酒馆行业一直以来都备受欢迎，拥有很高的利润率和市场需求，那么想要开一家酒馆，该如何来选择呢？我们可以选择酒馆加盟，吉斯家小酒馆将是你的最终选择。
一、品牌背景
作为中国的传统文化之一的酒文化，拥有着悠久灿烂的历史。与此同时，伴随着国民生活水平的不断提高，以及经济的全面发展，国内酒事业得到了长足的发展。
二、市场分析
1、
行业规模
国内酒行业市场面临消费升级的需求，大众消费逐步从工业啤酒转向精酿啤酒，从传统香型白酒转向香型威士忌，未来精酿啤酒和威士忌市场有巨大的发展空间。
2、需求量
到2025年，我国酒类市场的消费需求将达到5000亿元到6000亿元，其中，啤酒市场规模达2000亿，约有3亿啤酒消费者。
国内威士忌市场容量已经超过百亿元，未来5-10年，威士忌的国内市场规模有望冲击500亿元。
3、品牌竞争
三、品牌介绍
品牌定义
吉斯波尔精酿啤酒家喻户晓，为了让消费者能够以最快速、最便捷的方式喝到新鲜的啤酒，吉斯公司推出线下小酒馆实体店，满足消费者的用酒需求。小酒馆线下品牌有“寻鲜小酒馆”“波尔小酒馆”“祥府小酒馆”三种装修风格的酒馆，是一家以多口味精酿啤酒特色为主的酒馆连锁品牌，烟台、青岛现有13家连锁门店。2023年末，公司推出新的酒馆概念——吉斯家小酒馆，酒馆的定位更加精准，中央厨房统一配餐，统一运营，实现无厨经营，效益最大化。
2、
品牌标识
吉斯家小酒馆的品牌标识，采取了不忘初心的理念，吉斯拥有37年的历史文化底蕴，体现出了品牌的经典与高贵，家采用独具一格的图案和字体，更增添了品牌的独特性和可识别度。
3、
品牌文化
4、
品牌优势
从日本居酒屋发展业态以及国内类似的餐饮门店来看，销售瓶装、灌装啤酒的情况很少见，大多是以现打的鲜啤为主。日本居酒屋以销售鲜啤为主打，每人手握一个啤酒杯，喝完再续；还有人喜欢喝威士忌，几个朋友聚在一起，点几个小菜，畅谈一下人生，把生活节奏放的很慢。现在的消费者都在慢慢改变思想，喝点健康的，喝点好的，酒后眩晕的敏锐，自带场域，即是情绪的宣泄，有是生活压力的释放，这都将是沿酒向前，开启酒馆的正确方式。
吉斯酒业公司从成立至今，初心未变，一直倡导做消费者最放心的产品，100元价格以内的威士忌品质堪比国外1000元的威士忌，坚持“三零加”（不加糖、不加香精香料、不加焦糖色），性价比绝对高。
四、加盟支持
1、基础条件
吉斯家小酒馆拥有独立的研发中心和中央厨房，完成从菜品研发、加工、配送全链条服务。加盟者无需聘请厨师，无需亲自到市场采购，只需在订货系统下单即可，24小时之内送达。当下餐饮行业中套餐类愈发受到消费者青睐，中央厨房也推出多款套餐供加盟商选择，从源头将成本降到更低，实现上菜速度快、翻台次数多、效益最大化。
2、技术支持
吉斯家小酒馆执行统一化运营模式，同时设有专门负责小酒馆业务的管理团队和运营团队，为加盟者提供强有力的保障。从前期的门店选址、门店装修、门店布置、开业活动策划、后期运营推广、菜品搭配、酒类套餐搭配等多个方面提供技术支持，帮助加盟者在当地市场独领风骚。
3、培训支持
对于加盟者，吉斯家小酒馆的培训尤为重要，包括收银系统、经营管理、产品制作、打酒机操作等各方面的培训，确保加盟者在加盟之后，能够顺利开展各项业务。
4、装修支持
5、选址支持
公司会根据加盟者所提供的区域信息，给予合理的选址建议，并提供选址分析以及选址费用等方面做出具体判断，协助加盟者确定店铺位置。
五、加盟条件
1.必须有一定的资金、经营能力和良好的信誉度。
2.具有合法的个体经营执照或企业法人营业执照，并具有基本的商业知识和经验。
3.切实拥护公司的经营理念和文化，愿意与公司共同发展。
4.加盟者应有良好的品牌宣传策略并按照公司标准门面（70㎡-100㎡）装修开办，并承诺经营与管理酒馆。
六、成本与回报
1、加盟费
零加盟费，免费提供技术、品牌、营销、培训。
2、品牌支持
经营期间，品牌方会为加盟者提供宣传页Logo设计、活动方案策划、线上运营推广、线下促销优惠搭赠活动等服务。
3、投资收益分析
吉斯家小酒馆的投资参考数值如下所示：
支出项目投资额（元）
店铺租金30000
装修30000
厨房设备、物资30000
打酒机8000
酒水上货20000
菜品上货2000
总投资额：120000元
每月营业额（假设5万元），除去各项费用及成本后，每月预计净利润为30%（1.5万/月），每年净利润近18万元，预计投资回收期在八个月左右。
七、总结
酒行业市场火爆，加盟酒馆是很多投资者的选择，加盟酒馆不仅需要具备一定的资金实力，还需要具有一定的经营素质和信誉度。本品牌拥有多年酒文化经验，不仅品质优良而且带有浓厚的文化氛围，同时还能够为加盟者提供优质的产品，丰富的后续支持，是投资者的不二选择。