[摘要]世界上每一个民族都有自己的文化,日本民族是一个善于吸收外来文化的民族,日本文化就是一种摄取融合外来文化并不断学习发展的混合文化,日本在主动吸收外来文化的过程中形成了自己的特征。本文试从中日之间的茶文化交流着手,来阐明日本对待外来文化的态度。
[关键词]中日;茶文化;交流
日本是一个国土狭小的国家,这样一个国土狭小、人口众多、资源匮乏的国家,在经济上取得的惊人成绩让世人刮目相看,经济上取得的成就与其自身文化特色有很大关系。对日本文化的研究,实际上就是研究它吸收融合并不断学习发展外来文化的过程。“岛国的地理位置给日本提供了与外界交往的自主性。”日本在很早就开始了吸收外来文化的历程,并在这个过程中形成了自己独有的特征,这一点,贾华在《双重结构的日本文化》中总结道:“(一)积极主动学习、吸收世界上最先进的文化……(二)选择性地摄取、兼容外来文化……(三)对外来文化具有强烈的融合性……(四)保持和传承本民族固有的传统文化”。作为与日本隔海相望的近邻中国,也与它有着历史悠久、源远流长、内容丰富、影响深远的文化交流。中日之间的文化交流,对日本在对外交流中体现出的这些特征多有表现,本文试图以茶文化为例,说明日本吸收外来文化的这些特征:
一、积极主动学习、吸收世界上最先进的文化
日本的文化发展特色与其特殊的地理环境是密不可分的。四面环海,面积狭窄的冲积平原分布在沿海地区,内部短而急的河流纵横交错,生存空间相对狭小封闭。拥有险山、急流、汹涌大海这样的天然屏障,不仅使日本免于外族入侵,还使得文化不发达的日本在选择外来文化方面具有很大的灵活性。在“取其精华,去其糟粕”这一接受外来文化原则前,日本只取前者,并将它实践为“只取其精华”。
滕军曾将日本的茶道史分为三个时期:“第一个时期是受中国唐朝的饼茶煮茶法影响的日本历史上的平安时代。第二个时期是受中国宋朝的抹茶冲饮法影响的日本历史上的镰仓、室町、安土、桃山时代。第三个时期是受中国明朝的叶茶泡饮法影响的日本历史上的江户时代。”从这三个时期来看,日本所选择的对中国茶文化的吸收时期,正是作为茶源地的中国,茶文化繁荣发展的时期。其中,值得一提的是,隋唐时期中日互派使者出访过程中,“当时日本政府遣使隋唐的主要目的是学习隋唐文化,但还有另一个重要的目的,那就是通过使节来获取大陆的物品。所以,负此重任的来华日使临走时要选择最有价值、最令日本天皇满意的物品带回国,并敬献给天皇”,而这些遣唐使不约而同地选择了正处于世界领先水平的茶文化带回日本敬献天皇。
二、选择性地摄取、兼容外来文化
日本在积极吸收世界上先进文化时,从不全盘吸收,而是有选择地摄取,根据本国的国情来兼容外来文化。
另外,在茶具,点茶等方面也是有选择地吸收。例如,可上溯到中国宋代的点茶技法,“其茶刷的形状、茶碗的形状都与目前日本茶道中使用的相似。但唐宋时的中国点茶技法重视色、香、味,重视茶与水的比例,对点茶时的姿势、拿茶刷的方法等并没有什么规定。”。另外,在茶碗的选择方面也有所体现。宋代,浙江、安徽一带聚集了许多日本留学僧人,他们接触了中国的茶具,并作为纪念品带回日本,因为当时的日本人为之取名曰“天目茶碗”的饮茶工具,相对于当时日本国内的茶碗而言,更显端庄秀丽。三、对外来文化具有强烈的融合性
日本对外来文化表现出的强烈融合性是值得我们认真学习的。“海纳百川,有容乃大”来形容日本民族对待外来文化的态度是不为过的。它以极宽容的态度接纳来自各方的先进文化,经过选择性的摄取,兼容后,使这些外来文化最终为日本本民族服务。
四、保持和传承本民族固有的传统文化
日本文化是多种文化的混合体,但是作为在日本漫长历史发展过程中形成的日本传统文化始终是日本文化的主体。今天我们看日本文化,也许能对日本的任意一种文化找到它的本来归属国家或者地区,但是,我们也清楚地认识,隐藏在日本文化背后的,却是日本固有的宗教意识、道德伦理意识、生活习惯等。
