什么是白酒新锐品牌，行业内并没有明确统一的定义，谏策战略咨询认为应该是利用互联网数字化营销迅速崛起的，为大众所熟悉的新兴品牌或者做出革新的传统品牌。
四个案例，探索新锐品牌白酒特征
案例一：讲到新锐白酒，首提肯定是江小白，打造“我是江小白”品牌IP，凭借简约包装、语录瓶强势出圈，成为白酒圈的文艺代表。据官方披露数据，2014年，江小白销售额突破一亿元；2017年，江小白业绩直接飙升至10亿元；2019年更是达到了30亿元，但自2020年疫情后，江小白再未披露过业绩数据。
案例四：传统名酒龙头企业泸州老窖旗下的时尚小酒品牌，泸小二从二曲酒体系中分离，成立了相对独立的运营团队。加大对泸小二独立品牌的重点打造和推广。选择电影《谁的青春不迷茫》进行跨界营销，邀请相声界当红新星岳云鹏担当形象代言人，不仅尝试通过新媒体以及互联网的形式宣传推广，泸小二曾凭借各种经典混搭饮法，“想得开，玩得嗨”的品牌诉求和精神共鸣，在80后消费者中掀起热潮，是许多年轻人轻松自在聚饮场景下的消费选择，泸小二系列在泸州老窖从经典名酒价值中再次创新，成为消费者熟知的时尚小酒。
新锐品牌白酒消费口味特点，白酒产品从原来较为单一的酿制手法、面对年轻消费群体品类以及口味的趋势向多样化、时尚化、个性化、低度化，包括一众老牌酒企以及崛起的新型品牌，纷纷推出多口味、小容量、多形式等酒类产品。越来越多的年轻人正在尝试白酒的花式喝法，营销做得特别好的江小白，它把白酒兑雪碧起了一个特别有意思的名字——情人的眼泪；劲酒通过内容+场景、创意+玩法的整合方式找到了自己的社交主场，“中国人自己的威士忌”话题热度持续攀升，光在抖音平台就有超4亿多的曝光；极具创意的网友们在“随一杯”的同时也开始花式“爆改”劲酒：东方树叶加劲酒、奶茶杯里加劲酒、红牛等等层出不穷，短视频博主炫各种花式调饮赚了一波眼球。
升级驱动，新锐白酒市场的六点趋势
白酒行业将持续转型升级，消费升级将进一步深化，品质化、健康化、个性化消费成为新的趋势，以下是谏策观点关于新锐白酒市场的六点趋势分析。
观点一，新锐白酒品牌有望逐步重回向上周期。
后疫情复苏期初期，行业发展呈螺旋式上升阶梯式递进的过程，前期受经济下行压力和疫情影响导致新锐白酒品牌业绩承压较为严重，新锐白酒品牌出现理性退潮。但我们认为，未来在经济复苏长期乐观与白酒需求逐步回暖预期下，优质公司仍有较大发展空间。
而在资本的助力下，将会诞生了一批新锐品牌，同时新锐白酒品牌在渡过瓶颈期后，有望迎来有质量的增长。
观点二，老名酒创新为新锐领域带来新气象。
创新是品牌实现跨越式发展的基本途径，面对新的消费群体需要层出不穷的突破性创新，老名酒品牌正在走出自己的舒适区，从直播到跨界合作再到老字号产品焕新布局趋势赛道，良好的用户基础和商业模式的成熟的基础上创新，正在不断的为新锐领域带来新气象。
在2009年，国窖1573就在行业内率先提出“冰饮风尚”品鉴新主张，开创了白酒冰饮先河，之外还推出了泸州老窖特曲“冰鉴正宗”、高光“轻奢快闪店”等品牌活动，2017年11月洋河无忌新品发布标志着洋河宣告正式进军社交新零售领域，通过创新的形式让消费者感受中国白酒丰富的文化内涵，老品牌老树开新花的“年轻力”正在崛起，老名酒品牌在在年轻化趋势中积极探索，以创新的营销策略成功地将品牌与年轻消费者紧密相连。
观点三，高颜值产品成为新锐白酒突围的“武器”。
针对年轻消费群体需要摆脱消费者对白酒的刻板印象，颜值即白酒的外观设计，无疑是至为关键的一环。
