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第一章鲜活农产品行业发展概述1
第一节鲜活农产品行业概述1
一、定义1
二、分类1
三、产业链与价值挖掘2
第二节最近3-5年山西省鲜活农产品行业经济指标分析3
一、赢利性3
二、成长速度3
三、附加值的提升空间4
四、进入壁垒／退出机制5
五、风险性5
六、行业周期6
七、竞争激烈程度指标6
八、行业及其主要子行业成熟度分析7
第二章山西省农业发展概述7
第一节2023年山西省农业的重要性分析8
一、山西省的耕地面积及其在全国的占比8
二、山西省主要农作物的种植种类以及面积分布8
三、山西省主要畜牧业养殖品种以及产量分析8
第二节2023年山西省农业生产能力分析9
一、山西省农业机械化发展水平分析9
二、山西省特色农业发展概况9
三、山西省农业科技与创新分析11
第三节山西省农业政策分析12
一、《2024年山西省政府工作报告》关于农业政策概述12
二、山西省《全省推进农业节水增效行动方案（2024-2027年）》影响分析12
三、《畜禽屠宰“严规范促提升保安全”三年行动实施方案（2023-2025年）》影响分析14
四、山西省农业政策对农业发展促进作用分析15
第三章2021-2023年山西省鲜活农产品发展概述16
第一节2021-2023年山西省蔬菜发展概况17
一、2021-2023年山西省蔬菜播种面积统计17
二、2021-2023年山西省蔬菜产量统计17
三、山西省蔬菜发展建议分析18
第二节2021-2023年山西省水果发展概况18
一、2021-2023年山西省果园面积统计18
二、2021-2023年山西省水果产量统计19
三、山西省水果发展建议分析19
第三节2021-2023年山西省渔业发展概况21
一、2021-2023年山西省渔业总产值统计21
二、2021-2023年山西省水产品产量统计22
三、山西省渔业发展建议分析22
第四节2021-2023年山西省畜禽发展概况23
一、2021-2023年山西省生猪出栏统计23
二、2021-2023年山西省牛出栏统计23
三、2021-2023年山西省羊出栏统计24
四、山西省畜禽发展建议分析24
第五节2021-2023年山西省禽肉、禽蛋发展概况25
一、2021-2023年山西省禽肉产量统计25
二、2021-2023年山西省禽蛋生产统计26
三、山西省禽肉、禽蛋发展建议分析26
第四章2021-2023年山西省晋城市鲜活农产品发展概述27
第一节2021-2023年山西省晋城市蔬菜发展概况28
一、2021-2023年山西省晋城市蔬菜播种面积统计28
二、2021-2023年山西省晋城市蔬菜产量统计28
三、山西省晋城市蔬菜发展建议分析29
第二节2021-2023年山西省晋城市水果发展概况29
一、2021-2023年山西省晋城市水果发展概况30
二、2021-2023年山西省晋城市水果产量统计30
三、山西省晋城市水果发展建议分析30
第三节2021-2023年山西省晋城市渔业发展概况32
一、2021-2023年山西省晋城市渔业总产值统计32
二、2021-2023年山西省晋城市水产品产量统计32
三、山西省晋城市渔业发展建议分析33
第四节2021-2023年山西省晋城市畜禽发展概况33
一、2021-2023年山西省晋城市生猪出栏统计34
二、2021-2023年山西省晋城市牛肉产量统计34
三、2021-2023年山西省晋城市羊出栏统计35
四、山西省晋城市畜禽发展建议分析35
第五节2021-2023年山西省晋城市禽肉、禽蛋发展概况36
一、2021-2023年山西省晋城市禽肉产量统计36
二、2021-2023年山西省晋城市禽蛋生产统计37
三、山西省晋城市禽肉、禽蛋发展建议分析37
第五章山西省鲜活农产品行业发展现状38
第一节山西省鲜活农产品行业发展分析39
一、山西省鲜活农产品行业发展历程39
二、山西省鲜活农产品行业发展特点分析40
三、山西省鲜活农产品行业发展面临问题42
四、山西省鲜活农产品行业发展趋势分析43
第二节山西省鲜活农产品行业运行分析45
一、鲜活农产品行业运行规模分析45
二、鲜活农产品行业运营状况分析45
第三节山西省鲜活农产品行业竞争分析46
一、区域竞争情况分析46
二、行业竞争梯队分析48
第六章山西省鲜活农产品行业市场发展分析及预测49
第一节2021-2023年山西省鲜活农产品行业供需分析50
一、市场供给分析50
二、市场需求分析52
第二节2021-2023年山西省鲜活农产品价格走势及影响因素分析53
