茶叶遵循加工方法和发酵程度的不同，可分为六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶。这六大茶类各具特色，性味归经也有所不同。下面咱们将详细解析六大茶类的性味归经及其适合饮用人群。
绿茶保留了茶叶的天然色泽和营养成分，具有清热解、提神醒脑、抗氧化等功效。适合饮用人群：燥热体质、高血压、糖尿病患者。
红茶经过发酵，具有中补虚、益肾填精、养胃和中的作用。适合饮用人群：虚寒体质、胃寒、消化不良者。
乌龙茶介于绿茶与红茶之间，具有消脂减肥、抗衰老、养胃等功效。适合饮用人群：血脂偏高、肥胖、胃病者。
黄茶经过特殊的加工工艺具有养胃、润肺、解等功效。适合饮用人群：胃病、肺燥者。
白茶具有清热解、提神醒脑、抗氧化等功效。适合饮用人群：燥热体质、高血压、糖尿病患者。
黑茶经过发酵，具有中补虚、养胃、减肥等功效。适合饮用人群：虚寒体质、胃寒、消化不良者。
绿茶中的茶多酚、咖啡碱等成分具有提神醒脑的作用，同时具有很强的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基。绿茶还具有清热解的功效对燥热体质的人群为适宜。
红茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有养胃的作用，对于胃寒、消化不良的人群有很好的调理作用。同时红茶还具有减肥的功效，对于肥胖人群有一定的帮助。
乌龙茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有消脂减肥的作用对于肥胖人群有很好的调理作用。同时乌龙茶还具有抗衰老、养胃等功效。
黄茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有养胃的作用，对于胃病、消化不良的人群有很好的调理作用。同时黄茶还具有润肺、解等功效。
白茶中的茶多酚、咖啡碱等成分具有清热解的作用，对于燥热体质的人群为适宜。同时白茶还具有提神醒脑、抗氧化等功效。
黑茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有中补虚的作用，对于虚寒体质的人群有很好的调理作用。同时黑茶还具有养胃、减肥等功效。
|茶类|性味|归经|功效|适合饮用人群|
|----|----|----|----|------------|
|绿茶|寒凉|心、肺、胃|提神醒脑、抗氧化、清热解|燥热体质、高血压、糖尿病患者|
|红茶|和|心、脾、胃|养胃、暖胃、减肥|虚寒体质、胃寒、消化不良者|
|乌龙茶|平缓|心、肺、胃|消脂减肥、抗衰老、养胃|血脂偏高、肥胖、胃病者|