农产品供应链管理方案范例6篇

千山庄园农产品科技开发有限公司成立于2003年,一直以来专注于研发生产和销售南果梨酒。其生产的南果梨酒是鞍山特产,被授予国家“地理标志保护产品”。下文将结合千山庄园自身的地理优势和南果梨品牌特色,详细阐述公司是如何以物流管理为依托进行企业供应链管理的。

2.1供应物流环节

供应物流是指包括原材料等一切生产物资所需要的物流活动。千山庄园公司位于辽宁省鞍山市千山区,而特种南果梨的产区位于鞍山市,所以公司具有丰富的原材料,南果梨酒是该农业生产公司的主营产品,然而南果梨的属性是一种水果,易腐烂,所以公司采取了多次少量的方法;另外,作为南果梨酒的生产商,酒瓶和商标也是供应物流产生费用的一部分,而本公司经过多方实践,最终决定采用鞍山当地的玻璃,当地的食品玻璃厂位于公司生产仓库的附近,所以公司会派遣一辆空车,而后会将所需要的原材料放在一辆车上,一同运往公司的生产基地,这样做,将大大减小了原材料的配送所需要的费用。

2.2生产物流环节

2.3配送环节

该公司产品销售范围覆盖辽宁、广东、福建、北京、四川、江苏、云南等地。所以公司采取的是用第三方物流,签订长期合同,大量运输则费用相对较低,对于相对近的周边地区,如果没有特殊要求,公司将采取公路运输,而远地将采用空运,以保证产品的新鲜度以及高口感度。

3我国农产品加工企业供应链管理存在的问题

通过了解千山庄园农产品科技有限公司,从这种生产型企业来看,发现主要存在以下四个问题:

第一,公司管理者对供应链管理的认识跟不上供应链自身的发展速度。水果生鲜类采用的物流形式是冷链物流。大多数生产企业把广义的供应链管理误解成物流管理,大多数的管理人只注重从劳动生产率的提高以及资源的节省上努力,从而提高公司的效益,而并没有从根本上认识到原材料供应商、产品制造商、零售商、分销商和最终用户的价值链所构成真正供应链的各部分流程,完成由被动到主动提供整个过程,包括服务和所需要的产品。同时管理层并没有认识到优化过程、强化市场的关键是供应链管理,也没认识到竞争压力越来越大,而所需资源组合不一,市场机会变幻莫测,导致单个生产企业难以长久并迅速地形成竞争优势。

第二,整个社会的信用风气差,导致合作力度骤然变小。我国的生鲜市场有着很大的发展空间,经济有待进一步的发展,但市场的最大阻力却是整个社会的信任程度过低,债务之间的三角关系纠缠不清,市场中充斥着假货,而各个企业作为供应链的不同经济利益体,导致供应链的整合和调整在实践活动中不能高效实现。

第四,我国大多数生产企业在生产中资源整合及设施利用率低。为了获得更好的经济和市场的效益,企业必须要使整个供应链系统资源的配资达到应有的水平,同时要求供应链各个子系统的一体化,以达到供应链各部分的准确衔接。然而就目前的情形来看,供应链各个部分没有紧密的联系,信息流不能发挥最大的运用,设备有闲置,且利用率较低。

4我国农产品生产型企业供应链管理的对策

处理以上问题,本文认为可以进行如下的修整,将农业生产型企业的供应链做到越来越好:

第一,加强供应链的内部管理关键在于增强自身核心竞争力,使得强项更能发挥领导的作用。对于我国的一些生产型企业加强内部结构管理时,具体措施有:理性分析供应链的现状,在对物流、生产、计划部门的全面了解下,在供应链的整体上,对整个供应链的发展进行系统管理和远景规划;在企业能力允许的情况下,最大程度地发展基础设施的建设,以保证信息的及时性和科学性,要注意事前的分析以及风险的预测,提供有力的依据以发展科学决策;管理过程中,要注重管理手段的规范标准化,协调各节点的优秀行为,紧密联系上下游的企业,形成完整的整体优势;供应链整体一体化管理,同时发挥各个节点的优势,形成一个可宏观调控的统一整体。

共担。

第四,市场需求作为计划生产的导向,管理方式要先进。企业对整个供应链系统的设计和规划要根据产品全生命周期,根据用户需求,减少生产盲目性,运用各种先进的管理思想和先进的信息技术,并加强信息的可靠性、安全性以及实用性。

5结语

企业供应链管理所涉及的领域和问题众多,本文仅仅对一般性农产品加工企业的物流管理问题进行了分析。一家企业想要做大做强,必然会涉及到供应链管理的问题,而供应链系统建设作为企业运营的支撑和骨架,需要越来越多专业性人才的引入。此外,企业应认真处理好各生产车间之间的关系,将供应链系统充分调整到最佳的状态,从而使得供应链在企业日常运营管理中发挥更大的作用。在此,农产品生产加工商要处理好其作为供应网络中一个节点企业的责任,规避生产中的问题,使得整个农产品的产供销网络发展得越来越好。

参考文献

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关键词:农业供应链;B2B;电子商务

Abstract:ThispaperanalysesthreedominantfactorsimpactingthedevelopmentofB2BE-commerceinagriculturesupplychain,includingindustrystructure,productcomplexityandhigh-touchnatureofagricultureproducttransactions.Onthisbasis,thispaperdiscussesseveralsuccessfulstrategiesontheconstructionofE-commercesolutionsinagriculturesupplychainfromindustrystructure,marketandproductexpertiseanddevelopmentoforganizationrespectively.

