散装预包装食品算是散装食品还是预包装食品？
各位总局领导，请问有一家超市采购散装蛋糕大包装或箱装，大包装上全贴标签，执行标准是，超市在销售前，将大包装拆开，用小包装提前装好，但小包装上没有任何标签就直接销售。
本案中，是应该依据《食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，以违反《食品安全法》第三十四条第一款第十一项的规定进行处罚？还是应该依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第七项的规定，以违反《食品安全法》第六十八条第一款的规定进行处罚？
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如果费列罗巧克力拆开包装出售，是否算散装食品？
尊敬的部门领导，您好！我打算买一批费列罗巧克力礼盒，然后把里面的费列罗巧克力（图片可以自己在网上搜）一颗颗拿出来包装成玫瑰花的形状，做成巧克力花束卖。这样分割后的巧克力属于预包装食品吗？或者说是哪种食品？
你好！预包装食品是指预先包装或者制成在包装材料和容器内的食品，包括在一定数量限度内预先定量包装或者制成在包装材料和容器内，有统一品质或者体积标签的食品；散装食品是指未经预先包装，需要称重销售的食品，包括无包装食品和非定量包装的食品。
预包装食品销售应当属于散装食品，销售散装食品应当符合《食品安全法》的要求，并在散装食品容器或者外包装上标注食品名称、生产日期或者生产批号、保质期和生产经营者名称、地址、联系方式等。
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分拆预包装食品是散装出售还是单独包装出售？
超市有食品经营许可证，从其他厂家购买预包装食品煎饼，不做其他加工，分割成小份，以自己印制的预包装形式在超市销售，标签上注明超市是卖家，生产厂家是另一家厂家，这是贴牌加工，也是批发卖给其他门店。经调查发现，厂家没有与其签订贴牌加工协议，也没有直接供货，这是散装食品还是包装食品？
答案是包装食品。
大包装食品若在食品企业中以小批量销售，不再加工成预包装食品，则不属于食品包装。这包括独立包装的食品（如豆制品、果冻、糕点制品等）和无包装食品（冰糖、瓜子、干货等）。前者是无定量包装的食品，后者是无包装食品。因为消费者需要称重计量并贴上价格标签，所以属于散装食品。例如，一袋50公斤的大米被超市拆分后倒入大木桶中，让消费者根据自己的情况进行散装称重。或者将预包装食品重新包装后称重并在包装上标注净含量，但同一产品每包净含量并不统一，所以不能称为“预定量”，仍属于散装食品，这是法律允许的。
称重拆包销售和预包装销售性质不同，后者是重新包装，拆开原包装再重新包装，属于食品加工，需要食品生产许可证，如果你没有分包装资质，就不能生产分包装食品，属于无证生产预包装食品。
违反食品安全法第三十五条规定的，依照第一百二十二条的规定处罚。