2022年国家级特色专业6个：动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学
2022年省重点、培育专业专业41个：经济学、国际经济与贸易、法学、思想政治教育、体育教育、社会体育指导与管理、教育学、教育技术学、汉语言文学、汉语国际教育、化学、化学工程与工艺、生物科学、生物工程、材料成型与控制工程、农业机械化自动化、水文与水资源工程、农学、植物保护、动物科学、动物医学、英语、商务英语、日语、朝鲜语、历史学、档案学、数学与应用数学、信息与计算机科学、物理学、电子信息科学与技术、应用化学、制药工程、生物技术、机械设计制造及其自动化、车辆工程、水利水电工程、农业水利工程、园艺、农村区域发展、水产养殖学
二：扬州大学专业排行榜（国家级特色专业）
1.动物医学
本专业的培养目标是什么？
本专业的培养规格和要求是什么
本专业的主干学科是什么
基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学。
本专业主要学习哪些课程
动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医药理与毒理学、动物病理解剖学、动物传染病学、兽医流行病学、动物寄生虫病学、兽医内科学、兽医临床诊断学、兽医外科学、兽医手术学、兽医产科学、中兽医学、动物性食品卫生学、兽医公共卫生学、实验动物学、动物福利与动物保护、兽医法规等。
本专业学制几年、授予什么学位
四年农学学士学位
2.农学
本专业的培养目标是什么
1.具备扎实的数学、化学等基本理论知识;2.掌握生物学科和农学学科等的基本理论知识;3.具备农业生产，特别是作物生产的技能和方法;4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产及其科技前沿和发展趋势;5.掌握中英文科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力;6.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
作物学
植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、生物统计与试验设计、作物栽培学、作物育种学、耕作学、农业经济管理、植物保护通论、农业信息技术、种子工程和农业推广学等。
3.化学
本专业培养具备化学基础知识、基本原理和基本技能，熟悉现代教育技术，具备在高等和中等学校进行化学教学和化学教学研究的教师和化学教学研究人员以及其他教育工作者。
思想道德素质：具有坚定正确的政治方向，拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，忠诚党的教育事业;具有良好的道德、敬业奉献精神，能为人师表。业务素质：系统扎实地掌握化学专业的基础理论、基本知识和基本技能，受到科学思维和科学实验的训练，了解本专业的新成果和新发展，具有进行科学研究、应用研究及科技管理能力;掌握科学的教育理论与方法，具有良好的从事化学教学和化学教学研究的基本能力;掌握一门外国语，掌握计算机基本知识和技能，具备课件制作能力。文化素质：具有本专业以外的人文科学以及文化艺术方面的有关基础知识和基本修养，具有较高的文化素养。身体素质：具有健康的体魄(达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准)，良好的心理素质与文明的行为习惯。
化学
无机化学(Ⅰ、Ⅱ)、分析化学(Ⅰ、Ⅱ)、仪器分析、有机化学(Ⅰ、Ⅱ)、物理化学(Ⅰ、Ⅱ)、结构化学、化学工程基础、基础化学实验(Ⅰ、Ⅱ)、化学教学论、现代中学化学基础、教育学、心理学。主要实践性教学环节：军事训练、教育见习、教育实习、毕业论文、师范生基本技能训练。主要专业实验：基础化学实验(Ⅰ)、基础化学实验(Ⅱ)、综合化学实验、探究性化学实验、化学工程基础实验、元素性质实验、中学化学实验研究等。
四年理学学士学位
4.数学与应用数学
本专业培养掌握数学科学的基本理论、基础知识与基本方法，能够运用数学知识和使用计算机解决某些实际数学问题，具备在中学进行数学教学的教师、教学研究人员及其他教育工作者。