Keywords:agriculturesupplychain;B2B;E-commerce

产业结构、产品复杂性和农产品交易的高接触性是影响农业综合企业及其供应链向B2B电子商务转换的三个决定性因素。

1三个决定性因素

1.1产业结构

阻碍农业供应链中B2B电子商务充分发展首要的一个因素是农业产业结构的变化。在过去10多年,农业综合企业中各级价值链的合并改变了参与方之间的传统关系,并以两种方式影响了电子商务方案在农业供应链中的实现:(1)减少了对采用电子手段协调碎片市场的需要;(2)产生了对透明化电子市场发展的新障碍。

1.1.1较大的市场集中度

一方面,农业综合企业合并所带来的第一个影响是集中了不同的市场分块;另一方面,基于internet的电子商务为分散碎片式的市场以一种廉价、有效率的方式建立协同市场提供了巨大的机会,而当前的合并正在减少进行这种行业协调的需要。在诸如谷物处理、肉类包装和加工、食品加工和零售等价值链的一些分块中,合并使得关于产品和价格等的市场信息集中在一部分大型企业中,如果这些大型企业期望借助电子商务来减少它们的交易费用和(或)生产费用,那么是可能推动电子商务方案在农业供应链中的实现。但是规模很大且结合得非常紧密的企业也可能会成为实现电子商务方案的明显障碍,如因为内部评估过程不够、缺少信息技术人员,雇员不适应变化、因预算优先级而引起的内部冲突、缺乏合作伙伴或资金、高层对实现农业供应链的电子商务解决方案缺乏理解和意愿等因素的影响。

1.1.2透明的市场

合并所产生的第二个影响关系到虚拟市场的发展。尽管通过新的价格和市场机制,电子商务根本性地改变了买卖双方交流的方式,并可能带来更好的产品信息、更适合的价格、降低了风险、更大的市场透明度等好处,但在同时,很大的价格透明度对合并各方也构成了威胁。另外,信息控制的不均衡以及市场中不对称信息的存在导致了一个较高的利益市场,而电子商务方案所提供基于Internet的、更有效的信息访问方式可能会削弱合并方所拥有的这种利益,结果使得它们不愿意参与到这样一个新的市场机制中去。

1.2产品复杂性

1.2.1传统的产品复杂性

1.2.2终端用户驱动的复杂性

最近10多年,终端用户驱动的农产品复杂性在不断演化,集中在:(1)客户对更健康、方便和口味更好的食品的需求;(2)加工者对价值链中有价值的特色产品的开发。这两种驱动力推动了有别于一般农产品渠道的需求,如对高差别性食品的需求、对食品安全及其回溯能力的需求、最小化生产/加工和配送的总费用的需要等。

在过去,农业综合企业依靠向后垂直集成供应链来对客户偏好的复杂性作出响应,例如家禽业和肉类生产、加工业就是这种演变的例子。可以从下面几个方面来解释供应链的这种集成:(1)通过所有关系来捕捉利益;(2)降低风险(质量、数量、价格和财务);(3)降低费用(交易和运作费用);(4)确保有足够的输入或市场;(5)能对变化的客户需求作出快速的反应。集成需要从各个分散的位置捕捉数据,然后聚合这些数据提供给决策者使用,这些过程需要集成的数据存储、管理和检索系统来支持。电子商务一个经常被忽略的好处是它为供应链创造的“虚拟集成”机会能够使供应链各成员间的信息更加有效的流动,从而使得对变化的客户需求能更快地做出响应。

1.2.3产品复杂性的影响

两种类型的农产品复杂性对农业供应链中B2B电子商务的发展既创造了机会又构成了威胁。这一方面,在流线型的交易中产生了机会,Internet要么太昂贵、要么不可能捕捉的信息数字化了;另一方面,这些农产品交易产生了对“点方案”的需要,或者信息交换系统被裁剪以适用于某个特殊产品或过程,这些具有个体特征的活动产生了威胁。期望一个包含一切的农产品信息系统是不现实的,在找寻这种系统的过程中产生了几种业务模型:拍卖系统、在线目录和出价系统。B2B电子商务在农业综合企业中的应用取决于对不同提供物的评价以及决策模型的正确性。举例来说,一个在线交易模型也许对大量日常农产品贸易是适合的,但对一个特殊的谷物市场来说也许不够。也就是说,在应用某个方案或模型之前,需要对农产品的特性有完整的了解。1.3高接触型交易

