血管疾病占亡.%,超恶肿瘤,威胁类健康“号杀”。
血管疾病病群,脂血症导致脉粥硬化血管疾病危险素。,饱脂肪酸、盐微量元素、维素纤维素摄取量,均病系。,合调整膳食防治血管病措施。
饮食则
降低患血管疾病,脏含胆固醇较食,另,视烹调食油选择。
控制富含胆固醇食摄量
研究,血清胆固醇超毫/毫升冠病病率,毫/毫升倍。若量摄胆固醇,即破坏胆固醇态衡,终导致脉粥硬化冠病。含胆固醇食脑、脏及某甲壳蚌、螺、蟹黄。
胆固醇限制毫。调味品姜葱,蔬菜胡萝卜、豆芽及食品牛羊奶、鱼、甲鱼均降低胆固醇,防止脉粥硬化。
控制脂肪摄量
控制脂肪摄量,限制油脂,即含饱脂肪酸脂肪。胆固醇饱脂肪酸依赖系,胆固醇溶饱脂肪酸,脉膜沉积逐渐形脉粥硬化。饱脂肪酸则血胆固醇降。
饱脂肪酸存油脂,植油则含饱脂肪酸。油脂含饱脂肪酸排列顺序:羊油-牛油-猪油-鸭油-鸡油。含饱脂肪酸顺序:葵油-豆油-芝麻油-玉米油-菜油-油-棉籽油-米糖油。膳食合选,防治血脂、脉硬化及冠病,具积极义。
合供蛋质
摄取蛋质预防血压、脑卒。蛋质含氨基酸,具抑制血压升,且氨基酸类,血压血管壁阻抗。
摄必需微量元素
医研究,铬血清胆固醇显著降,铬缺乏促脉粥硬化。精制糖缺铬,且铬排,粗制糖红糖则含较铬。
镁缺乏,律紊乱,影响冠状脉血液,引凝血脉硬化,导致肌坏。绿叶蔬菜含镁丰富,、核桃、牛奶、鱼、产品含镁较。
钾保护肌细胞。若缺钾盐引速律齐。含钾食苋菜、油菜、菠菜、菜、红柿、洋菜、冬瓜、苦瓜、芋、慈菇、药。
碘防止脂质脉壁沉。紫菜防治血管病。
锌抑制微量元素镉血管伤害。食谷类、豆类、坚、味、茶叶,锌镉值均较,选。
限制食盐摄
限盐降低血压,减血管壁损害,亦降低脑卒危险。血压食盐摄量控制,血压则控制,低钠盐替普食盐。
摄足够维素
维素血管疾病患具强血管弹、韧,减脆防止血管血。维素含量食,首推绿叶蔬菜,红枣、猕猴桃、楂、葡萄、草莓及柑桔类含量丰富。
维素亚油酸降低血脂。维素含量较酵、肝脏、糙米、鱼、蛋、牛奶、豆类、食。
注增含纤维素食
食纤维防治脉硬化冠病,挥殊功。首,纤维膳食易饱,避免食,防治血脂肥胖。,纤维素肠腔胆固醇谢胆酸合,固醇排,减冠病病危险。纤维素功血压冠病。,蔬菜粗粮。
症食疗
冠病
()桃仁粥
[配]桃仁,粳米适量。
[操]桃仁煮熟皮尖,取汁粳米煮粥食,。亦桃仁捣烂泥,研汁渣,粳米煮粥。
[疗效]血化瘀效,治血瘀阻。
()仁汤
[配]栝楼仁,薏苡仁,冬瓜仁。
[操]共煎汤,早晚二服。
[疗效]具豁痰化浊、阳功效。
()党参泥鳅汤
[配]泥鳅,党参。
[操]泥鳅尾洗净,盐及姜腌渍钟。锅油烧七热,泥鳅炒半熟,党参、清汤适量,炖熟烂,姜末、盐、葱、味精调味即。
[疗效]益扶阳,健脾湿。
脏病
()蜜饯楂
[配]楂,蜂蜜。
[操]楂洗净,柄、核,楂铝锅,适量,煎煮七熟烂,干蜂蜜,火煮透收汁即。冷,瓶贮存备。服,~。
[疗效]胃,消食,血化淤。
()玉米粉粥
[配]玉米粉、米各适量。
[操]玉米粉适量冷调匀,待米粥煮沸玉米粉煮粥。
[疗效]降脂,降压,脉硬化、肌梗塞、血液循环障碍症治疗。
()陈皮黄芪煲猪
[配]陈皮,党参,黄芪,猪,胡萝卜,绍酒、食盐、油适量。
[操]陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切厘米块;猪洗净,切厘米块。锅置火烧热,倒油,油热,猪、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,鸡汤毫升,煮沸,火煮浓稠。
[疗效]补益,疏肝郁。
血压
()夏枯草煲猪肉
[配]夏枯草,瘦猪肉。
[操]猪肉洗净切片夏枯草,火煲汤。饮汤约毫升,。
[疗效]清肝泻火。适肝火炎、痰火郁致痛、眩晕。
()麻橘皮饮
[配]麻,鲜橘皮。
[操]药煎,茶饮。燥湿化痰,肝熄。
[疗效]麻甘温,肝熄。橘皮辛温,健脾燥湿,化痰。痰浊蕴眩晕效。
()菊乌龙茶
[配]杭菊,乌龙茶。
[操]沸冲泡,茶饮。
[疗效]清肝。菊味苦凉,清达,善肝潜阳,清;乌龙茶甘苦凉,醒脾胃,亦清。茶肝阳亢眩晕效。
低血压
()莲猪肚
[配]猪肚,莲枚。
[操]猪肚洗净,装莲(),线扎紧肚,锅,适量,炖熟,捞晾凉,猪肚切细丝,莲盘。香油、精盐、葱、姜、蒜调料猪肚丝、莲拌匀即食。
[疗效]健脾益胃,补虚益。
()淮药泥
[配]淮药,豆沙,京糕,豆粉,糖,猪油。
[操]淮药粉碎细末,糖,,搅细泥,碗,京糕细泥,另碗,糖,拌匀,豆沙另碗,碗均笼蒸熟透,取待。炒锅烧热,倒猪油,依炒京糕泥豆沙,盛淮药。炒勺置武火,清,糖,烧沸沫,豆粉勾芡,浇泥即。
[疗效]健脾胃。
()参苓药汤圆
[配]参、茯苓、药各,豆沙泥,干糯米粉、糖、熟猪油各适量。
[操]参、茯苓、药蒸熟,捣泥,豆沙泥、糖、熟猪油共拌匀,搓拇指丸,备。干糯米粉盘,参苓药豆沙丸,盘左右摆,丸均匀粘糯米粉,粘糯米粉丸逐蘸,盘滚,粘干糯米粉,反复操,汤圆。汤圆沸煮熟,即食。
[疗效]补脾健胃,益补肾。
脉管炎
()旱莲草贞焖鸭
[配]旱莲草,贞,百合,首乌,归,鸭,调料量
[操]鸭剖杀干净,旱莲草、贞、百合、首乌、归鸭腹,置沙锅,适量,火煎,食盐,调味食。
[疗效]适偏肾阴虚。
()黄精枸杞粥
[配]黄精,枸杞,赤芍,,粳米,糖适量。
[操]黄精、枸杞、赤芍、煎煮取浓汁渣,粳米煮粥,粥糖适量即食。
()枸杞川芎狗肉汤
[配]狗肉,枸杞,胡桃仁,菟丝,川芎。
[操]狗肉切丝,枸杞、胡桃仁、菟丝、川芎洗净,纱布包扎,锅,适量,火煎煮,捞药包,适量盐、姜调料,顿食,肉喝汤。
[疗效]适偏肾阳虚。
肌梗塞
()参麦冬炖鸡腿
[配]鸡腿肉,参,麦冬。
[操]洗皮鸡腿肉适量冷锅,火煨钟,洁净药,煨肉烂,量盐,味精,食。
[疗效]适肌梗塞引休。具复苏、抗激、抗休。
()猪肉豆腐炒木耳
[配]黑木耳,猪腿肉,豆腐块,植油、细盐、黄酒、酱油、米醋、蒜泥、豆瓣辣酱、椒、辣油、味精适量。
[操]黑木耳温浸泡;胀,除杂质,洗净,冷浸泡,备;猪肉洗净,切肉碎,细盐,黄酒,酱油拌匀,备;豆腐切丁块;油锅,植油匙,火烧热油,倒肉碎、蒜泥,炒香,木耳,豆瓣辣酱,翻炒钟,淡肉汤清汤碗,倒豆腐,细盐;焖烧钟,淀粉糊、米醋、椒粉、辣油、味精,拌羹;沸装碗,佐膳食。
[疗效]调益,滋肾益胃,血散血,祛除寒湿,近证,菜良抗血凝块,血管栓塞,肌梗塞防治效。
()楂煮兔肉
[配]兔肉,楂枚,食盐,姜、葱、料酒各,糖、味精。
[操]兔肉洗净切块,砂锅楂煮烂。食盐、姜、葱、料酒、糖、味精调味服。
[疗效]补脾胃、益血。适弱、久病、怯食,食宜。,楂较持久扩血管降压、强,增胃酶素脂肪酶,故适患脏血管疾病食。
、饮食营养脑血管病
脑血管病病二,脑血管病脑,防治脑血管病防标。合饮食防治类型病非。
供脑血管病患必需优质蛋、维素、盐及食纤维,适控制热食品,保护脑血管功。具:
适蛋食
膳食必须保持足量蛋质,鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶及豆制品。牛奶保护脑血管,坚持适量饮益健康。
含钾、镁、钙食
含钾丰富食,黑麦、燕麦、麦麸、粉含钾量,鱼、虾、紫菜;蔬菜土豆、红柿、黄瓜、菠菜、洋葱、姜;香蕉、柚、柑橘、甜橙、葡萄、梨、荸荠及、杏仁、葵籽。镁阻止细胞钙流细胞,维持脑细胞矿质衡保护脑。含镁食豆类、麦、玉米、红柿、及绿蔬菜。含钙食品,牛奶含钙量,且吸收率,饮牛奶助稳血压。
富含维素蔬菜、
维素保护脉血管皮细胞免遭害质破坏。维素防止脉粥硬化展,预防脑血栓形。食富含叶酸食,红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵及苹、柑橘,缺乏叶酸及维素、促粥硬化斑块形。蔬菜富含钾盐,够预防血压减危险;蔬菜、含量胶,肠阻止脂肪、胆固醇吸收,达预防脑血管病。蔬菜菠菜、胡萝卜、洋葱抑制脑血栓,洋葱效。
摄食抗凝降脂食
类食助减缺血,抑制血板聚集,防止血栓形,黑木耳、洋葱、蒜、青葱、茼蒿、菠萝、红柿、红葡萄、桔、楂、胡萝卜、螺旋藻、、紫菜、核桃及橄榄油、芝麻油。饮绿茶,茶叶延缓防止血管膜脂质斑块形。
脑血
()黄芪猪肉羹
[配]黄芪,枣枚,归,枸杞,瘦猪肉~,姜片、葱段、精盐各适量。
[操]瘦猪肉切薄片,黄芪、枣、归、枸杞锅,姜片、葱段,火煮沸改火炖,煮肉烂精盐适量,味精,根据嗜酌麻油、椒油,端锅温即食。
[疗效]补益精、血化淤功效。适肾虚精亏型脑血患。
()醋蒸胡椒梨
[配]陈醋、胡椒粒适量,梨。
[操]胡椒研细粉,梨劈半,胡椒粉夹,盘,醋笼蒸梨熟,即食。
[疗效]滋阴清热,血化淤,驱止厥功效。适肝阳亢脉络淤阻型脑血患。禁糖尿病脑血管。
()参芪龙蒸银环蛇
[配]银环蛇(约),鲜猪肝,红参~,炙黄芪,术,红枣枚,龙干,熟~,归,鸡血藤,秦艽,防,芍~,僵蚕,柏仁杭菊,钩藤,红菇,食盐、酱油、荔枝蜂蜜各量。
[操]银环蛇宰杀,斩蛇,剖腹肠杂,蛇肉勿洗,蛇皮洗净沥干待;蛇砂锅,甘草,鬼针草,穿莲,黑豆,清适量,旺火煎取药液毫升待;防、秦艽、钩藤,装净卫纱布药袋,扎紧袋,陶瓷罐,红参、黄芪、术、蛇肉、蛇血、蛇蜕,药液毫升,红枣、龙干、熟、归、鸡血藤、芍、僵蚕、红菇、柏仁、食盐.,酱油汤匙,清适量,屉笼旺火蒸钟,揭盖,猪肝(切片)、菊,蒸钟熟透味,揭盖取,淋荔枝蜂蜜毫升溶化匀即。剂,徐徐饮。危予鼻饲,剂疗程。
[疗效]双补血,养血祛,肝熄,络软脉。
脑血栓
()蜂蜜桃仁汤
[配]蜂蜜,桃仁,草决
[操]桃仁、草决煎熬,滤除药渣,取液蜂蜜调匀,,疗程。
[疗效]适血压患防治脑血栓形。
()五台蘑菇
[配]五台蘑菇,椒.,酒、黄酒。
[操]五台蘑菇洗净。椒熬酒、黄酒,混匀。蘑菇倒酒汤,笼蒸,烘干研末。
[疗效]祛化痰、腑络;灵、言语、尿闭、秘疗效。
()木耳桃仁汤
[配]黑木耳,桃仁,蜂蜜。
[操]黑木耳温泡,桃仁共捣泥,蜂蜜,蒸熟。
[疗效]血祛淤、络;遂、秘、舌质紫暗疗效。
脑栓塞
()杞菊龟香蒸猪脑
[配]猪脑,红枸杞,杭菊,贞,桑寄,钗斛,龟板,旱莲草,黑豆,麻,牡蛎,杭芍,川抚芎.,蝎尾.,蜈蚣干~,麝香.~,川红,葱根,黑木耳,酱油、食盐、味精、糖、陈酒、芝麻油各量。
[操]菊、贞、桑寄、旱莲草、芍、川芎、蝎、蜈蚣、红装净纱布药袋,扎紧袋;陶瓷罐,龟板、牡蛎、钗斛、枸杞、黑豆、麻、葱、猪脑、黑木耳、盐、酱油、味精、糖、清适量;屉笼旺火蒸熟透味,揭盖取,淋酒汤匙,芝麻油,麝香调均匀,随药汤徐徐饮。患服饮膳识转清醒,痛减,即减麝香,勿久免耗伤亏损阴津弊,服剂减蝎,蜈蚣,勿久服。
[疗效]肝潜阳,滋肾养肝,脑窍,息止痉,血化瘀。
()瓜蒌薤酒
[配]瓜蒌,薤,糯米酒。
[操]瓜蒌洗净捣碎,薤沙锅,糯米酒毫升,火煮沸火煎熬钟,取滤液毫升。剩药渣,毫升,熬取药液毫升,滓,合滤液即。空腹饮毫升,周。
[疗效]化痰涤浊,痹脉功效。痰浊阻滞冠脉冠病绞痛。症型绞痛宜。
()参龙桃红蒸猪脑
[配]猪脑,洋参,炙黄芪,炙甘草,麻,杭芍,龙,蝎尾.、蜈蚣干~,桃仁泥,红,川抚芎.,紫丹参,熟黄,怀药,黑枣粒,黑木耳,酱油、食盐、味精、糖、陈黄酒各量。
[操]黄芪、炙草、芍、蝎、蜈蚣、桃仁、红、川芎、丹参、熟装净纱布药袋,扎紧袋;陶瓷罐,洋参、麻、猪脑、龙干、药、黑枣、黑木耳、酱油、盐、味精、糖、清适量;屉笼旺火蒸熟透味,揭盖取,淋黄酒汤匙即供食。
[疗效]益补脑,肝息,络祛瘀,止痉窍。
脑脉硬化
()蒜粥
[配]粳米,紫皮蒜。
[操]蒜皮,置沸煮钟捞,粳米蒜煮稀粥,蒜,煮粥。晚食。
[疗效]具温阳血化瘀效,阳虚寒凝、瘀血阻络,瘀热阻滞慎。
()楂梨膏
[配]肥楂、甜梨各千。
[操]均核,共捣取汁,锅煎熬,炼蜜收膏。服。
[疗效]各证型闭塞脉硬化。
()参银耳汤
[配]参,银耳~。
[操]银耳温浸泡,洗净。参切片,火煮熬,银耳煮熬。早晚服。
[疗效]具益补血效,血虚。
、饮食营养泌及谢系统疾病
泌殊泌式。腺组织细胞合泌具异质,腺具泌功,故称泌腺,垂、甲状腺、肾腺。泌调危害极,、育、殖,陈谢。泌腺,泌腺疾病危害各异。谢疾病影响类()细胞产量障碍,称陈谢调症。份谢疾病遗传疾病,份饮食、毒素、染引。
痛饮食则
痛肥胖、糖尿病、血压及脂血症,患遵守饮食则:
保持,超肥胖该减。,减循序渐
否则容易导致酮症痛急;碳化合促尿酸排,患食富含碳化合米饭、馒、食;蛋质根据,按照例摄取,斤摄取.蛋质,牛奶、鸡蛋。瘦肉、鸡鸭肉,该煮沸汤食,避免炖肉卤肉;脂肪,脂肪减尿酸排。痛脂血症,脂肪摄取控制热量%%;量喝,该喝毫升毫升,促尿酸排除;盐,该限制;禁酒,酒精容易乳酸堆积,尿酸排抑制,易诱痛;强烈刺激调味品香料;限制嘌呤摄。嘌呤细胞核,含细胞食含嘌呤,食品嘌呤含量较。患禁食脏、骨髓、味、酵食、豆类;宜抑制尿酸排药。
糖尿病饮食则
