由于经济水平的提高，各方面发展趋势*好，超市生鲜食品配送行业应运而生。一家超市的营业额并不能*的计算出一个月实际利润，因为超市商品种类众多，成本与货源渠道有很大的关系，并且与超市的运营成本也有关系。那么生鲜超市*卖8000有多少利润小编为你盘算。
生鲜超市，如果每天都能做到8000元左右的营业额，那么它的毛利点一般都在20%以上。按照中间值7500元计算，一个月下来的毛利润*是4.5万元。这么算下来*也*是*是一千五的利润。
从品类毛利率方面分析：蔬菜的平均毛利率大约15%-30%，促销清仓时，还会降为10%以下。水果的毛利率大约20%-40%。水产毛利率大约15%-20%，肉类大约10%-14%，冻品和散货大约16%-30%，杂粮在15%-25%。
依此数据，这个生鲜便利店的平均毛利率大约14%-24%，假设按14%计算，那么，这个日营业额10000多元的生鲜便利店的每天毛利大约为：10000*14%=1400元/天。
假设店面每月租金8000元，那么，每天则为8000/30≈267元。人工方面，这个生鲜店*少要4人，*有可能是同时打称同时收银的那种机子。那么人工费每人每天按120元计，每天的人工费为4*120=480元/天。水电杂费等按50元计，损耗按30元计。
那么，这个生鲜小店的日利润大约为：1400-267-480-50-30=573元/天；年利润大约为573*30*12=206280元/年。
1、店铺选址合理
首先店铺的选址，要选择在社区的核心区域，而不要在社区的边缘地带。推荐是是选择靠近步行人多的道路，那些位于社区边缘靠近车水马龙的交通干道，其实并不适合作为社区超市。
2、做好商品结构划分
生鲜电商超市中有很多商品，但不是品种越多*会生意越好，因为超市的场地是有限的，大家一定要做好商品结构的划分，才能尽可能展示自己的价值。建议大家可以从自己的店铺定位下手，如果是主营水果生鲜，那么水果种类和生鲜种类*要尽量满足用户的需求，可以根据场地等因素考虑适当将商品种类延伸。
3、做好商品质量把关
要想自己的超市*推广出去，商品质量也是很重要的一部分要素。所以大家一定要做好商品品控，提供的生鲜商品的品质稳定，可以采取适当的营销活动，在价格上有一定竞争力，才能更好的将商城推广出去。
其实生鲜超市的成本*大的*是房租和用工成本，注重好一些成本开支的处理，把控成本，*营业额有8000的话，利润空间还是非常容易去提升的。
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