2解决方案构建

如前所述,三个障碍延缓了农业供应链中电子商务方案的实现,而成功的实现与产业结构、市场和产品专长、组织发展有关。

农业产业结构对电子商务解决方案类型的选择起到了决定性的作用,包括创建第三方市场、形成战略联盟、虚拟供应链在内的每一种战略都适合于一种独特的情况,电子商务的生存依赖于通过各种规模的行业参与者铸造战略联盟的能力。大的、合并的企业所面临的非决定性和不确定性也会延缓在农业综合企业中采纳电子商务,较小企业的联盟可以形成电子协同的方式和与大的联盟进行更有效的竞争。在面临拓展供应渠道时,一个可能的成功策略是建立虚拟供应链,或者虚拟集成,基于internet的电子商务提供了允许供应链协调以一种有效的、便宜的方式进行的机会。

由于农业供应链中日渐增加的产品复杂性,使得市场和产品专长成为了一个成功策略的关键元素,这包括市场知识、产品专长、风险轮廓三个方面。市场知识是一个成功的电子商务策略的最关键元素,它可使农业综合企业朝着更多附加值和更紧密的供应商—客户关系的方向发展。对产品规范的完整理解将有助于企业形成良好的产品专长,能更好地设计电子商务过程并为买卖双方提供更多的价值。应该把深厚的市场知识成功转换到B2B的电子商务世界,一个企业发现行业趋势、承担风险的能力以及重新配置它的业务以对这些趋势做出响应将是B2B中非常重要的组成部分。

Internet和电子商务将根本性地改变农业供应链中的交易方式,那么对企业组织来说意味着:学习和培训的需要、交易中人的持续存在、获取知识。实现从高接触向高科技的转换,电子商务中的成功交易必须有很强的销售、客户服务以及市场定位,这需要学习和不断获取市场知识。能够理解客户并与其进行直接交流的企业将很有可能在向电子商务转换的过程中取得成功,从而使它的雇员能把精力集中在更有附加值的活动上,比如客户推荐,这会导致更好的客户满意度。

评估、选择和实现一个电子商务方案将包括彻底理解企业所在的行业、市场和组织,每一个企业应评估决定性因素在一个既定行业设置中的影响。基于单个因素或组合因素,可以有一个或多个战略选项,但并不是说一个电子商务方案的成功,必须把所有的战略选项用于所有可能的场景,每一个企业应基于它自己的情况决定它的战略。

3结论

农业供应链中应用B2B的电子商务面临着上述的挑战,internet的真正价值在于把效率引入到陈旧的、无效率的业务实践和系统中的能力,大多数市场中的竞争正在从竞争企业间的直接竞争转向供应链间的竞争。然而,电子商务的价值并不存在于为非垂直联盟的生产者和加工者提供的信息系统中,而在于这种方式能有效地加快他们之间的贸易和协调,就好像他们是垂直集成的一样(虚拟集成)。

[1]陈晓红,等.B2B的电子商务与供应链管理[J].管理现代化,2000(4):26-28.

[2]Row-J,等.电子商务概念在供应链管理中的应用[J].国际商业技术,2000(3):26-28.

[3]王宇飞.农产品物流呼唤电子商务[J].中国经济周刊,2004(31):22-23.

关键词:供应链金融;贷款难;农产品供应链

Abstract:Inrecentyears,supplychainfinancehasbecameannewkindoffinanceserviceandbecameanewgrowthpointsofcommercialbanks.Thearticleanalysesthefunctionofsupplychainfinanceinsolvingtheproblemofpeasant’sloan,andresearchthefeasibilityanalysisofimplementingsupplychainfinanceonagriculturalproducts.

KeyWords:supplychainfinance,theproblemofloan,agriculturalproductssupplychain

据统计,我国金融机构存款的20%来自农村,但是农业贷款只占全国金融机构贷款总额的4%;在超过2万亿的农村资金流向城市的同时,广大农民面临着贷款难的问题。当前农民贷款难已成为严重制约农村经济发展的瓶颈问题,农村资金大量外流,农民调整结构缺资金、农民搞特色经营缺资金、完善农产品供应链缺资金等现象相当普遍。

一、农民贷款难原因分析

(一)从金融机构角度看

商业银行无法为农民提供及时、便捷的金融服务,原因主要有两方面:第一,贷款风险大。我国广大农村点多、面广、战线长,农户贷款额度小、分散,而且农业贷款受自然、农产品市场等诸多不可测因素影响,贷款成本相对于城市“大客户”要高得多。第二,贷款利润低。支农贷款收益低。相对于分散、小额的放贷收益,发展“大客户”要节省大量的人力、物力。因此,随着金融机构商业化运作,许多银行宁愿将资金投向非农产业,而不愿投向农业和农村,致使出现了农村信贷资金严重外流的现象。有人将金融机构设在农村基层的分支机构比作“抽血机”,意思是金融机构在农村“只收储不放款”,将农村宝贵的发展资金抽走。由此可见,农村本身并不缺资金,关键是在现行金融机制下,资金难以为农民所用。