切忌肥胖,维持;养量;油炸、油煎油酥,及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮食;炒菜宜选饱脂肪酸油脂,豆油、葵油、芥籽油、红籽油;烹调宜采清蒸、凉拌、烧、烤、炖、卤式;宜选富含纤维质食,:糙米、麦包、未蔬;式及节庆景食品,:咖哩饺、饼,按营养指导食;富含精致糖类食,:糖、蜂蜜、汽、罐装汁、蜜饯、蛋卷;减赴宴,避免喝酒。
脂血症饮食则
胆固醇偏脂血症患,限制胆固醇、饱脂肪酸含量食。食胆固醇源肉类,脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼、贝类某软。饱脂肪酸促食胆固醇吸收,控制;食饱脂肪酸脂奶及奶油制品,脂肪,棕榈油。,患增饱脂肪酸、碳化合蛋质摄。饱脂肪酸源植油鱼油。
甘油增脂血症患,限制热量摄。热量容易转脂,造肥胖及脂质谢继脂血症。故类型病必须控制食量,保持标准范围,甘油酯血症患碳化合,单糖葡萄糖、糖双糖蔗糖敏,容易吸引肝脏转脂肪,患糖类甜食,精制。
,限制奶油制品、肥肉酒精摄,增碳谷、杂粮、根茎类蔬菜,豆类及制品坚、瓜类食及蛋质补充热量。
脂血症患宜柴油食,降血脂、搞脉粥硬化食蒜、葱、菌茹类、、紫菜、豆类各鲜蔬菜、。烹调油植油,食谷杂粮,荤菜鱼类瘦肉,蛋类油煎炒,伴胆固醇血症患养蛋黄摄量,超蛋黄。奶油巧。饮料茶,喝糖饮料。
肥胖症饮食疗
采低热膳食,热根据、劳况控制~千焦(~千卡)。
蛋质:控制热减肥,斤供蛋质,般按斤.~.掌握,尤供充优质蛋质,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、豆制品、禽类。减肥膳食蛋质热占~%。充足蛋质供,避免虚弱、抵抗降及质降题,增饱腹,减肥膳食坚持。
脂肪:减肥膳食脂肪热低%宜,烹调油含饱脂肪酸较植油,尽量减含饱脂肪酸较脂肪摄,肥肉、油脂。
碳化合:碳化合消化吸收较,刺激胰岛素泌,促糖转化脂肪储存,且耐饥饿差,易诱食欲,故限制碳化合摄,尤单糖类蔗糖、糖转脂肪,提血甘油酯,严限制。般减肥采低碳化合膳食,供毒。
保证膳食盐维素充供。
纤维膳食减热摄产饱腹,减肥膳食坚持。
低盐膳食。减肥食盐摄量保持~,降盐~,减潴留,降,且防治肥胖症。坚持合饮食制,量餐、避免晚餐丰盛,均减肥。
控制饮酒。酒精热量较,酒精产热千焦(千卡)热。
单纯甲状腺肿饮食则
食碘,含碘丰富食,,蛰皮,紫菜。萝卜族含致甲状腺肿质,黄豆,菜含阻抑甲状腺素合质,避免。术蛋,维素食。避免刺激食茶、咖啡、香烟、酒。
痛
()土茯苓骨汤
[配]土茯苓,猪脊骨。
[操]猪脊骨煨汤,煎毫升左右,取猪骨,撇汤浮油。
土茯苓切片,纱布包,猪骨汤,煮毫升左右即。
[疗效]清热毒,补肾壮骨。
()蒸茄
[配]茄,食盐、麻油、蒜泥各,酱油。
[操]茄削皮,切半,蒸笼蒸烂,略晾凉,酱油、麻油、
蒜泥、食盐,拌匀即。
[疗效]清热毒除湿。
()木瓜粥
[配]鲜木瓜,粳米。
[操]木瓜剖切块,干木瓜片,毫升,煎毫升,渣取汁,粳米、糖,毫升左右,煮稀粥,糖调味。
[疗效]健胃祛湿,舒筋络。
糖尿病
()苦瓜蚌肉汤
[配]苦瓜,蚌肉。
[操]蚌清养除泥味取肉,苦瓜煮汤;盐油调味。喝汤苦瓜蚌肉。食酌。
[疗效]适消型,养阴清热,润燥止渴。
()药汁
[配]药粉,粉,,鸡粉,五味,葛粉,、五味亳升,煎汁毫升,渣,药粉、葛粉、粉、粉冷调糊,趁药液沸滚倒搅拌羹。服毫升,。
[操]、五味亳升,煎汁毫升,渣,药粉、葛粉、粉、粉冷调糊,趁药液沸滚倒搅拌羹。服毫升,。
[疗效]尿频、肢浮肿、清热降火。
()南瓜汤
[配]南瓜。
[操]南瓜切块,适量,煮汤熟随饭饮。
[疗效]南瓜富含维素,纤维食品,降低糖尿病血糖,增饱腹。
脂血症
()蘑菇炒青菜
[配]鲜蘑菇,青菜。
[操]青菜蘑菇洗净切片,油锅煸炒,盐、味精调味。
[疗效]健脾胃。脾虚弱型脂血症。
()味参粥
[配]参末~(党参~),葛粉,粳米~。
[操]味砂锅煮粥,粥冰糖调味。
[疗效]益健脾。
()双耳炒豆腐
[配]木耳,优质鲜豆腐-,银耳,鲜肉汤适量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各。
[操]木耳、银耳清泡,洗净,杂质,油锅略爆炒;香菜洗净切碎。豆腐洗净,切厘米块,油锅豆腐乳煎炒,木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精,煮透即。
[疗效]滋补血,降血脂血压。
肥胖症
()冬瓜烧香菇
[配]冬瓜,香菇。
[操]冬瓜切块,香菇浸泡切块。锅油烧热,倒冬瓜、
香菇及泡香菇,炯烧钟,食盐、味精调味,熟即。
[疗效]清热健脾。
()荷叶粉蒸排骨
[配]鲜荷叶~,猪排骨,粳米~。
[操]荷叶洗净,切块备。粳米,八角茴香,火炒。炒粳米黄,离火冷,磨粗粉备。排骨洗净,切块,瓷盆,酱油半碗,黄酒匙,细盐半匙,味精、葱,拌匀,腌浸,翻拌味。,块排骨,粘层炒米粉,切荷叶排骨包,包~块,视排骨,包紧扎牢。蒸笼底层垫鲜荷叶,包排骨蒸笼,盖笼盖。
[疗效]健脾升清,祛瘀降浊。
()猪肉淡菜煨萝卜
[配]猪腿肉,淡菜,萝卜。
[操]淡菜干品温浸泡半,胀,洗杂质,仍泡浸液,备。猪肉切块。萝卜切转刀块。油锅,植油匙,火烧热油,猪肉倒,翻炒钟,黄酒匙,炒断,盛砂锅,淡菜连浸液,倒砂锅,适量,火煨,,倒萝卜,足,适量增,煨半,萝卜熟透,调味即。
[疗效]化痰湿。
单纯甲状腺肿
()紫菜猪肉汤
[配]猪瘦肉,紫菜。
[操]共煮汤,适量食盐,味精调味食。
[疗效]清热、化痰,软坚。适甲状腺肿,颈淋巴核,脚病症。
()黄豆藻汤
[配]黄豆-,藻、各。
[操]煮汤,食盐糖调味食。
[疗效]清热、降压、散、软坚,适血压、单纯甲状腺肿、慢颈淋巴腺炎症。注:弱、胃寒怕冷及溏稀忌食。
()蚝豉汤
[配]蚝豉,。
[操]煎煮熟服,~。
[疗效]肝郁型单纯甲状腺肿,症胸闷舒、咳嗽、急、烦躁调,舌质红,苔薄,脉弦。
、饮食营养消化系统疾病
消化系统疾病腔、唾液腺、食管、胃、肠、肝、胆、胰腺、腹膜及网膜脏器疾病。球约百,终偶消化良导致胃痛苦。,患消化系统疾病。导致亡恶肿瘤排,消化系统癌症。该预防消化谢系统疾病预防消化谢系统疾病环保。塑造优质环境,形良谢循环,养良饮食习惯。
油炸食
类食容易消化,消化负担,引消化良,血脂增,健康。
腌制食
食含较盐及某致癌,宜。
冷食刺激食
冷刺激强食消化黏膜具较强刺激,容易引腹泻消化炎症。
规律饮食
研究,规律餐,量,形件反射,助消化腺泌,消化。
量
餐食量适,餐,规,管肚饿饿,食,避免饥饱。
温适宜
饮食温“烫凉”。
细嚼慢咽:减胃肠负担。食充咀嚼愈,随泌唾液愈,胃黏膜保护。
饮择
佳饮晨空腹及餐,餐即饮稀释胃液,汤泡饭影响食消化。
注防寒
胃凉胃功损,故注胃保暖寒。
避免刺激
吸烟,吸烟胃血管收缩,影响胃壁细胞血液供,胃黏膜抵抗降低诱胃病。饮酒,辣椒、胡椒辛辣食。
补充维素
维素胃保护,胃液保持维素含量,效挥胃功,保护胃增强胃抗病。,富含维素蔬菜。
胃炎
()红枣香菇汤
[配]香菇、红枣各,精盐、味精、料酒、姜片、油适量。
[操]香菇杂,洗净切片。红枣洗净。盖炖盅,香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、适量清、油,牛皮纸封,笼急火炖左右,笼盅即。
[疗效]益胃,补脾暖胃,防癌抗癌。
()健脾八宝粥
[配]芡、药、茯苓、莲肉、薏苡仁、扁豆、党参、术各份,米。
[操]药煮,滤渣洗净米煮熟即。
[疗效]益养胃津。
()参煨猪肚
[配]猪肚,参,干姜,葱根,糯米。
[操]猪肚洗净,葱折须切段,糯米洗净,猪肚,线缝合。沙锅,猪肚锅,武火烧沸,撇汤浮泡,改火煮极烂熟。空腹温食。
[疗效]具治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲振,泻泄。
胃及二指肠溃疡
()土豆汁
[配]鲜土豆适量。
[操]鲜土豆(芽)洗净榨汁。饭服汤匙。
[疗效]胃调,健脾益。适胃及二指肠溃疡疼痛、慢胃疼、习惯秘、皮肤湿疹症。
()菜汁糖液
[配]菜,食盐、沙糖适量。
[操]菜洗净,切细,量食盐拌腌钟,洁净纱布绞取液汁,适量糖食。,空腹服。
[疗效]治胃及二指肠溃疡、血。
()鲜包菜汁
[配]鲜包菜适量,麦芽糖适量。
[操]鲜包菜捣烂绞汁,取汁半斤左右,略温,饭饮服,亦适量麦芽糖,,连续疗程,
[疗效]治疗胃及二指肠溃疡病早疼痛效,慢溃疡患疗效较差。
胆囊炎
()赤豆鲤鱼汤
[配]鲤鱼,约,赤豆,陈皮,糖适量。
[操]鲤鱼鳞杂,洗净,陈皮、赤豆共煮,烂,适量糖,肉喝汤。
[疗效]适肝硬化、肝腹食,黄疸型肝炎、慢胆囊炎、胰腺炎辅助治疗。
()钱双肉
[配]钱草,银,瘦猪肉,及葱、姜、黄酒、食盐、味精各适量。
[操]钱草、银洗净,洁净纱布包裹,锅,洗净切片猪肉,及姜、葱、黄酒,火炖煮肉烂,食盐、味精调味即食。
[疗效]钱草微寒味甘淡,清热除湿,尿。银味甘寒,清热毒,助炎症消退。药膳适合慢胆囊炎烦苦、尿黄。
()萝卜粥
[配]萝卜,佛,鸡,姜片,粳米。
[操]萝卜、佛切碎,洗净粳米锅,煮粥,粥熟研末鸡姜,略煮即。
[疗效]萝卜凉味甘,降化痰,消食化滞,促胆汁泌。佛温味苦,疏肝郁,燥湿化痰。鸡味甘,健胃消食,除积热。药膳适合慢胆囊炎腹胀、食欲减退食。
肠炎
()健脾止泻糕
[配]鲜药,赤豆,芡米,扁豆,茯苓,乌梅枚,料及糖适量。
[操]赤豆豆沙适量糖。茯苓、扁豆、芡米共研细末、量蒸熟。鲜药皮蒸熟粉,拌匀泥状,盘层鲜药粉末泥,层豆沙,约~层,层缀适量料,锅蒸。乌梅、糖熬脓汁,浇蒸熟糕。
[疗效]健脾止泻功。
()黄芪薏米粥
[配]米、黄芪、薏苡仁
[操]黄芪洗净切片;米、薏苡仁淘洗干净。米、黄芪、薏苡仁锅,适量,置武火烧沸,火煮钟即。:,粥。餐食。
[疗效]补元,止泄泻。脾虚慢肠炎患食尤佳。
()丁香
[配]丁香,草,,味精、盐、胡椒粉各。
[操]丁香、草细粉(草)。铝锅清适量,置武火烧沸,,烧沸,胡椒粉、盐、丁香、草、味精、熟透即。,,渴汤,餐食。
[疗效]暖胃肠,止泄泻。慢肠炎泄泻食较疗效。
肝炎
()芋归汤
[配]芋,归。
[操]芋蒸熟皮,归煮,糖适量汤频食。
[疗效]芋养胃补肝,归养血化瘀。
()百合粥
[配]百合,桂圆肉,江米。
[操]百合浸泡,桂圆肉、江米,,火慢煮粥,蜂蜜~服。
[疗效]百合清热养阴,宁,营养级补品;桂圆肉补精养血、颜、润肌肤,凡思虑引眠、惊悸、梦、晕、忆减退,服均良效。壮阳、抗衰、抗癌功。
()蒸鱼贞
[配]鲜鱼,贞。
[操]鱼洗净,脏及鳃,切段,盘,蒸锅蒸熟。取蒸熟鱼层油贞混合,蒸钟取汁服。
[疗效]适合迁延型肝炎、慢肝炎食,护肝、改善肝功,消除症状。
脂肪肝
()茯苓粉粥
[配]茯苓,粳米,红枣枚。
[操]红枣洗干净,粳米淘洗干净。红枣、粳米锅,毫升,武火煮沸,改火熬粥。
[疗效]具健脾除湿功效,脂肪肝形肥胖较适宜。
()钱草砂仁鱼
[配]钱草、草各,砂仁,鲤鱼尾,盐、姜各适量。
[操]鲤鱼鳞、鳃及脏,味煮,鱼熟盐、姜调味。
[疗效]适脂肪肝。
()脊骨汤
[配]丝、脊骨各适量,调料。
[操]丝洗净,蒸;脊骨炖汤,汤浮沫,投丝炖烂,盐、醋、味精、胡椒粉调料即。食,饮汤。
肝硬化
()红枣五味炖兔肉
[配]红枣枚,黑豆,五味,兔肉,蹄,姜,葱,蒜,盐,汤毫升。
[操]红枣洗净,核;黑豆洗净,杂质,透;五味洗净,杂质;兔肉洗净,切厘米块;蹄皮,切半;姜切片,葱切段。
[疗效]补益肝肾,津养血。肝硬化患,血亏损,眠,悸,虚。
()鸡冠炖猪肺
[配]鸡冠,猪肺,冰糖。
[操]鸡冠洗净,纱布袋装封;猪肺洗净,切颗粒状,冰糖碎。鸡冠、冰糖、猪肺炖杯,毫升。炖杯置武火烧沸,改火炖煮钟即。,杯。
[疗效]清热毒,凉血止血。肝硬化腹,血患食。
()豆鸭汤
[配]赤豆,绿豆,蚕豆,鸭,姜、葱、盐各,蒜、绍酒各。
[操]豆洗净,杂质,清浸泡;鸭宰杀,毛、脏及爪;姜拍松,葱切段。豆、鸭、姜、葱、蒜、绍酒、盐炖锅,注清毫升。炖锅置武火烧沸,浮沫,火炖煮即。,鸭肉喝汤,随豆。
[疗效]补血,消腹。肝硬化腹患。
腹泻
()豆蔻饼
[配]肉豆蔻,粉,姜,红糖。
[操]肉豆蔻壳,研极细粉末,姜洗净刮皮,捣烂冷约,绞取姜汁;粉肉豆蔻粉末及红糖,姜匀,饼约块,底锅,烙熟即。
[疗效]温,健脾,消食,止泻。适脾虚腹泻凉致泻。
()粟米药糊
[配]粟米,药,糖适量。
[操]粟米、药火炒焦黄,研细粉,取,毫升,煮熬糊,糖调匀,随宜食。
[疗效]补脾胃,助消化;适脾胃虚弱,消化良,腹泻溏。。
()君蒸鸭
[配]肥鸭,党参,术,茯苓,炙甘草
[操]肥鸭杀,毛及肚肠,洗净,党参、术、茯苓、炙甘草纱布包,鸭肚,整鸭碗,葱、姜、料酒、盐、味精、鲜汤,湿棉纸封碗,笼蒸熟,棉纸。药袋,佐餐食。
[疗效]健脾补;适脾虚,消化弱,稀薄。
、饮食营养呼吸系统疾病
呼吸系统疾病病病,居亡病。青,传染强,病率,缺乏针药,引群众恐慌,济造巨损。呼吸系统疾病健康危害仍,防治务艰巨。怎饮食预防呼吸系统疾病?
