一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第46周（2024.11.11～2024.11.17）重庆粮食均价5.29元、食用油均价15.09元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.09%、上浮0.24%，表现平稳。同比均平稳。粮油市场平稳运行，综合各级储备粮轮换及主产区晚稻大批量上市，价格将呈稳中偏弱态势。分品种看，标准粉零售价稳中略涨1.34%，中稻收购价下滑0.93%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比明显下跌、同比下跌
据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第46周重庆市肉禽蛋均价34.45元/公斤，环比明显下跌7.52%，同比下跌3.81%。近期猪肉呈现下跌趋势，由于入冬后，猪场疫病风险增加，生猪出栏节奏显著加快，养殖端认卖积极性增加，而猪肉消费需求回升缓慢，季节性消费支撑不足，预判短期内市场或将延续震荡偏弱的走势。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌0.91%、1.08%、3.61%、0.91%，猪粮比6.31:1，环比平稳，跌0.59%，同比陡升21.33%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均下跌
（一）蔬菜产地价环比下跌，同比大幅上涨
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第46周重庆市蔬菜产地均价4.17元，环比下跌9.33%，2涨15跌5平稳，同比大幅上涨22.33%。本地大白菜、莴笋、花菜等品种陆续成熟，上市量充足。其中，大葱、大蒜、大白菜、莴笋、花菜环比分别明显下跌46.24%、25.86%、12.46%、11.60%、11.05%；白萝卜、老姜环比分别明显上涨11.31%、5.17%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发量价齐跌
第46周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.92万吨，环比小幅下跌5.03%，同比明显增加15.89%。22个蔬菜监测品种批发均价4.82元，环比明显下跌17.47%，分品类看1涨19跌2平；同比下跌8.17%。立冬后气温降低，白菜、甘蓝、萝卜类蔬菜上市量占比增加，蔬菜批发价格持续回落。其中，花菜、莲花白、白萝卜、冬瓜、大白菜等环比分别明显下跌32.67%、27.83%、26.95%、19.93%、18.24%；其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比略跌、同比明显上涨
第46周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.99元，环比略跌2.79%，分品类看3涨15跌4平；同比明显上涨13.96%。本周零售市场蔬菜产销平衡，供应充足、品种丰富，多品种蔬菜小幅下跌。其中，小白菜、花菜、白萝卜、瓢儿白、青椒环比分别下跌11.97%、10.16%、8.19%、7.72%、7.18%，冬瓜、土豆、大蒜等品种略涨，其余蔬菜价格波动幅度较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比略涨
第46周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.47元，环比略跌1.46%、基本稳定，分品种看4跌1涨3平；环比略跌1.46%。本月潼南、万州等地柠檬，梁平、长寿等地方柚大量供应，苹果、柑橘类大宗水果批量上市，开启新的销售季，市场价格小幅波动，整体延续平稳态势。鸭梨、脐橙、蜜桔、蜜柚分别跌2.97%、6.65%、2.02%、5.86%，柠檬略涨2.46%。其余水果价格基本平稳。
五、水产产地价格小幅下跌，批发方面交易量减价涨，零售价格下跌
一、水产市场价格情况
（一）水产产地价格小幅下跌
据市农业农村委监测，第46周重庆大宗水产产地均价12.62元/公斤，环比小幅下跌2.48%，同比稳中略跌1.91%。随着气温降低，活鱼运输成本下降，外地鱼运输增加，淡水鱼上市量逐渐增多，市场供应充足，鱼价受到一定程度挤压，加之进入冬季水产消费淡季，市场需求量整体不高，水产价格整体稳中趋跌。名特优水产均价19.08元/公斤，环比、同比均平稳。
（二）水产批发量减价涨
据市农业农村委监测，第46周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2467吨，环比稳中略减1.40%，同比增加13.48%。总体加权批发均价11.72元/公斤，环比小幅上涨2.20%，同比平稳。井口市场与全国相比低25.34%。五大批发市场均价18.15元/公斤，和全国相比高15.61%。
（三）水产零售价格下跌
据市农业农村委监测，第46周重庆大宗水产零售均价19.34元/公斤，环比下跌4.52%，同比平稳。名特优水产均价49.44元/公斤，环比下滑0.48%、表现平稳，同比稳中略跌1.13%。
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第46周重庆市农资总体均5.81元，环比下滑0.03%、表现平稳。所有品种环比5涨3跌6平；同比下跌3.14%。据市气象台预报，多地多云伴有间断小雨，气温在9℃到17℃之间波动，抓好作物田间管理以及病虫害防治。本周过磷酸钙、碳酸氢铵分别跌4.69%、4.28%，氯化钾价格略涨1.76%，其余化肥价格平稳。普通地膜价格平稳、普通棚膜价格略跌1.56%。气温降低，做好动物养殖环境的保暖与通风。养殖户注意防病防灾，安全生产，适时出栏。饲料价格略涨，其中豆粕、麦麸、分别回升1.90%、2.96%，鱼粉、育肥猪饲料价格平稳。蛋鸡全价料价格略涨1.90%，0号柴油价格下滑0.70%，表现平稳。
北京政讯通网络传媒中心主办|政讯通-全国政务信息一体化办公室主管
地址：第一办公区：北京市西城区砖塔胡同56号西配楼；第二办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层