(二)从农民角度看

农民拥有土地,在自家宅基地上建有房产,但却不能用来抵押。农民由于没有足够的抵押而缺乏获取抵押贷款的能力。可以说,无抵押和担保是金融机构不予放贷的主要原因。另外,从银行贷款,要办理抵押,不仅环节多、手续繁,而且费用大,需要去公证部门公证,登记费、鉴证费、评估费等等各种各样的费用相加,增加了农民从商业银行贷款的成本,因此,许多农民放弃了从正规金融机构贷款,而转向各种民间借贷。

二、供应链金融及其对解决农民贷款问题的作用

供应链金融(SupplyChainFinance,SCF),是商业银行信贷业务的一个专业领域,也是企业尤其是中小企业的一种融资渠道。供应链金融是指商业银行对一个产业链中的单个企业或上下游多个企业提供全面金融服务,以促进供应链核心企业及上下游配套企业产、供、销链条的稳固和流转顺畅,并通过金融资本与实业经济的协作,构筑商业银行、企业和商品供应链互利共存、持续发展的产业生态。

供应链金融可以为解决农民融资难问题提供有效途径。农民融资难的核心问题是由于抵质押担保不足、信用信息不对称、抗风险能力弱等问题得不到根本解决,而通过发展供应链金融,银行可跳出仅对借款人自身信用状况评估的视角,通过深化与核心企业的合作关系,结合贸易背景真实性审查,基于农民及农村中小企业在交易过程中的订单、应收账款和存货等资产,对其提供配套融资。与小额贷款相比,以农产品供应链为依托,为农户和农村中小企业解决资金短缺问题,有利于明确信贷资金的用途,提高信贷资金的利用效率,增强农产品供应链竞争力,促进农村经济快速发展。

三、农产品供应链金融可行性分析

(一)需求分析

从二十世纪80年代末至今,中国的农业产业化经营之路走过了近20年的发展历程。20年来,从国际经验来看,供应链管理成为农业产业化经营的利器;从国内现实来看,现代化的农产品供应链逐渐形成。现代化的农产品供应链的发展带动了小农户和农村中小企业,它们通过与农产品供应链中的核心企业签订生产和销售合同,获得了进入大市场的渠道,扩大了生产规模,对资金的需求也相应增加。然而,在融资渠道方面,企业面临贷款难的问题,尤其是针对供应链上中小企业与农户的金融创新产品开发不足。因此,在农产品供应链的融资方面,金融机构应该为农产品供应链上的企业“量身定做”各项金融创新业务,其中最关键的是与龙头企业合作开发针对农产品供应链金融创新业务。

(二)供给分析

在中国,供应链金融业务由深圳发展银行最先推出。2005年,深发展先后与国内三大物流企业――中国对外贸易运输(集团)总公司、中国物资储运总公司和中国远洋物流有限公司签署了战略合作协议,正式拉开了我国供应链融资活动的序幕。目前,供应链金融已经越来越多地被各银行作为新兴的金融产品加以应用,国内许多银行都已陆续提出各自的供应链金融解决方案。如光大银行针对小企业提出产业链担保产品,在汽车、钢铁等行业做得有声有色;中国工商银行则推出了“沃尔玛供应商融资解决方案”;中国银行推出融易达和融信达组合融资方案,为企业提供供应链金融业务。

针对农产品供应链金融服务的供给主体不仅包括各商业银行,还可由农村信用社以及正日益兴起的村镇银行等金融机构提供。中国原有农村金融机构以服务农户为宗旨,但却由于缺乏合适的贷款担保品为贷款提供安全保障而形成惜贷。如果供应链金融运作机制可以保障其信贷安全,供应链金融业务将成为服务于农民的新金融产品,并为金融机构创造新的利润源泉。另据中国银监会公布的信息,对于新型农村金融机构的工作安排是:从2009年-2011年,全国35个省(区、市,除外)和计划单列市共计划设立1294家新型农村金融机构,其中村镇银行1027家,贷款公司106家,农村资金互助社161家。这些新型农村金融机构,将主要分布在农业占比高于全国平均水平的县域、中西部地区、金融机构网点覆盖率低的县域,以及国家、省级扶贫开发工作重点县和中小企业活跃县域。这些服务于农村的金融机构急需开发针对“三农”领域的各种新的金融产品,农产品供应链金融服务可以成为其产品创新的新思路。

(三)效益分析

农产品供应链金融服务对于广大农民来说无疑是雪中送炭。以乳制品行业为例,在供应链的上游,奶牛大部分以农户家庭散养为主,现代化程度低,许多农民由于资金短缺无法扩大养殖规模而获得规模收益。另外在一些种养殖投入较大的特色农产品领域,如:肉牛、特色水果、蔬菜,产品市场需求旺盛,供不应求,存在较大的利润空间。如果上述农户能通过供应链金融得到相应的资金支持,必然会带来很好的经济效益。

另外,在目前农产品供应链金融业务开展的初期,凭借国家各种优惠政策,可以确保金融机构的利润空间。

四、结论

综上所述,供应链金融服务可以从整个供应链认识风险、把握市场经营情况,从而对企业的评价更为科学,利用这种机制重新评估农民贷款,从而有效解决农民贷款难问题。针对农产品供应链的金融业务的开展,有利于提高中国农村金融服务水平,满足农户和农村中小企业的资金需求;不仅能对龙头企业的上、下游企业提供信贷支持,还有利于龙头企业的发展,提高农产品供应链中资金使用效率,提高中国农产品供应链的竞争力。从而,对促进新农村建设,提高农民收入水平具有重要意义。同时,还有利于拓宽商业银行和农村金融机构的服务领域,创造新的利润增长点。

参考文献:

[1]冯静生.供应链金融:优势与风险[J].上海经济管理干部学院学报,2009,(2).

