开业活动策划顾名思义就是盈利性的场所在开业前提高商场知名度、促进招商以及吸引消费者的有效措施。火锅作为深受我国消费者喜爱的食品，我们纵观市场上的火锅店到处可见，那火锅开业活动策划方案如何做才能刺激消费者进店消费者。
火锅开业活动策划的目的
1.做开业宣传的目的是什么一是为了吸引顾客光临，二是能够借此机会宣传自身餐厅，三是更好不要开业当天就亏损严重，四是给顾客留个好印象等等。
2.打折有没有可采纳性，要结合自身的餐厅定位以及即便是打折，可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少必须进行衡量。
3.如何造势打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用，那么如果发生这种情况，还可以从哪些方面来采取措施弥补，以及吸引顾客的眼球呢都是需要考虑的问题。
火锅开业活动策划原则
1）必须在开业活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力。
2）通过开业活动策划，争取在周边居民中留下深刻的印象。
3）要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，更好能够形成新闻点以易于传播。
4）促销活动的确能让顾客感到"实惠"，更终增加本商城的美誉度。
5）本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
火锅开业活动策划方案如何写
前期准备：1）场地租赁；2）场地布置；3）活动道具；4）活动奖品；5）主持稿；6）其他，可以根据活动实际情况修改。
活动经费：这里需要把每一笔费用的价格尽量写详细。（包括注意事项和备用方案。例如室外活动，下雨了怎么办？停电了，音响是否准备了备用电源等细节问题。）
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