在生活中有不少人都有贫血的症状，这反映了一定的身体状况，贫血会给人们的健康以及生活带来不容忽略的影响，所以贫血需要早点治疗，那么贫血吃什么补血最快呢下面一起了解下关于贫血的有关知识吧!
黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
胡萝卜
含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。
萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
1、红糖
吃红糖有很好的补血效果，像大病初愈的人就会吃一些红糖来调理身体，因为红糖对于贫血的人群非常有效。红糖中的维生素、氨基酸以及微量元素十分丰富，还有铁、锌以及锰的含量也十分丰富，这有很好的补血作用，吃了也没有什么副作用，平时在家可以煮些红糖小米粥，养颜补血效果非常好。
2、红枣
红枣的补血效果大家比较熟知，还可以作为药来食用。平时多食用红枣，养胃、益血、滋补以及强身等效果非常好，所以贫血的人群多吃红枣有很好的作用效果。日常饮食中，可以煮花生红枣养血汤，滋补和美容效果都有，尤其是贫血的人群喝了效果非常好。另外，冬天手脚冰凉的人群可以喝一碗红枣养血汤，效果盛佳。
3、鱼肝油
鱼肝油的补血效果非常好，很适合小孩子食用，有改善贫血的作用，没有贫血的话还能预防一下。宝宝年龄还比较小，日常饮食中吃不下别的食物，所以喝鱼肝油有很好的补血作用，增加宝宝体内的铁质。宝宝平时吃的食物要稀一些，肉食要做成肉沫，吃肉吃鱼的时候也要特别注意鱼刺。
贫血是生活中常见的一种现象，在日常生活中要注意膳食均衡，如果挑食的话，很容易引起贫血，闲暇的时候要多锻炼，这样才能增强自身免疫力，食补对于贫血来说有很好的缓解作用，但自身的锻炼也是很有必要的。贫血有什么症状贫血症状不少，有这些情况的话需要及时去医院检查。