Abstract:ThisarticleanalyzedtherelatedsituationofHainanagriculturalproductslogisticsindustry,andbelievedthattoestablishclosedagriculturalproductssupplychainwhichwasdominatedbycoreenterprisescouldquicklyraisethedevelopmentlevelofagriculturalproductslogisticsinHainan,andproposedtherequirementsandmeasures.

关键词:核心物流企业;农产品物流;封闭供应链

Keywords:corelogisticsbusinesses;logisticsofagriculturalproducts;closedsupplychain

0引言

1.1海南农业资源丰富,农业产值一直占海南省GDP的三分之一以上。

海南省是我国冬季瓜菜、热带经济作物、热带水果的重要生产基地;仅就冬季瓜菜生产基地建设而言,当下已经初步形成海南瓜菜产业化,经济效益也很不错,表现出了比较顽强的生命力。

1.2市场需求不均衡,影响农产品物流的发展国内各地对海南农产品的需求量大、季节不均衡。

1.3农产品科技含量不高,产品附加值低,产业链不长以海南瓜菜为例,优质的瓜菜产品少,主导产品还是大路货,致使瓜菜产业整体效益不高。常规瓜菜品种价格波动幅度大,而优质、无公害瓜菜的价格相对稳定,价格较高。以海南瓜菜为例。

1.4龙头企业规模小、水平低不少企业都不具备较大的经营规模、缺少经营资金、技术不够先进、不具备较强的产业牵动力,市场拓展能力较弱;企业规模不大,发展波动性不小,这样就很不容易同农户之间形成相对稳固的利益关系。因此,现在的海南农产品经营企业在组织结构上还不够紧密,在经营形式上没有创新。

1.5环境因素农产品种子市场管理混乱和地方社会发展环境等因素,也在一定程度上制约了农产品产业的健康发展。

1.6物流专业化程度低由于企业从业人员未经过专门的培训,人员素质较差,农产品物流专业化程度低。而物流网络不畅、物流基础设施不完备、物流技术装备水平低造成物流成本高。

2建立以核心企业为主导的封闭农产品供应链,迅速提升海南省农产品物流的发展水平

近年来,供应链管理理念在海南省的农产品物流企业逐渐受到重视。越来越多的农产品生产、经营企业开始加强企业内部管理,并将管理范围延伸到企业业务流程的上、下游合作企业开展共同管理。随着国民生活水平的提高,市场上鸡鸭鱼肉、果蔬瓜菜等农产品需求呈现出多样化的特点,消费者越来越注重农产品供货速度、产品质量和安全等问题,这就要求海南农产品供应链提高管理水平,所以很有必要建立农产品封闭供应链体系。

在进行农产品封闭供应链体系建设时,要注意在企业管理、物流技术等方面实行统一的产品标准、物流标准和技术集成,在供应链各节点企业是长期稳定合作的基础上,达成默契,确定农产品的供应能够满足市场需求以及消费者需求,这样就能够有效的减少农产品生产成本和企业运营成本,提高企业现代化管理水平和农产品产业链的整体经济效益,提升整个供应链竞争力。

3国内关于封闭农产品供应链研究情况简述

2006年“封闭供应链”概念首次由刘秉镰提出,认为封闭供应链其成员企业之间的战略联盟关系相对稳定,实行统一标准化的物流运作系统。

4建立海南农产品物流封闭供应链的必备条件和措施

4.1海南农产品物流核心企业的打造打造、培养、扶持海南农产品物流核心企业,促使其与上下游企业由传统竞争关系转变为合作关系,组成农产品物流供应链联合体,与其他供应链相竞争,最终可以实现整体利益最大化。

4.2标准化农产品基地建设研究海南将建有近300万亩规模的特色农产品生产基地,包括36个无公害绿色农产品基地、24个农业标准化示范基地、20个设施农业示范基地和20个农产品出口基地。

农产品封闭供应链将对无公害绿色农产品基地产地环境评价,全部农产品通过认证并全部进行产地编码标识,建立了农产品质量可追溯体系。在基地布点上采取分散布点,以减轻自然灾害对基地农产品的损害,保证产品的市场供应,保持系统的均衡供货。

