宋林,杨昌举,胡品洁(中国人民大学,北京100872)
摘要:阐述了转基因食品(GMF)标识的重要性,通过转基因食品抽检的博弈分析,提出促使厂商遵守转基因标识制度的措施。比较了中外转基因食品的标识办法,并分析了我国转基因食品标识存在的若干问题,提出了完善标识制度的建议。关键词:转基因食品;标识;安全管理
1转基因食品标识是安全性管理的需要转基因食品标识是转基因食品管理的重要内容。如图1所示,转基因食品标识是转基因食品安全评估、审核及市场准入的最终体现。它是转基因食品管理的信息系统和监督系统的基础,是转基因食品管理的一项经常性工作。实施转基因食品标识管理,不仅有利于管理机构的管理,降低监测成本,而且也体现了消费者的知情权和选择权。
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