新潮尝鲜族对高颜值外观产品展现出极大的购买兴趣，靓丽的外观设计促使尝鲜族“剁手”继续。年轻人购买产品相较其他年龄段，对颜值更加看重，设计新潮的包装就能成为购买的理由。
除了包装更重要是挖掘传统文化特质和价值创意绝不能放弃，白酒品牌在设计方面注重既秀色可餐且注重文化内外皆秀，如作为与三星堆直线距离最近的中国名酒剑南春推出青铜纪，谷小酒·万里宋境将白酒与传统中国宋代美学相结合，观云·悟空系列是与上海美术电影制片厂《大闹天宫》的联名文创酒，形式多样的表达之下都是对中国文化及酒文化的宣扬。白酒消费市场进军抢占年轻市场,不管是新锐白酒品牌、还是传统名酒都要推陈出新,积极打破“过气”“老派”刻板印象。
观点四，新锐白酒将开辟女性群体细分市场。
随着中国女性受教育水平不断提升，女性自我独立意识觉醒，越来越多女性积极参与就业，积极推动了女性消费的升级。根据《1919女性用户购酒大数据》显示，2020年女性用户消费最多的是红酒品类,占了35.19%,白酒位居第二为23.01%，白酒企业需要更加重视女性消费者的需求。
随着白酒产品向低度化、利口化以及品类多元化的趋势转变，以男性为主的饮酒群体开始有向女性群体蔓延的趋势，低度白酒、中度白酒成为女性群体的选择之一，女性消费者更倾向于聚会、户外饮酒。低度潮饮酒是她们愉悦的助推剂，例如江小白23度果味高粱酒女性用户就占据一席之地。山西汾酒的产品创新更具代表性，目前山西汾酒竹叶青酒已经以保健酒出圈，并通过白玉汾酒、玫瑰汾酒来吸引女性及年轻消费群体。
观点五，新锐白酒跨界IP营销将不断开启。
白酒跨界已是屡见不鲜，越来越多的名酒，开始借助“跨界”营销，寻求强强联合的品牌协同效应，作为品牌打破固有形象。
李渡酒业2017年一脚踏入冷饮界，推出酒糟雪糕，2019年泸州老窖与钟薛高推出“断片雪糕”，2020年江小白与蒙牛合作推出“随变冰淇淋”，直到2022年茅台冰淇淋横空出世，以及2023年“酱香拿铁”火爆出圈后，掀起一波白酒企业的跨界热潮，名酒跨界破圈的同时在市场扩容之下，新锐品牌的机会依旧存在。
新锐品牌跨界合作除了与其他行业联合推出联名产品外，例如茅台和瑞幸、泸州老窖与茶百道，另外方式是与文化、旅游、体育等领域合作，例如茅台和故宫博物院、五粮液携手米其林指南、泸州老窖和中国足协等。这种方式可以传承和弘扬中华文化，打造文化品牌的同时，增加消费者体验，很大提升自升品牌附加值。
观点六，新锐白酒打造酒庄化概念为结构升级的突破口。
随着消费的不断升级，在白酒行业向着高质量、集中化发展和市场多元化、个性化的消费趋势下，新的白酒产业模式——“中国白酒酒庄”的概念越发火热，或成未来白酒行业发展的一个方向和突破口，白酒酒庄是白酒品质和价值表达的最好方式之一，酒企通过打造白酒酒庄，融入白酒生态、酿造、文化、个性品质、旅游等服务，实现酒企产品特色化需求，将酒庄打造成为中国白酒文化的重要载体之一，实现价值传播、效益和品牌势能的提升，对产品结构提升起到重要支撑作用。
新锐白酒品牌通过新包装、新渠道、新营销这三方面，成功地收获一批年轻人的消费群体，产品力依然是白酒行业的核心竞争力，需要回归产品品质与线下口感教育，更需要一套创意独特的营销模式精耕细作扎根市场，需要新锐白酒品牌有一颗匠心、一颗恒心进一步巩固自身实力，才有机会真正得到消费者长期的青睐。
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