妈妈做的饭菜在我们舌尖上始终保留着家乡的味道。蒸肉色香味俱全,吃起来肥而不腻。柔软而粘稠,时而肥时而瘦。又甜又软,入口即化,光是想想就让我流口水。
火锅尖上的家乡味道
庆阳人喜吃土。说到土火锅,人们应该会想到全家人围坐在桌子旁,熙熙攘攘、说说笑笑的场景。火锅通常使用石锅或陶锅,配菜与传统火锅相同。用高汤煮沸,汤汁溢出锅边,即可上桌食用。
舌尖上的家乡味道——卷意面
舌尖上的家乡味道——清蒸武昌鱼
连毛耀明都对这道菜赞不绝口。湖北人天天能吃上饭真是太幸福了。清蒸武昌鱼滑嫩、香浓、鲜美。
舌尖上的家乡味道——南翔小笼包
上海把馒头和馒头结合起来,变成了包子。肉包子被称为“肉包子”,而这个南翔小笼包又被称为南翔大肉包子。如果你想在上海吃到正宗的南翔小笼包,最好还是吃它。找一顿饭。
家乡的味道在舌尖上滚滚
菜卷,一道常见的中国民间菜肴。流行于华北、西北、河南等地区。杨哥老家家家户户都会做,我也喜欢吃~
舌尖上的羊尖上的家乡味道
手抓羊肉是我国西北地区蒙古、藏、回、维吾尔等民族喜爱的传统食品。它可以热食、冷食或烘烤。肉质鲜美,不油腻,不臭,色香味俱全。
舌尖上的家乡味道——重庆酸辣粉
一听到名字就应该知道这道菜。重庆酸辣粉有嚼劲,辣、酸、开胃。长期以来深受重庆人民的喜爱,被描述为“麻、麻、……辣、鲜、香、酸、油而不腻”。
舌尖上的家乡味道——大盘鸡
这里的大盘鸡就是新疆大盘鸡。在新疆地区,这道美食深受大家喜爱。它制作简单,颜色鲜艳。用香菜给鸡肉和土豆调味。它充满了色彩和味道。鸡肉又滑又辣,土豆又软又糯。甜、辣、香、浓、薄。
舌尖上的家乡味道——蒸菜
炖菜是许多地区流行的菜肴。它们大多是用多种配料烘烤和烹制的。例如东北炖、河南炖、山西炖、博山炖、河北炖等多种做法。
舌尖上的家乡味道——杀猪菜
东北杀猪菜原本是东北农村每年年底宰杀年猪时吃的炖菜。如今,它已经发展成为东北特色菜,五花肉血肠炖酸菜。大连用萝卜蒸血肠,东北人的最爱~
舌尖上的家乡味道——柳州螺蛳粉
广西人很喜欢这道菜。味道酸辣,脆嫩可口,开胃。但如果在办公室吃的话,吃一口,整个办公室就充满了它的味道。如此酸爽爽口!