宜饮
量饮增血液循环速谢废排泄,温及散。,宜饮,摄量~毫升宜。喝化痰喝,痰稀释,咳。喝~杯,效颇佳。温热。避免含咖啡酒精饮料。饮食宜清淡注休息,软质易消化食。忌食辛辣、油腻、冷易消化食品。
饮食宜清淡、稀软、油腻
食易消化吸收减脾胃负担,增食欲、足营养需食。米粥、牛奶、玉米粥、米汤、烂、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊,配合甜酱菜、菜、榨菜豆腐乳菜,清淡、爽宜。热、食欲,适宜流食、半流食,米汤、蛋汤、豆腐脑、豆浆。流热、渴咽干,食清凉汁食,莲藕、百合、荸荠。
供充足蛋质铁
饮食调整,病予衡饮食,增呼吸抵抗;低,供热、蛋饮食。饮食瘦肉、肝脏、豆腐、豆浆。食品仅富含优质蛋质铁元素,且增痰火弊,增强病质。
食清肺补肺食
清肺补肺食木耳、百合、鲜藕、猪肺、蜇、柿饼、枇杷、荸荠、。鲜蔬菜,菜、菜、油菜、萝卜、红萝卜、红柿,仅补充各维素盐,且清痰火功。品类食,梨、枇杷、柑橘、莲、百合、核桃、枣、、栗、松、橘饼及蜂蜜,仅祛痰止咳,且健脾补肾养肺。件适药膳,清炖鸭、百合、甲鱼、、北芪煲,猪肺、党参火炖服淮、北沙参、麦冬、五味煲汤蜂蜜调喝。咯咯血病服玉米须、齿苋冰糖煮饮。
哮喘
()蜜饯双仁
[配]炒甜杏仁,核桃仁,蜂蜜。
[操]炒甜杏仁煮,核桃仁收汁,干锅蜂蜜,搅匀煮沸即。
[疗效]杏仁苦辛温,降肺,宣肺除痰。补肾益肺、止咳喘润燥,食久服,治肺肾虚型久咳久喘。
()冰糖蒸鸭梨
[配]鸭梨(约),冰糖,清适量。
[操]鸭梨洗净核、蒂切块,碗,冰糖、清,隔锅蒸鸭梨熟软即。
[疗效]清润肺,化痰喘止咳。适肺虚型哮喘症。
()甲鱼贝汤
[配]甲鱼,贝,精盐、料酒、葱、姜、味精各。
[操]甲鱼滚烫杀,剖腹除肠杂。贝甲鱼腹,随精盐、料酒、葱、姜、味精调味甲鱼炖盅,置锅隔炖左右,甲鱼肉熟软即。
[疗效]滋阴补肺,益肾健胃,喘止咳。适肺虚型哮喘症。
肺炎
()冰柑蒸食
[配]广柑,冰糖。
[操]广柑切块,装冰糖柑,盖皮。竹签插固,置碗蒸食。
[疗效]清热润肺,津止咳。治肺炎,属热犯肺型,咳痰爽,痰粘稠黄,热渴,鼻流浊涕。
()荞麦炖瘦肉
[配]瘦肉,荞麦,冬瓜,甜桔梗,姜片。
[操]五味洗净炖盅,滚适量,盖,隔滚慢火炖即。
[疗效]清热毒,排脓化痰。治肺炎,属痰热郁肺型,咳嗽,痰黄稠,胸胁胀,热渴,舌红、苔黄腻,脉滑。
()沙参淮煲兔肉
[配]北沙参、淮各,兔肉。
[操]料共煲汤饮。
[疗效]健脾益养阴。治肺炎恢复,症热,低热,疲乏,易汗,干,纳差,舌质淡红干,脉细。
管炎
()燕窝粥
[配]燕窝,粳米,冰糖。
[操]燕窝温浸软,污,碗,粳米,碗,旺火烧,改火慢熬约左右,冰糖熔化即服食。
[疗效]治肺虚久咳患。
()萝卜杏仁煮牛肺
[配]萝卜,苦杏仁,牛肺(猪肺),姜汁、料酒各适量。
[操]萝卜切块,苦杏仁皮、尖。牛肺烫,姜汁、料酒旺火炒透。沙锅适量,牛肺、萝卜、苦杏仁,煮熟即。牛肺,饮汤。周~。
[疗效]补肺、清肺、降、除痰。适肺虚弱,慢支管炎症。
()润肺银耳汤
[配]银耳,荸荠,甜杏仁,桂圆肉,姜、葱、精盐、糖、植油、玫瑰露酒、味精各适量。
[操]荸荠削皮,洗净,切碎砂锅,煮取汁,备;甜杏仁皮,锅煮钟,清漂苦味,碗清毫升;桂圆肉洗净,甜杏仁笼蒸钟取,备。银耳沸煮片刻捞。炒锅置火,植油,葱、姜、精盐,银耳煮钟捞,蒸锅,荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、糖笼蒸钟,甜杏仁、桂圆肉蒸钟,味精即。佐餐食。
[疗效]滋阴润肺,养血润肠。适支管炎,咳嗽,痰血,秘症。
胸膜炎
()百合木耳粥
[配]百合、木耳、糖各适量。
[操]料锅共煮粥。
[疗效]治胸膜炎。
()红枣干姜粳米粥
[配]红枣枚,干姜,粳米。
[操]料共煮粥,食。
()江米藕
[配]藕根,江米,糖,玫瑰卤
[操]藕冲洗干净尾,江米碗,,浸泡,控,糖,筷搅匀,搅匀江米筷捅藕孔,填止。笼盘,江米藕码盘,约蒸笼。碗红糖,兑玫瑰卤,筷搅匀汁。笼江米藕晾凉,刀切厘米厚片,逐片码盘,浇碗玫瑰汁,即食。
肺肿
()莱菔粥
[配]莱菔末、粳米。
[操]莱菔末粳米煮粥。
[疗效]化痰喘,消食。适慢管炎、肺肿。
()南瓜青蛙煲
[配]青蛙,南瓜,蒜。
[操]青蛙脏,剥皮,切块;蒜衣洗净,南瓜洗净切块。青蛙、南瓜、蒜锅,武火煮沸,火煲半,调味膳食。
[疗效]治肺脓疡、支管扩、肺肿痰浊壅肺
()贝粥
[配]粳米,川贝粉末~适量冰糖(糖)。
[操]粳米煮粥,熟川贝粉末冰糖(糖),煮沸即食。
[疗效]润肺喘,止咳化痰。适弱慢管炎、肺肿、咳嗽喘症。注:川贝味苦,宜。
肺核
()羊髓羹
[配]羊脊髓、蜂蜜各,,熟羊脂油,黄酒,姜丝、精盐各。
[操]羊脊髓、锅,煮汤熟透,捞药渣,熟羊脂油、精盐、姜丝、黄酒、蜂蜜,热沸即。
[疗效]滋阴清热,止咳化痰。适肺核低热、咳嗽、咳痰症。
()银耳鸽蛋羹
[配]银耳,冰糖,鸽蛋。
[操]银耳清浸泡钟揉碎,,武火煮沸冰糖,火炖烂;鸽蛋,火蒸钟,炖烂银耳羹,煮沸即。
[疗效]养阴润肺,益胃津。适肺核干咳。
()甲鱼滋阴汤
[配]甲鱼肉,百、骨皮、各,,精盐适量。
[操]甲鱼沸锅烫,剁爪;揭硬壳,掏脏,洗净切厘米块,洗净百、骨皮、、砂锅,适量,武火煮沸,转火炖,精盐调味即。
[疗效]滋阴清热,抗衰。适阴虚及肺核潮热、盗汗、足热阴虚症。
、饮食营养泌尿系统疾病
泌尿系统疾病指肾、输尿管、膀胱、列腺、尿疾病。般,泌尿系统染卫良,约%患泌尿系统染,%则染,患~,。病,较罕,泌尿系统病引。非异尿炎及淋病病引尿膀胱炎症。泌尿系统染典型症状包括:尿疼痛、尿频、尿泌流。泌尿系统染虽非恼疾病,除养良卫习惯,习惯,饮食保健。
强营养
慢炎症患注补充营养,牛奶、蛋、鱼、猪肉、豆制品含丰富蛋质及营养素,增强免疫,促恢复,,患注补充维素微量元素。服维素,维素增强免疫抗炎。摄足够维素,鲜蔬菜、碱食,调节酸碱衡(患尿液偏酸),恢复健康。
忌食刺激食品
刺激食品引组织充血、炎症反,酒削弱抵抗,促炎症扩散。患宜辛辣刺激食品,宜饮酒,组织血,炎症反。患忌食辛辣刺激食及腥,鹅、鸡、猪肉、鱼、黄鱼,忌食煎炸食。浮肿显宜食萝卜、冬瓜、瓜、黑豆、丝瓜,兼血尿,宜食莲藕、茅根、、茄;伴血压宜食芹菜、菠菜、木耳、豆芽、玉米。
尿石
()核桃冰糖羹
[配]核桃仁、冰糖。
[操]核桃仁香油炸酥,糖调糊状,服。
[疗效]适排石。
()钱草米仁粥
[配]钱草,米仁。
[操]钱草,煎取汁碗、米仁,煮粥碗,药汁匀,随量食。
[疗效]尿排石淋功效。
()砂茶
[配]砂、绿茶(陈佳)。
[操]料冲泡。晨空腹饮杯,随饮服。疗程。
[疗效]适湿热郁型泌尿系石。
列腺炎
()紫丁炒田螺
[配]鲜紫丁,田螺肉~,香油、精盐各适量。
[操]紫丁田螺肉,香油炒熟,精盐调味。
[疗效]清热化湿。适列腺炎。
()灯柿饼汤
[配]灯草,柿饼,糖适量。
[操]味适量煎汤。粮调味。
[疗效]清肺热,。
()药菟丝粥
[配]淮药~,菟丝~,糯米,糖适量。
[操]菟线煎,渣取汁;淮药洗净切片糯米煮粥,药汁煮,待粥熟调糖即。
[疗效]健脾温肾,滋阴清热。适劳淋诸症,赤涩堪,淋漓尽,遇劳即,疲腰痛症。
肾炎
()千鲤鱼汤
[配]鲤鱼尾(约),砂仁。
[操]收拾鲤鱼,砂仁,亦姜、葱,鱼腹,宜盐,采清蒸,熟食肉喝鲜汤,亦副食。
[疗效]健脾消肿,肾病综合征低蛋血症,脾虚。
()鲜焖冬瓜
[配]冬瓜(含青皮),糖匙。
[操]洗净冬瓜切块,合糖锅量,火闷熟。
[疗效]消肿,清热毒,肾炎肿偏热。
()黑木耳红枣汤
[配]黑木耳,红枣,红皮。
[操]共锅火炖烂,食糖调味。
[疗效]健脾补血止血,肾炎血尿属脾虚摄血。
膀胱炎
()荠菜豆腐羹
[配]鲜荠菜,豆腐,淀粉,盐、味精、糖各。麻油适量。
[操]荠菜洗净,沸汆烫,刻捞冷浸凉,挤干切碎。锅清杯煮沸,豆腐切丁,荠菜末、盐、味精、糖,煮沸。淀粉适量调匀倒勾芡,淋麻油即。
[疗效]清热毒、尿淋。适尿染、皮肤肿、灼痛。
()味饮
[配]苋菜、茅根各,肉苁蓉,瓜皮。
[操]煎,适量糖。服~。
[疗效]凉血、清热、尿。
()叶粥
[配]鲜叶~,葱根,粳米~
[操]料煮粥。
[疗效]尿、止血。
尿炎
()枸杞茯苓茶
[配]枸杞,茯苓,红茶。
[操]枸杞茯苓共研粗末,取~,红茶,冲泡钟即。
[疗效]健脾益肾、尿淋。适慢肾炎、尿、尿痛、尿炎。
()草膀胱汤
[配]鲜草~(干品~),猪膀胱
[操]鲜草、猪膀胱煮汤,食盐调味食。
[疗效]清热湿,尿淋。尿炎,膀胱炎,膜炎,妇湿热黄症。
()苋菜甘草饮
[配]冬苋菜根、甘草各。
[操]煎服。
[疗效]治尿炎膀胱炎,涩痛,热淋。
、饮食营养运系统疾病
运系统疾病各素引骨骼系统畸形,节运障碍,脊柱肢残疾,律,运系统疾病按病病类。运疾病创伤骨疾病类。创伤骨折、脱及软组织损伤。骨病则按病剖类。患运系统疾病,除症状,局症状显,疼痛、障碍及畸形,互影响,合。
湿节炎饮食则
饮食节制。饮食、量,食软、硬、冷、热均适宜。担质虚弱、营养够暴饮暴食,增脾胃负担,伤及消化功。
饮食宜清淡。湿节炎患病痛折磨,药伴。病,茶饭香,故食宜清淡。则保持较食欲,二则保持较脾胃运化功,增强抗病。
饮食偏嗜。鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜均忽视,搭配合。
确待食补药补。论食补药补,湿节炎患益,必须根据病及脾胃运化功强弱。牛奶、豆浆、麦乳精、巧虽营养佳品,湿热舌苔粘腻,食反腹胀适,思饮食;参、木耳、阿胶虽补养血,脾胃湿热蕴服反壅助湿,非病,反添病痛。
注饮食宜忌。湿节炎患病程较,患病忌严,久,影响营养吸收,疾病康复。般湿节炎患食饮食,必忌。急急,节红肿灼热,宜辛辣刺激食;久病脾胃虚寒,食冷瓜及虾、蟹、竹笋类。旦病稳,忌即宽。
骨质疏松症饮食则
饮食添骨骼需营养:首,选择含钙、蛋质食品,排骨、蛋、豆类及豆制品、虾皮、奶制品,、菜、乳酪、芹菜、木耳、柑橘。,适补充维素。脾胃功衰弱,选药补脾健胃,保证脾胃功。,蔬菜、,保证足够维素。改良饮食习惯。减蛋、盐、糖摄量,尽量含镁、磷饮料食品,,咖啡、香烟、酗酒造钙流,尽量避免。含维素食牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、酵、鱼、鱼肝油。含维素食柑橘、红柿、青椒、草莓、卷菜、土豆。含钙食:牛奶、酸奶、奶粉、奶酪、豆腐、豆腐干、腐竹、青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪蕻、兰、、紫菜、芝麻酱、虾皮。注烹调,适量醋,增钙溶吸收。
颈椎病饮食则
颈椎病、饮食宜清淡、易消化、忌油腻厚味品。颈椎病肝肾足,服枸杞,菊肝,芝麻、桂圆、滋阴补肾,忌辛辣刺激食。视模糊、流泪,宜食含钙、硒、锌类食。豆制品,肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜、伴血压,鲜蔬菜,豆芽、、木耳、蒜、芹菜、瓜、冬瓜、绿豆。
腰肌劳损饮食则
具壮腰补肾、血络、补钙食品,核桃、栗、脊肉、虾、肾、韭菜、楂、丝瓜、枸杞。
腰盘突症饮食则
腰痛患食含增强骨骼强、肌肉量,提恢复功营养。注保持饮食营养衡,摄取含钙、磷、蛋质、维素族、维素、维素较食品。
蛋质含量食:猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、豆、豆制品;钙含量食:鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、萝卜、叶类蔬菜、藻类;维族含量食:猪肉、鸡蛋、肝脏、青鱼、沙丁鱼、鲑鱼、豆、米、芝麻、绿叶类蔬菜、玉米、麦麸皮;富含维素食:红薯、铃薯、卷菜、菜、油菜、青椒、香菜、芹、草莓、柿、柠檬、橘;维素含量食:鳝鱼、植油、杏仁、米、芝麻、豆、青鱼、鱼籽、鱼。
湿节炎
)薏苡红枣蛇肉羹
[配]归,黄芪,薏苡仁,红枣(核)枚,蛇肉。
[操]归、黄芪、薏苡仁、红枣洗净。蛇肉洗净,切块。料砂锅,清适量,武火煮沸,改火煲,调味即。饮汤蛇肉,料。
[疗效]补益血、祛湿除痹。慢湿节炎、类湿节炎节疼痛、。
()姜鸡
[配]刚刚鸡,姜~。
[操]鸡肉、姜切块,锅爆炒焖熟,油盐。饮酒量酒,完,隔周半。
[疗效]节冷痛,喜暖怕寒。
()桑枝煲鸡
[配]桑枝,雌鸡约。
[操]桑枝、雌鸡适量煲汤,食盐调味,喝汤肉。
[疗效]温散寒,清热除湿。
骨质疏松症
()雀药粥
[配]麻雀,枸杞,枣,粳米。
[操]麻雀毛、脏及足切碎,枸杞、枣、粳米煎煮,待粥,姜、葱、盐,沸即。
[疗效]补肾温阳益精。
()制黑豆
[配]黑豆,茱萸、茯苓、归、桑椹、熟、补骨脂、菟丝、旱莲草、五味、枸杞、骨皮、黑芝麻各,食盐。
