清代已有言论：“津邑濒海号鱼米之乡，鳞介鲜肥，四时继美，允足脍炙人口。凡海咸河淡应时而登者，素封家必争购先尝，不惜赀费，虽贫窭士亦多竭绵尤效，相率成风”。
这话很好理解，就是说天津水产鲜美。
应时而登，不惜赀费。
就是应了天津那句话：
当当吃海货，不算不会过。
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天津人呢
是一盆一盆往回端
天津人
依然是用盆，而且看看这个头！
天津人民
依然是...用盆......
不是拉仇恨，什么都是用盆
然而在天津，
来一盆，都得这么大的！
那可是一直是和燕窝鱼翅列在一起的
价格嘛，也是非常美丽了！
就这么大的，安排一盆！
天津的海鲜市场，是这样的
价格也是十分令人心动。
那么问题来了，
在天津要去哪挑选海鲜呢？
海鲜市场1.0
王顶堤水产批发市场
地址：南开区王顶堤迎水道延长线
（这是天津目前最大的海鲜市场，凌晨两点开始营业，一般到天亮好的海鲜就被挑没了，所以建议早点去）
资水道水产市场
地址：大沽南路与珠江道交口西柳公园附近，鑫光市场旁边
天津市金钟水产市场
地址：东丽区赵沽里大街
建议您去滨海新区的海鲜市场转转，
毕竟离海近一些，各有各的优势！
海鲜市场2.0
大神堂码头
地址：海滨高速大神堂村大神堂桥附近
蔡家堡码头
地址：S11海滨高速附近
（距离中心渔港最近的码头，中心渔港码头以出海打渔旅游性质的渔船较多。而当地渔民则在蔡家堡码头开捕）
北塘码头
地址：东海路1019号
汉沽海鲜一条街
地址：滨海新区太平街
（门口临街商铺都是水产店，种类齐全，可货比三家）
金元宝滨海农产品批发交易市场
地址：东江路5252号
（市场的水产大厅是塘沽区域最大的海鲜批发销售市场。会过的滨海人家里办喜宴什么的也爱去订货。因为专供饭店的螃蟹要求“四肢健全”，而那些掉爪的螃蟹通常都会以很低的价格出售，是个捡漏的好地方）
建港里市场
地址：新港二号路建港里小区附近
（这里的海鲜摊位是新港居民最爱逛的，尤其是上午11点和下午4点多开始，海鲜商贩吆喝不断，占据这市场的西门入口绝佳位置，让上班族和大爷大妈们总是忍不住买些回去添个鲜）
濒开里市场
地址：港航路159号
（新港的标杆性菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、质量都是顶级的，海鲜品类十分丰富，也是新港区域老百姓最信得过的买海鲜的地方）
爱民菜市场
地址：浙江路321号
（这也是新村区域老百姓最爱去的市场，四星级菜市场，环境不错）
石化菜市场
地址：大港石化路
（这里是大港区域最大的菜市场之一，购物环境规范化，海鲜种类和质量也都上档次，石化片区老百姓最爱逛的菜市场）
最后，就是大家比较关心的
1
皮皮虾
二、看皮皮虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有膏，据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的；
三、捏皮皮虾头，越硬越好；
四、看其腹部的鳃，鳃越透亮说明越新鲜；
五、看重量，同样大小重量越大越好。
2
螃蟹
二、看腿部绒毛，绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；
三、看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；
四、要看蟹脐顶端腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；
五、按蟹腿最后一节关节，硬的肉质肥，软的就没什么肉；
最后是掂量重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
3
鱼
二、摸鱼身，体表新鲜，没有伤痕，没有畸形，没有不明粘液。鱼鳞片紧实，鱼肚不破，鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了。
三、看鱼腹，腹部没有异常突起的是新鲜的；
四、挤压鱼肉，挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的，而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的；
五、闻味道，鱼固有鱼腥味，但鱼臭掉的味道与之有区别，认真辨别也可辨识新鲜与否。
4
蛤
二、看个头，个头大得一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的里面杂质比较少；
三、有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。
5
虾
二、用网子捞时游的快的越强健越新鲜；
三、看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；
四、看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；
五、静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明是刚打捞出不久的；
六、闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。