日本在对外文化交流中的这一特性在中日茶文化交流史上也有很多体现。例如,《日本茶道文化概论》中,在描述门茶时提到,“门茶初期,以辨别本茶非茶为主,即尝出尾茶(本茶)与其他茶(非茶)的区别就可以了。这里受到了中国宋代门茶中的辨别皇室专用的北苑茶(正焙)和其他的茶(外焙)的影响。不过,日本的门茶将宋代的门茶大大升级,更加游戏化、系统化、复杂化、”接着,书中又解释出现这一现象的原因:“比起中国宋代的门茶来,室町时代的门茶更富有游艺性。这是由日本文化的特点决定的。日本文化追求人与自然和谐、人与人之间的和谐。与儒家的君子文化不同,具有明显的结座性。喜欢大家凑在一起做点什么。在座的人与人之间的关系是平等的。有了平等的前提才产生了游艺。”日本人的游艺性深深影响着日本茶道游艺性,使门茶源于宋代却有别于宋代。
日本还将和歌艺术理论导入茶道,将素淡典雅的日本独有文化融入茶道,还有第一个按照日本茶道理念专门设计的茶碗―乐窑茶碗。另外,日本人爱洗澡,茶道文化中自然少不了沐浴方面的元素,日本在举行茶会时常常有沐浴的活动,这是中国茶文化中所没有的。表层文化背后的日本传统文化的例子还有很多,这里不再一一赘述,最终使日本茶道文化深入人心的,并不是它停留在表面的外国文化的影像,而是日本民族深层次的传统文化。
日本民族是一个不简单的民族,日本民族的很多方面值得我们借鉴学习,从中日之间的茶文化交流便可见一斑。它在摄取吸收外来文化的过程中不仅没有迷失自己,始终保持和传承本民族的传统文化,在吸收先进文化时始终坚持有选择,有目的。这些都是国家发展和个人发展值得借鉴的经验。
参考文献:
[1]贾华:《双重结构的日本文化》,中山大学出版社,2010年。
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2.1对管理理念的影响。
管理具有制度性、规范性、时效性等。而我国的制度管理在受中国茶文化的熏陶后,则更倾向于刚柔并济的管理,在保证制度性、规范性严谨的同时,仍包含人文主义色彩。自古以来,历史的长河里中国始终坚持构建和谐社会的理念,始终发扬礼仪传统,重视以礼治国、以德育天下,对于任何事情以情为先,在理法中进行解决。儒家思想文化的影响在我国根深蒂固,这就使得情字首当其冲,成为事情处理的第一步,有情有礼才有章法。时至今日,现代化管理理念始终受到茶文化的影响,坚持以人为本,重视人性管理。始终坚持“正己化人,诚敬谦和”的管理原则,因此,管理中凸显人文化色彩,管理就有和谐的氛围。
2.2对管理目标的影响。
受到利益的驱使,管理目标会存在一定的狭隘性,直接与利益挂钩的管理总是存在局限性。对此应当在现代化管理时充分制定与现代化进程相符的管理目标,使其符合经济社会发展的需求,更与实际国情发展相贴近,保证管理的可持续性发展。这就使得管理的目标不能局限于眼前的利益,还需要充分与中国茶文化想衔接。当管理目标受到儒家文化熏陶时,会更加具备人性化的色彩,不仅是追求最大化的`利益,还是符合人性基本需求的可持续发展的目标。当管理目标受到法家思想熏陶时,管理目标更具规范性、谨慎性。会在严格遵守制度规范的前提下谋取利益,若利益不符合规范甚至会被放弃,不会出现违规之举。而管理目标受到道家思想熏陶时,则在兼具利益性的同时,还具备一定的道德性,就制定符合社会发展需求的道德管理目标。
2.3对管理过程的影响。