[操]黑豆温浸泡钟,备。味药装纱布袋,扎紧,锅,适量,煎煮半,取药液,煎煮,药液合。取药液、黑豆、食盐,豆熟液涸,取曝晒干,装罐瓶备。
[疗效]补肾养肝,强筋壮骨。
()桑椹杞米饭
[配]桑椹,枸杞,梗米,糖。
[操]取桑椹、枸杞、粳米适量糖,火煎煮焖米饭。
[疗效]滋阴补肾。
肩周炎
()芪归炖鸡
[配]取黄芪,归,童仔鸡,姜、盐各适量。
[操]童仔鸡宰杀毛及脏洗干净,黄芪、归、姜洗净鸡腹,沙锅适量及盐,火慢炖,鸡肉喝汤,随量食,剂。
[疗效]补养血、祛络功效。
()葛根桂枝苡仁粥
[配]取葛根,桂枝,苡仁,粳米,盐适量。
[操]葛根、桂枝洗净锅,适量煮沸钟渣留汁,薏苡仁、粳米淘洗干净,述药汁,煮沸必火慢熬,米烂粥熟盐调味即,温服,剂。
[疗效]温散寒、舒筋络功效。
()二藤川芎煮鸡蛋
[配]取鸡血藤,藤,川芎,鸡蛋,红糖适量。
[操]鸡血藤、藤、川芎洗净共锅,适量煮沸钟渣留汁,红糖药汁煮化鸡蛋,继续煮蛋熟即,蛋喝汤,。
[疗效]血化瘀、络止痛功效。
颈椎病
()清炖乌蛇
[配]乌蛇,葱、姜、黄酒、清适量。
[操]乌蛇皮、脏,洗净,切厘米段块,沙锅,葱、姜、黄酒、清。武火煮沸,火炖熟透,盐即。服食。
[疗效]祛络。适征:颈椎病肢疼痛麻木。
()麻炖猪脑
[配]麻,猪脑。
[操]料洗净,麻切碎,猪脑炖盅,、盐适量,隔炖熟。,连服~。
[疗效]肝养脑。适征:颈椎病痛眩晕,肢麻木仁。
()壮骨汤
[配]猪骨(猪尾骨)~、杜仲、枸杞各,桂圆肉,牛膝,淮药。
[操]料洗净,猪骨斩碎,共锅,适量,武火煮沸,火煎~钟,适量油、盐、葱、姜配料,取汤服。
[疗效]补肝肾;强筋骨。适征:肝肾足型颈椎病。
腰肌劳损
()枸杞羊肾粥
[配]鲜枸杞叶,筋膜、洗净羊肾。
[操]均洗净、切碎,米,适量,火煨烂粥,顿食。食葱、姜调味。
[疗效]食补肾,适治疗肾虚腰膝痛、脚跟痛病症
()椒茴煮猪尾
[配]胡椒,茴香,猪尾。
[操]猪尾(毛洗净切段),胡椒、茴香、适量,煮汤调味服。
[疗效]寒湿型腰肌劳损,症腰痛、阴雨凉劳累,喜暖畏寒、乏、、欠佳,苔滑、脉弦细。
()杜仲狗脊汤
[配]杜仲,狗脊,黄精,鸡血藤,猪骶骨具。
[操]诸料锅久煎,调味饮汤肉。,连服疗程。
[疗效]治肝肾虚型腰肌劳损,症腰痛反复,,休息减;喜双捶腰,足麻木、耳鸣、干咽燥,舌质红,苔,脉弦细。
腰椎盘突症
()归姜羊肉汤
[配]归,姜,羊肉。
[操]诸料锅盐适量,熬汤食。
[疗效]阳血止痛,适合寒。
()腰粥
[配]猪腰副,粳米,葱、味精、姜、盐、黄酒各适量。
[操]猪腰洗净筋膜,切块,沸略烫备。粳米洗净,适量火熬粥,腰及述佐料,煮沸食。
[疗效]适腰椎盘突兼腰膝软弱、步履艰患。
()黑豆核桃猪肾汤
[配]黑豆,核桃仁,猪肾副,
[操]诸料共煮熟食。
[疗效]益肾填精,滋养椎盘。
、饮食营养系统疾病
系统疾病包括周围疾病、脊髓疾病、脑疾病、肌肉疾病、识障碍、障碍、运障碍及系统疾病。
叉痛、坐骨痛、肋痛饮食则
注食热量含量,勿摄取热量食品。
饮食尽量,量餐食则。
冷热食忌食,偏食、暴食。
摄取易消化食则,易消化食。含纤维质蔬菜免秘。运,促肠胃功,摄取充营养。
食尽量,营养充吸收。
黑豆、铃薯、黄瓜、芹菜,病治疗。
官症饮食则
秘食纤维饮食,腹泻宜改渣饮食,避免刺激饮食。
食鲜蔬菜,量饮,控制病。
忌饮酒及吸烟,烟酒害质胃肠黏膜刺激。
胃肠适选择温饮食,婴食品。
忌食脂肪、黄油、碳酸饮料、咖啡、糖、巧、油炸食、冰淇淋、橘、葡萄、柚,食刺激肠黏膜,阻碍营养吸收。
睡食,餐~寝。
衰弱饮食则
饮食。养良规律肠胃及整。
饥饱,冷食,伤害脾胃。
食营养丰富食,食莲(清降烦)。脂类食:蛋黄、、羊脑、猪脑、核桃。蛋质食:瘦肉、牛羊肉、鸡、鱼、蛋、。含糖食:糖、蜂蜜、粉、枣、。含维素、维素食:酵、肝、豆类、糙米、燕麦。
辛辣食,尤晚喝浓茶、咖啡含咖啡饮料。睡饮牛奶,助睡眠。
注劳逸合,保持良态,病康复帮助。
帕森症饮食则
注避免触各化质毒;抗抑郁药品谨慎;饮食注选择低脂、低胆固醇食,预防血压、脉硬化。,病慢酒精毒系,避免饮酒。避免摄取含维素食,维素影响左旋巴抗震颤麻痹药脑。类食:豆类、薯类、荞麦、葵、香蕉、。早、餐适限制饮食蛋质量,晚餐补齐。蛋质型氨基酸左旋巴竞争血脑屏障,影响药脑。,服药,早、午餐尽量蛋质丰富食,牛奶、鸡蛋,需蛋质晚餐补齐。咖啡、茶饮料适量饮。
偏痛饮食则
奶酪、熏鱼巧食。偏痛食食造,该严禁食食。
辛辣刺激食,戒烟戒酒。避免酒精饮料、阿司匹林、味精()、硝酸盐香料。
饮食清淡宜。避免油炸食及油腻食。食产酸食品,肉类、谷类、包、腌制咸食品。
采低糖、蛋质饮食。食餐稳血糖浓,避免食质食品,包括熟肉、甘蓝、罐装鱼、乳制品、茄铃薯。
躁郁症饮食则
避免含咖啡食品:患避免咖啡、、茶、巧、酒精含兴奋元素食品。避免糖制品、乳制品、添化及素食品。
蔬菜:饮食包含蔬菜、、核、、豆类。麦谷类选择,勿食包。周肉鱼及火鸡。
含镁、族维素、维素、锌食。
痴呆饮食则
维素叶酸:富含维素食雏菊、香菇、豆、鸡蛋、牛奶、肾脏及各酵豆制品(酸奶);叶酸丰富食包括绿叶蔬菜、柑橘、番茄、菜、瓜、菌类、酵、牛肉、肝肾。摄适量述食,预防病。
卵磷脂。忆减退,乙酰胆碱含量足系。乙酰胆碱系统息传递必需化合,脑血液摄取磷脂及胆碱,转化乙酰胆碱。补充卵磷脂减缓忆衰退程,预防推迟痴呆。
“核酸食品”:含核酸丰富食鱼虾类、蘑菇类、木耳、粉、鲜蔬菜。
增蛋质供:保证蛋质需求,食优质蛋占蛋质量%,素食,则补充黄豆及制品,。
戒烟酒:吸烟增病率,减弱镇静药、眠药,影响抗抑郁药疗效。量饮酒,肝、脑细胞损害,易促脉硬化,脑兴奋转抑制,诱疾病病。
:适量增钙、铁、锌供量,减钠盐摄。量餐。食,易消化流质、半流质饮食喂养,鼻饲供。
叉痛
()猴菇鸡肉汤
[配]鸡肉,猴菇。
[操]鸡肉切块状,猴菇洗净切片,共煮汤,调调料食,连服。
[疗效]鸡肉含丰富蛋质,味鲜,易吸收。猴菇含氨基酸及维素,及肽、糖脂肪族酰胺质,治官症。
()桑椹汁
[配]鲜桑椹,糖适量。
[操]煎钟取煎液,适量,共取煎汁,混合,火熬浓稠,糖适量,煮沸,待冷装瓶备。早晚各,汤匙,温冲服。
[疗效]调节,健脑。
()豆豉炒猪
[配]猪,豆豉,调料适量。
[操]猪洗净,切片备。豆豉锅,清煮约钟,猪,待猪熟捞,调料拌匀即食。
[疗效]补。适血足,养、惊悸忧烦症。
坐骨痛
()乌汤
[配]香米,川乌,薏苡仁,姜汁、蜜。
[操]共锅,毫升,沸取微火煮,姜汁、蜜勺,煮米烂。
[疗效]具温散寒,除痹止痛,寒痹邪筋骨剧痛、屈。
()薏苡仁醪
[配]苡仁,糯米,酒曲适量。
[操]薏苡仁煮米稠,糯米烧煮干米饭。,拌匀,待冷酒曲适量,酵酒酿。随量佐餐。
[疗效]湿络,湿痹节肿胀患、麻木适宜。
()蜜汁木瓜
[配]木瓜,蜂蜜适量,姜。
[操]木瓜洗净,皮切片,锅,调适量蜂蜜毫升,姜煮,微火煮约钟即。
[疗效]祛湿、舒筋止痛,适宜湿痹筋挛、足节疼痛服。
肋痛
()归佛炖黄鳝
[配]归,佛,黄鳝,绍酒,姜,葱,盐。
[操]归、佛洗净切片;黄鳝骨脏切片;姜切片,葱切段。黄鳝盐、料酒,腌渍钟待。黄鳝置炖锅,归、佛、姜、葱、盐,清毫升。盛装黄鳝炖锅,置武火烧沸,火炖煮钟即。
[疗效]顺祛瘀。肋痛肝郁滞瘀血阻患。
()田七丹参佛炖墨鱼
[配]田七,丹参,佛,鲜墨鱼,料酒,盐,姜,葱。
[操]田七烘干,细粉;丹参、佛润透切片;墨鱼洗净,墨鱼黑膜,切厘米块;姜拍松,葱切段。墨鱼、佛、丹参、田七炖锅,料酒、姜、葱、盐,注清毫升。炖锅置武火炖煮钟即。,食墨鱼,佐餐食。
[疗效]滋阴补血,络止痛。肋痛滞血瘀患。
()佛芍煲蛤蜊
[配]佛,芍,术,郁,蛤蜊肉,兰,料酒,姜,葱,盐,素油。
[操]佛、术、郁、芍润透切片;蛤蜊洗净切片;兰洗净撕朵;姜切片,葱切段。炒锅置武火烧热,素油,六热,姜葱爆香,随即蛤蜊肉、盐、料酒佛、术、芍、郁片,注清毫升烧沸,兰,火煲钟即。,蛤蜊肉随兰。
[疗效]疏肝,缓急止痛。肋痛肝郁滞患。
官症
()九制陈皮黄鱼
[配]黄鱼(约),九制陈皮袋,葱根,姜片,盐、味精适量。
[操]黄鱼洗净,九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒蒸熟。
[疗效]疏肝,健脾止泻。治胃肠官症。
()豌豆粥
[配]豌豆干,粳米。
[操]豌豆干~,火煨煮熟,粳米煮稀粥,食~碗。
[疗效]健脾助运,化痰。咽官症,属肝郁脾滞,痰互型,咽喉异,咯,吞,精抑郁,疑,困倦,溏。
()鹿角胶粥
[配]鹿角胶,枸杞,粳米。
[操]煮粳米枸杞粥,鹿角胶,溶化,煮沸,糖调味,早餐,。半疗程。
[疗效]鹿角胶鹿角煎熬胶块,补血益精功。枸杞补肾益精佳品;粳米五脏,补益血。适官症阳痿、遗精、早泄、昏眩,颇良效。
衰弱
()桑椹冰糖饮
[配]桑椹,冰糖。
[操]共煎煮,糖调饮。
[疗效]治衰眠。
()薏米红枣粥
[配]糯米,薏米,红枣枚。
[操]按煮粥食,。
[疗效]益,治衰弱症。
帕森症
()枣仁龙汤
[配]龙肉、炒枣仁各。
[操]龙肉、炒枣仁煎汁,适量蜜即。,早、晚服。
[疗效]久患帕森氏病、血亏虚补益。
()酸枣砂仁汤
[配]酸枣,砂仁。
[操]酸枣、砂仁共煎汁,晚,茶饮。[疗效]适帕森氏病震颤。
()陈皮砂仁酸枣粥
[配]陈皮,砂仁,酸枣,粳米适量。
[操]砂仁煮汤,粳米,酸枣煮粥,陈皮,稍混即食。,早、晚服食。
[疗效]具镇静。
偏痛
()核桃仁
[配]核桃仁。
[操]煎~钟,糖适量,调匀即服。,连续服周。
[疗效]补血精,治疗虚偏痛。
()甲鱼滋肾汤
[配]鳖(),枸杞、熟。
[操]鳖宰杀,、爪、脏、甲壳,洗净,切块,铝锅,洗净枸杞、熟,适量,武火烧沸改火炖熬鳖肉熟透。适量服食。
[疗效]功滋阴养血,补益肝肾。治肾阴虚型偏痛;症痛眩晕,视模糊,腰膝酸软,疲乏,耳鸣眠,五烦热,舌红苔,脉细。
()芷茯苓薏苡仁粥
[配]芷、茯苓、陈皮,薏苡仁。
[操]芷、茯苓、陈皮煎汤渣,薏苡仁煮粥食。剂/,连服。
[疗效]功健脾化痰,降逆止痛。治痰浊型痛。
躁郁症
()莲枣汤
[配]莲,枣枚。
[操]莲研末枣共煎汤,,饭服。
[疗效]益补血,宁。躁狂抑郁症,绪焦虑,烦躁,骂,脾暴躁。
()莲枣汤
()猪肉苦瓜丝
[配]苦瓜,瘦猪肉。
[操]苦瓜切丝,清急火烧沸,弃苦味汤。瘦猪肉切片,油煸,苦瓜丝炒,调味食。
[疗效]泻肝降火。躁狂抑郁症,绪涨,烦躁急,易毁,红赤。
痴呆
()首乌粥
[配]首乌,米。
[操]首乌,洗净,煎钟,取汁渣,洗净米,煮咖啡粥,味略甜,较。
[疗效]益肾健脾,补脑降脂。首乌降脂,抑制胆固醇脂肪肠吸收,含卵磷脂,促脑细胞营养谢。
()药炖乳鸽
[配]药,杞,乳鸽。
[操]药洗净,切片,杞洗净,乳鸽杀,毛脏,切块。药、杞、乳鸽置锅,黄酒、葱、姜,隔清炖钟,食。
[疗效]补肾益精。痴呆,属肾精亏虚型,足热痛,耳鸣耳聋、晕乏,盗汗,干。
()松仁米粥
[配]松仁,粳米。
[操]松壳留仁,置锅,清毫升,粳米,急火煮钟,改火煮煎钟,粥,趁热食。
[疗效]滋补肝肾。治:痴呆,属肾精亏虚型,足底热,耳鸣耳聋,盗汗苦。
、饮食营养肿瘤病
肿瘤良肿瘤恶肿瘤类,癌症则类恶肿瘤。良肿瘤健康影响较,恶肿瘤则危及。肿瘤形,饮食注保健防治肿瘤病必课。
宜盲忌
流传肿瘤患鸡肉、鸡蛋、鲜忌,合,医肿瘤病忌,饮食癌症病系,致癌食品,。际,鸡肉补元,凡虚弱、元足肿瘤病。鲜类“”,敢,际鲜类含丰富蛋质微量元素,营养价值优肉类,产品软坚散。肿瘤病,则,引食欲,增强质,若病,营养缺乏,久反病。
化疗病饮食调节
合饮食营养,仅遏制癌瘤展,减药毒副反。,化疗调饮食、增营养完化疗提。饮食调养则热量、蛋、维素适量盐。热量食摄,米、及杂粮,确保基需求,促毛、粘膜、肌肉遭化疗组织修复,增免疫功。般,化疗,患需蛋质普增%~%。另鲜蔬菜提供较维素及盐,鼓励患蔬菜。
疗病饮食调节
射线热毒质,疗疗程引腔炎、亁、咽痛、吞咽困、皮肤亁痛副,除靠药调整减症状,饮食宜清淡富营养,辛辣、油炸、烤,注腔清洁,患干咽燥,属精护减延迟述损伤反。包括忌烟酒辛辣刺激食,糖,淡盐漱液漱。备茶饮料,亁即饮,温润咽;含乌梅、瓜霜、洋参及维素片,止渴津局喷吹喉散。
依据质调整饮食
即辨证饮食,根据质寒热属选择食品,患寒,则寒食菜、苋菜、竹笋、黄瓜、苦瓜、梨、瓜、硬柿、橘;患阴虚热,则羊肉、辣椒、烤、榴连、芒热食品;患脾胃差,则忌食冷、滑、腻品,银耳、冰、糯米类。
依肿瘤病类调节饮食
胃癌患忌食狗肉、熏炙食品、刺激调味料;食癌患忌食热饮料、酒;肝癌患忌食硬、油炸、刺激食品酒;乳癌患,刺激食,忌油腻食及酒;肠癌患忌酒、食,油腻食;肺癌患忌烟酒、刺激食;肾癌患羊肉、狗肉、咸食、酒及辛辣食品;列腺癌忌食含雄激素食,、鹿茸、韭菜及韭;胆囊癌则忌食脂肪、酒及油炸食品,避免暴饮暴食。
