酒文化我和老酒不得不说的故事-海奥网

暖乎乎的炉子上,咕嘟咕嘟的烧着一壶水,水壶里是白色的搪瓷水杯,里面一泓酱色的即墨老酒正不温不火的冒着热气,旁边褐色的小方桌上已经摆好了饭菜碗筷。一家人围坐过来,父亲从水壶里拿出烫得热乎的即墨老酒,给爷爷倒一杯,给奶奶倒一杯。爷爷拿起筷子在杯子里沾一下,让我快张嘴不明就里的我还以为什么好东西。赶紧含在嘴里尝了了一下,才知道上当了!赶紧捂着嘴,皱着眉头,咋咋舌。家人看着我的怪样子,都笑了起来。小时候,每年冬天围着火炉和即墨老酒是吃饭时必上的一道佳酿!老人都说冬天喝上一杯暖暖的黄酒,驱寒暖身,还能预防感冒呢!

那时候,我记得暖酒的总是父亲,喝酒的是爷爷奶奶。不知道是不是喝老酒的原因,如今爷爷奶奶已经八十六岁高龄,依旧体健,爷爷现在还在社区工作,奶奶每天到老年人活动中心打打牌、扭扭秧歌,那生活真是潇洒自在!在他们的熏陶下,自小就觉得老酒是个好东西,不仅能强健身体,而且还是很多药方的药引子。平常有个小感冒,喝上一小杯老酒,窝在被窝里发发汗,一身的轻松!

不知不觉的暖酒的任务被我接手了,不过不再用水壶了,而是用暖气片,饭前把倒好老酒的搪瓷水杯放到暖气片上。吃饭时正好温乎,爷爷一杯,奶奶一杯,父亲一杯,不多不少正好。结婚后,到了婆家,没想到公公也爱喝老酒。每次亲家相见,饭桌上总热着一壶老酒。这热老酒又变成了小不锈钢电水壶,插上电,一会儿拔下来,温度正好!不需要觥筹交错的应酬,淡淡的品着,聊着家长里短,也是不亦乐乎!

这老酒伴随着我们生活已经几十年,已经是我们生活里不可或缺的一部分。酒柜里常常放的不是什么珍贵的洋酒,而是味真情深的即墨老酒。吃饭时,每次说道喝酒,儿子都会跑到酒柜里拿出老酒摆在桌子上。看到他抱酒的样子,有时候觉得亲情、孝敬是会延续的,会一代代的传续下去。就像老酒一样岁月的沉淀,只会让它更加的香醇!

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