中午11点30分，市政府大院食堂正式第二次迎客。记者来到食堂大厅，餐厅里已经坐了不少游客正在用餐。与清明小长假期间所见不一样，大厅里并不见长长的排队队伍，游客们用餐有序又安静。
推出快餐组合
分为16元与20元两种
旅游简餐券
在服务台，工作人员向记者展示了这次推出的4张“扬州市政府机关食堂旅游简餐券”，上面分别是12元、16元、18元和20元的金额。服务台后方的墙面上，印有菜谱。
标准16元的菜单上，A单烧菜有马蹄狮子头，炒菜有菌菇炒鸡丝，素菜是三鲜的毛菜和青椒土豆丝，汤是西红柿蛋汤。B单烧菜是葱油蒸白鱼，炒菜是西兰花精片，素材有虾米烩冬瓜、百叶炒时蔬，主食则是米饭。标准20元的菜单上，A单烧菜为春笋烧仔鸡、鱼圆全家福，炒菜是蒜苗炒肚丝，素菜是油果烧芽菜，汤则为青菜豆腐汤。B单烧菜是香菇狮子头、鸡汁煮干丝，炒菜是青椒生鱼片，素菜则为韭菜炒银芽，另外还有酸奶和米饭。
记者看到，菜单上淮扬特色小吃很具扬州特色：野生长鱼煨面18元，扬州蛋炒饭（配素菜、腰片汤）18元，香菇炒鸡煨面18元，此外还有惠民盖浇饭（樱桃肉、蔬菜和汤）12元。
特色与营养结合
缓解就餐高峰期排队
来自南京的刘阿姨就带着父母俩，自驾来到扬州。“还没有看景点，网上就看到政府食堂对外开放，第一站就来体验一下，菜不错，有特色又荤素搭配。”
THE END