4.3冷链物流设施整合海南18个县市的冷库建设已有初步规模,目前利用率不均衡。而且,有些冷库建的快、从业人员技术低,许多冷库粗放式管理,管理技术等亟待改进。

通过整合资源、充分利用,改造提升、实现封闭供应链的技术标准化、集成化;以封闭供应链核心企业为主导,在农产品基地建设、农产品采收及预处理、流通加工、储存(低温、气调、常温)、运输、销售等各环节的操作需要,要逐渐实现技术标准的统一。同时,在电子商务和现代物流信息管理技术环境下,将内部供应链与外部供应链结合起来,发展成动态、集成化的封闭供应链联盟。

4.4构建农产品封闭供应链公共信息平台通过核心农产品物流企业建立和设计农产品封闭供应链信息管理系统。在信息网络不断发展的繁荣的背景下,可追溯技术不断地完善,我们要抓住发展的时机努力构建健全的可追溯制度,供应链各个环节可以及时的通过逆向物流获得终端的市场农产品信息,这样就很容易获得供应链的市场情况,如果发现有质量安全不合格的产品,可以及时采取措施解决,最大限度的让客户满意。

4.5封闭供应链网络设计

4.5.2物流通道线路设计根据海南的情况,可以考虑进行以下通道的设计:①岛内运输通道及车队建设;②海口-深圳汽车冷链物流通道建设;③海口-成都-新疆(辐射莫斯科及东亚地区)铁路冷链物流通道建设;④海口-连云港-新疆(辐射莫斯科及东亚地区)海铁联运冷链物流通道建设;⑤海口-天津(辐射京津塘地区)海铁汽联运冷链物流通道建设;⑥海口-营口-沈阳-牡丹江(辐射远东地区)海铁汽联运冷链物流通道建设;⑦海口-营口-沈阳-满洲里(辐射中北亚地区)海铁汽联运冷链物流通道建设。

4.6农产品封闭供应链人才团队建设研究根据规划,2020年海南省人才发展要实现6大具体目标:人才队伍规模不断壮大、人才结构进一步优化、人才素质大幅度提高、人才使用效能进一步提高、人才竞争比较优势明显增强、人才发展环境进一步改善。这些将有利于为农产品闭环供应链系统的人才团队建设,农产品闭环供应链系统人才需求成梯度、层次、知识面管、业务精、接触基层和市场、企业运作经验和理论并存的特点。

目前可以利用海南的中专、高职、本科、研究生设计物流人才培养方案,满足企业的人才需求;同时,制定优惠政策,扩大宣传,引进企业的急需人才;对设在各个节点的人才需求,通过吸纳、培养当地人才成为企业的业务骨干;对海南农村青年进行专业项目培训,解决就业和满足农产品封闭供应链的基层人才需求,尤其是农产品基地的人才需求。

以核心企业为主导的封闭农产品供应链系统网络构建,需要的资金充足、市场开拓能力大、应变能力强,通过核心企业及封闭供应链的运作,可以带动中小企业的发展壮大,解决农产品业务不均衡的问题,改变现有的农产品季节性生产现状,解决就业问题,促进区域经济的发展。

4.8建立基于封闭供应链的农产品质量可追溯系统

基于封闭供应链的农产品质量可追溯系统主要跟踪和追溯农产品从基地种植、采收及预处理、流通加工与包装、农产品保鲜储存、运输、分销、零售到最终的消费者整个封闭供应链网络上各节点的信息,伴随农产品实物流动的同时形成一条完整的信息链,这个信息链是通过互联网、RFID技术、计算机网络技术、物联网、现代通信技术等将各个节点无缝地联接而成。未来有利于海南农产品电子商务与物流的开展。农产品封闭供应链在建立追溯系统时,要权衡成本、效果和收益,使得在农产品供应链、顾客和环境3个方面达到均衡。

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美国《易腐农产品法案》与食品可追溯性技术发展

颁布于1930年的美国《易腐农产品法案》(PerishableAgriculturalCommoditiesAct,PACA)的颁布和实施影响到了食品追踪链条上的各个环节,使食品可追溯性技术发生了巨大变化。

产品标签化在美国食品可追溯性计划中的应用

美国农副产品可追溯性计划(ProduceTraceabilityInitiative,PTI)是农副产品业实施产品标签化应用的通用协议的核心,这一计划的目的是:从农场到零售商的整个供应链中实现对农产品的可追溯性,要求农副产品的种植商、包装商、货运商为他们的每包食品添加标签。

宾夕法尼亚州Landenberg市的BuonaFoods从事新鲜蘑菇食品包装和货运,使用“Buona”和专有标识进行零售、批发和大宗销售。BuonaFoods是斑马技术的客户之一。Buona将PTI包装箱标签应用于包装线,借助由Zebra手持式移动打印机,以及配合TraceGains屡获殊荣的CaseTracePTI软件应用程序,Buona实现了将标签化应用与传统包装线的完美结合。ZebraModelQL420能够通过蓝牙无线通信功能与TraceGains系统进行信息交换。QL420的便携性满足了包装线团队对移动应用的需求,这种便利性提高了在蘑菇包装中提高包装的速度,提高效率。

