连锁酒店的商业模式与行业格局 一连锁酒店的商业模式连锁酒店大体有两种经营模式:1)自营:通过自持或租赁物业实现连锁经营主要通过租赁物业,自营模式下,... 

1)自营:通过自持或租赁物业实现连锁经营

主要通过租赁物业,自营模式下,租约期限一般为5到20年,其中大部分为15到20年。如家酒店集团通常会享受三到六个月的免租期,并在前三到五年的租赁期内按季度支付固定租金(相当于占用上游的资金一个季度),之后租赁费每三到五年可能会有3%到5%的上浮(在一些极端例子,增加高达8%至10%)。经营租赁模式下,如家酒店集团拥有的酒店在租赁期满后通常有优先续租权。财务上计入“长期待摊费用”,按年进行折旧与摊销,一般4-5年。

2)特许加盟模式:(轻资产模式:输出管理和人)

签订协议后,特许加盟商向酒店集团缴纳初始加盟费,并于每月按照当月营业额的一定比例计算缴纳特许加盟费、品牌使用费及管理费等持续管理服务费。通常特许加盟商向如家酒店集团初始支付的加盟费金额为25-45万元,同时在每个酒店持续期间,特许加盟商每年按收入的一定比例支付特许加盟费、品牌使用费及管理费等持续管理服务费。

总结下,不管哪一种经营模式,收入端当期收付,或提前收付(预收加盟费、储值卡、房费),成本端按季度支付,商业模式比较好,对于下游有一定的定价权(体现在酒店价格大体向上),而且可以占用上游的资金,所以连锁酒店的现金流大幅好于净利润。

二、连锁酒店的行业格局

近几年酒店的行业趋势是高端酒店(四星及以上)发展迟缓,而中端酒店(三星级)发展迅猛,从2013年的649家增长至2017年3519家,经济型酒店(二星级以下)发展也不错,近两年保持10%左右的增长。

今天先写到这里,后面重点分析RevPAR与经济周期之间关系,华住的过人之处,以及锦江的前景如何。

THE END
1.酒店经营的基本模式(连载9)进入20世纪50年代,特许经营得到了飞速发展,许多通过连锁经营形成的酒店集团如假日、希尔顿、喜来登等认识到酒店品牌、形象、管理模式、销售网络等具有的价值,便将这一形式作为集团扩张的低成本和高利润途径。 目前,世界著名酒店集团的很大一部分都是以特许经营模式进行发展的。精品国际酒店是世界上最大的特许经营公司之一https://www.liuweihotel.com/index.php/home/article/detail/cid/27/id/125.html
2.阿米巴经营模式实现酒店利润“无限性”阿米巴经营模式不仅是一种经营方法,更是一种人性化的经营理念,只有真正将理念深入人心,才能将这一经营模式贯彻执行。https://www.meadin.com/zl/180163.html
3.餐饮经营分析报告6篇(全文)1. 经营模式现代化 随着网络技术的蓬勃发展, “O2O”、“四网合一”的等经营模式应运而生。其中, O2O是指将线下的商务机会与互联网结合, 让互联网成为线下交易的前台。O2O给商家带来的最直接的价值是增加导流和提升客户体验。通过O2O, 商家可以接触更多的消费者, 而不受传统的线下交易的地理范围所限;其次O2O可以https://www.99xueshu.com/w/fileuusmj3sc.html
4.养生餐厅项目介绍五、养生饭店的经营模式 其创始人:董长林。 宁波市素满香餐饮管理有限公司创立于2012年,以传播素食文化为己任,倡导“健康养生、低碳环保、关爱生命、保护地球”的生活方式。公司创始人董长林从事餐饮经营近20年,现任中国饭店协会素食专业委员会执行理事长。 https://www.lnky.net/hsjj/29088.html
5.国家开放大学22秋小微企业管理形考任务14[标准答案]10.小饭店经营存在的问题包括(? ) A.抗风险能力差 B.无明显市场细分 C.定价无突出优势 D.营销手段有限 2.连锁经营的形式有(? ) A.特许加盟 B.直营连锁 C.自愿加盟 3.小饭店经营的特点包括( ?) A.抗风险能力差 B.促销形式单一 C.受经营模式限制小饭店发展潜力不足 http://www.youxue100f.com/qita/2022-11-18-9704.html