根据社会主义经济发展的要求与需求,中国茶文化势必会对现代化行政管理进行一定的影响与融合。在现代化社会发展进程中,始终要求构建和谐化发展的社会,这是充分体现了中国茶文化中的“道家思想”即无为而治。在进行管理时做到简政放权,将实际权力下放,保证各个管理环节具备有效的管理机制,进而提升整体管理的能力,保证管理过程的有效性,凸显管理的效果。在茶文化理念中,环境的改变会影响人的发展,即人的性格会受到诸多外界因素的影响而发生变化,对此管理者可充分进行应用,在管理过程中,运用适当的管理方式,对人的性格进行改变,因此,在实施管理时,需要具体问题具体分析,对不同的特定事件采用具体化的针对方案,保证管理措施的有效性。
3.1了解茶文化内涵,提高行政管理意识。
从古至今中国茶文化博大精深,各种思想融会贯通各有特色,因此,行政管理者在将中国茶文化融入到管理过程中时,应当先要了解茶文化内涵,领悟其精髓,并且主动的应用中国茶文化而不是跟着别人的脚步进行模仿使用。对于中国茶文化的内涵应当层层了解,不仅要重视儒家文化内涵,更要时法家与道家的影响。在管理过程中,充分领悟到儒家的“仁义、礼乐、中庸、忠恕、仁政、德治”将融汇贯通到行政现代化管理中,提升管理者的现代化意识。利用“法家”的“依法治国”思想,树立管理行政的法治理念。通过“道家”理念的无为、自然、道法、天性等核心思想,坚持凡事讲求方式方法,刚柔并济,是现代化行政管理根据具体情感而实施,提升方法的有效性,增加现代化行政管理的方法化。
3.2营造管理者与被管理者和谐关系,努力实现管理目标。
在中国茶文化中始终坚持儒家的”中庸思想“多以自我修为为核心,要求管理者拥有良好的道德品质、行为习惯、自我修养,以此提升管理的效果。中庸理念强调不偏不倚,位于中间,不要极端。这种思想与行政管理结合在一起,实际上就是不能有所偏向,保证平和待人,营造管理者与被管理者之间和谐的关系。在现代化行政管理中,人与人的交流与相处是管理的关键环节,因此需要管理者采用适当合适的方式营造和谐的关系,管理不以个人意志为转移,秉持一视同仁的思想,客观分析问题,实事求是。管理要凸显“人”的价值,以发展人的能力为目的,创建和谐的管理环境。
3.3“以人为本”,完善管理过程体系。
从茶文化视角开展行政管理,其目的是提升行政管理科学性、先进性,是为了丰富管理者管理思维,提升其人文修养与人文管理意识。借助中华民族传统文化的强大号召力、行为导向力以及文化渗透力,实现人们行为、思想的柔性过渡,这样不仅可以避免强制性管理所带来的负面影响,而且还能够更好地统一思想,并实现中华民族传统和文化的传承。
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(一)开设茶文化的选修课
越来越多大学开始开设茶文化课程,在学生知识体系逐步完整的时期,形成相对完整的茶文化储备,作为大学生素质教育的一部分。全国目前共有49所高校开设了茶道课程,例如:北京航空航天大学、北京科技大学、北京师范大学等高等学府都设有《中国茶文化》、《茶文化概论》等课程。北京海淀区的一些高校选择《中国茶文化》作为学校选修课开设,从2000年起,到现在十几年间,已经成为北京农业大学、北京科技大学、北京航空航天大学等高达16所高校的、总数有近十万学生可以选择的课程。一些学校自可以选课以来,人数曾一度高达1000人以上,同时也创下一些高校选修课中的最高纪录。武汉体育学院的茶道课作为选修课,先在艺术学院2个年级试开,2014年开始面向全院公选。两个学期选课人数就达到近700人,成为全校最受学生青睐的选修课之一。
(二)建立大益爱心茶室
(三)举办茶文化、艺术的培训、讲座与竞赛
茶文化讲座的`开展,对于茶文化的推广有着十分重要的作用。不定期请专业的老师培训茶的基本冲泡方法,茶的基本知识,茶艺表演等等,先培养一批高素质的茶艺骨干,带动更多的人了解茶道艺术与文化。使茶文化一步一步的渗透到大学生的生活当中。这对于高校学生而言,是最快速地使学生萌生对茶与茶文化的兴趣,对于茶文化的普及与进一步的推广有着十分重要的作用。通过各种形式的竞赛活动也能激起同学们对茶文化的兴趣。
