「月子食谱」坐月子鸡的做法大全

月子食谱？坐月子鸡的做法大全？下面有几种常用的饮食配餐：1、猪蹄花生用慢火煮至2小时左右。既能补气血，又可以促进乳汁分泌。2、益母草银耳汤。银耳泡发撕成小块，益母草用纱布包好扎紧口，加适量清水煎煮30分钟，取出益母草包，略煮即可。3、益母草乌鸡汤，乌鸡去除内脏，益母草装入鸡腹中熬制2小时，喝汤吃肉。4,当归，黄芪，山药，羊肉煲汤。5,鲫鱼汤，洗净鲫鱼用油炸后倒入开水，大火煮8分钟即可。6,海参粥，把海参泡发切成小块，放入小米粥里炖煮即可。患者也可以适当的喝一些红糖，姜汤，大枣，水，蜂蜜水，煮一些水果羹。

月子的食谱有很多，比如早餐尽量选择汤汁类的食物，主餐可以喝米粥，吃鸡蛋。中餐的时候需要加蔬菜，鱼肉，还可以选择面食或者米饭。晚餐的时候，需要炖汤，煲汤，主餐可以给米饭和面食。同时，中间加餐，可以适当的喝果汁，需要是热饮，适当的补充水果，不要吃冰箱里面保存的水果。

以下推荐红烧鸡块与麻油鸡的做法，供正在坐月子的妈妈们参考：

1、红烧鸡块

鸡肉很适合女性在月子中食用，比如红烧鸡块，不仅味道很好能够增加食欲，而且这种做法不会破坏鸡肉中的营养，而且还能增加对营养的利用率，很适合做月子餐。

具体做法是先要祛除鸡毛、内脏并且剁成小块。在锅里面倒入食用油并烧热，再把花椒、干红椒、生姜放进去翻炒。将鸡肉倒进锅里，然后炒一分钟。再加入八角以及香叶炒四分钟，在看到鸡肉表面出现了金黄色的时候，需要在锅中放一勺老抽以及两勺生抽并搅拌均匀。在锅中加水，放适量盐调味，用大火将其煮开。然后倒入高压锅中，压二十分钟就行了。

2、麻油鸡

鸡肉月子餐的做法有很多，小编再给大家推荐一种麻油鸡。这种做法可以使鸡肉中的营养很容易被人体吸收，而且能够促进产乳，减少水肿的情况。

具体做法是将鸡洗干净之后切小块，再用米酒腌十分钟。在锅里放适量麻油，再把姜片放入，用小火翻炒，直到姜片卷曲、颜色变深的时候，把鸡块放进锅内翻炒，等到鸡块完全变色了，再加入米酒。用大火烧开，再转为中火炖煮二十分钟，然后加适量的盐调味。大家注意，炖煮时不要加水，应该用米酒来代替水，这样口感更佳。

任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面诊断，请谨慎参阅。本站不承担由此引起的法律责任

上一篇

2024年鹤壁做第三代试管费用表公布，几万几十万的都有！

下一篇

猜你想搜

最新发布

网站合作

帮助中心

全民健康网

客服热线

温馨提示：如果您怀疑自己有某种健康问题，可在线咨询专家或尽快去医院就诊治疗。