价格监测数据显示，2021年10月份，我市市场主要农产品供应正常，其中粮油、牛肉、鸡肉、蛋类、水果、干货、加工食品、水产品价格平稳，羊肉、蔬菜价格上升，猪肉、鸭肉价格下降。总体来看市场供应比较正常，商品价格波动均在正常范围内，总体可控。
一、价格总体运行情况
（一）粮食价格平稳、食用油价格上升
监测的6种粮食零售均价为每500克3.17元，环比微降0.31%(与2021年9月相比，下同)，其中，一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米、标准粉、富强粉每500克零售均价分别是3.09元、3.33元、3.04元、3.33元、2.94元、3.31；环比分别微升0.65%、持平、微降0.33%、微降0.60%、持平和持平。
监测的9种食用油零售均价为每桶92.83元，环比微升0.62%，其中，花生油、鲁花花生油、胡姬花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油、调和油、金龙鱼调和油和玉米油零售均价分别为每桶118.11元、150.40元、144.35元、106.39元、70.04元、54.15元、56.63元、63.44元和71.96元，环比分别上升1.16%、微升0.42%、微升0.67%、微升0.98%、微降0.04%、上升1.06%、微升0.57%、微升0.49%和微降0.07%。
（二）畜肉、禽肉价格升降互现，蛋类价格平稳
本月猪肉零售价格继续下行。监测的四种猪肉零售均价为17.95元/500克，环比下降5.77%，同比下降42.47%，其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价分别为29.82元、17.43元、11.98元、12.58元，环比分别下降1.26%、下降6.24%、下降10.60%和下降10.14%。
牛肉零售价格平稳、羊肉零售价格上升。本月牛肉、腱子肉和牛腩零售均价分别为52.69元/500克、53.83元/500克和42.24元/500克，环比分别微升0.29%、微降0.43%和微升0.57%。
带骨羊肉零售均价46.54元/500克，环比上升1.59%。
禽类：鸡肉零售价格平稳，鸭肉零售价格下降。本月我市鸡肉平均零售价格19.77元/500克，环比微升0.51%；鸭肉平均零售价格13.97元/500克，环比下降1.55%。
蛋类零售价格平稳。监测的四种蛋类零售均价为6.98元/500克，环比微降0.29%,同比上升6.08%。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克零售均价分别为6.61元、6.06元、8.23元和7.00元，环比分别微升0.76%、微降0.98%、微降0.72%、微降0.57%。
（三）蔬菜零售价格上升
监测的30种蔬菜零售均价为每500克4.61元，环比上升13.55%，同比上升9.50%。其中，叶菜类平均零售价格为500克4.93元，环比上升14.12%，同比上升11.04%，价格波动比较大的有菠菜，环比上升22.92%；非叶菜类平均零售价格为500克4.36元，环比上升12.66%，同比上升7.92%，价格波动比较大的有黄瓜，环比上升38.68%。
（四）水果价格平稳
本月水果零售均价5.58元/500克，环比微升0.54%，同比下降1.06%。其中橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜每500克零售均价分别为6.00元、6.26元、2.66元、11.52元、4.61元、2.45元，环比分别上升6.57%、微降0.32%、下降1.85%、下降1.37%、微降0.43%和上升2.94%。
（五）水产品价格平稳
本月11种水产品零售均价21.49元/500克，环比微升0.05%，同比上升2.97%，其中，鱼类、虾类每500克零售均价分别为14.35元、40.52元，环比分别微降0.62%、微升0.72%；同比分别上升3.09%、上升2.82%。
（六）食盐、干货价格平稳
监测的4种食盐零售均价为每500克2.76元，环比持平，其中每500克加碘精制盐2.00元、加碘日晒盐2.00元、加碘自然食用盐3.09元、加碘低钠盐3.94元，环比分别持平。
监测的2种干货零售均价为每500克7.10元，环比微降0.14%，同比下降3.92%。其中每500克蒜头6.20元、生姜7.99元，环比分别上升1.64%和下降1.60%。
二、本月主要农产品价格分析及后期走势预测
近年来我国（包括我市）粮食种植面积基本稳定，夏粮秋粮连获丰收、库存充足，大米市场受疫情影响有限，本月我市成品粮价格平稳。本月食用油市场需求有所减少，市场食用油价格趋于平稳。预计后市我市粮油市场价格持稳。
随着中国生猪产能进一步增长，猪肉供需形势持续改善，全国猪肉价格已经连续下降。本月，由于猪肉供给持续增加，我市猪肉零售价格继续下行。牛羊肉、禽肉、蛋类，市场供应充足，本月我市牛羊肉、禽肉价格窄幅盘整；本月蛋类市场需求有所减少，市场蛋类零售价格趋于平稳。预计后市猪肉零售价格逐步回稳，牛羊肉、禽肉、蛋类零售价格趋于平稳。
本月，我市水产品供应充足，水产品市场零售价格窄幅盘整，预计后市水产品零售价格将会平稳。
本月，我市本地蔬菜较少，蔬菜多由外地供应，受全国蔬菜主要产区受天气异常导致减产以及运输成本上升等因素影响，阳江市各农贸市场10月份以来，蔬菜价格持续上涨。一般来说，蔬菜生长周期较短，大概也就是30—60天就可以产出了，预计到12月份蔬菜价格就会回落。
本月，我市水果市场供应充足，受供需因素影响，本月我市水果价格比较平稳。本月我市食盐、干货市场供应充足，价格稳定。预计后市水果、食盐、干货零售价格持稳。
我局将继续加强监测，做好我市菜篮子价格监测预警工作，及时发现市场价格异动情况，重点做好菜篮子价格监测，抓好重点环节监管，保障全市物价水平保持稳定。