RFID是食品可追溯过程的核心技术,它在食品安全生产领域面临一些挑战:如:食品安全追溯涉及到整个产业链,受到环境、成本等诸多因素的限制,在整个追踪过程中需要用到各种不同的自动识别技术,既包括UHF(超高频)RFID技术,也包括HF(高频)RFID技术,还包括条码技术,如何科学合理地在不同的环节部署不同的技术,同时又能让这些不同的技术各自发挥出自己的优势并相互衔接融为一体,则需要一个很好的完整自动识别技术应用解决方案。这个解决方案的好坏,直接会影响到食品安全追溯的有效性和可靠性。

同时,所有的自动识别技术都只有以管理信息系统为基础和依托才能发挥作用,要实现整个产业链过程的跟踪,首先需要建立一套完整的、相互衔接能够覆盖整个产业链的、符合食品行业特点的信息系统,其中包括:生产管理系统(MES)、仓库管理系统(WMS)和供应链管理系统(SCM)等等。这将是一个庞大系统工程。在食品可追溯性领域,这些挑战同样存在,对于希望实施可追溯性技术的农产品种植商,以下“窍门”可以帮助其评估技术需求,迈出食品可追溯性的第一步。

-实施可追溯性计划的目的:是要向法规机构和客户提供档案信息,还是希望提高企业声誉、加快为客户交货的速度或者是提高供应链的效率这将决定着技术投资的规模。

-确定使用标签的项目:是单一产品(如农副产品)、货箱还是货盘建议从标签化系统中投入最低的项目(例如,货箱)开始。

-确定移动需求:是在办公室预先打印然后将标签带至现场还是携带移动打印机在现场按需打印当确定了这一问题,就能决定需要固定打印机还是移动打印机。

-评估标签需求:识别标签需求以确定最佳标签类型。例如,标签要处于什么样的环境中是否需要耐候性或耐温性标签将放置在什么表面上:直接放于食物之上、放于纸板箱上还是置于玻璃纸包装之外

-注册GTIN:GTIN(GlobalTradeItemNumber)是全球贸易识别号码,为14位号码,有助于生产商进行货箱级别的识别,从而确保供应链可追溯性。这些是农副产品可追溯性计划所要求的,到2012年,所有进出口货物必须配备GTIN。

Time-basedCompetitiveDistributionStrategiesofAgriculturalProduct

WEIWen-chuan1,DUANJuan2

(1.SchoolofManagement,WuhanTextileUniversity,Wuhan,430200,China;

2.SchoolofEconomicsandManagement,HubeiEngineeringUniversity,Xiaogan432000,Hubei,China)

Abstract:Withtherapiddevelopmentofthecompetitionofeconomicglobalizationandinformationtechnology,timeistobethenewsourceofcompetitiveadvantage.Onthebasisofconstructingmarketingchannelmodeofagriculturalproductstime-basedcompetitionandconsideringtimecompetitionwithproducers,middlemenandcustomers,timecompetitionstrategiesofthemarketingchannelwereputforwardtohelpimprovemarketcompetitionadvantageofagriculturalproductsinChinaandtoprovidedecisionmakingwithbeneficialthinkingforthelocalgovernmentandagriculturalenterprisemanagement.

Keywords:agriculturalproducts;distributionstrategies;timecompetition

1研究基础

1.2电商渠道模式

渠道是产品或服务能够顺利地传递到消费者手中的一种系统,是影响企业营销绩效的重要环节。电子商务的出现使渠道系统虚拟化,企业利用虚拟的营销渠道建立全新的分销模式,使销售变得更为透明和直接,用户和企业间的相互作用更紧密,中间的销售环节变得简化甚至消失。如网上零售、网上批发、网上拍卖、网上等,还出现了与之配套的服务,如网下配送、网上支付等新的销售形式,企业在商业网站直接将商品展示在顾客面前,回答顾客疑问,并接受顾客订单。消费者通过互联网可以浏览各类商品、比较各家商品性能、价格,随时向商家提出问题,然后再决定是否购买,这不仅方便快捷,而且省钱省时省力。在渠道的设计中,企业采用多渠道分销网络时会出现渠道冲突,需要对渠道成员的行为进行评价和激励,运用功能性冲突,引导渠道成员间建立互惠的合作伙伴关系,从而增强网络成员间的信任,使成员多从集体利益考虑,减少投机行为,进而提升渠道整体绩效,实现企业和渠道成员之间的共赢。

2.2.2减少农产品库存成本由于农产品不易储存,因此快速地将农产品送到消费者手中是解决这一问题的先决条件,供应商管理用户库存(VMI)为农产品分销奠定了基础。其主要思想是供应商在用户的允许下设立库存,确定库存水平和补给策略,拥有库存控制权,其支持技术主要包括EDI/Internet、ID代码、条码、条码应用标识符、连续补给程序等。良好的VMI系统不仅可以改善渠道模式的库存水平,降低成本,而且用户外还可获得高水平的服务,改善资金流,与供应商共享需求变化的透明性和获得更高的用户信任度,从而加速农产品运输。