,合营养饮食肿瘤病康复保证。除药调则。恶肿瘤属消耗疾病,患普遍存营养足营养良题,,增食欲、强营养,肿瘤患康复显,忌弊,违反患质及辨证则,该尽量食化,蛋、维素、低脂肪、易消化食及鲜、蔬菜,陈旧质刺激强,熏、烤、腌泡、油炸、咸食品,食粗细粮搭配,保证营养衡,达提质量及免疫抗癌终。
症食疗肺癌
()甘草雪梨煲猪肺
[配]甘草、雪梨、猪肺约。
[操]梨削皮切块,猪肺洗净切片,挤泡沫,甘草砂锅。冰糖,清适量火熬服。。
[疗效]具润肺除痰,适咳嗽止。
()银杏蒸鸭
[配],鸭。
[操]壳,煮熟皮、蕊,焯混杀骨鸭肉。清汤,笼蒸鸭肉熟烂食。
[疗效]具补虚喘,退肿。适宜晚肺癌喘息、虚弱、痰。
()五味炖肉
[配]五味,鸭肉猪瘦肉适量。
[操]五味肉蒸食炖食,酌调料。肉、药、汤俱服。
[疗效]补肺益肾,止咳喘,适宜肺癌肾虚型病。
胃癌
()香菇猪血汤
[配]鲜香菇、猪血、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
[操]料锅炖汤。食,~取。
[疗效]补益脾胃。胃癌。
()砂仁胡椒猪肚汤
[配]砂仁,胡椒,猪肚半(约)。[操]猪肚翻洗干净;胡椒碾碎跟砂仁纳猪肚,扎紧端。清适量,武火(即猛火)煮沸,火煮熟烂,捞猪肚切块,调味即。随饮汤食肉。
[疗效]温散寒,止痛。
()佛青皮猪肚汤
[配]猪肚半(约),佛,青皮,姜片。
[操]猪肚切肥油,油盐擦洗,清反复漂洗干净;佛、青皮洗净。料齐锅,清适量,武火煮沸,火煮熟烂,调味即。随饮汤食猪肚。
[疗效]疏肝,胃止痛。
甲状腺癌
()昆布红枣汤
[配]昆布(泡)、红枣、薏苡仁、百合、排骨,食油、葱、蒜、食盐适量。[操]述配料锅炖。食肉喝汤。
[疗效]软坚散。甲状腺癌患。
()藻枯草煲乳鸽
[配]藻、夏枯草、乳鸽。
[操]鸽脏洗净,味药(纱布包)煲约,药调味,饮汤食鸽肉。
[疗效]治晚甲状腺癌及颇恶肿瘤。
()芝麻米粥
[配]、米、黑芝麻适量。
[操]洗净锅,毫升煮钟,米淘净,浸泡沥干。捞米,煮沸火焖饭。食撒黑芝麻即。
[疗效]治甲状腺癌合囊肿。
食管癌
()枸杞乌骨鸡
[配]枸杞,乌骨鸡,调料适量。
[操]枸杞乌骨鸡调料煮烂,匀浆适量淀粉米汤,薄糊状,煮沸即,服。
[疗效]具补虚强,滋阴退热,适食管癌质虚弱。
()蒜鲫鱼
[配]鲫鱼(约),蒜适量。
[操]鱼肠杂留鳞,蒜切细块,填鱼腹,纸包泥封,晒干。炭火烧干,研细末即。,,米汤送服。
[疗效]具毒、消肿、补虚。适宜食癌初。
()刀豆梨
[配]梨,刀豆粒,红糖。
[操]梨挖核,刀豆,封盖,连剩余刀豆碗。笼,净刀豆即,服,梨喝汤。
[疗效]具咽消肿功效。
肠癌
()绿豆百合汤
[配]绿豆、百合、红枣枚
[操]绿豆、百合、红枣浸泡洗干净,红枣核,沙锅,适量煎煮绿豆,百合烂即。
[疗效]肠癌化疗食。
()素蒸油菜
[配]油菜,豆腐块,冬菇、冬笋各,葱根,黄豆芽汤,香油、油、精盐、味精、淀粉、葱、姜各适量。
[操]葱洗净、切丝;冬菇洗净冬笋、姜均切末;油菜洗净;豆腐压泥,冬笋冬菇末,盐、味精、料酒、香油拌匀,油菜笼蒸钟取盘;炒锅油烧热,姜末葱丝炸,姜葱捞,倒黄芽汤,盐、味精、汤撇浮沫,淀粉勾薄芡,淋香油,浇油菜即。
[疗效]治肠癌。
()芪归猴菇鸡汤
[配]黄芪、归、猴菇、嫩鸡肉。
[操]黄芪、归洗净,切片,装纱布,扎紧;猴菇温胀洗净,切片;鸡肉切块,煸炒泡猴菇及量清沙锅,黄芪、归药袋及葱段、姜片、料酒、火煨炖,取药袋,猴菇片、精盐、味精,煮片刻即。
[疗效]肠癌术血虚患食。
乳腺癌
()二桃仁粥
[配]桃仁,红,银,半枝莲,粳米,冰糖适量。
[操]味沙锅,适量煎煮,煮沸约钟,滤渣,取汁备;粳米洗净,置锅,清适量,火,武火煮沸,火慢煮,待粥熟,倒药汁冰糖,稍煮即。剂,食完,
连续服食~。
[疗效]血化瘀,毒抗癌。治瘀毒阻乳腺癌。
()丝瓜鸡蛋汤
[配]丝瓜,黑木耳,鸡蛋枚,油盐。
[操]丝瓜切块,木耳煲汤,熟烂,蛋及油盐调味即。二饮服,连服~。
[疗效]清热化痰,凉血散。痰湿化乳腺癌。
()香贝养荣膏
[配]香附、贝、参、茯苓、陈皮、熟、川芎、归、芍各,术,桔梗、甘草各,姜片,枣枚,蜜适量。
[操]药浸透,锅热煎煮,半取药汁。煎,共取汁,合药汁,武火烧,改火煎熬浓缩稠,蜜倍,热沸停火,待冷装瓶备。取汤匙,空腹,冲化饮服。二、,连服~周(减半量配制,按药量例配勤制)。
[疗效]补血,散。治血双亏乳腺癌。
肝癌
()茯苓清蒸桂鱼
[配]茯苓,桂鱼。
[操]及调料蒸熟烂即。鱼喝汤。
[疗效]具健脾湿,益补血功。
()弥猴桃根炖肉
[配]鲜弥猴桃根,猪瘦肉。
[操]述砂锅煮,炖熟药渣即。
[疗效]具清热毒,湿血。
()药扁豆粥
[配]淮药,扁豆,粳米。
[操]药洗净皮切片,扁豆煮半熟粳米,药煮粥。,早、晚餐食。
[疗效]具健脾化湿,晚肝癌病脾虚,泄泻症。
、饮食营养寄虫、传染科疾病
麻疹饮食则
热疹,饮食宜清淡、油腻。食流质饮食,稀粥、藕粉、及鲜汁、菜汁。
退热恢复,逐步予容易消化、吸收,且营养价值食。牛奶、豆浆、猪肝泥、清蒸鱼、瘦肉、氽丸、烩豆付、红柿炒鸡蛋、嫩菜叶及鲜蔬菜。
合症,热流质及半流质饮食。食牛奶、鸡蛋、豆浆易消化蛋质含维素丰富汁。
疹畅,食芫荽(香菜)汁、鲜鱼、虾汤、鲜笋汤。
疹及恢复宜荸荠、甘蔗汁、针菜,莲、枣、萝卜煮食。
腮腺炎饮食则
饮食宜清淡,咀嚼吞咽流质。米汤、藕粉、桔,鲜汁,蔬菜汁、瓜汁、梨汁、蔗汁、胡萝卜汁及牛奶、鸡蛋汤、豆浆。
病转尽改食半流及软食。必须细、软、烂易咀嚼吞咽。
忌辛辣。避免闻油及煎炒食。
食香椿(嫩芽叶)、齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜,绞汁服,敷。
病毒肝炎饮食则
适量补充蛋质:蛋质肝细胞必需,提供抗脂肪肝甲硫氨酸胆碱,脂肪转化脂蛋肝脏移,防止脂肪浸润。选瘦肉、禽类、鱼类、鸡蛋、牛奶及制品。量摄。
糖越越,若量食糖,肝脏负担,腹胀、嗳适症状,反病。,糖增脂肪肝危险,甚诱糖尿病
增维素矿质。鲜蔬菜。
述营养则片强调,适宜,且注酌量、。,肝炎患戒除烟酒,病初,选富营养流质、半流质食品,牛奶、蛋汤。旦患胃改善,固食,即制备味、营养丰富食。
百咳饮食则
宜选择细、软、烂易消化吸收,且宜吞咽半流质软食。
病程较,注选择热,含优质蛋质,营养丰富食。
忌辛辣刺激食。油腻清淡食。
痢疾饮食则
急禁食,清肠胃。根据况流质饮食,米汤、藕粉、滤渣菜汤容易消化食。适饮汁、盐。般。喝红绿茶。
病转,食低脂肪渣半流食,米粥、肉泥粥、蛋粥、菜末粥、龙须、薄片及包、蛋糕、饼干,鲜汁菜汁。
恢复油渣软饭。干稀搭配,软米饭、红柿炒鸡蛋、氽丸汤。
急忌油腻、荤腥、冷、干硬、粗纤维易消化食。忌牛奶、鸡蛋、蔗糖,既胀宜消化。
寄虫病饮食则
改饮食习惯,食半食溪蟹、蝼蛄,半猪肉及制品,菱角、荸荠植,未洗净蔬菜,喝。盛鲜产品器皿盛食品;鲜产品刀具及砧板必须清洗消毒。强食品卫管,防误食虫卵。刀砧板熟,防止交叉污染。烹调烧熟煮透。
麻疹
()黄豆针菜
[配]黄豆,针菜。
[操]黄豆浸昼夜,针菜洗净,共煮熟,取汁茶饮,剂,服完,连服。
[疗效]适合麻疹初食。
()五汁饮
[配]甘蔗汁毫升,荸荠汁毫升,萝卜汁、梨汁各毫升,瓜汁毫升。
[操]诸汁隔共蒸熟,凉茶饮。~剂。
[疗效]适合疹食。
()莲冰糖羹
[配]莲、百合各,冰糖。
[操]莲,百合冰糖火慢炖,待莲百合烂熟即。剂,连服~。随服。
[疗效]适合麻疹恢复食。
腮腺炎
()凉拌黄菜
[配]黄菜,丝。
[操]温黄菜浸泡,洗净丝煮熟,沥,凉,调料拌匀。
[疗效]清热消肿散。
()绿豆黄豆汤
[配]绿豆,黄豆,糖。
[操]绿豆、黄豆适量,煮烂熟,糖搅匀。
[疗效]清热毒,消肿痛。
()冰糖炖鸭蛋
[配]鸭蛋,冰糖。
[操]冰糖溶化,待凉鸭蛋搅匀,蒸熟。
[疗效]清热毒,健脾胃。
病毒肝炎
()板蓝根煨红枣
[配]板蓝根,红枣枚。
[操]板蓝根洗净,切片纱布袋,扎,洗净红枣,沙锅,浸泡片刻,火煨煮钟,取药袋,即。早晚服。
[疗效]食疗适各型病毒肝炎。
()枸杞归煲鹌鹑蛋
[配]枸杞,归,鹌鹑蛋。
[操]归洗净,切片,拣净枸杞、鹌鹑蛋沙锅,适量,煨煮钟,取鹌鹑蛋,壳锅,火煨煲钟,即。早晚服,完。
[疗效]食疗肝阴足型病毒肝炎尤适宜。
()首乌枸杞肝片
[配]制首乌,枸杞,猪肝。
[操]制首乌、枸杞洗净,沙锅,浸泡片刻,浓煎,钟,合煎液,沙锅,火浓缩毫升,配木耳、嫩青菜、葱、蒜片,适量料酒、酱油、姜末、精盐、味精、香醋、淀粉,猪肝(切片)熘炒首乌枸杞肝片。佐餐菜,随服食,完。
百咳
()杏仁粥
[配]杏仁,饴糖.升,粳米适量。
[操]杏仁热烫,掉尖皮,磨碾糊状,饴糖膏;粳米淘净熬粥。取粥半盏杏仁膏匙食。
[疗效]润肺止咳。
()百合酿梨
[配]百合,梨,糖。
[操]百合洗净,梨洗净切片,糖碗,屉煮百合烂熟即。份,效止。
[疗效]润肺止咳,适宜支管炎患。
()鸭梨杏仁汤
[配]苦杏仁,鸭梨,冰糖适量。
[操]杏仁皮洗净捣碎,鸭梨核洗净切碎,砂锅冰糖、适量清煎汤饮。
[疗效]清肺热,除痰止咳。寒致咳嗽宜饮。
痢疾
()漏芦煮鸡蛋
[配]漏芦,鸡蛋,红糖(糖)。[操]漏芦煮沸钟,鸡蛋,蛋熟壳敲碎稍煮。
[疗效]清热毒,止痢。
()肉桂粥
[配]肉桂~,归~,陈皮,楂,粳米,红糖适量。
[操]肉桂、归、陈皮、楂煎取浓汁,渣。另煮粳米,待粥,调药汁及红糖。
[疗效]温阳健脾,散寒止痢。
()蒜泥齿苋
[配]独蒜,鲜齿苋。食盐、酱油、糖、黑芝麻、葱各,椒、味精。
[操]齿苋洗净,摘~厘米。沸烫透,捞沥干。齿苋装盘抖散,食盐拌匀,蒜泥、酱油、糖、葱、椒、醋、味精调味,撤熟芝麻即。
[疗效]清热毒,杀菌止痢。
蛔虫病
()香榧丸
[配]香榧。
[操]香榧炒熟,清晨空腹细嚼咽
[疗效]蛔驱蛔。蛔虫病,脐周疼痛,止,胃脘嘈杂,黄肌瘦。
()芝麻葱梅煎
[配]芝麻秸,葱,乌梅。
[操]味煎空腹服,剂煎,连。
[疗效]蛔驱蛔。蛔虫病,脐周痛,鼻孔痒,睡龄齿,饮食佳,黄肌瘦,恶呕吐。
()炒南瓜
[配]南瓜适量。
[操]南瓜晒干,洗净,晾干,火炒熟,壳取仁,研极细末,备。~,~,均蜂蜜调服,
[疗效]蛔驱蛔。
蛲虫病
()黑芝麻饮
[配]黑芝麻。
[操]煎渣,糖,空腹服。
[疗效]治蛲虫病。
()韭菜汁
[配]鲜韭菜适量。
[操]鲜韭菜凉洗净,捣烂绞汁,晚睡韭菜汁~滴滴肛,连续~
()百香榧
[配]百,香榧,蜜。
[操]百砂锅适量清煎汤,滤蜜收膏,香榧研粉膏调均匀,服汤勺,,饭空腹服,连服周。
[疗效]驱蛲虫。
、饮食营养皮肤科疾病
皮肤器官。皮肤病类繁,皮肤病。皮肤病区域扩及,造衰退诱疾病,忽视。治疗皮肤病较根治,耐。
宜食富含维素食,鲜蔬菜、;宜食富含钙质食,豆类及豆制品、乳类及乳制品;凡营养缺乏皮肤病患,补充缺乏营养质,皮炎、消化及精症状糙皮病患,予蛋、富含烟酰胺食,蛋、奶、肉、豆、、鲜绿蔬菜。患痤疮、皮脂溢症、脂溢皮炎、酒糟鼻,及染皮肤病患,均宜食糖脂肪。疾病糖谢脂谢,脂糖食病。
某瘙痒皮肤病银屑病、瘙痒症,瘙痒确切甚,摄刺激食刺激味反射弧,引反血管扩充血,皮肤红,瘙痒,,类病忌辣椒、葱、蒜、姜、浓茶、咖啡、烟酒;皮肤病服食泥螺、苋菜、油菜,曝晒引皮肤急炎症反,患避免食述食;疱疹皮炎患,则忌食、紫菜含碘丰富食;皮质类固醇激素皮肤病患,禁食腌制品,提倡低盐饮食,减激素引钠潴留副。
食敏,皮疹、瘙痒、哮喘,引剧烈腹痛、呕吐、腹泻,甚引休,危及。具忌哪食,根据具况。,采食排除食录寻找致敏源。食排除敏清淡食周,~增食,哪食敏症状,即证引。食录食类、,敏症状系详细录,析确致敏源。般注症状~饮食。
冻疮
()附姜煨狗肉
[配]熟附片,姜(煨熟切片),狗肉(切块)。
[操]蒜及油炝锅,狗肉微炒,待皮转黄,适量,武火烧,熟附片及煨姜,改火煨狗肉熟烂,食盐、味精调味即。
[疗效]温散寒络。
()桂姜粥
[配]桂枝,干姜,糯米。
[操]桂枝、干姜煎煮,汁液糯米煮粥。
[疗效]温阳散寒,络。
()归羊肉羹
[配]归,黄芪,党参,羊肉。
[操]归、黄芪、党参装纱布袋,羊肉锅,葱、姜、料酒、精盐、清适量,武火烧沸,改火煨羊肉软烂,味精调味。
[疗效]补养血。
脚
()紫菜瘦肉汤
[配]紫菜(干品)、猪瘦肉、姜丝。
[操]紫菜清浸泡片刻;猪瘦肉亦洗净,切片状。姜丝锅,清毫升(约碗量),武火滚沸,改火煲半左右,调适量食盐油麻油,量供。
[疗效]紫菜煲猪瘦肉味清润,具清热、化痰、软坚功效,治疗脚病、湿热注。
()赤豆炖炖鲤鱼
[配]鲜鲤鱼约,赤豆。[操]鲜鲤鱼洗净赤豆锅,斤清炖,炖鱼熟豆烂,除鱼、鳞、骨、脏,鱼肉、豆汤食完(忌盐)。
[疗效]治肝硬化腹,肿,脚,慢肾炎,孕妇肿,产乳汁缺乏。