本专业学生主要学习数学和应用数学的基本理论和方法，受到严格的数学思维训练，掌握计算机的基本原理和运用手段，并通过教育理论课程和教学实践环节，形成良好的教师素养，培养从事数学教学的基本能力和数学教育研究、数学科学研究、数学实际应用等基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.具有扎实的数学基础，初步掌握数学科学的基本思想方法，其中包括数学建模、数学计算、解决实际问题等基本能力。2.有良好的使用计算机能力，掌握常用的数学教学软件和计算机多媒体技术。3.熟悉中学数学，具备良好的教师职业素养和从事数学教学的基本能力。4.较强的语言表达能力和班级管理能力。5.具有较强的自学能力、创新意识和较好的综合素质。
数学
数学分析、高等代数、解析几何、近世代数、复变函数、常微分方程、概率论与数理统计、高等几何、初等数学研究、计算方法、数学教学论。
5.水利水电工程
本专业培养适应社会主义现代化建设发展需要，德、智、体、美全面发展，具有扎实的自然科学、人文科学基础，具备较强的外语、计算机应用能力和独立自主的学习能力，获得工程师的基本训练，兼具初步科学研究能力和教学能力，知识面宽、能力强、素质高、有创新精神的高级工程技术人才，能从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理及科研、教学等工作。
培养应用研究型人才，实行学分制。本专业学生通过理论学习获得水利水电工程建设所必需的数学、力学和工程结构等方面的基本理论和基本知识;通过课程设计、毕业设计、教学实习和生产实习等实践教学，得到较全面的水利水电工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工和管理等方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础和语言综合能力。2.较系统地掌握本专业领域的基础理论知识，包括工程力学、水力学、土力学、工程地质、建筑材料、工程测量、工程水文与水利计算等基本理论和基本知识;掌握水工建筑物设计的基本理论、基本知识和基本方法。3.掌握水利水电工程的勘测、规划、设计、施工和管理技术。4.具有水利水电工程所必需的测绘、制图、计算、实验、测试等基本技能。5.熟悉国家关于水利水电工程建设和管理的方针、政策和法规。6.具有较强的计算机和外语应用能力。7.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。8.具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质和道德修养。
水利工程、土木工程。
工程测量、工程水文、工程地质、理论力学、材料力学、结构力学、水力学、土力学及地基基础、建筑材料、钢筋混凝土结构学、水工钢结构、水利工程施工、水工建筑物、水电站、水泵与水泵站。
四年工学学士学位
6.汉语言文学
中国语言文学
文学概论、中国古代文学(含中国古代文学史、中国古代文学作品选)、中国现代文学(含中国现代文学史、中国现代文学作品选、中国当代文学)、外国文学、语言学概论、古代汉语、现代汉语、写作、语文教育学。
四年，文学学士学位
三：扬州大学专业排行榜(省重点、培育专业)
注：篇幅有限，以下为部分专业介绍，更多请前往模拟志愿填报频道查询!
1.经济学
经济学是研究人类经济活动的规律即价值的创造、转化、实现的规律——经济发展规律的理论，分为政治经济学与科学经济学两大类型。经济学核心思想是资源的优化配置与优化再生。
培养目标
就业方向
2.国际经济与贸易
国际经济与贸易(简称“国贸”)是研究国际贸易发生的原因、国际贸易政策、国际贸易实务、跨国投资以及国际贸易与经济发展关系的一门学科。国贸是属于经济学门类中经济与贸易专业类的一个专业。
本专业培养的学生应掌握马克思主义经济基本理论及基础知识技能，具有理论分析和实务操作的基本能力，具备较强的外语能力。
国际经济与贸易专业的毕业生可以到政府对外贸易经济管理部门从事外贸管理工作，到外贸企业从事对外贸易业务及国际市场的营销工作，到国家机关、国民经济综合部门、商业部门、涉外企业、合资企业、大型工商贸易公司或企业从事贸易经济、市场营销、经营管理工作，到各大高等院校、科研单位从事教学及科研工作等。该专业适合公务员岗位。
3.法学
本专业培养的学生需要具备法学的基本理论和基本知识，受到法学思维和法律实务的基本训练，具有运用法学理论和方法分析问题和运用法律管理事务与解决问题的基本能力。
法学专业学生毕业后可到立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作。该专业适合公务员岗位及升学考研。
4.思想政治教育
思想政治教育是社会或社会群体用一定的思想观念、政治观点、道德规范，对其成员施加有目的、有计划、有组织的影响，使他们形成符合一定社会所要求的思想品德的社会实践活动。思想政治教育学的研究对象是人，它研究人的思想品德的形成、发展、变化的规律，以及向人们进行思想政治教育的规律。本学科强调理论联系实际，是一门综合性的应用学科。其主要研究方向有以下四个：思想政治教育原理与方法研究、马克思主义经典作家思想政治教育理论研究、中国共产党思想政治教育史研究(包括新时期思想政治教育的理论与实践)和中外思想政治教育比较研究。
