宝宝辅食添加顺序和常见辅食种类

刘士明主任医师聊城市第二人民医院骨科三甲

婴儿饮食步骤:

应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。

应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。

按如下顺序添加——先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。

建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

以上介绍了辅食添加顺序,接下来再来看看辅食的种类有哪些吧。

1、液体辅食:包括奶粉、果汁机其他补充剂类等。

2、泥糊状辅食:包括工业化泥糊状食物,米粉和瓶装泥糊状食物和家庭制作的泥糊状食物。

3、固体辅食:包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;肉类、禽类和奶类、蛋类等。

按照辅食的功能效果可分为:

4、营养型辅食:米粉、麦粉、菜粉、肉粉、肝粉;面条、营养粥、菜泥、果泥、肉松(酥)、饼干等。

5、功能型辅食:奶伴、清火宝、开味(胃)宝、菊花晶、维生素、葡萄糖、鱼肝油、牛初乳、磨牙棒/饼、动物蛋白粉等。

6、保健型辅食:益生菌、益生元、补充钙铁锌等的产品等。

7、宠爱型辅食:婴幼儿专用油、婴幼儿水、果汁、羊奶、牦牛奶、核桃油、橄榄油等。

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