()醋味
[配]鲜,干品减半,即,米醋适量。
[操]洗净,蒸,锅,适量米醋,置火煮。熟即服。
[疗效]治疗脚。
触皮炎
()绿豆冰糖汤
[配]绿豆,冰糖适量。
[操]绿豆洗净,锅煨,冰糖,连汤豆食,早晚各服。
[疗效]清热毒,清暑。暑热烦渴,肢肿,泄泻,疮疡肿毒,及药毒症。适漆疮。
()铃薯冰片糊
[配]铃薯适量,冰片。
[操]铃薯洗净切块,汁,酌冷制稀糊状;冰片研粉状;铃薯糊。干净毛笔蘸糊涂抹患,涂抹,皮肤保持湿润。
[疗效]调胃,健脾益,消炎,药毒。
()芥菜汤
[配]芥菜适量。
[操]芥菜洗净,切碎锅适量煎汤。菜汤存温,洗患,。
[疗效]宣肺豁痰。治油漆敏皮炎。
脱
()首乌核桃炖猪脑
[配]首乌,核桃仁,猪脑、调料适量。
[操]首乌煎钟,渣取汁,汁煨核桃仁,猪脑适量,熟调料服食,连汤尽,,。
[疗效]具补肾补脑功效。适肾虚致斑秃秃。
()麻鱼
[配]鲤鱼(约),川芎,茯苓各,麻,调味品、清汤各适量。
[操]鲤鱼刮鳞,弃脏,剖半,横切八块,鱼切八,装碗;川芎,茯苓切片,淘米浸泡,麻,泡~取麻,置米饭蒸透,取切薄片,装盛鱼碗,调味品兑清汤适量。淋鱼块,蒸器蒸熟,根据味调料即食。早晚各,碗,连余,。
[疗效]具血养,脉化瘀功效。适脉瘀阻,血虚致斑秃,秃症。
()首乌侧柏叶饮
[配]首乌、枸杞,归各,侧柏叶。
[操]料煎渣饮。
[疗效]具乌功效。
牛皮癣
()槐粥
[配]槐、土茯苓各,粳米,红砂糖适量。
[操]槐、土茯苓各锅,适量烧半,渣取汁液,粳米煮粥,适量红砂糖调匀食。食,疗程。
[疗效]清热凉血、袪止痒。
()薏米粥
[配],蚕沙。
[操],蚕沙装棉布袋,扎紧袋锅,适量烧半。取布袋,汁液薏米煮粥,适量糖调匀即食。食,疗程。
[疗效]粥具清热毒、袪湿功效。
()鲜汁
[配]荸荠、鲜竹笋各,鲜茅根,鲜莴苣。
[操]料切碎,绞取鲜汁,滤合,糖服。
[疗效]清热凉血,润燥。治银屑病。
痤疮
()绿豆薏苡仁防痤汤
[配]绿豆、薏苡仁各,楂。
[操]洗净,,泡钟煮,滚钟即停火,揭盖,焖钟即,茶饮。~。
[疗效]适油皮肤,预防粉刺青春疙瘩。
()茶绿豆饮
[配]取菜、芹菜、苦瓜、柿椒、柠檬、苹。绿豆各适量。
[操]绿豆煮钟,滤汁;菜、芹菜、苦瓜、柿椒、苹洗净切段块,搅汁,调绿豆汁,滴柠檬汁、蜂蜜调味饮。~。
[疗效]清热毒,防治粉刺功效。
()醋木瓜
[配]陈醋毫升,木瓜,姜。
[操]味共沙锅煎煮,待醋煮干,取木瓜、姜食。剂;早晚完。连。
[疗效]脾胃痰湿致痤疮效
湿疹
()乌梢蛇汤
[配]乌梢蛇,猪脂、盐、姜。
[操]蛇切片煮汤,猪脂、盐、姜调味,饮汤肉。
[疗效]祛、除湿、毒,适湿疹及湿痹痛症。
()红枣扁豆汤
[配]红枣枚,扁豆,红糖适量。
[操]红枣、扁豆煮烂熟,红糖,服食。
[疗效]养血血,“血灭”,故治疗慢湿疹。
()菜萝卜汤
[配]鲜菜,胡萝卜,蜂蜜毫升。
[操]菜、胡萝卜洗净切碎,按碗菜碗例,煮菜,煮钟即食,饮汤蜂蜜,。
[疗效]热盛型湿疹。
皮肤瘙痒
()土茯苓煲乌龟
[配]土茯苓(鲜),乌龟(草龟)。
[操]乌龟宰杀干净,土茯苓煲,龟熟烂,盐调味,食龟饮汤。隔,连服疗程。
[疗效]清热湿止痒。治湿热型皮肤瘙痒。
()软炸鸭
[配]药,鸭肉(骨),酱油,绍酒,干淀粉,味精,椒粉,食盐,鸡蛋,菜油。
[操]药研细末备,鸭肉洗净皮,切块,绍酒、味精、酱油腌渍约钟,鸡蛋清调药末、干淀粉糊状待。菜油锅火烧冒青烟离火,待油温降低,腌鸭肉鸡蛋糊拌匀,逐锅翻炸,形取稍,锅火,鸭肉锅复炸,黄,捞,盘撒椒粉、食盐调匀即服食。食~,~疗程。
[疗效]治宜补血润肤,祛止痒。治血虚型皮肤瘙痒。
()冰糖银耳茅根银汤
[配]银耳,冰糖,竹叶,茅根,银。
[操]竹叶、茅根各洗净,适量煎煮,煮沸钟取药汁,
反复,药汁合备,银耳温浸泡涨,洗净药汁锅,火煎银耳烂熟,冰糖调匀,洗净银撒银耳汤,稍煮沸即服食。早晚餐服食,~疗程。
[疗效]清热凉血,祛止痒。治热型皮肤瘙痒。
、饮食营养五官科疾病
急膜炎饮食则
饮食预防讲究饮食卫,患触,患触摸食。合调节饮食,补充维素、维素锌,维素、维素锌提免疫,病毒膜炎尤,锌宜补。具清热、湿、毒功效食,兰、枸杞叶、茭、冬瓜、苦瓜、绿豆、荸荠、香蕉、瓜。忌食葱、韭菜、蒜、辣椒、羊肉、狗肉辛辣、热刺激食。鱼、鲤鱼、虾、蟹腥。
障饮食则
饮,饮升半,,粮食、绿蔬菜菜、胡萝卜红柿,柑桔类、葡萄、柠檬、香蕉、杏。含钙食。避免饮酒、抽烟、脂肪糖。喝牛奶,~宜,牛奶含乳糖,促障。微量元素功。障患根据检测采取缺补则。缺锌补锌、缺硒补硒。补锌硒提属酶,治疗预防障。
扁桃炎、鼻炎饮食则
饮食化,品、食品、食品,禁烟酒、油炸类火热辛辣食品。禁服敏食品。
牙痛饮食则
饮食富含维素、钙、维素食,乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、楂、橄榄、柿、沙。含氟较食鱼、虾、、蜇。忌食糖、酱油。
腔溃疡饮食则
蛋饮食:注衡饮食,补充足够富含蛋质食,肝脏、乳类、蛋类、鱼类及豆制品,增营养,减患病。
供丰富维素:增族维素及维素、维素摄量。红柿、萝卜、绿叶蔬菜及瓜、柑橘。
补充微量元素:注适补充富含微量元素硒、锌及铁食。
避免食易引态反食,虾、蟹。宜摄取低糖类,蔗糖、葡萄糖。腌制、熏烤及各油炸,饮酒,辛辣食品。
急膜炎
()煸枸杞
[配]鲜拘松叶,冬织,冬菇,糖。食盐,味精.,猪油。
[操]构松叶择沈干净,冬鳞、冬菇切丝待,炒锅置武火烧热,猪油,烧熟,笋丝、冬菇丝锅,略炒枸杞叶倒煸炒颠倒,盐、味精、糖,翻炒锅装盘即。
[疗效]清热毒,祛。余邪滞留急膜炎。
()鲜藕荸芥汁
[配]鲜藕,荸荠,糖。
[操]鲜藕洗净,皮,切丝;荸荠洗净,皮,切丝,洗净纱布挤绞汁液,汁液糖适量,搅拌即,饮。
[疗效]清热毒,凉血止渴。热毒壅盛急膜炎。
()清炒瓜翠衣
[配]瓜翠衣、姜、葱及佐料适量。
[操]瓜皮层青皮掉,切,油素炒。
[疗效]清热,导邪除烦。热毒壅盛急膜炎。
障
()夜砂粥
[配]夜砂,淮,菟丝,粳米,红糖适量。
[操]夜砂、淮药、菟丝布包,五碗,煎碗,渣粳米、红糖煮粥。剂,连服~。
[疗效]健脾益肾,清热。
()枸杞肉丝
[配]枸杞,豆粉,肉丝,糖,料酒,味精.,酱油,猪油。
[操]肉丝、豆粉酱油,拌匀。铁锅烧热,猪油,枸杞略炒,,炒枸杞青,肥软,锅待。猪油旺火烧,爆炒肉丝,调料枸杞炒匀,味精,锅即。
[疗效]滋肾健脾,养肝。治肝肾亏虚障。
()桑椹酒
[配]桑椹,低酒。
[操]桑椹置酒,浸泡,睡饮盅。
[疗效]补益肝肾,滋液。治肝肾阴虚障。
鼻炎
()辛夷煮鸡蛋
[配]辛夷,鸡蛋。
[操]辛夷沙锅,清碗,煎取碗;鸡蛋煮熟壳,刺孔,砂锅复火,倒药汁煮沸,鸡蛋煮片刻,饮汤蛋。
[疗效]窍,止脓涕,祛痛,滋养扶,治慢鼻窦炎,流脓涕。
()柏叶猪鼻汤
[配]猪鼻肉,柏叶,蜜糖,米酒。
[操]取猪鼻肉刮洗干净,柏叶砂锅,清碗煎取碗,滤除药渣,冲蜜糖、米酒,匀饮。
[疗效]消炎窍,养阴扶,治鼻流臭涕。
()黄鱼汤
[配]胖鱼,枣,黄,术,苍耳,芷,姜片。
[操]胖鱼洗净热油稍煎待。枣核洗净,黄、术、苍耳、芷、姜共砂锅鱼煎汤,待熟肉饮汁。
[疗效]扶祛邪,补窍。治慢萎缩鼻炎,冒频繁。
牙痛
()绿豆糯米羹
[配]绿豆、糯米各,糖适量。
[操]绿豆、糯米锅炒熟,磨粉,糖,调食。
[疗效]绿豆清热毒功效,火燥热引牙痛效。
()紫薇炖猪肉
[配]紫薇根,猪瘦肉。
[操]紫薇根洗净切碎,猪肉洗净切片,锅炖猪肉熟烂,盐调味食。
[疗效]紫薇根清热毒,治痈肿疮毒、牙痛。
()沙参煮鸡蛋
[配]鸡蛋,沙参,糖适量。
[操]沙参洗净,鸡蛋锅,适量煮蛋熟,取剥蛋壳,蛋锅火煮半,糖调味,饮汤食蛋。
[疗效]沙参清热津功,治火牙痛。
扁桃炎
()百合炖香蕉
[配]百合,皮香蕉,冰糖适量。
[操]味炖,服食。
[疗效]养阴清肺,津润燥。治慢扁桃炎,属肺阴亏虚型,咽干掀适,微痛,微痒,咳痰痰粘。哽哽,喉核肥,黄脓。午颧红,足热,讲乏。
()枸杞炖猪肉
[配]枸杞,猪肉。
[操]萝卜二味调料炖汤,佐餐食。
[疗效]滋阴降火,清咽喉。治慢扁桃炎,属肾阴虚损型,咽喉干掀适,微痛,喉核及喉核潮红,喉核黄脓。晕,腰膝酸软,虚烦眠。
()百合羹
[配]百合,桑叶。
[操]百合衣,桑叶煎汁,合煮羹,食碗。
[疗效]养阴清肺,津润燥。慢扁桃炎,属肺阴亏虚型,咽掀适,微痛,微痒,喉核肥,潮红,连及周围,喉核黄脓。般午症状显,舌质红干苔。
腔溃疡
()乌梅绿豆糕
[配]乌梅,,绿豆,豆沙。
[操]乌梅沸浸泡钟左,取切丁片。切细,乌梅拌匀。绿豆沸烫,淘箩擦皮,清漂。绿豆钵,清蒸笼蒸,待酥透取,除,筛擦绿豆沙。制木框案板,衬纸,半绿豆沙,铺均匀,撤乌梅、,铺层豆沙,余绿豆沙铺,揿,糖撒。糕切块。
[疗效]滋阴清热,毒敛疮。
()竹叶灯奶
[配]淡竹叶,灯草,牛奶毫升。
[操]淡竹叶、灯草洗净,沙锅,适量煎煮,牛奶均匀,煮沸即。
[疗效]治火炎证腔溃疡。
()青梅饮
[配],石斛,甘草,青梅。
[操]、石斛、甘草、青梅适量,煮钟,渣取汁。
[疗效]养阴清热,降火敛疮。
、饮食营养科疾病
普科基科。包括颈科疾病,腹科疾病,乳腺疾病及各炎症,皮肤浅肿瘤块。腹科包括:胰腺科疾病,肝胆科疾病,胃肠科疾病。各类胰腺肿瘤,及急慢胰腺炎。各肝胆疾病胆狭窄,胆管损伤,胆管囊肿胆恶肿瘤,腹腔镜胆囊切除术,。包括肿瘤,染,损伤,功障碍某术治疗疾病。
痔疮饮食则
宜取食易消化、质较软食。
求畅,宜食富含纤维素食,:鲜蔬菜、、银耳、。
宜摄取具润肠食,:梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及植油、油。
宜选质偏凉食,:黄瓜、苦瓜、冬瓜、瓜、藕、笋、芹菜、菠菜、莴苣、茭、蕹菜、茄、丝瓜、蘑菇、鸭蛋、鸭肉,免仙热导致血。
久治愈、血、虚,宜适翰良滋补食品,桂圆、红枣、莲、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃。
禁食辛辣刺激、油腻、煎炸熏烤及热食品,:羊肉、狗肉、蒜、葱、辣椒,禁烟、禁酒。
忌辛辣刺激食,忌燥热、肥腻、煎炒助热助湿品,忌烟酒。
乳腺增饮食则
食食品,柑橘类、丝瓜、桃、鲜藕。
饮食宜清淡易消化,鲜、蔬菜,黄瓜、蕃茄、汤、稀饭。食豆制品。豆制品植雌激素抑制雌激素泌,
乳腺组织保护,防止乳腺癌。
补充维素缺乏族维素、维素钙、镁矿质,列腺素合影响,乳腺激素刺激增。
低脂纤饮食遵循“低脂纤”饮食则,麦食品、豆类蔬菜,增谢途径,减乳腺良刺激。,控制蛋摄,免雌激素,造乳腺增。忌食酸冷油腻及辛辣食。
胆石症饮食则
减低食脂肪含量,肥肉、油炸含脂肪食品,注植油替油。,胆囊炎形胆固醇谢障碍,含胆固醇食品蛋黄、鱼及脑、肝、肾。烹制食品,炖、烩、蒸、煮。
食富含优质蛋质及糖类食,保证热量需,促肝糖形保护肝脏。
补充,稀释胆汁;增餐,刺激胆汁泌排泄。
富含维素食,红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油,保持胆囊皮组织健,皮细胞脱落,助胆石形。萝卜胆,帮助脂肪消化吸收,宜。
饮瓜汁,橘汁、梨汁、苹汁、荸荠汁及藕汁。瓜汁清热湿退黄。
含纤维素食,避免肠蠕增疼痛,渣食品半流质饮食。忌酒类刺激食浓烈调味品。菜肴味宜清淡,饮食宜冷。
肠梗阻饮食则
膳食注膳食纤维丰富蔬菜,芹菜、韭菜、菜、萝卜绿叶蔬菜,粪致癌及毒质。素食瓜蔬菜,辛辣燥热食,喝蜂蜜香蕉、鸭梨,蜂蜜效佳。保持畅;且饮食宜饱食腹运。
急肠梗阻,律禁食,待梗阻除,予流质半流质饮食;若慢肠梗阻宜食易消化食,食青菜、,禁忌辛辣炙煿类饮食。食食易消化食,粘食。禁忌辛辣食,辣椒、胡椒食肛刺激,。
急阑尾炎饮食则
暴饮暴食:饥顿饱顿,饮食规律,胃肠充盈排空;暴饮暴食,突胃肠负担,食械刺激。导致肠蠕改,功紊乱。
忌、硬消化食:、硬消化食,肠负担,导致消化良、胃肠功紊乱。
饮食细嚼慢咽,减盲肠食残渣。
肛裂饮食则
肛裂病食含丰富纤维素维素、蔬菜,防治秘。苹、桃、杏、梨、香蕉、瓜类,芹菜、菠菜、韭菜、苜蓿、黄菜、茭、竹笋蔬菜,含丰富纤维素维素,食,柔软易排,减干硬粪块肛裂创刺激,促创愈合。芝麻、蜂蜜、植油、胡桃仁润肠,肛裂患适食。
肛裂患忌食食刺激饮食,酒、黄酒、辣椒、姜、蒜、葱,饮食导致秘,肛肠充血显,诱肛裂。
痔疮
()桑耳粥
[配]桑耳,米。
[操]桑耳沙锅,毫升,火煎煮毫升,渣留汁,盐、豆豉、葱、米,继续煮粥,食。
[疗效]滋肝肾,祛湿,凉血止血。
()参芪童鸡
[配]炙芪,洋参,童鸡。
[操]童鸡杀毛、脏,参芪鸡腹,盐清炖,熟烂连汤服,周。
[疗效]治痔疮血、血亏虚、痔疮脱。
()川椒煮猪肠