该专业学生主要学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和思想政治教育专业的基本理论和基本知识，受到思想政治教育专业技能与方法的基本训练，掌握从事思想政治工作的基本能力。
思想政治教育系属于政治学科，从专业发展的历史可以看出，思想政治教育在任何时候都必不可少。随着20世纪80年代末，随着国内政治风波的涌动，国家和政府加大了思想政治建设的力度，思政教育重新被提升到关乎现代化建设前途和命运的位置上来。思政专业毕业生在就业选择上的面还是比较宽的，其就业可以成为从事中小学、中专、大专的政治教育教师，也可以发展成为管理干部，政工干部、思想宣传工作者等。该专业适合公务员岗位及升学考研。
5.体育教育
体育教育即狭义的体育，俗称“小体育”。它是教育的组成部分，是通过身体活动和其他一些辅助性手段进行的有目的、有计划、有组织的教育过程。
本专业学生主要学习教育学、心理学、人体科学、学校体育学、体育锻炼、训练与竞赛等方面的基本理论、基本知识和基本技能，受到体育科学研究的基本训练，掌握从事学校体育教育工作的基本能力。
6.社会体育指导与管理
社会体育指导与管理主要研究运动学、社会体育等方面的基本知识和技能，能够在社会体育(群众自愿参加的以增进身体健康、丰富文化生活为主要目的的群众性体育活动)领域内进行组织管理、咨询指导、经营营销等。例如：健身俱乐部体能训练的指导，长跑、太极、广场舞等社会体育活动的组织，球拍、护具等体育用品的销售等。
本专业学生主要学习社会体育方面的基础理论和基本知识，受到从事社会体育工作的基本训练，掌握群众体育活动组织管理、咨询指导、经营开发和教学科研等方面的基本能力。
7.教育学
本专业学生主要学习教育科学的基本理论和基本知识，受到教育科学研究的基本训练，掌握从事教师工作的基本技能。
主要从事基础教育、综合文科师资、高等教育人文教育方向的教学与研究、政府机关以及企事业单位的办公、文秘、专业技术与管理等。
8.教育技术学
教育技术学是融合现代科学技术和教育理论应用而产生的综合型、应用型学科。
本专业学生主要学习教育技术学方面的基本理论和基本知识，接受学习资源和学习过程的设计、开发、运用、管理和评价等方面的基本训练，掌握新技术教育应用方面的基本能力。
9.汉语言文学
10.汉语国际教育
汉语国际教育专业是一个比较新的专业，主要介绍汉语基础知识，学习中国文学、中国文化、跨文化交际等知识。
主要学习汉语及语言学、国际文学的基本理论和基本知识，受到有关理论思维和专业技能的基本训练，能流利地使用一种外语进行教学和交流，具有跨文化交际能力。
学生毕业后，可以报考语言文字学、语言学与应用语言学、国际汉语教育硕士研究生，经继续深造可在大学从事对外汉语教学工作，经国家汉办的考试和选拔可以志愿者和汉语教师的身份去国外从事汉语作为第二语言的教学工作，也可以在国内汉语培训机构、汉语学校及国际中、小学从事教学或教学管理工作，也可以在其他部门从事文员工作。
11.化学
12.化学工程与工艺
化学工程与工艺就是研究化学工业生产过程中的共同规律，并用化学方法改变物质组成或性质来生产化学产品的一门工程学科。该专业具有两大特色，一是工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力;二是专业口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在精细化学品、涂料及应用、高分子化工与工艺等方面有研发和应用能力。
该专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练.具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。
13.生物科学
生物科学是一门以实验为基础，研究生命活动规律的科学。一般大学都设在生命科学院内，与生物技术，生物工程是兄弟专业。其专业涉及面相当广，包括植物学，动物学，微生物学，神经学，生理学，组织学，解剖学等。生物科学(和生物学不同)，研究生物的结构、生理行为和生物起源、进化与遗传发育等，经历实验生物科学、分子生物学和系统生物科学等发展时期。
学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及一定的教学、科研能力。
