1、孕妇不能吃生豆类和生豆浆，四季豆、扁豆、腰豆等豆类在没煮熟的情况下可能会引起中度，未煮熟的生豆浆含有有毒成分，也会引起食物中毒。
2、螃蟹、甲鱼虽然味道鲜美，但是此类食物性寒，还具有活血祛瘀的功效，对孕妇和胎儿不利，孕妇应该禁止食用。
3、马齿苋和薏米滑利，会促进子宫收缩，因此容易造成流产，孕妇应该慎吃。
4、辣椒、花椒、八角、桂皮等调味料会刺激肠胃，属于热性调味品，容易引起肠道干燥和便秘，孕妇应该少吃。
5、杏子和杏仁都是热性食物，容易引起上火，孕妇妊娠时胎热较重，孕妇应该少吃。
孕妇三餐应该吃什么
早餐对于保持一整天的状态来说非常重要，孕妇要想充满活力，早餐要多吃富含纤维的全麦类食物，搭配蛋白质食物，可以吃全麦面包，搭配牛奶鸡蛋或者黄瓜、西红柿。由于精制白面包这些高GI食物会使血糖迅速身高，而人体随之释放胰岛素又使血糖下降，吃两片白面包会让人很快产生疲倦感。
午餐淀粉类的食物不宜吃太多，容易产生困倦感，应该多吃蔬菜水果，补充维生素，有助于消化早晨剩余的糖类和氨基酸，也要吃多点鱼类肉类，补充能量。
孕妇菜谱推荐几款美味食谱
1、糯米甜藕
材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法：1)藕洗净并切断一端，约2、3厘米;
2)将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3)锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出;
4)炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒;
5)藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
2、排骨玉米汤
材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。
做法：
1)排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮;
2)玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;
3)大火烧开后，文火再煮三十分钟;
4)加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢!
孕妇蔬菜食谱有哪些
孕妇蔬菜食谱有哪些1
怀孕早期的营养食谱
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，
以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。
第2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生
长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。
怀孕中期的营养
此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。
在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、
海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
第4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
第5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00克。
第6个月的食谱
怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的
铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
孕妇蔬菜食谱有哪些2孕妇吃什么食物好？
1、全麦面包
将你每日吃的精粉土司面包换为全麦面包，你也就能够确保每日20~35克化学纤维的摄取量。另外，全麦面包还能够出示丰富多彩的铁和锌。
2、低脂牛奶
在当孕妇的时候，你摄取的牛奶要比以前多1倍。大部分食物的含钙都很比较有限，因而怀孕期间喝低脂牛奶是很好的选择。孕妈妈每日应摄入大概1000mg的钙，要是3杯低脂牛奶（200克)就需要考虑这种情况。
3、猪瘦肉
4、全麦饼干
5、柑桔
虽然柑橘类的新鲜水果里百分之九十全是水分，但仍饱含丰富的维他命C、叶酸片和很多的化学纤维，能维持你的精力，避免因少水导致的疲惫。
6、香蕉苹果
香蕉苹果能够迅速地出示动能，帮你击败随时随地出现的疲惫。并且在你常常被反胃困惑的情况下，非常容易给你的胃所接纳。还可以和牛乳、全麦面包一起做早点。
7、燕麦片
为了更好地让自身有一个活力四射的早上，赶紧把早饭的'油酥烧饼、炸油条换为麦片粥吧！为何？由于燕麦片能保持你精力充沛，还能减少身体碳水化合物的水准。不要选那些口感甘甜、加工过的燕麦片，最好纯天然的，没有一切糖原或别的加上成份在里面。能够根据自身要求在麦片粥中放一些果干、红提干或者纯蜂蜜。
8、绿叶蔬菜
9、干果
假如准备怀孕你由于干果脂肪率高而对它避而远之，那么你应该知道：人体脂肪针对宝宝头部的生长发育很重要，并且干果让你不是很饿。专家认为可以用一些不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸。可是由于坚果的热量和脂肪率较为高，因而每日应将摄取量操纵在28克上下。
孕妇不可以吃的食物有什么？
1、生豆浆
生黄豆中存在有害成分，假如吃没有煮开的豆桨，就会造成食物中毒。
2、木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，假如食用生的或未煮开的木薯或喝其汤，可造成中毒了，其内毒素可造成神经痉挛病症，乃至会造成永久偏瘫。
3、出芽土豆
马铃薯发芽的位置，会产生龙葵素，比其肉质的部分高很多倍，一旦误吞，轻微脑血管意外、呼吸不畅，危重症者可因心衰竭、呼吸中枢麻木至死。
4、鲜黄花菜
金针菜中存在秋水仙碱，这类毒素可造成嗓子干涩、胃里灼热感、尿血等症状。所以食用前必须先将金针菜煮开、煮透后过热水烫一下，再烹饪食用。
5、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素，食用还没有熟的青绿色番茄，会有有苦涩感，吃后可出现恶心、反胃等食物中毒症状，直接生吃更危险。