[配]川椒,猪肠半斤。
[操]川椒装猪肠,久炖喝汤食肠,。
[疗效]治陷、肠脱垂。
乳腺增
()参乌鸡汤
[配]参,乌骨鸡半,龙肉,姜片,冬菇枚,盐适量。
[操]诸料煲汤,温服。
[疗效]适较虚弱妇食,助补益血,仅乳房保健,且抗妇科肿瘤。
()绿豆薏米汤
[配]取(洗净),薏苡仁,绿豆,冰糖。
[操]诸料煲饮料(煮凉冰箱制冷饮)。剂,整夏令饮。
[疗效]适夏令炎热服,温件业妇,仅防暑降温,且乳房保健裨益。
()鹌鹑枸杞汤
[配]鹌鹑,枸杞,菟丝,楮,葫芦巴,盐、味精、糖、葱适量。
[操]鹌鹑毛及脏,枸杞、菟丝、楮、葫芦巴,煮熟,药盐、味精、糖适量调味葱,食肉喝汤。
[疗效]周服食鹌鹑,肾足、宫寒孕尤宜。
胆石症
()钱草粥
[配]鲜钱草(干品),粳米,冰糖适量。
[操]钱草切细,毫升,煎毫升,渣取汁,梗米、冰糖,毫升左右,煮稀粥。
[疗效]淋排石,胆退黄。
()佛药粥
[配]佛,鸡,药,粳米。
[操]佛、鸡毫升,煎钟,渣取汁,梗米、药共煮粥,粥调味即。
[疗效]健脾疏肝胆。
()乌梅调蜂蜜
[配]鸡,乌梅肉,蜂蜜。
[操]鸡、乌梅肉共研细,蜂蜜调匀即服。
[疗效]缓止痛。
肠梗阻
()豆油藕粉糊
[配]豆油藕粉适量
[操]取豆油,适量藕粉调稀糊状即。量,
炖温服食。
[疗效]驱虫,润肠。适蛔虫肠梗阻。粘连肠梗阻选,绞窄梗阻宜选。
()蒜汁饮
[配]蒜~瓣。
[操]蒜捣烂冲杯,病欲服。
[疗效]治肠梗阻。
()麸荚葱姜酒
[配]麦麸,皂荚,葱~根,姜适量。
[操]味药麦麸热锅炒热约钟,酒徐徐兑拌匀,麦麸湿润,装布袋。药液麦麸装布袋热敷腹,冷制袋轮流热敷,肛排,腹胀消。
[疗效]辛散温,蠕肠,除肠梗阻。
急阑尾炎
()桃仁薏苡仁粥
[配]桃仁(皮尖),薏苡仁,粳米。
[操]煮粥极烂服。
[疗效]治瘀滞型急阑尾炎,临床微热、右腹胀闷、恶嗳、食欲振,秘、尿黄,舌质略红,苔薄,脉弦紧。
()冬瓜仁苦参汤
[配]冬瓜仁,苦参,甘草。
[操]煎,调蜂蜜适量饮服。
[疗效]治湿热型急阑尾炎,临床热、腹痛剧、拒按,干欲饮、唇红,秘、黄短,舌质红绛,苔黄腻,脉滑。
()芹菜瓜仁汤
[配]芹菜,冬瓜仁,藕节,野菊。
[操]煎,服。
[疗效]适瘀滞型急阑尾炎。
肛裂
()蒲米粥
[配]蒲,粳米。
[操]蒲洗净,切细末,置锅,清毫升,粳米,急火煮钟,改火煮钟,粥,趁热食。
[疗效]清热毒。
()蜂蜜腌核桃仁
[配]蜂蜜,核桃仁。
[操]核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜腌制调,食。
[疗效]血化瘀,。
()糖腌藕片
[配]藕,糖。
[操]藕洗净,皮,切丝状,糖腌渍钟,即食。
[疗效]血。
、饮食营养般科疾病
科基础科,针各染,系统染、呼吸染、消化染、脑血管疾病、肝胆系统疾病、泌系统疾病、消化系统疾病,及各传染疾病、各急毒、休。举例科疾病饮食保健识。
胃痛
首纠良饮食习惯。食清淡。食肥甘及各刺激食,含酒精及香料食。谨防食酸、甜、咸、苦、辛,五味偏嗜。吸烟嗜病,戒烟。
饮食量。胃痛病餐餐均,隔合。
急胃痛病尽量食餐,食食零食,减胃负荷量。
注营养衡,素饮食供富含维素食,保护胃黏膜提防御,促局病修复。
饮食宜软、温、暖。烹调宜蒸、煮、熬、烩,坚硬、粗糙食。食急躁,食腔充咀嚼,唾液充混合慢慢咽,消化病修复。注季饮食温调节,脾胃虚寒尤禁食冷食。肝郁滞忌即食。
虚寒胃痛患,药、莲、红枣、薏仁米、扁豆、姜、嫩鸡肉、虾仁、鸡蛋、鱼肉温益脾食品。温祛寒食,质宜细软、易消化,食餐,餐。
郁化火及偏热胃痛患,食胡萝卜、赤豆、萝卜、荸荠、藕、莴笋、豆豉助宽。退火、宽食品,仍质细软易消化,量餐则,禁葱、姜、辣椒、胡椒助火辛热食。
胸痛
宜食辛温宣化、血品,葱、蒜、香菜、杏仁霜、红萝卜、枣、韭菜、酒。宜食具降血压、降血脂食,麦粉、玉米粉、芹菜、楂、椰、菊、桑椹、莲。
忌食肥腻类食,肥肉、鲜;忌寒凉食。
腹痛
腹痛病饮食,稀软渣、容易消化则,食稀饭、、藕粉、馄饨、牛奶、橘。
虚寒腹痛,饮食宜湿热、忌冷;热腹痛,饮食宜清凉、忌湿热。滞、食滞引,饮食宜清淡、忌壅补。忌油腻、腥肥甘厚腻食,狗肉、肥猪肉、羊肉、鱼、虾、蟹。
忌冷、酸醋、坚硬易消化、粘滞食,冰制品、酸菜、坚、糯米类。
眩晕
证眩晕,饮食宜清淡,除米、、豆类食,宜鲜蔬菜、。
虚证眩晕,饮食宜化,适合胃,饮食,瘦肉、鸡蛋、鸡汤清补宜。
忌辛辣刺激品,酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒,免痰火;煎炒、炙烤、油腻、肥厚食,肥肉、羊肉。虚证眩晕忌冷瓜。忌烟、酒。
秘
食宜糙米、麦类,宜食产食,豆类、红薯、土豆、汽,促肠蠕。
宜食含粗纤维蔬菜,菠菜、蕹菜。
宜食植油,芝麻、、菜油润肠。
宜食具润肠食品,银耳、蜂蜜、洋粉、芝麻、核桃。
清晨宜空腹饮温盐、淡盐汤、菜汤、豆浆、汁;
宜饮红茶。
宜富含维素族食,粗粮、豆类。
热秘,忌酒(啤酒、汽酒除)、咖啡、浓茶、蒜、辣椒热辛辣刺激品。
虚寒秘,忌食冷瓜及冷饮。
呕吐
呕吐宜富营养流质饮食,姜汁。食藕粉、稀粥、片、牛奶,宜食餐,食蛋汤、鸡汤、肝汤、红枣汤。
呕吐止宜食清淡、容易消化食,蛋羹、蛋、鲫鱼汤、鸡汤、红枣汤、莲汤、墨鱼、猪腰、猪肚、猪肺。
忌烟、酒及葱、蒜、韭菜刺激食品及腥,殊味食亦避免食、闻及。忌甘味、油腻、坚硬易消化食及冷、。
暑
饮食补充营养,清淡、易消化食,适佐鱼,肉,蛋,奶,保证必需营养。冷饮,啤酒饮料暑,鲜蔬菜。忌量饮,忌量食冷瓜,忌量油腻食,忌偏食,忌饮冰镇啤酒。
()胡椒葱汤
[配]胡椒粉,葱,姜。烧,姜、葱,煮沸姜葱汤。
[操]热姜葱汤,送服胡椒粉,胡椒粉姜葱汤。胃痛汤热饮。
[疗效]适胃寒痛症。
()豆胆粉
[配]鲜猪苦胆黄豆适量。
[操]猪苦胆洗干净,黄豆装填,阴干,炒黄熟,研粉,,温吞。
[疗效]清热止痛;适热胃痛。
()橄榄萝卜饮
[配]橄榄萝卜。
[操]萝卜洗净,切片,橄榄煮约半,渣,糖食盐,热服。
[疗效]止痛;适舒,胃痛绵绵,嗳。
()瓜蒌饼
[配]瓜蒌、粉、糖、清适量。[操]瓜蒌籽,锅,,糖,火煨熬,拌馅。另取粉,适量酵碱,揉片,瓜蒌夹片制饼,烙熟蒸熟。
[疗效]润肺化痰,散宽胸。适肺癌胸痛。
()脏百合汤
[配]猪肺具,百合,香藤根,桂皮,调料适量。
[操]猪肺洗净血污,切块,香藤根、桂皮布包,清适量共炖猪
肺熟,药包,调胡椒粉,食盐,味精适量服食,周~剂。
[疗效]滋养肺肾、止咳化痰,适肺核干咳痰,胸痛胸闷,纳差食。
()丹参酒
[配]丹参,酒毫升。
[操]丹参酒浸泡周饮,~,毫升。
[疗效]治瘀血致胸痛、悸、眠症。
()狗肉豆豉粥
[配]肥狗肉,米、豆豉各适量。
[操]狗肉米共煮弱,盐、豆豉食。
[疗效]驱寒镇痛。适脘腹冷痛,胸腹胀。
()良姜陈皮粥
[配]良姜,陈皮,米适量。
[操]良姜、陈皮煎取浓汁,渣,淘净粳米煮粥。食碗,。
[疗效]驱寒止痛。适寒腹痛。
()茴香粥
[配]茴香~,粳米~。
[操]煎茴香,取汁渣,粳米煮稀粥,茴香~研细末,调粥煮食。
[疗效]止痛,健脾胃。适疝,脘腹胀痛,胃寒呕吐。
()竹茹米粥
[配]竹茹、陈皮各,龙干,珍珠,薏苡仁。
[操]竹茹、陈皮、龙干、珍珠,适量共煎钟,渣取汁,薏苡仁煮稀粥,调红糖食。
[疗效]化痰祛湿。治眩晕;症恶呕吐,胸闷适,食,痰。
()甲鱼汤
[配]甲鱼(约),葱段、料酒毫升、姜片、盐、胡椒粉.猪骨汤毫升,鸡脯肉、鸡腿肉,味精.。
[操]甲鱼宰,沸锅,净血沫、腥味,捞洗,碗;葱段、料酒、姜片、盐、胡椒粉猪骨汤煮,拣葱、姜。鸡脯肉、鸡腿肉剁肉泥,毫升冷猪骨汤调鸡汁。甲鱼汤烧沸;/鸡泥汁,筷沿搅,烧沸浮油,捞鸡肉渣浮沫。甲鱼漏勺,汤略涮,盛完。余鸡泥汁按肉渣浮沫即清汤,倒盛甲鱼碗,味精.熟食。
[疗效]补阴益,补肾散。治眩晕;症耳鸣,疲倦乏,晕。
()麻枸杞炖猪脑
[配]麻、枸杞各,猪脑。
[操]麻、枸杞炖盅,适量火炖烂,猪脑炖熟食。
[疗效]祛,益肾补脑。治眩晕,脑脉硬化;症腰膝酸软,忆减弱。
()冰糖炖香蕉
[配]香蕉、冰糖适量。
[操]取香蕉皮盘,冰糖适量,隔蒸透。服,连服即。
[疗效]清热润燥,润肠。适虚弱病秘。
()蜂蜜香油汤
[配]蜂蜜,香油,毫升。
[操]蜂蜜碗,香油滴,搅拌均匀,温。晨服食。
[疗效]益润肠功,阴虚。
()苏麻粥
[配]苏、麻仁各,糯米适量。
[操]煮粥,早晚各服碗。
[疗效],滞秘。
()砂仁蒸鲫鱼
[配]鲜鲫鱼,砂仁。
[操]砂仁研细末;鲜鲫鱼鳞、脏;酱油、盐、砂仁末搅匀,鲫鱼腹,淀粉封刀,盘盖严,笼蒸熟。
[疗效]湿止呕。
()姜乌梅饮
[配]乌梅肉、姜各,红糖适量。
[操]乌梅肉、姜、红糖煎汤。服,。
[疗效]胃止呕,津止渴,适肝胃妊娠呕吐。
()锅巴柚皮粥
[配]锅巴,柚皮。
[操]柚皮切片,锅巴锅,清适量煎煮粥,糖盐调味服食。
[疗效]清胃,除逆止呕。
()绿豆南瓜汤
[配]干绿豆,南瓜,食盐。
[操]干绿豆清淘泥沙,滤,趁未干食盐(约)拌合均匀,略腌钟清洗干净。南瓜削皮,抠瓜瓤,清冲洗干净,切约厘米块待。锅注清约毫升,置武火烧沸,绿豆煮沸钟,淋凉,沸,即南瓜块锅,盖盖,火煮沸约钟,绿豆即。食盐调味。
[疗效]夏季伤暑烦、热、渴、尿赤兼昏、乏症,疗效。
()导赤清粥
[配]黄汁毫升,雪梨,粳米,竹叶卷支,灯芯草支,连麦冬,莲,砂糖适量。
[操]配料煮粥。服食。
[疗效]清,伏暑引烦寐、短赤热痛、热夜、干渴欲饮疗效。
()味绿豆粥
[配]绿豆,薏苡仁,杏仁,粳米。
[操]配料淘净,泡煮稀粥。,温热食。
[疗效]清热湿、宣焦;暑湿、短赤、舌质红赤、暑湿弥漫焦、热赤、胸闷脘痞疗效。
、饮食营养妇科疾病
殖系统疾病即妇科疾病,包括阴疾病、阴疾病、宫疾病、输卵管疾病、卵巢疾病。妇科疾病病、病。妇科疾病缺乏识,缺乏保健,各良习惯,健康况愈,导致疾病缠,且久治愈,、极。介绍病饮食预防保健识。
首保证优质蛋质、充足维素盐供,尤补充足够铁质,预防贫血。食选择既讲究营养,容易消化吸收。供鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、肝、血、瘦肉、豆制品、乳类、枣、莲、鲜蔬菜。宜具降压食,猪、芹菜、红枣、楂、酸枣、桑椹;富含族维素食,粗粮(米、玉米、麦片)、蘑菇、香菇、肝、肾、瘦肉、牛奶、蔬菜、。宜植油烹调,豆油、葵籽油、芝麻油、玉米油、油。宜选择维素族维素、蛋食、低盐饮食,宜瘦猪肉、猪腰、鸡、鸡蛋、鸭、鸭蛋、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、赤豆、绿豆、玉米、豆浆、牛乳、羊乳、黑豆、冬瓜、荸荠、芹菜。宜清淡饮食,避免暴饮暴食,免损伤脾胃。饮食基础,适限制脂肪。
合营养,补充维素类食品。合营养求,指食该含需切营养素,包括蛋质、脂肪、糖类、维素、盐、纤维素七营养素。维素维持殖器官肌肉谢,含量食谷胚、麦胚、蛋黄、豆、硬、叶菜、油、香油。
保健食品米、包菜、韭菜、芹菜、橘;保健食品牛奶、猪胰、胡萝卜、芡、红;、均食食品、干枣、豆腐皮、粱、薏苡仁、羊肉、苹。
油腻冷食,易消化食。虚弱、质差,酌适延补养。禁忌菱角、茭笋、冬瓜、芥兰、蕨菜、黑木耳、兔肉、火麻仁损伤脾胃肾食品
紊乱,忌食刺激食品,辣椒、酒、醋、胡椒、姜,类食品均刺激器官充血,增量,忌食螃蟹、田螺、河蚌寒食。忌肥腻、油煎、霉、腌制食。
痛
[配]羊肉,归,黄芪,姜片。
[操]羊肉切块,归,黄芪,姜共炖汤。盐及调味品,肉饮汤。
[疗效]益养血。适血虚弱型痛。
()楂红枣汤
[配]楂,姜,红枣枚。
[操]药煎服。剂,服。
[疗效]血化瘀,温止痛,导滞。适痛。
()炒楂
[配]楂,葵,红糖。
[操]楂,葵烤焦研末,红糖冲服。服,早,晚各。-始服即服。周服剂,连-。
[疗效]血化瘀,收敛镇痛,补益。适血虚弱型痛。
闭
()桃仁牛血汤
[配]桃仁~,鲜牛血(血凝固),食盐。
[操]牛血切块,桃仁清适量煲汤,食食盐调味。
[疗效]具破瘀血,血,肤益颜功效。适闭、血燥、秘症。
()猪鳖肉
[配]鳖(甲鱼),猪瘦肉,黄酒适量。
[操]甲鱼宰杀、足、血,洗净沙锅,猪瘦肉,适量,武火煮沸,火煨烂熟。完,须连鳖效。
[疗效]补血,养冲。适冲(宫育良)、血足闭。
()墨鱼香菇冬笋粥
[配]干墨鱼,香菇、冬笋各,猪瘦肉、粳米各,胡椒粉,料酒,食盐、味精各适量。
[操]干墨鱼骨,温浸泡胀,洗净,切丝状;猪肉、香菇、冬笋切丝备。粳米淘洗干净,锅,肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬熟烂,调盐、味精及胡椒粉即。
[疗效]补益精、调、收敛止血、肤驻颜功效。适闭、增、华症。
崩漏
