李渡酒的故事起源是什么？已有一千多年的历史，备受盛誉！

李渡烧酒与毛笔、陶器、夏布并称李渡四大传统物产。凭借得天独厚的自然条件，早在两宋期间，李渡当地的百姓就选用当地特产的优质米粮为原料，采用固态发酵酿成美酒，留下“色澄清亮、味纯醇厚、香浓馥郁、回味悠长”的美名，“王安石闻香下马，晏同叔知味拢船”、“赶圩李家渡，打酒买豆腐”便是古人形容李渡酒香的传世佳话。

据《进贤县志·酿酒篇》记载，进贤县民间历来就有吊烧酒和做水酒的习惯，全县产酒以李渡为盛。李渡酒厂所酿制的李渡高粱酒，是从民间酿酒中发展起来的，相传有一千多年的历史。

北宋太平兴国年间，邓金林、娄宝清二人来李渡办起了一个前店后坊式的酒作坊。

元代，李渡周边乡镇相继出现酒作坊。

明代，建昌和东乡商人梅焕荪、黄德昌联袂来李渡办酒店，他们的“嫡系传承”方式，制约了酿酒工艺的发展，当时有酒店14家，酒作坊6家。

清初，临川、丰城两地酒商前来李渡创业，酒店、作坊增至28家。清中叶，邓金林的27世孙实现了小曲酿酒向大曲酿酒的突破。

清末，当时李渡大一家制酒作坊——万茂酒坊，请来了酒师，经过长期艰苦的探索和实践，综合了李渡糯米烧和大曲酒的特点，汇集和改进了酿造工艺，酿成了酒味纯善有独特风味的李渡高梁酒。随着李渡商业的繁荣，制酒作坊相继开办。盛时期多至十几家，年产量高达六十多万斤，和当地盛产的毛笔、夏布、陶器、蟹壳饼称之为李家渡五大土产。销路扩大到江西全省，并远销至安徽祁门、浙江、湖南一带。有的酒坊还在浮梁、抚州等城市设有分号，专门经营李渡高梁酒。

李渡酒品质一流、口感不但获国内着名白酒专家沈怡方(已故)、高月明、高景炎等赞誉，在国际上也屡获专家好评，1984年和1994年，李渡高粱酒便先后荣获法国巴黎和蒙古乌兰巴托两届国际博览会金奖，获该博览会金奖殊荣的，此前还有茅台、汾酒等名酒。2015年，李渡高粱1955荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛高奖——大金牌，与茅台同台享此盛誉。