美的压力锅电子食谱美的电压力锅食谱用的什么app

1.备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

2.豆类材料最好泡上一夜。

3.全部食品材料清洗干净。

4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

5.一点点盐。

6.加水约200毫升。

7.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。

8.盖锅用煮饭档加压。

9.解压后即可食用。

美的电压力锅的美食烩功能是干什么的

用于一键烹饪。美食烩配有电子菜谱,按菜谱配好材料,然后即可一键烹饪。

具体步骤如下:

1.选择要做的食物。

2.然后放入食材。

3.最后只需要盖上盖子,选择美食烩功能就可以了。

美的电饭煲菜谱:简单满足你的胃

吃货的你应该有着一个挑剔的胃吧。什么样的菜才能满足你的胃呢?看看简单的电饭锅菜谱适不适合你?下面我就整理了一些美的电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!

美的电饭煲菜谱做法一:整个番茄饭

番茄1个、大米350g、腊肠100g、黄瓜50g、玉米30g、盐、生抽、黑胡椒颗粒适量

步骤

1.大米洗净,用水浸泡一小时左右。

2.把泡好的米,放入压力锅内胆中,腊肠切片也放入。

3.黄瓜切成丁,和玉米粒一起放入。

4.倒入适量盐、生抽调味。

5.然后加少量的水,把洗净的整个番茄放在中间。

6.盖好锅盖,选择“米饭”程序即可。

7.程序结束后,把米饭拌匀,同时把番茄匀。

8.吃时表面可撒少量黑胡椒颗粒。

美的电饭煲菜谱做法二:煎饺子

1.电饭锅空锅预热至跳闸后倒入少许油,码入饺子,确保每个饺子底都均匀沾有油,按下加热键,盖好盖子

2.取淀粉与水以1:10调匀,待小锅跳闸后将水淀粉倒入锅中,浸至饺子1/5处(用的是速冻饺子,如果现包的水量要减少,当然,实验还得靠自)

3.水蒸干即可。当然也可以趁热撒上小葱芝麻,会更香

美的电饭煲菜谱做法三:电饭锅做蛋糕

没有烤箱,但是又想折腾着做蛋糕!所以就找了这个电饭锅做蛋糕的方子,不费劲,很容易就做好了,而且口感和味道都非常不错,不比烤箱做的差!

主料:低筋面粉300g、鸡蛋4个、牛奶1包、白糖3大勺;

步骤:

1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀。

2.添入一包牛奶,再次搅拌均匀。

3.慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了.直到混合成比较稠的混合液即可。

4.蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。5.将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀。

7.将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。

美的电饭煲菜谱做法四:蜜汁鸡腿

鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量

1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。

2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫。

3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。

4.洋葱洗干净,切小块。

5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。

6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。

7.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上。

8.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下。

9.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀。

10.腌制的材料已有盐分,味重的亲要试味后再适合加点盐。

美的电饭煲菜谱做法五:新奥尔良烤翅

肯德基大家都吃过不少吧,烤翅也吃不少。从没想过自己做,原来这么简单,新奥尔良烤肉料万岁,有这个料你也是厨神啊,因为非常简单,是地球人都能做。自己在家做卫生实惠啊。我这次用电饭锅做的,因为我家没烤箱啊。电饭锅一样美味哦。

主料:鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g;

1.鸡翅洗净,沥干水分。

2.倒出30克烤肉料。

3.加入30克水拌匀。

4.把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。

5.把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。

6.把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。

7.可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。

小贴士

1.烤肉料,水,肉的比例是7:7:100。也可以少放点水。

2.腌制剩下的烤肉料可以倒入锅里一起煎,这样味更浓。

美的电饭煲菜谱做法六:豆结卤蛋红烧肉

一直以来,我做红烧肉的方法就那一种,先煎肉再煮肉,无需炒糖色照样很好吃,可很多童鞋说太费事了,无论用砂锅还是铁锅都觉得好麻烦,尤其是靠肥油那一步,烟熏火燎真的不行,如果这样的话,试试今天的这个,电饭锅版。

主料:五花肉800g、干豆结70g、鸡蛋4个、八角2个、盐1/2小勺、料酒1大勺、白酒1小勺;

1.准备材料;

2.五花肉切块,放清水中浸泡15分钟,水中加入1大勺料酒,然后清洗干净备用;

3.豆结放入水中泡软、然后清洗干净;

4.葱姜切片;

5.有熟鸡蛋的可以直接用,没有的建议直接煮几个(加了鸡蛋真超好吃,强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味);

6.无油无水的电饭锅,五花肉肥肉面向下码在锅底;

7.将瘦肉摞在上面,直到所有肉都放进锅里;