生物科学专业的学生毕业后可以到科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，也可以到工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。该专业适合公务员及升学考研。
14.生物工程
生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的概念。一般认为是以生物学的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。
通过学习生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握生物技术与工程领域的生产管理和新技术的研究、新产品开发的基本技能。
生物科学本科毕业生的专业对口率非常少，原因在于研究类职位对本专业的专业素质的要求非常高(硕士或博士)。因此，除了考研继续深造以外，本科毕业生最好的出路则只有转往销售、管理或教育等方向。该专业适合升学考研及公务员。
15.材料成型与控制工程
该专业学生主要学习材料科学及各类热加工工艺的基础理论与技术和有关设备的设计方法，受到现代机械工程师的基本训练，具有从事各类热加工工艺及设备设计、生产组织管理的基本能力。
该专业学生毕业后可在工业生产第一线从事热加工领域内的设计制造、试验研究、运行管理和经营销售等方面工作。从事职业有机械设计/制造、材料类、机械制图、模具设计/制造与维修等。该专业适合升学考研。
16.农业机械化自动化
该专业属于农业工程类专业。主要研究农学、机械学、自动化技术及经营管理学等方面的基本知识和技能，进行农业机械设备的设计、制造、测试、维修等，将先进的农业机械设备运用到传统农业生产中，实现农业的生产技术水平和生产效率的提高。
17.水文与水资源工程
水文与水资源工程是国民经济基础产业――水利中的重要专业领域之一。随着社会的发展，水资源的自然资源基础作用已越来越明显，我国已确立了水资源三大战略资源之一的地位。区域人口增长、社会经济发展使得水资源供需矛盾已成为全球性普遍问题。中国作为发展中大国，水资源开发利用和管理中存在着许多问题，诸如水资源短缺对策、水资源持续利用、水资源合理配置、水灾害防治以及水污染治理、水生态环境功能恢复及保护等目前已成为亟待研究和解决的问题。而水文与水资源工程正是水资源开发利用和管理中的这一门重要的工程技术学科。
该专业学生主要学习水文水资源及环境信息的采集及处理、水旱灾害预测及防治、水资源规划、水环境保护、水利工程规划与设计、水利工程运行与管理、水政管理等方面基本理论和基本知识，受到工程制图、运算、实验、测试等方面基本训练，具有应用所学专业分析解决实际问题、科学研究、组织管理的基本能力。
18.农学
19.植物保护
植物保护学是农学门类中的一个一级学科，是生命科学领域的传统优势专业，它以植物学、动物学、微生物学、农业生态学、土壤学，栽培学，杂草学，信息科学为基础，研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术，其下分设植物学，植物病理学、农业昆虫与害虫防治、土壤学，农药学三个二级学科。
该专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识，受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练，具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。
植物保护专业学生毕业后可从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。就业于各级农业、林业部门;进出口检疫检验部门;海关部门;食品药品安全监管部门;农药生产企业;各级基层农场、林场、森林公园等。该专业适合升学考研。
20.动物科学
动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。动物科学旨在满足人们日益增长的高档肉类饮食需求，主要进行动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计，以及饲料与饲养企业管理的研究。
动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学、饲料分析技术、动物繁殖学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数量遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等。