2.2.3建立农产品电子商务交易平台建立电子商务交易平台是渠道模式上的节点企业实现其渠道模式敏捷化的重要措施之一。农产品电子商务交易平台是建立在信息技术基础之上的一个开放式的平台,它需要硬件和软件方面的两大支持,软件要求其功能强大,硬件要求要有可靠的硬件系统。在基于Internet的信息平台上,渠道中的成员不仅可以依靠自身的Web站点彼此进行访问,也可在网上进行采购下单、出入库信息查询、联合开发生产调度、运输调度等操作,还可利用该平台物流动态、货物信息、车辆信息以及进行网上信息交流等。通过建立物流管理信息平台,可以使农产品渠道模式达到反应敏捷化、物流作业规范化、仓储管理网络化和物流管理信息电子化的效果[6]。

THE END
1.农产品供应链交期效率提升方案.docx农产品供应链交期效率提升方案一方案目标与范围本方案旨在提升农产品供应链的交期效率,确保农产品能够及时高效地到达消费者手中。通过优化各个环节的管理,减少交期延误,提高客户满意度,最终实现供应链的可持续发展。方案适用于各类农产品的生产加工运输及https://www.renrendoc.com/paper/364744147.html
2.农产品供应链体系建设存在的问题及对策建议工作动态2、构建农产品信息管理系统,加快信息化建设。构建农产品信息管理系统,建设农产品供应链信息管理平台,通过信息化建设,实现信息在供应商、生产商、分销商、零售商、消费者之间有效传递,提高供应链管理信息的准确性,保证各环节的便捷沟通。 3、加强农产品质量监管力度,建立农产品质量标准体系。 http://jzzq.gov.cn/zwgkzy/bmdwgkml/21zqxjjhswlsj/xxgkml21zqxjjhswlsj/gzdt21zqxjjhswlsj/content_24725
3.农产品供应链管理策略10篇(全文)虽然绥化市寒地黑土农产品享有许多的美誉,但是其农产品供应链物流发展还存在一定问题,供应链物流成本较高,冷链物流发展滞后,农产品流通效率有待进一步提高。此外,绥化市农产品供应链物流的信息化程度不高,信息沟通不畅,虽然绥化市已经建立了绥化农业信息网等网站,并开发了寒地黑土e购等平台,但是其功能及作用有限,还https://www.99xueshu.com/w/ikeyom1bh6vh.html
4.食品安全UHT处理系统有着广泛的应用, 在解决了初期的技术问题后,UHT处理系统和三角包无菌灌装机组合而成的无菌生产系统取得了市场成功,这种产品被称之为:长保质期产品。 1969年,利乐无菌砖型包装被引入商业生产。这种包材的结构更复杂,它是由:聚乙烯-纸-聚乙烯-铝箔-聚乙烯 复合而成。这种结构的包材能阻挡光线的侵入并http://www.macrolake.com/zh-hans/book/export/html/554
5.农产品物流供应链各环节农产品销售与网购指南→MAIGOO知识解决方法:分拣出不同质量等级的农产品,进行不同价格的售卖;与专业电商平台合作;对农产品进行深加工处理。【更多>】 更多 农 产 品 输 水果运输保鲜 常用的水果运输保鲜方法有微波保鲜、新型薄膜保鲜、加压保鲜、陶瓷保鲜袋、保鲜纸箱等。果品在运输过程前需提前预冷,这样可以延长水果的保鲜期。Maigoo网编辑建议长途https://www.maigoo.com/goomai/208592.html
6.生鲜配送解决方案(精选15篇)生鲜配送解决方案 3 为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,XXX县XXX农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配https://www.ruiwen.com/jiejuefangan/6622053.html
7.生鲜农产品供应链第一部分为相关理论概述,主要介绍了供应链的基本理论、生鲜农产品供应链的基本理论以及供应链模式概述。第二部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式的现状,介绍了华润万家超市概况、华润万家超市生鲜农产品供应链“农超对接”模式分析。第三部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在的问题,主要有供应链缺乏相关专业https://www.jianshu.com/p/0f52286c5edb
8.农产品物流运作模式(精选十篇)(5)期货模式还存在以下问题:农民较低的文化水平难以适应专业性强、智力性高的期货交易;资金量小、风险意识薄弱的农民难以承受期货交易中的高风险;期货价格信息流通不畅[5,6]。 2.6 基于信息网络的农产品供应链物流管理模式。 信息是农产品物流的神经系统,从农产品的产前、产中到产后的储存、运输、加工及销售,每一https://www.360wenmi.com/f/cnkey2rdpon0.html
9.农产品供应链食品安全管理存在的问题及对策摘要 我国作为农业大国,农产品物流量巨大。近些年,随着社会信息透明程度越来越高、信息传播速度越来越快,农产品供应链中出现的食品安全问题诱发的社会问题层出不穷,一定程度上制约了农业经济的发展。因此,相关部门应加大农产品供应链食品展开更多 China as a big agricultural country,produce material?ow is https://cstj.cqvip.com/Qikan/Article/Detail?id=7112967245