茶艺师:一杯香茗传播茶文化茶常识

随着茶文化的兴起,茶艺师作为一个新兴、时尚的职业应运而生。谢小娜,就职于滨州市区的一家茶苑,是这个新职业的践行者之一。静静的茶室是她的“办公室”,古色古香的桌案是她的“办公桌”,一杯杯清香热茶是她的作品……“茶艺不仅是一门手艺,更能陶冶人的情操”

站在眼前的谢小娜,略施粉黛,一袭旗袍大方得体。她说,不管是茶艺表演和泡茶待客,茶艺师的举止、打扮、动作要与茶和谐。举止要稳重大方,不可扭捏造作;不可浓妆艳抹,以防香气串于茶气;衣着要得体,不可穿低领、无袖衣、超短裙,以免坦胸现背露腿;表演动作不可手舞身摇,不可大声粗气等等,以免搅和了茶的和、清、静、雅的基本精神。特别乌龙茶艺更是要小心、细致,以表现出其庄重内涵。

不管来客是什么心情,什么状态,来到茶苑,茶艺师都要用最美的动作、表情和淡定的姿态打动客人的情绪,让客人坐下来,静下来,放松身心来欣赏和享受茶艺表演的艺术。“想要客人静下来,就要想让自己静下来。”谢小娜笑称自己曾是学校的“大姐大”,性格泼辣,风风火火,甚至和同学吵架的事情也时有发生。但是现在的她温文尔雅,恬静大方,连她自己都难以相信,自己的性情在接触茶艺之后全改变了。“学习茶艺真的是能改变人骨子里的东西,确实能起到脱胎换骨的效果。”谢小娜说道。

“自己仍是新手,仍要向前辈学习更多的茶艺技术”

“我还想向其他前辈进一步学习茶艺,可是咱们滨州专业的茶艺师还不多,并且大家相互之间缺乏交流。”谢小娜表露了自己的心愿。记者了解到,滨州市茶艺从业人员的队伍确实不是很庞大,记者在寻找专业茶艺师的过程中也遇到不少困难。

谢小娜所在的颐福茶苑总经理刘翠玲表示,今后将通过组织茶艺表演大赛等活动,将全市的茶艺师召集起来,给大家提供一个交流学习的平台,同时也为茶文化传承做出自己的贡献。

“茶艺讲究人茶合一,需要千百遍的练习”

“闭着眼,仅凭气味和手感就能辨别各种茶叶”

当记者问道,作为一名茶艺师需要具备哪些基础知识时,谢小娜说,首先要通过看书或者是老员工的讲解掌握基本的茶知识,茶分六类上万种,其中最常见的一定要了解得很透彻;其次,还要懂得如何辨别茶叶的优劣,以备教授客人;还要能够根据客人的身体条件做到正确择茶,以做到健康饮茶等等。“你把我们茶苑的所有茶叶都摆在我面前,我闭着眼,单凭气味和手感就能辨别出来。”谢小娜非常自信地说。

为了展示茶艺师的基本功,谢小娜随后给记者表演起了乌龙茶艺。介绍茶具、分承香露、斗转星移、韩信点兵……每一个动作都透着无限的柔美。谢小娜说,由于忙于茶苑的其他事务,自己已经一个多月没有作茶艺表演了,但是一点生疏的感觉都没有,这完全靠的是“童子功”,当初学得比较扎实。

寻找新职业劳动者心理咨询师、插花员、茶艺师、育婴师、物流师、速录师、物业管理员……随着社会经济发展、分工不断细化,新行当、新职业可谓五花八门、层出不穷,早已不是过去“三百六十行”的概念,随着越来越多的行业被国家纳入职业大典,逐渐有了“三百六十一行”的说法。

报考中级茶艺师需具备下列条件之一:

3、具备中等以上职业学校本专业毕业证书。

茶艺师是具有茶叶专业知识和专业泡茶技能的专职技术人员,国家职业资格证书将茶艺师分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。

报考中级茶艺师费用为1200-1500元左右。

考茶艺师职业技能等级证,各级别报考费用如下:初级工五级费用800元左右,中级工四级费用1200-1500左右,高级工三级费用1800-2600左右,二级技师费用3500-5500左右,一级高级技师费用6800左右。

中级茶艺师证的用处如下:

