“中国糖都”广西崇左走出“甜蜜”新路子泛北新闻

广西官方26日举行新闻发布会介绍,“中国糖都”广西崇左市糖料蔗和食糖总产量约占全国的1/5,已连续21个榨季位居全国各地级市之首,通过加快糖业高端化、智能化、绿色化发展,走出了一条边疆民族地区高质量发展的“甜蜜”新路子。

当天,广西壮族自治区人民政府新闻办公室举行“以改革的思维、改革的精神、改革的方法奋力谱写中国式现代化崇左篇章”新闻发布会。

糖业不仅事关乡村振兴、兴边富民,更事关国家食糖安全。近年来,崇左市坚持稳面扩量,牢牢稳住糖业生产基本盘。该市科学划定糖料蔗生产保护区,全面落实涉糖涉蔗补贴资金,累计建成“双高”糖料蔗基地203.64万亩,坚决稳住糖料蔗种植面积在400万亩以上,食糖产量在210万吨以上。该市大力推行订单农业,带动崇左市93万蔗农实现人均种蔗年收入9380元(人民币,下同),占农村居民人均可支配收入一半以上。

中共崇左市委书记蓝晓介绍,今年,该市糖料蔗种植面积达408.91万亩、良种覆盖率达99%以上。当地蔗糖产业也取得新突破,全市年产活性干酵母突破6.5万吨、酵母抽提物突破3.5万吨,成为全国最大的酵母及酵母抽提物生产基地。与此同时,打破欧美垄断地位的中粮崇左注射级药用蔗糖生产线竣工投产。自主研发的糖料蔗新品种“壮糖6号”获得国家“非主要农作物品种登记证书”,实现本地甘蔗育种“零的突破”。

据悉,目前崇左市大力实施糖业提质增效工程,支持制糖企业应用和研发先进生产技术,制糖企业生产技术水平和装备水平均处于全国领先地位,培育形成以制糖、造纸、酵母、高端液体糖、生物肥等产品为主的多条产业链,成功开发甘蔗醋饮料、甘蔗啤酒等高附加值新产品。预计2024年,崇左市涉糖工业产值完成268.78亿元,同比增长17.87%。

此外,崇左市提质拓展糖业新型生态圈,大力推动“糖业+”融合发展,在广西率先发展蔗叶养牛产业,培育打造了糖业文旅创意产业园、新和镇“甜蜜小镇”等糖业文旅融合品牌。该市大力推进“智慧糖都”建设,全国首个糖料蔗“智慧农场”项目落户建设,建成运营“糖业云”平台。

崇左市副市长刁卫宏表示,在改革引领和科技驱动下,崇左市“中国糖都”的优势不断凸显,正全力以赴推动甘蔗增产、蔗农增收、企业增效,把“糖罐子”越端越稳,让“甜蜜事业”更加甜蜜。(记者杨陈)

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11.糖水,是一封广东人献给全中国的情书所以,放眼广东糖水江湖,流派主要分广府派和潮汕派。除了潮汕本地外,其他地区的糖水都属广府派。 那广府糖水和潮汕甜汤到底有什么区别? -口 味- 从甜汤的甜字开始,其实就可以窥见潮汕派最鲜明的特点了。潮汕地区的传统甜点“糕烧番薯芋”光腌制过程就号称一斤物料配一斤糖(用糖脱水厉不厉害!),所以潮汕甜汤的味道https://www.douban.com/note/634456218/
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