（3）知道大气压强测定的方法、理解托里拆利实验的原理、过程和结论。
（4）能利用大气压强知识解释日常生活的一些简单现象。
2．过程与方法
（1）观察与大气压强有关的现象，感知大气压强是客观存在的。
（2）通过实验探究测定大气压强，使学生掌握推理和等效替代的科学方法。
3．情感态度与价值观
（1）在学习中让学生亲身实践，培养实事求是的科学态度，感悟科学探究的方法，激发其科学探究精神。
（2）通过了解大气压的应用，初步认识科学技术对人类生活的影响。
（3）使学生体会到物理知识与生活的密切联系，使他们能够学以致用，提高他们物理学习兴趣。
【重点与难点】
1．教学重点：认识大气压强的存在。
2．教学难点：设计实验测定大气压强。
【教学准备】
多媒体课件，真空压缩泵，模拟马德堡半球，矿泉水瓶，水，烧杯
光滑玻璃板，弹簧测力计（量程为100N）。注射器，滴管，等
【课型】新授课
【教学方法】小组合作，实验探究法
【教学过程】
一、创设情境引入新课
演示：（瓶吞圣女果）
事先准备好一个细颈烧瓶和一个圣女果，把烧瓶中装入开水再倒出，然后把瓶口朝下对着圣女果，过一会，，圣女果被吸入瓶中，谁能帮我解释这是为什么吗？学生观察奇妙现象
实验改进：由圣女果放在瓶口上改为瓶口朝下，防止学生误认为是重力的作用，从而也更能说明大气压处处都存在，且大气向各个方向都有压强。
二、新课探究学习
（一）、大气压强的存在
提出问题：空气看不见、摸不着，如何才能证明大气中存在着压强呢？你能用实验桌上的物品设计实验，说明大气压强的存在吗？
学生活动：利用课桌上的物品证明大气压强的存在，学生展示实验，交流体验。
转换法。意在让学生从“知道什么”到“怎样才能知道”。
提出问题：刚才同学们所演示的实验现象真是大气压强在起作用吗？以滴管中的液体为例，如果没有了大气压的作用，会发生什么现象？
进行猜想：如果没有了大气压，滴管中的液体又回到烧杯中去了。
演示实验：
把吸有液体的滴管和烧杯放入真空罩中，将罩中的气体抽出来，观察滴管中液面的变化
实验现象：观察到消除大气压强的影响后，被压到滴管中的液体又回去了。
若恢复罩内大气压强的作用，再观察滴管中液面的变化
实验现象：滴管中的液体又被压了上来
进一步提问：这是不是一个特例呢？
一个带橡皮塞的矿泉水瓶，用抽气机抽去里面的空气，观察矿泉水瓶形状的变化。
实验现象：矿泉水瓶瘪下去
讨论分析：大气压把矿泉水瓶压瘪了。
把瘪下去的矿泉瓶也放入真空罩中，将罩中的气体抽出来，观察瓶形状的变化
实验现象：瓶子会重新鼓起来
若恢复罩内大气压强的作用，再观察瓶子形状的变化
实验现象：瓶子会又瘪下去
交流讨论并总结：大气压强确实是存在的。由于大气层中的空气像液体一样受重力且具有流动性，所以大气像液体一样对浸入其中的物体有压强作用，并且空气中朝各个方向都有压强
课件展示：其实早在1654年5月8日，德国马德堡市市长奥托·格里克就做了著名的马德堡半球实验，证明了大气压的存在。（媒体展示马德堡半球实验）
提问：你能解释球为什么很难被拉开吗？
猜想：大气压力太大
实验：用两个皮碗按压到一起，找同学到前面拉，很难被拉开，感受大气的压力。
（二）、大气压的测量
提出问题：16匹马都没能将马德堡半球分开，那么大气压到底有多大呢？能不能借助马德堡半球来测量？
同学们回忆一下我们学过的有关压强的知识，想一想我们可以用什么方法来测量大气压强的大小呢？说出你的想法和理由。
实验原理：利用P=F/S来测定大气压强的值
小组讨论：如何利用桌上所提供的器材设计实验来测出大气压的值？（友情提示：实验时应测出哪些物理量？如何来测这些物理量？）
小组探究：小组讨论交流后可利用实验器材尝试着来完成实验。
学生思考：实验存在哪些问题和误差在哪？
小组交流展示测量结果
交流讨论并总结：皮碗内空气不能排净、弹簧测力计读数等。所以这个方法只能粗略测量大气压值。
有没有更精确的实验测出大气压值吗？
其实早在350多年前，已由意大利著名的科学家，也是伽利略的学生，托里拆利巧妙地做到了。他是怎样做的，我们先来分析一下他的实验原理。
托里拆利实验原理
多媒体展示：在水槽中装有适量的水，不采取任何措施，大气压强是均匀地压在液面上的每一个位置，因为各个位置受到的压强都一样，都是大气压强，所以液面是稳定的。
思考一下：如果老师采取某种措施，某一个位置上方没有了大气压强，在这个位置会发什么现象？
现象：这个位置的液面会压上来
思考：液面会一直往上走吗？什么时候会停呢？当液面又稳定之后，应该具有什么样的特征呢？（友情提示：对比第一次液面稳定的特征进行思考）
小组讨论并得出结论：液面会再一次稳定，第一次稳定是各个位置受到的都是大气压强，第二次稳定时外面受到的是大气压强，而A处是大气压强托起的这段液体产生的压强。那么再看整个大液面，稳定时各个位置受到的压强又一样了。说明这段液体在A处产生的压强和大气压强是相等的。如果能够计算出这一段液体在A处产生的压强，就可以间接测量出大气压强的数值。
原理：P气＝p液
用不同长度的一端开口的玻璃管装满水，开口朝下在水槽中靠大气压托起水柱。
学生思考：根据原理可不可以用尺子量出这个高度来测量大气压？
学生讨论并得出：只要水一直充满整个管，就不可以。这个实验要在室内做的话有很多困难。
提出问题：如果你是托里拆利你会怎么办？
小组交流讨论：（友情提示：回想液体压强公式结合托里拆利实验原理进行思考）
为了让实验更方便一些，我们可以选择密度更大的液体，常温下密度最大的是水银
这样对高度的要求就低了一些。
演示托里拆利实验装置（观看录像）
提出问题：这么大的一个压强是一个什么概念呢？
思考：我的手掌面积约为150cm2，大气压作用在我的手掌上的压力有多大？
答：约1500N，相当于3个同学站到我的手掌上。
思考：这么大的压力，可是为什么感觉不到？
答：作用在手掌上下的大气压强相互抵消了。
气压计
用多媒体展示：水银气压计、金属盒气压计、数字气压计
（三）、大气压的应用：
让学生用本节的知识分析导入时的“魔术”，进一步分析生活中的拔火罐，再分析用吸管喝饮料、吸盘等
小组讨论分析交流：如何利用大气压
展示自制简易模拟抽水机。学生课下对模型进行优化改进。课外在科技兴趣小组进行展示评估交流。选出最佳作品进行奖励。
【课堂小结】
引导学生进行课堂总结
【板书设计】
大气压强
一、大气压强的存在
大气对浸在它里面物体的压强叫大气压强(简称大气压或气压)
二、大气压强的测量
1.粗略测量：P=F/S
2.托里拆利实验：
p大气=p水银=ρ水银gh=1.013×105Pa
3.气压计
三、大气压强的应用
作业:一、烧瓶中的西红柿怎样出来？
二、课下制作活塞式抽水机模型，利用课外活动进行展评交流选出最佳作品