1、职业发展

2、提升职业竞争力

茶艺师是一项需要专业技能和知识的职业,持有中级茶艺师证可以证明你的专业水平和能力,从而提升你在职场上的竞争力。

3、开设茶艺工作室或店铺

中级茶艺师证可以让你在茶艺领域更有话语权和信任度,这将有助于你开设自己的茶艺工作室或店铺,并吸引更多的客户。

4、提供专业服务

拥有中级茶艺师证的茶艺师可以为客户提供更专业的茶艺服务,包括茶艺表演、茶叶品鉴、茶具讲解等,从而提升客户的体验和满意度。

5、传播茶文化

中级茶艺师证的持有者可以成为茶文化的传播者,通过茶艺表演、培训等活动,向更多的人传递茶文化的价值和魅力。

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1.中国茶俗文化的变迁中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界最大产茶国。在种茶、制茶、烹茶、品茶、饮茶过程中,形成了一系列礼仪、风俗、习惯,即茶俗。 魏晋南北朝是茶俗的萌芽期。当时,饮茶的功用主要局限在解渴、解酒、佐餐、药用、祭祀、养生等方面,也出现了将饮茶看成某种精神旨趣的初步倾向。 http://www.xinhuanet.com/ci/20240717/c73430967597471bbe7390bc1c3da0f0/c.html
2.饮茶文化中国各地不同的饮茶文化茶道常识我国是茶文化的发源地,也是早形成茶文化的,而茶文化发展至今已有几千年的历史了,现在的人们也是极其喜爱喝茶的。而由于我国地域的广大,是的不同的地方形成了不同的饮茶文化,今天小编就为大家就是一下国各地不同的饮茶文化以及饮茶的好处。 盘点中国各地的饮茶文化 https://m.39yst.com/cadaocs/201412/209396_5.shtml
3.喝茶(传统饮食文化)饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果[1]。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的https://baike.sogou.com/m/fullLemma?lid=95925
4.你是如何理解吃茶喝茶饮茶品茶不同的文化呢?品茗早茶悦目的茶色,甘美的茶味,清新的茶香,精湛的茶具,再配以如诗如画的环境,可谓一个完整的美学境界。 打开网易新闻 查看精彩图片 想要了解更多茶文化知识,请点击右上角关注我们!【小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识,分享传统的饮茶文化!https://dy.163.com/v2/article/detail/FBG6D3530545A94Y.html
5.广东早茶文化而据调查显示百分之三十的人认为广东饮茶文化经过创新发展和推广宣传可能会得到更好的发展,会有越来越兴旺遍及全国之势。因此笔者也认为,在传承和尊重传统的基础上,结合时代发展趋势,进一步改善茶楼用餐环境,增加食物口味,突出地方特色亮点,利用互联网媒体加强宣传推广工作,广东早茶文化不仅能保持现有优势是广东地区居民生活http://gzgfwh.gzhu.edu.cn/info/1049/1424.htm
6.茶饮文化从饮茶的味道看,俄国人更喜欢喝甜茶,喝红茶时习惯于加糖、柠檬片,有时也加牛奶。因而,在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分,人们用 厂岌学悃讧咬?зачай- 悃学绉学?(直译谢谢糖茶)来表示对主人热情款待的谢意。从饮茶的具体方式看,俄罗斯人喝甜茶有三种方式:一是把糖放入茶水里,用 搅拌后喝;https://baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E9%A5%AE%E6%96%87%E5%8C%96/10509274
7.俱舍人文中国茶文化在日本综上所述,中国的饮茶文化至迟在9世纪上半叶就传来了日本,但最初仅限于贵族阶层的一角,而且饮茶作为唐风文化的组成部分,随着遣唐使的停止和日本国粹文化的抬头,曾一度衰退。到了12世纪末,荣西从中国带回茶种,种植茶树,著《吃茶养生记》,使饮茶得以复兴,并广及佛寺、武士阶层。其中特别是在禅院,饮茶已不仅仅是https://www.jianshu.com/p/9a9f1a554c65
8.江苏茶文化源远流长,李白曾在南京写就中国第一首咏茶诗“明清时期的饮茶文化在江南非常盛行。”葛长森曾在《红楼梦》《儒林外史》中发现了江苏饮茶文化的描述。《儒林外史》中记载了明清时期南京的饮茶盛况,“大街小巷,合共起来,大小酒楼有六七百座,茶社有一千余处。不论你走到一个僻巷里面,总有一个地方悬着灯笼卖茶,插着时鲜花朵,烹着上好的雨水,茶社里坐满了https://news.xhby.net/index/202301/t20230105_7795880.shtml
9.中国文化之茶文化茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。 茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。 茶叶功效 http://m.zhubaojie.com/index.php/faxian/news/view/1/6567
10.茶文化十二讲在线收听mp3全集中国还是茶树的原产地,也是饮茶文化的发源地。在漫长的历史岁月中,中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播与发展上,为人类进步与文明谱写了光辉的篇章。《茶文化十二讲/中华文化公开课》从茶史、茶叶、茶具、茶艺、茶典等十二个方面,解读了中华博大精深的茶文化。 展开https://www.qingting.fm/channels/438240/
11.[遇鉴文明]中国饮茶盛于宋并诞生民间茶馆文化[遇鉴文明]高罗佩用《琴道》向西方人介绍古琴文化 00:02:35 [遇鉴文明]高罗佩松风琴时隔半个世纪再次奏响 00:02:56 [遇鉴文明]松风琴落叶归根 演绎国际版知音故事 00:00:29 [遇鉴文明]异国演奏《黄河》让郎朗思乡落泪 00:01:27 [遇鉴文明]中外音乐互鉴的意义和价值 00:02:25 [遇鉴文明]中国京剧是写意的艺https://tv.cctv.com/2022/09/17/VIDEGDFKpLK4Q5RDLtixVVxQ220917.shtml
12.茶艺与文化:品味历史,领略茶道精髓40、【单选题】文士茶艺的特点是文化内涵厚重,品茗时注重( )。( B ) A、品质 B、意境 C、器具 D、氛围 41、【单选题】唐代皇宫贵族不会选用( )饮茶。( D ) A、金银茶具 B、秘色瓷茶具 C、琉璃茶具 D、瓷碗 42、【单选题】茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。( D ) https://blog.csdn.net/yangfany01/article/details/120244116