产妇月子下奶食谱

原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克

制作：猪蹄洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。

功效：滋补阴血，化生乳汁。

应用：产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软。温馨小提示：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于因气血虚弱，化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪，可能会引起胃口不佳，反而补不进营养。

下奶食谱二：冬瓜鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条、冬瓜、葱、姜、盐少许

制作：认真清洗鲫鱼，将葱姜切丝、冬瓜切小片；鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时，下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

温馨小提示：注意不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。

下奶食谱三：鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条（约250克）、豆腐250克

调料：植物油、料酒、葱花、姜片、盐各适量

做法：豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加盐调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。