一、2024-2029年鲜活农产品未来价格走势预测53
二、鲜活农产品市场价格区域性影响因素分析54
第三节对山西省鲜活农产品市场的分析及思考56
一、鲜活农产品市场分析56
二、鲜活农产品市场变化的方向57
三、山西省鲜活农产品产业发展的新思路59
四、对山西省鲜活农产品产业发展的思考61
第四节2024-2029年鲜活农产品行业市场发展预测63
一、2024-2029年鲜活农产品行业市场竞争研判63
二、2024-2029年鲜活农产品行业市场发展趋势64
第七章2023年山西省鲜活农产品行业营销渠道分析65
第一节鲜活农产品销售渠道分类及对比66
一、鲜活农产品行业销售渠道分类66
二、鲜活农产品行业渠道优劣对比66
三、2023年鲜活农产品营销渠道选择研究67
第二节各类渠道对鲜活农产品行业的影响67
第三节主要鲜活农产品企业渠道策略研究68
第八章鲜活农产品行业上、下游产业链分析69
第一节鲜活农产品行业产业链分析70
一、产业链结构分析70
二、主要环节的增值空间70
三、与上下游行业之间的关联性71
第二节鲜活农产品上游行业分析71
一、鲜活农产品成本构成71
二、2021-2023年上游行业发展现状72
三、2024-2029年上游行业发展趋势72
四、上游行业对鲜活农产品行业的影响73
第三节鲜活农产品下游行业分析74
一、鲜活农产品下游行业分布74
二、2021-2023年下游行业发展现状74
三、2024-2029年下游行业发展趋势75
四、下游需求对鲜活农产品行业的影响75
第九章山西省鲜活农产品行业地级市区域市场调研76
第一节太原市鲜活农产品市场调研77
一、太原市鲜活农产品市场规模分析77
二、太原市鲜活农产品市场竞争现状分析78
三、太原市鲜活农产品市场需求特征分析79
四、太原市鲜活农产品市场趋势预测分析80
第二节晋城市鲜活农产品市场调研82
一、晋城市鲜活农产品市场规模分析82
二、晋城市鲜活农产品市场竞争现状分析83
三、晋城市鲜活农产品市场需求特征分析83
四、晋城市鲜活农产品市场趋势预测分析84
第三节大同市鲜活农产品市场调研85
一、大同市鲜活农产品市场规模分析85
二、大同市鲜活农产品市场竞争现状分析87
三、大同市鲜活农产品市场需求特征分析87
四、大同市鲜活农产品市场趋势预测分析88
第十章山西省鲜活农产品重点企业分析89
第一节山西晋龙养殖股份有限公司90
一、企业发展概况90
二、企业主要发展指标分析90
三、企业竞争优势分析91
四、企业发展战略分析92
第二节山西长荣农业科技股份有限公司93
一、企业发展概况93
二、企业主要发展指标分析93
三、企业竞争优势分析94
四、企业发展战略分析95
第三节山西七峰山农牧股份有限公司95
一、企业发展概况95
二、企业主要发展指标分析96
三、企业竞争优势分析96
四、企业发展战略分析99
第四节山西芮城金顺源果业有限公司99
一、企业发展概况99
二、企业主要发展指标分析99
三、企业竞争优势分析100
四、企业发展战略分析100
第五节平遥伟海生态农业有限公司100
一、企业发展概况100
二、企业主要发展指标分析101
三、企业竞争优势分析101
四、企业发展战略分析102
第十一章山西省鲜活农产品行业竞争状态及市场格局分析103
第一节山西省鲜活农产品行业投资、兼并与重组状况104
一、山西省鲜活农产品行业投资现状分析104
1、山西省鲜活农产品行业投资主体分析104
2、山西省鲜活农产品行业投资切入方式104
3、山西省鲜活农产品行业投资规模分析105
4、山西省鲜活农产品行业成功投资案例105
二、山西省鲜活农产品行业兼并与重组状况106
第二节山西省鲜活农产品行业波特五力模型分析107
一、鲜活农产品行业现有竞争者之间的竞争状况107
二、鲜活农产品行业关键要素的供应商议价能力分析107
三、鲜活农产品行业消费者议价能力分析107
四、鲜活农产品行业潜在进入者分析108
五、鲜活农产品行业替代品风险分析108
六、鲜活农产品行业竞争情况总结108
第三节山西省鲜活农产品行业市场格局及集中度分析108
一、山西省鲜活农产品行业市场竞争格局109
二、山西省鲜活农产品行业市场集中度分析109
第四节山西省鲜活农产品企业发展状况分析109
一、鲜活农产品企业主要类型110
二、鲜活农产品企业资本运作分析110
三、鲜活农产品企业国际竞争力分析110
第五节鲜活农产品行业竞争趋势分析111
一、鲜活农产品行业未来竞争格局和特点111
二、国内鲜活农产品企业竞争能力提升途径112