()归烧羊肉
[配]肥羊肉切块,归、各,干姜,酱油、食盐、黄酒、糖适量。
[操]料锅煮熟食。
[疗效]补虚益,温暖。适病产虚瘦弱,血虚宫冷,崩漏症。
()猪皮黄酒红糖饮
[配]猪皮、黄酒、红糖各适量。
[操]猪皮黄酒,火炆糊状,红糖调服。
[疗效]治血贫血,痔血,血,妇崩漏血症。
()玉竹童鸡
[配]童鸡,玉竹,味精、盐各。
[操]童鸡宰杀,除脚爪、尾臊脏,抽颈骨(留皮)。鸡沸飞,洗净血秽,腹,炖盅。味精、盐,适量冷,隔炖八熟,投玉竹,继续炖鸡肉酥烂止。食除玉竹。
[疗效]童鸡味甘,温;玉竹味甘,微寒。二互配合,清肺阴,除肺燥,祛痰咳,消虚渴,固精益、津止渴功效,肺热燥咳、胃热烦渴、虚纳、泄泻肿、崩漏、产乳症状均疗效。
综合症
()七宝粥
[配]红豆粒,黑豆粒,黄豆粒,莲粒,红枣枚,核桃仁。
[操]红豆、黑豆、黄豆煮沸钟莲、核桃,煮沸钟红枣。
[疗效]强肾、健脾。
()益智仁粥
[配]益智仁,糯米,精盐。
[操]益智仁研细末,糯米煮粥,调益智仁末,细盐,稍煮即。早晚餐温热食。
[疗效]适妇综合征,及脾肾阳虚、腹冷痛,晦暗、尿频、遗尿。
()附片鲤鱼汤
[配]制附片,鲤鱼尾(约)。
[操]清煎煮附片,鲤鱼收拾干净药汁煮鲤鱼,食姜末、葱、盐、味精。
[疗效]适眩晕,耳鸣腰酸肢肿、喜温恶寒,清冷,腹冷痛及华症。
流产
()鸡蛋枣汤
[配]鸡蛋,红枣,红糖适量。
[操]锅煮沸鸡蛋卧煮,沸红枣及红糖,火煮钟即。
[疗效]具补益,养血。适贫血及病,产血足调养
()胎鲤鱼粥
[配]鲤鱼(约左右),苎麻根~,糯米葱、姜、油、盐各适量。
[操]鲤鱼鳞及肠杂,洗净切片煎汤。取苎麻根,煎,渣留汁,鲤鱼汤,糯米葱、姜、油、盐各适量,煮稀粥。早晚趁热食,~疗程。
[疗效]胎,止血,消肿。适胎、胎漏血、妊娠浮肿。
()猪肾煨杜仲
[配]猪肾,杜仲、桑寄各。
[操]猪肾半切,剖筋膜;杜仲、桑寄纱布包,煮,熟。食肾饮汤,。连~。
[疗效]猪肾补虚益肾,肾旺盛则胎固;杜仲、桑寄孕妇弱,腰酸,胎漏红,益肾胎功。
宫脱垂
()樱煮鸡
[配]樱根,鸡(约)。
[操]鸡宰杀毛、足及脏,洗净,樱根洗净,切碎,鸡腹,米酒,清适量,容器隔炖熟,调味饮汤食鸡。
[疗效]适肾虚致宫脱垂。
()首乌煮鸡
[配]鸡肉,首乌~。
[操]鸡肉、首乌煮汤,适量油、盐、姜调味食。
[疗效]益肝强肾,滋阴养血,补精添髓。适脱肛,痔疮,宫脱垂,血虚晕症。
()莲猪肚
[配]莲,猪肚,黄酒适量。
[操]莲洗净,冷浸泡半,备,猪肚冷冲洗,细盐反复擦洗壁,冷冲洗干净,肚剖缺,莲塞肚腔,线猪肚封,肚线扎牢,猪肚砂锅,冷猪肚浸,旺火烧,黄酒匙,改火慢炖~。够,,肚酥烂,离火。,肚切,拆线,取莲,烘干,磨粉末,,匙,吞服。莲糖;肚蘸酱油佐餐食,切片汤,细盐半匙,烧片刻,连汤。
[疗效]妇宫垂属虚效。
、饮食营养科疾病
科疾病厌食症、痄腮、痘、湿疹,严影响健康,饮食调,防治科疾病。
厌食症饮食则
及补充需营养素,缺锌肝、瘦肉、、核桃。
食丰富容易消化,尽量食品香味俱佳,,烧菜切细,饭煮干,咀嚼。,适量食,保证量蔬菜,注饱。
零食,甜食及肥腻,油煎食品,饮饮料饭半宜,免抑制食欲冲淡胃酸。
痘饮食则
宜予易消化及营养丰富流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银露、麦汤、粥、片、龙须鸡蛋。
忌油腻、姜、辣椒刺激食及。宜饮及饮料。
湿疹饮食则
宜清淡、易消化、富含维素矿质食,绿叶菜汁、胡萝卜、鲜汁、红柿汁、菜泥、泥。调节婴幼功,减皮肤敏反。
患避免鱼、虾、蟹产品及刺激食。
添辅食,,慢慢适。
荨麻疹饮食则
避免含添食品,鮮蔬。油煎、油炸辛辣类食较易引內热反食。
含丰富维鮮蔬服维群,群;碱食:葡萄、綠茶、帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡萝卜、香蕉、苹、橘、綠豆、仁。
腹泄饮食则
适限制脂防防止低级脂肪酸刺激肠壁,限制碳化合防止肠食酵促肠蠕增。腹泻婴清淡饮食,肠修复。
乳喂养婴,腹泻必停止喂奶,需适减喂奶量,缩短喂奶,延喂奶隔。。食脂肪类食,避免乳汁脂肪量增;喂奶,喝碗,稀释乳,减婴腹泻症状。
喂养混合喂养婴,腹泻,论病,添辅助食品。呕吐频繁,禁食般-宜,超。禁食,胡萝卜汤、苹泥、焦米汤喂婴,食易消化,减肠胃负担。
遗尿症饮食则
饮食适宜:肾足宜食温补固涩食,糯米、鸡、鱼鳔、药、莲、韭菜、黑芝麻、桂圆、乌梅;肝胆火旺宜食清补食,粳米、薏米、药、莲、鸡、豆腐、银耳、绿豆、赤豆、鸭肉;患晚餐宜干饭,减摄量。食。宜猪腰、猪肝肉食。
饮食禁忌:牛奶、巧、柑、橘,辛辣、刺激食,限制饮;晚餐饮;盐、糖冷食;玉米、薏苡仁、赤豆、鲤鱼、瓜。
厌食症
()药鸡肫
[配]鸡肫,鲜药,青豆,姜、葱各。
[操]鸡肫洗净切薄片,鲜药煮熟切片,肫片锅,精盐、料酒、胡椒粉拌匀腌渍;另碗酱油、糖、味精、鸡汤、湿淀粉兑滋汁。锅菜油,烧六热,肫片划散,倒漏勺沥油。锅留底油,姜末炒香,肫片、青豆、药片翻炒,倒兑滋汁勾芡翻匀,撤葱,淋麻油,锅装盘。
[疗效]健脾胃,消食化积。
()九仙糕
[配]莲、药、茯苓、薏米各,炒麦芽、炒扁豆、芡各,糖,糯米粉。
[操]莲温泡皮、,药食锅,武火烧沸转火煮钟,取汁,糯米粉、糖、药汁合匀,揉团,糕,笼武火蒸钟。
[疗效]补益脾胃。
()八仙藕粉
[配]藕粉,茯苓、炒扁豆、莲肉、川贝、药各,蜜,乳毫升。
[操]述药食研细末,藕粉拌匀,服调蜜、乳。
[疗效]益健脾,消食止泻。
痘
()苡薏红豆粥
[配]苡薏仁,红豆、土茯苓各,粳米。
[操]洗净共煮,粥熟豆烂拌冰糖。剂,服完。
[疗效]适痘,热、尿赤、疲纳差。
()齿苋荸荠糊
[配]鲜齿苋、荸荠粉各,冰糖,
[操]鲜齿苋洗净捣汁,取汁调荸荠粉,冰糖,滚冲熟糊状。剂。
[疗效]适痘,烧、烦燥、稀溏。
()红萝卜饮
[配]红萝卜、蹄、甘蔗各,
[操]煎茶。
[疗效]清热凉血毒。
湿疹
()茯苓炖乌龟
[配]土茯苓,乌龟。
[操]洗净土茯苓、乌龟,适量,共炖烂熟,喝汤食龟。剂,连服剂。
[疗效]健脾除湿。
()乌龟煮百合
[配]乌龟,百合,红糖。
[操]乌龟、百合煮熟透,红糖,食,熬膏服食。婴幼减量。
[疗效]养血祛。
()乌梢蛇归玉竹汤
[配]乌梢蛇(干),归,玉竹。
[操]适量煎汤,服食。剂,连服剂。
荨麻疹
()防苏叶猪瘦肉汤
[配]防,苏叶,藓皮,猪瘦肉,姜片。
[操]味药干净纱布包裹猪瘦肉姜煮汤,熟药包裹,饮汤猪瘦肉。
[疗效]寒型荨麻疹。症皮肤瘙痒,继产团,皮损,遇冷吹,暖缓,冬夏,苔薄腻,脉濡缓。
()芋茎煲猪排骨
[配]芋茎,猪排骨。
[操]芋茎洗净切块,猪排骨洗净切块,砂锅适量火煲熟食,。
[疗效]热型荨麻疹。症皮疹赤,遇热则,冷则减,夏冬,尿黄、舌质红,苔薄黄,脉浮。
()归芪防猪瘦肉汤
[配]归,黄芪,防,猪瘦肉。
[操]味药干净纱布包裹,猪瘦肉炖熟,饮汤食猪瘦肉。
[疗效]血虚型荨麻疹。症疹块反复,病程甚久,劳累剧,疲乏,舌质淡红,苔薄,脉虚弱。
腹泄
()药固肠粥
[配]药~,糯米~,砂糖适量,胡椒末。
[操]糯米略炒,药共煮粥,粥熟,胡椒末、砂糖稍煮即。
[疗效]健脾暖胃;温止泻。适脾胃虚寒泄泻。
()咸柠檬茶
[配]柠檬、盐各适量。
[操]柠檬煮熟,皮晒干,装瓷罐,盐适量腌制,贮藏久佳,,冲服。
[疗效],胃,消炎。适急胃肠炎,腹泻,呕吐,食饱胀,呃逆症。
()扁豆香薷汤
[配]扁豆~,香薷。
[操]取扁豆、香薷碗煎钟取汤。,温热服。
[疗效]清暑湿。夏伤暑湿,热汗,呕吐泄泻,脘腹胀痛症。
遗尿症
()荔枝鸡肠汤
[配]荔肉枚鸡肠具(切断)。
[操]煎熟,服食。
[疗效]适宜遗尿。
()甲鱼肉桂汤
[配]甲鱼(左右),肉桂~。
[操]隔蒸熟,盐调味服食。连服~。
[疗效]阴阳调,益肾止遗,适遗尿症。
()荔枝扁豆
[配]干荔枝肉炒扁豆,
[操]干荔枝肉扁豆洗净,锅,适量,煎煮钟左右,
荔枝肉扁豆熟烂即,食。
[疗效]补、健脾止泻,适脾虚弱遗尿症。
、饮食营养功障碍及疾病
功障碍指交妊娠娩组疾病,阳萎、早泄、冷淡、孕、早产,医功障碍归“病”,决指病。虽病引功障碍,病组传染病,包括功障碍。论功障碍疾病严影响殖健康健康,损害妻及庭稳,研究饮食功障碍密系,饮食病调?
功障碍饮食则
功障碍指阳痿、早泄、遗精、精、冷漠孕症,绝功,采综合治疗,注饮食调。
食优质蛋质。优质蛋质指各食,鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类,提供产精需各氨基酸。食品含激素,提欲及精液、精。
适摄脂肪。调查,素食,初潮龄推迟,雌激素泌减,欲降低影响殖。必需脂肪酸摄减,精限制,欲降,甚育。
补充维素微量元素。研究证,维素维持功延缓衰维素。促睾丸育、增精提具决。维素功恢复积极,富含鲜枣、楂、青椒、红柿疏。
祖医视饮食调类疾病,麻雀、核桃、狗肉、虾具扶阳补肾固精功交锋,功障碍患妨食类食。另,祖医损精伤阳、功食慎,粗棉籽油、猪脑、羊脑、兔肉、黑木耳、冬瓜、菱角、杏仁。
病饮食则
清淡饮食。急宜食粳米稀饭、、银耳汤、绿豆汤,及清热毒、蔬菜。
富含蛋质、维素食。病稳宜食蛋糕、馄饨、饺、牛奶、豆浆、鸡蛋、猪瘦肉、虾仁、鲜蔬菜、。甜咸,量。尚饮,促毒素排泄。
禁忌辛辣、刺激食。辣椒、胡椒、姜、葱、芥末、酒、浓茶;燥热火食,韭菜、榨菜、雪红、香菜、羊肉。食鲜,避免烟酒。
阳痿
()冬虫夏草炖甲鱼
[配]冬虫夏草,甲鱼(约),红枣,料酒,盐、味精、葱、姜、蒜各适量,鸡汤。
[操]宰甲鱼切块,锅煮沸,捞,割肢,剥腿油,洗净。冬虫夏草洗净。红枣浸泡。甲鱼汤碗,冬虫夏草、红枣,料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣鸡汤,蒸笼蒸取,拣葱、姜即。肉饮汤,服,连续~服完。
[疗效]亏阳痿。
()香附米炖猪尾
[配]香附米,猪尾具。
[操]猪尾毛洗净,煮,沸火炖尾烂,弃香附米,调味品调味,连汤服食,连续~。
[疗效]郁,振奋阳。适志素造阳痿。
()胡椒煲猪肚
[配]胡椒,猪肚具。
[操]胡椒碎,洗净猪肚,留,线扎,慢火烫熟。调味服食猪肚,餐空腹食,~食毕。连~具。
[疗效]适脾胃虚弱阳痿。
早泄
()巴戟煮鸡肠
[配]鸡肠~具,巴戟。
[操]鸡肠盐洗净巴戟碗煮碗,食盐调味,食。
[疗效]补肾,壮阳。适肾虚夜,阳痿早泄,肾虚遗精,遗尿症。
()苁蓉羊肉粥
[配]肉苁蓉~,精羊肉,粳米,葱茎,姜片,精盐适量。
[操]肉苁蓉、精羊肉洗净细切,砂锅煎肉苁蓉取汁,渣,羊肉、粳米煮,待煮沸,精盐、姜葱煮稀粥。适冬季服,~疗程。
[疗效]补肾助阳,健脾养胃,润肠。适肾阳虚衰致阳痿、遗精、早泄、孚、腰膝冷痛、频、夜尿、遗尿及素质羸弱、劳倦伤、恶寒怕冷、肥欠温、脾胃虚寒、阳虚秘症。
()枸杞炖羊肉
[配]羊肉千,枸杞,香葱、食盐、味精各适量。
[操]羊肉,沸煮透,捞切块,姜片倒热油锅煸炒,烹料酒,倒砂锅,枸杞,清汤斤,香葱、食盐适量,火炖烂。味精调味食。
[疗效]固精,强筋补肾。适阳痿、早泄,调,欲减退肾虚患。弱,视减退,晕效亦颇佳。
遗精
()虫草炖胎盘
[配]冬虫夏草,,鲜胎盘半,精盐、味精适量。
[操]胎盘洗净切块,蒸锅冬虫夏草、,武火隔炖,取精盐、味精即。温热服食,隔,连服。
[疗效]补肾益精,益养血。阳痿、早泄、遗精。
()芡莲煲鸭
[配]芡,莲,鸭。
[操]鸭毛及脏,洗净,芡、莲鸭腹,清适量,火煮~左右,调味服食。
[疗效]阴虚火旺型遗精。症梦遗、昏、耳鸣眠、疲乏、腰腿酸软、五烦热、盗汗,短黄,舌质红,苔,脉细。
()菟丝萸肉炖麻雀
[配]菟丝,柴胡,萸肉,麻雀(毛脏)。
[操]诸料共炖盅炖麻雀肉熟,菟丝、柴胡、萸肉,盐调味服食。
[疗效]肾虚藏型遗精。症滑精,初则梦遗频,继则滑精屡,昏、眩、耳鸣、腰酸腿软、暗黑、畏寒肢冷,舌质淡,苔,脉沉弱。
淋病
()滑石粥
[配]滑石,瞿麦,粳米~。
[操]滑石布包扎,瞿麦煎煮,取
汁,渣,粳米煮稀粥。空腹服。
[疗效]治淋病属湿热证。
()冬葵汤
[配]冬葵叶。
[操]煮汤食。
[疗效]淋病属湿热证。
()石韦汤
[配]石韦,连线草,猪鬃草。
[操]煎取汁,茶频饮。
[疗效]各型淋病。
非淋菌尿炎
()双草饮
[配]取草,鱼腥草。
[操]茶饮,拘。
[疗效]治非淋菌尿炎。
()木棉饮
[配]木棉~,砂糖适量。
[操]清碗半煎碗服。
()赤豆玉米须饮
[配]取赤豆,玉米须。
[操]煮汤饮,,连服。
尖锐湿疣
()蛇舌草饮
[配]蛇舌草~。
[操]煎取汁,渣,调蜂蜜适量,频饮。
[疗效]尖锐湿疣医辨证属毒热。
()菝葜饮
[配]菝葜根,甘草。
[操]煎,滤液合,火浓缩毫升,服毫升,。