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6.四川川菜菜谱大全做法及图片名菜谱四川川菜菜谱大全做法及图片: 四川川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著称。以下是一些经典的四川川菜菜谱: 1.宫保鸡丁:鸡肉切丁,加入料酒、盐、淀粉腌制,炒香花椒、干辣椒,加入葱姜蒜爆炒,加入鸡丁翻炒,最后加入花生米、糖、醋、酱油翻炒即可。 https://www.mingcaipu.com/fca8e1802d.html

7.食堂大锅菜菜谱大全,食堂大锅菜经典菜谱,500种食堂大锅菜菜谱教程1、食堂大锅菜菜谱大全 1、宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归https://jun.nongdiantong.com/article/sd/462685

8.十大好吃的川菜家常菜四川人常吃的川味小炒四川家常菜谱推荐川菜是中国八大菜系之一,以家常菜为主,高端菜为辅,其特色是麻辣口味,且形式多样,取材广泛,堪称“一菜一格,百菜百味”,深受各地食客的喜爱。下面就由MAIGOO小编为大家盘点下十道四川特色家常菜,上榜的分别有鱼香肉丝、麻婆豆腐、酸菜鱼、蒜苗回锅肉、青椒肉丝、干煸四季豆等。这些四川家常菜名单中,你最喜欢吃哪道川味https://www.maigoo.com/top/421356.html

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11.四川家常豆瓣的做法川菜之魂——四川家常豆瓣的做法“在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境和场地没有限制,适合家庭制作。 https://home.meishichina.com/recipe-55495.html