在我们生活的这个时代,添加糖也被称为“另一种白粉”,有害无益。商家故意隐瞒食品含糖量,这是对消费者健康极度不负责任的行为!
不要觉得夸张,关于糖,你们知道的还太少。
现在,小编带大家重新认识一下糖这个害人的小妖精。
糖的危害,一点不比烟酒差
大家听多了“少吃高脂肪食物”的警告,却忽视了另一个现实:
相比脂肪,糖的威力更大!
每天多喝330mL的含糖饮料,冠心病的风险就增加16%,喝得越多,风险越高。
注意:这里所说的糖,指的是加工、烹饪时添加到食品当中的糖,也就是「添加糖」,而不是正常完整水果和蔬菜中的糖。
BBC纪录片《ThatSugarFilm》就讲述了添加糖的危害。
澳大利亚导演DamonGameau为了确认糖的危害,直接用自己做实验,拍了这部纪录片。
他在连续60天内,每天摄入约160g糖(这里说的糖,就是各类食品里的添加糖,比如番茄酱、金枪鱼罐头)。
60天后,他从身材标准的阳光型男变成了一个精神萎靡不健康的胖子。
体重猛增17斤,腰围暴涨10cm肝脏ALT激素水平超标——脂肪肝的前奏血脂水平严重超标——诱发心脏疾病的重要因素
而试验期间,他仅仅是增加了糖分摄入量,每天的热量摄入和以前都是一样的。这说明,饭量少也没用,只要糖分多,照样让你失去身材和健康。
但是,不要以为糖的危害仅仅如此。
含糖零食,也在阻碍你家孩子长个
研究发现,儿童摄入过量糖分,会刺激胰岛素大量分泌,抑制脑垂体分泌生长激素。孩子成长期间缺乏生长激素,将会失去拥有傲人身高的好机会。
家长给孩子买零食的时候,要三思啊!
另外,如果你想要好皮肤,也要尽量远离糖!
吃辣不长痘,甜食和牛奶才让你长痘
如果你要问“吃什么才能不长痘”,小编一定会建议你:少吃甜食,少喝牛奶。
当你大量吃含糖的零食、甜点、饮料,会导致血液中的葡萄糖大量增加,这时候身体就会调动胰岛素来降糖。
胰岛素大量分泌会同时增加一种叫做胰岛素样生长因子(IGFs)的激素,它的增加会导致皮脂腺分泌亢进,从而引发粉刺等皮肤问题!
温馨提示:已有多项研究发现,牛奶也有助长痘痘的功效!爱长痘的同学要注意。
看到这里,你可能会想:
太可怕了,以后再也不吃甜品了!
和烟酒一样,糖也会让人上瘾!
再回到上面那部纪录片,有事实为证。
导演DamonGameau连吃了2个月高糖饮食,当他想恢复低糖饮食的时候,才发现自己早已中了糖的毒!刚开始戒糖的每一天都过得很悲催。
研究证明,糖分也会像尼古丁、可卡因一样影响大脑,让人上瘾。
平时爱吃甜食的人,突然决定不吃甜食,可能会变得像一个正在戒烟的烟民
这就是糖的神奇能力,它让你越吃越喜欢吃,最终无法自拔。
所以,不要随便去鄙视身边戒不掉烟的人,你先戒甜食试试?
思细级恐~~~~为了让大家多买多吃,食品生产商们真的是费尽心机啊!
然鹅,就算你不爱吃甜食,也躲不开添加糖的围攻!
因为添加糖无处不在。如果想躲开添加糖的腐蚀,记得逛超市的时候,多看看包装上的配料和营养成分表
看配料
看到白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在前面,说明糖含量不低~
看营养成分表
主要看“碳水化合物”,含量很高的话,里面的糖也不会少。
那我们正常吃多少才不算过量呢?
根据WHO(世界卫生组织)的指导,成人每天糖的摄入量不超过50克,如果可以,最好控制在25克以内。
50克糖是什么概念?差不多500ml的可乐里(1瓶不到一点)就含有那么多糖分,也就是说,你一天喝1瓶可乐就差不多过量了。
糖作为一种能量的存在,要说不吃是不可能,不健康,也没有乐趣可言的,只是说主食以外的糖少吃点,减少总的糖分的摄入量。