动物科学专业毕业生可在各级政府部门、进出境和国内各级动植物检疫机构、卫生监督检验机构、高校、研究院所、企业集团等行政部门、企事业单位从事行政执法、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。该专业适合升学考研及公务员。
21.动物医学
22.英语
英语是国际指定的官方语言(作为母语)，也是世界上最广泛的第一语言，也是欧盟以及许多国际组织以及英联邦国家的官方语言，拥有世界第三位的母语使用者人数，仅次于汉语和西班牙语母语使用者人数。
英语专业学生主要学习英语语言、文学，英美等英语国家历史、政治、经济、外交、社会文化等方面基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质与能力。
英语专业毕业生可在涉外机构、外资企业、银行、保险、海关、边防、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学和管理等工作，同时也可以选择留学、考研或国外就业，适合于外经贸各部委、贸易公司、涉外机构、外商投资企业、跨国公司、金融国贸等单位的文秘、业务人员或行政管理人员等。
23.商务英语
是商务和英语的结合。商务英语应当是在深厚的英语基础上，再强调商务。商务英语的教学还是以语言为主。课程在提高学员水平的基础上，进行商务方面的培训。其中包括今后工作中即将遇到的不同场景，如何和外国人合作、外国人工作的方式方法，以及他们的生活习惯等。
要求学生受到英语听、说、读、写、译等方面的良好训练，掌握英语语言和文学、政治、经济、管理、社会文化等方面的基本理论和基本知识，并通过英语专业全国四级(甚至八级考试)。
毕业生可在各企事业单位从事外经、外贸、旅游、外事等口译、笔译工作以及管理、文秘、经济贸易、公共英语教学等工作。
24.日语
日语，又称日本语，日本国的官方语言。母语人口约一亿三千万，分为东日本、西日本、九州和八丈四种方言，与日本语相近的语种为琉球语。
该专业学生主要学习相应语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论以及基本知识，受到相应语听、说、读、写、译等方面的良好的熟巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。
各级政府涉外部门、企事业单位、科研机关、学校、三资企业等部门，从事外事、国际文化交流等方面的接待服务和管理工作等。
25.朝鲜语
朝鲜语为朝鲜民族的语言，是朝鲜民主主义人民共和国、大韩民国以其为母语。中国的延边朝鲜族自治州、长白朝鲜族自治县等地区也以朝鲜语为母语，并通用汉语及汉字。
该专业学生主要学习相应语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到相应语听、说、读、写、译等方面的良好的熟巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。
该专业毕业生主要就业方向：外企翻译、国企翻译、外交官、国安局工作等。
26.历史学
该专业学生主要学习历史科学的基本理论和基本知识，受到中国历史和世界历史发展的基本史实及史学研究的基本训练，具有从事专业工作所需的基本能力。
27.档案学
档案学以档案、档案现象及档案工作规律为研究对象。其基本任务是：在研究档案和档案工作发展规律的基础上，提出档案工作的科学理论、原则与方法，指导档案工作实践，提高档案管理的科学水平，以便充分实现档案的价值，为各项社会实践服务。档案学的研究对象与任务，从根本上规定了档案学的研究内容和学科体系。
本专业学生主要学习档案管理与信息管理的基本知识，受到有关理论、方法与技能等方面的系统教育和训练。
档案学专业的就业前景广泛，毕业生主要在党政军机关以及各种企事业单位的综合办公部门、秘书部门、人事管理部门、档案管理部门;大型企业特别是合资类与外向型企业等的档案管理部门从事管理工作。该专业适合公务员岗位。
28.数学与应用数学
29.信息与计算机科学
计算机科学与技术(ComputerScienceandTechnology)是国家一级学科，下设信息安全、软件工程、计算机软件与理论、计算机系统结构、计算机应用技术、计算机技术等专业。主修大数据技术导论、数据采集与处理实践(Python)、Web前/后端开发、统计与数据分析、机器学习、高级数据库系统、数据可视化、云计算技术、人工智能、自然语言处理、媒体大数据案例分析、网络空间安全、计算机网络、数据结构、软件工程、操作系统等课程，以及大数据方向系列实验，并完成程序设计、数据分析、机器学习、数据可视化、大数据综合应用实践、专业实训和毕业设计等多种实践环节。