第十二章山西省鲜活农产品市场痛点及产业转型升级发展布局114
第一节山西省鲜活农产品行业经营效益分析115
一、山西省鲜活农产品行业营收状况115
二、山西省鲜活农产品行业利润水平115
二、山西省鲜活农产品行业成本管控116
第二节山西省鲜活农产品行业商业模式分析117
一、行业背景117
二、商业模式概述117
三、具体模式分析118
四、商业模式趋势118
第三节山西省鲜活农产品行业市场痛点分析119
一、供应链效率与成本控制119
二、产品质量与安全管理119
三、市场竞争与品牌建设119
四、经营管理与人才培养119
五、技术与创新投入不足120
六、最后一公里配送问题120
第四节山西省鲜活农产品产业结构优化与转型升级发展路径120
一、提升农业科技创新能力120
二、优化农产品产业结构120
三、推进农业产业化经营121
四、完善农产品流通体系121
五、加强人才队伍建设121
六、加大政策扶持力度122
第十三章山西省鲜活农产品行业投资机遇分析122
第一节行业发展机遇123
一、行业经营模式突破123
二、行业市场营销创新123
第二节行业投资形势分析124
一、行业发展格局124
二、行业进入壁垒124
三、盈利模式分析125
第三节2024-2029年鲜活农产品行业发展的影响因素125
一、有利因素125
二、不利因素126
第四节2024-2029年鲜活农产品行业投资价值评估分析127
一、行业投资效益分析127
二、产业发展方向分析127
三、投资回报率比较高的投资方向127
第十四章山西省以及晋城市鲜活农产品行业问题与发展建议128
第一节山西省鲜活农产品行业发展痛点分析129
一、鲜活农产品质量参差不齐129
二、鲜活农产品物流体系不完善129
三、品牌分散、市场认知度不高129
第二节山西省鲜活农产品行业发展建议130
一、完善储运能力、搭建产销桥梁130
二、加大整合力度、强化营销宣传130
三、推动下游产业链集群化发展131
一、蔬菜生产投入不足，制约农业生产发展131
二、农业成本持续走高，影响农民种粮积极性132
三、生猪价格波动较大，加大养殖户养殖风险132
第四节山西省晋城市鲜活农产品加快晋城市农业发展的建议133
一、加大蔬菜生产投入力度，促进蔬菜产业发展壮大133
二、加快现代化农业步伐，提升粮食种植效益133
三、完善市场预警机制，引导养殖户科学养殖133
图表目录
图表：鲜活农产品品种目录1
图表：2021-2023年山西省蔬菜播种面积统计17
图表：2021-2023年山西省蔬菜产量统计18
图表：2021-2023年山西省果园面积统计19
图表：2021-2023年山西省水果产量统计19
图表：2021-2023年山西省渔业总产值统计21
图表：2021-2023年山西省水产品产量统计22
图表：2021-2023年山西省生猪出栏统计23
图表：2021-2023年山西省牛出栏统计24
图表：2021-2023年山西省羊出栏统计24
图表：2021-2023年山西省禽肉产量统计26
图表：2021-2023年山西省禽蛋统计26
图表：2021-2023年山西省晋城市蔬菜播种面积统计28
图表：2021-2023年山西省晋城市蔬菜产量统计29
图表：2021-2023年山西省晋城市水果产量统计30
图表：2021-2023年山西省晋城市渔业总产值统计32
图表：2021-2023年山西省晋城市水产品产量统计33
图表：2021-2023年山西省晋城市生猪出栏统计34
图表：2021-2023年山西省晋城市牛肉产量统计35
图表：2021-2023年山西省晋城市羊出栏统计35
图表：2021-2023年山西省晋城市禽肉产量统计37
图表：2021-2023年山西省晋城市禽蛋统计37
图表：中国鲜活农产品行业产业链图谱70
图表：2020-2023年太原市居民人均可支配收入统计图78
图表：2020-2023年太原市社会消费品零售总额及增速81
图表：2020-2023年晋城市居民人均可支配收入统计图（单位：元）83
图表：2020-2023年晋城市社会消费品零售总额及增速（单位：亿元）85
图表：2020-2023年大同市居民人均可支配收入统计图86
图表：2020-2023年大同市社会消费品零售总额及增速（单位：亿元）88
图表：2021-2023年晋龙股份经营情况指标90
图表：2021-2023年长荣农科经营情况指标94
图表：2021-2023年七峰山经营情况指标96
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