8.盖上锅盖接通电源,按下煮饭键;

9.10分钟后,打开锅子,发现肥肉部分发黄;

10.锅里会有很多油,将这个油倒出来;

11.加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块;

12.倒入白酒1小勺;

13.加入葱姜八角;

14.放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋;

15.加入热水没过肉;

16.盖上盖子接着煮;

17.等到锅里的汤汁收紧,电饭锅自动跳到保温键即可关火(整个过程大约45分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,加入半小勺盐调味即可)

1、肉一定要事先浸泡清洗,这样可以将脏东西和血水清理干净,做出的肉口感好,而且经过这步之后,肉无需用热水焯烫

2、豆结要事先用水泡软,然后清洗,这样可以去除豆结的豆腥味,不要直接扔进锅里和肉一起煮

3、将肥肉面向下码在锅里,通电10分钟,可以将肉中的肥油靠出来,红烧肉吃着肥而不腻,这个过程真的很轻松,一点油烟也没有

4、做红烧肉用的水都要是热水,热胀冷缩的原理,这样做的肉口感好,不硬不柴

5、炖煮红烧肉的过程大约45分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,这样确保每块肉和豆结入味均匀

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美的电炖锅有什么食谱

1、当归炖鸭

原料:鸭半只,当归三片,盐半勺。

做法:将鸭洗干净,跺块,放入锅内,加水10碗;放入当归,加热;开始排气后加微火15分钟;排气开盖,加入调料即可。

2、凤梨苦瓜鸡

原料:鸡半只,凤梨1个,苦瓜一条,姜半块。

做法:将鸡彻底洗净,切成块,将苦瓜切半后挖掉中间的籽,然后再切成块;姜去皮切成片,凤梨洗净切块;将以上所有东西都放入锅内,加水至淹没材料为止炖20分钟即可。

3、可乐焖猪蹄

原料:可乐一听,猪蹄两个,花生半斤,酱油、味精少许。

做法:将猪蹄洗净后切块,和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内,再加一小碗清水;待高压锅发出响声后,中火焖15分钟,即成。

4、雪菜炒饭

原料:大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙。

做法:将米洗净,菜洗净撕成块状,香肠切片,将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶,电压力锅调到米饭档即可。炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。

5、锅烧肘子

原料:肘子肉500克,鲜姜2片,大葱白2段,酱油25克,甜面酱75克,料酒50克,椒盐面1克,湿团粉200克,深色酱油50克,植物油1500克(耗100克)。

做法:将肘子的茸毛刮洗干净,投入开水锅煮八成熟,捞出洗净,切成宽1.5cm的肉片,皮朝下整齐地码在蒸碗内,浇入深色酱油、料酒,撂上葱段、姜片,放入蒸笼里蒸3小时,取出后控净汤汁;将湿团粉、精盐、料酒、酱油对在一处,搅匀成有色糊状。将一半倒入平盘内,再将肘子皮朝下逐片依次平摆在盘上。然后,将剩余的有色糊均匀地倒在肘子上面待用;炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,移小火上。

端起盛肉的平盘,轻轻地将肘子推入油锅内,炸至稍硬时,用小铲在锅底轻轻托起,以防洁锅烧糊肘皮,并将油锅移至旺火上继续炸。油温上升到八成,再移至小火上浸炸,炸至肘子底部半透时,用小铲将肘子翻身再炸上面,并且用铁筷子在肘子上均衡地穿扎上小眼,使其容易炸透。待油不响而冒细泡时,再移至旺火上,炸九成熟捞出,用刀横着肉条剁成三段,中段宽6cm,再将两边的段每隔1.5cm宽用斜刀切断,摆在盘的中间,形成马鞍状,撒上椒盐面即成。

美的电压力锅食谱

现在使用电压力锅做饭的家庭是越来越多,别看这么一个小东西做起菜来其实也是很给力的,松下小编薇薇教大家一个美味排骨煲仔饭。(1)主料:排骨(精排)500克,大米300克(2)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽(3)方法:将排骨洗净,放入电压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

美的电压力锅可以做什么菜,主要是红烧肉怎么做

主料

五花肉

1块

辅料

冰糖

4颗

酱油

3大勺

料酒

1小勺

4薄片

大料

2颗

1匙

1.肉洗净,切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些,煮了之后会紧缩变小些。

2.焯好的肉洗净,控干水分。

3.压力锅里放入材料;酱油,料酒,盐,葱,姜,大料,冰糖等。把肉翻一下,让肉都沾上调味料。我是让酱油正好铺平锅底。肉底全都能沾到酱油。

4.选肉类排骨功能。等着就好了。

5.焖好之后选收汁提味功能,把汤汁收收。期间翻动肉块,就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉块。

THE END
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