一般来说,生活方式指日常生活领域的认识方式与行为特征。茶文化对于大学生认识方式、行为方式都有积极影响。
(一)在认识方式方面对传统文化有更深刻的认同
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯充分体现了中华民族传统的文化内涵。学校通过教学的方式对茶文化的传播,也使得当代大学生对茶文化的魅力有了认知。在知识体系的完善、开阔个人视野及对于传统文化感触等方面有着重要的价值,也同时使得我们优秀的传统文化有了一个很好的传播途径。
1、正确应对困难和挑战常以茶人范增平先生的精神,对“德”的解读,作为学生品德教育的重要教材。可以将茶的精神层次归纳为三点:一是冷静的思考,茶给予我们的有沉着心态,通过对于茶文化的习得,在做事时一定能不急躁、冷静分析形势;二是坚定的信仰,茶道传播出的中国传统文化包含着“仁、义、礼、智、信”等内容,对于接触茶文化的人有着一定的精神指导作用;三是果敢的行为,茶教给人们的不仅仅有理智的思考,还有判断是非的标准,有着这一标准的指导,人们便会依照一定的准则行事,符合公正公平的价值观。这三种茶文化内涵的传播,对于正处于人生观世界观形成之际的大学生有着很好的辅助作用。无论对于在校学生还是走出校园的大学生来说,都是帮助他们克服困难,应对人生挑战的良师益友。
2、树立正确的人生观、价值观茶文化主张“德行”,以德行事。包含在茶中有中国传统儒家文化的内容,而儒家对“德”的论述更是随处可见,比如,“德不孤,必有邻”,“大学之道,在明明德”。以德为本,对于人与自然的更加重视,依照本该有的生命规律做事,这已成为茶文化中最为核心的内容。而当前大学生正处于人生观、世界观、价值观形成的时期,更需要有这种“德”的观念进行指导,帮助其更好的树立三观,在今后的学习与工作中可以更踏实地做事情,在社会中发挥出自己的价值。
(二)在行为方式方面
1、促进积极、健康生活方式的形成茶文化的美在于物质之美和精神之美。通过品茶感受轻松、平和的氛围,使得心境得到平缓,不被浮躁的社会所吞没。茶文化的核心是要追求人们内心的宁静与和谐,从平淡中发现美好,更可以去享受这种美好。另外,茶还对于人们的身体健康有着很重要的作用,抑制病菌,清理血管,防止身体内的胆固醇过高。另外对于人们在白话文…紧张的生活中消除疲劳与提神也大有裨益。长期饮茶也使学生养成健康的生活方式。
3、提高校园生活质量,丰富文化生活
社团活动是校园生活的重要方式,茶文化通过社团的方式传播将很有效的传播有意义的文化。如,武汉体育学院开展的大益爱心茶道艺术团,与大益爱心茶室均为传播茶文化的社团与场所。茶的文化中有一种重要的展示形式就是茶道,茶道有着很强的仪式感,这种仪式感会传达出一种庄严、肃穆的氛围,在这一过程的进行中,人们会不自觉地对于生命产生敬畏感。学生在学习之余,可以在茶的世界享受一丝清甜,得到生命中无限的乐趣,懂得尊重,提升内心的满足感,同时对于缓解压力、放松紧张心情有着重要作用。同学们可以在学校举行小型茶会,泡茶、品茶、识茶、鉴赏、交流。武汉体育学院大益爱心茶室还常请来专业老师培训茶艺、茶道,使茶文化一步一步的渗透到大学生的生活之中;不仅为120余人的学生“茶艺社”提供了展示才艺的舞台,也为其他社团提供了活动空间。茶道艺术团,将专业技能与茶元素有机融合,创编有自己特色的艺术作品,满足当代大学生日益增长的“爱智美”全面发展的需求。这样的校园文化活动可以极大地提升大学生的校园生活质量,丰富文化生活。
总之,通过茶文化在学校教育中的践行,使得学生在认识方式与行为方式方面都受到茶文化的影响,茶文化中所包含的“德”,无论是对于校园文化的建设,还是促成青年一代树立正确的三观,都有着十分重要的实践意义。