该专业学生主要学习计算机科学与技术方面的基本理论和基本知识，接受从事研究与应用计算机的基本训练，具有研究和开发计算机系统的基本能力。
本专业学生毕业后可在软件企业、国家机关以及各个大、中型企、事业单位的信息技术部门、教育部门等单位从事软件工程领域的技术开发、教学、科研及管理等工作。该专业短期内社会需求仍然很大，就业市场前景广阔，随着计算机毕业生的增多，就业竞争将更为激烈，用人单位对毕业生选择余地的增加，导致对毕业生的要求越来越高。该专业适合升学考研。
30.物理学
物理学是研究物质运动最一般规律和物质基本结构的学科。作为自然科学的带头学科，物理学研究大至宇宙，小至基本粒子等一切物质最基本的运动形式和规律，因此成为其他各自然科学学科的研究基础。它的理论结构充分地运用数学作为自己的工作语言，以实验作为检验理论正确性的唯一标准，它是当今最精密的一门自然科学学科。
该专业学生主要学习物质运动的基本规律，接受运用物理知识和方法进行科学研究和技术开发训练，获得基础研究或应用基础研究的初步训练，具备良好的科学素养和一定的科学研究与应用开发能力。
该专业的学生毕业后可到高校从事教学工作，或是到研究所从事理论研究、实验研究和技术开发与应用工作;另外还可以到企业中从事材料科学与工程、电子信息技术等领域的技术开发及应用研究工作。该专业适合升学考研。
31.电子信息科学与技术
电子信息科学与技术专业是一个宽口径的专业，包括电子科学技术和信息科学技术两项内容，学习内容涉及电子学、信息技术、计算机三大知识板块，其培养方向有些院校涉及三个方向，如无线通讯、图像传输与处理、信息电子技术等，有的院校则涵盖两个专业方向，如通信与电子系统和信号与信息处理。
32.应用化学
应用化学专业的毕业生一次性就业率比较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。该专业毕业生适宜到石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作;也适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作。该专业适合升学考研。
33.制药工程
制药工程是一门工程技术科学，主要解决药品生产过程中的工程技术问题及药品生产质量管理规范问题，该专业在原精细化工专业基础上，侧重于化学制药工程，探索药物制备的基本原理以及实现工业生产的工程技术，包括新工艺、新设备、GMP改造等方面研究、开发、放大、设计、质量控制及优化等。制药工程是一个化学、药学(中药学)和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。
该专业学生主要学习有机化学、物理化学、化工原理、药物合成化学、制药工艺学、药物化学、药理学、药剂学、生物化学等方面的基本知识和基本理论，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有从事医药产品的开发与生产的基本能力。
34.生物技术
生物技术(biotechnology)，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
现在生物技术专业的需求人才主要体现在尖端，因此本科毕业生的的就业前景十分困难，但是对于高层次的人才还是很好就业。毕业生的主要就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等。该专业适合公务员及升学考研。
35.机械设计制造及其自动化
机械设计制造及其自动化是研究各种工业机械装备及机电产品从设计、制造、运行控制到生产过程的企业管理的综合技术学科。本专业任务是运用先进制造技术的理论与方法解决现代工程领域中的复杂技术问题，以实现产品智能化的设计与制造。该专业已成为装备制造业、汽车工业、材料工业、机电产品等工业技术的龙头，在机电一体化技术各领域发挥着日益重要的作用。
该专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。
学本专业学生毕业后可在工业生产第一线(各种机械厂，比如三一重工、徐州重工，还有一些汽车制造厂)从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作，发动机设计、机械设计、模具设计、设备维护、生产管理、销售等。该专业适合升学考研。
36.车辆工程
车辆工程是研究汽车、拖拉机、机车车辆、军用车辆及其他工程车辆等陆上移动机械的理论、设计及制造技术的工程技术领域。