“中国人自己的美食榜”黑珍珠餐厅指南上新。“2024黑珍珠餐厅指南”上榜餐厅341家餐厅，遍布全球30个城市。其中，一钻餐厅270家、二钻餐厅60家、三钻餐厅11家。
北京共有38家餐厅上榜，包括三钻餐厅1家、二钻餐厅3家、一钻餐厅34家。
三钻餐厅
美·大董海参店（南新仓店）
美·大董海参店（南新仓店）继承品牌“意境”基因，传达“东方美学、西方美学、禅宗思想、传统当代、进步科学”品牌文化，定义当代东方艺术用餐体验。
店内21间包房及散台分别寻找二十四节气对应中国色彩并命名。“昌荣、银褐、皦玉、监德、正青……”，既蕴含东方传统美感，又具备时尚创新。
在这里，尽享光影意境之美、空间律动之美、节气文化之美，尊享精致服务体验。
地址：东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2F
二钻餐厅
1.京艶·翰林书院
北京有着独特的京府文化，形成了多元的京城饮食文化。出于京而不限于京，作为“京府菜”始创者，段誉先生以“美食应随当下”风格，在推崇可持续发展为核心出品理念的同时，注重“来者既是主人”的待客之道，立足于京府，而不限于京府，融并众家“技艺所长”、传承历代“匠心名肴”、取四海各地“质优原材”，单呈一脉，终成“京艷·京府菜”。
2020年末，京遇餐饮旗下高端京府菜品牌京艶·翰林书院于国子监邻侧落成。自创立起，挖掘京城历史人文，传承中华饮食文化，诠释当代之京府菜。
地址：东城区箭厂胡同22号
2.晟永兴烤鸭店（三里屯店）
晟永兴的鸭皮酥脆可口、鸭肉细嫩，脂肪层完全融化，没有一丁点的油腻。卷上黄瓜、葱和秘制的甜面酱，一口下去，饼皮劲道，配菜清甜。
你还可以试试鱼子酱烤鸭。烤鸭脆皮与鱼子酱相融合，奇妙的滋味顿时点燃味蕾，口感丰富，香而不腻，让人欲罢不能。
地址：朝阳区新东路甲5号
3.新荣记（新源南路店）
起家于浙东小城，新荣记在二十余年里融入品牌理念，以稀缺的优质食材、有灵魂的菜品、专业考究的餐器、细致恰好的服务等，打造出特性鲜明的店味及食境。
北京新源南路店，在行业和食客的考验中不断磨砺，悟“真”求新，纵横京华。集新荣记“店味”大成，这里除了食材依然优质、烹饪依然讲究外，越来越重视其他的体验，香氛气味、环境温度、背景音乐、视线视野、器皿器物、服务节奏等，都有着一定讲究。
地址：朝阳区新源南路8号启皓大厦东塔一层
一钻餐厅
1.AmicoBJ
地址：工人体育场北路甲2号盈科中心C座东门一层109单元
2.LESMORILLES樂·墨瑞
地址：麦子店西街37号盛福大厦一层
3.LingLong
地址：三里屯街道工体北路2号兆龙饭店3层
4.OperaBombana
地址：东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2-21（近东大桥地铁站）
5.OysterTalks四度蚝法餐厅
地址：工体北路甲2号盈科中心南侧捌坊一层
6.宝屋日料(通盈中心店)
地址：南三里屯路1号通盈中心3层3-4号
7.北京厨房(SKP店)
地址：建国路87号北京SKP六层D6007
8.北京四季酒店.MIO
地址：亮马桥路48号四季酒店三层（近亮马河畔）
9.北京四季酒店·采逸轩
地址：亮马桥路48号北京四季酒店2层（近亮马河畔）
10.北京泰富酒店-柏景轩中餐厅
地址：西土城路1号院1号楼泰富酒店二层
11.芙蓉无双荣派湘菜
地址：金融大街丙9号威斯汀酒店一层
12.富春居
地址：王府井大街1号璞瑄酒店3层
13.富临饭店
地址：王府井大街2号2层南侧
14.高仓·ModernKaiseki
地址：亮马桥路汇佳大厦b1层-103
15.官也街澳门火锅(国贸商城店)
地址：建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001
16.泓0871臻选云南菜
地址：双树路E9区创新工场6号楼
17.京季荣派官府菜
地址：建国路甲83号丽思卡尔顿二楼
18.兰斋LAMDRE
地址：工体北路四号院(机电院内)14幢1—04
19.蘭頌餐厅
地址：将台西路2号院文心华策影视中心盈享空间2号楼一层
20.利苑酒家(华熙国际店)
地址：建国门外大街甲6号华熙国际中心C座C2-C3
21.鲁采LUSTYLE(三元桥店)
地址：凤凰环路曙光西里甲5号院A1楼链家（凤凰汇店）北侧（曙光大厦对面）
22.鮨龍
地址：麦子店街53号亮马港湾大厦4层403号
23.鮨然(然寿司钱粮胡同店)
地址：景山街道钱粮胡同东口16-2号(东城区政府对面)
24.曲廊院(东四十一条店)
地址：东四十一条25号
25.然锅料理
地址：新源南路8号启皓北京北门外底商
26.山河万朵中国素食VEGEWONDER(王府中环店)
地址：王府井大街王府中环西座2层
27.唐人馆(王府中环店)
地址：王府井大街269号王府中环西座3层307室
28.沃夫冈牛排馆Wolfgang'sSteakhouse(三里屯店)
地址：工体北路甲2号盈科中心西南侧捌坊一层
29.屋里厢上海菜馆
地址：工人体育场北路甲2号盈科中心一层
30.吾行牛排坊·口味熟成牛排(金融街店)
地址：金融街中心C座一层108（由金融街中心大厦西门进入）
31.雪崴(中国红街店)
地址：工体东路丙2号中国红街3号楼1层109室
32.宴锦堂(隆福寺店)
地址：隆福寺街95号隆福文创园(隆福大厦北门E区)导航:“崔府夹道”路口进
33.扬州宴(北京店)
地址：北京国际饭店二层
34.珍滋味海鲜火锅(蓝港湾店)
地址：朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层
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