1、1岁至1岁半宝宝一周食谱表日期早餐午餐点心晚餐星期一牛奶、鸡蛋面包片米饭、肉末炒油菜豆腐汤水果、面包片肉末黄芽菜煨面星期二牛奶肉末豆干菜粥米饭、鸡丝炒青椒水果、煮鸡蛋肉菜饺子菜叶汤星期三牛奶肉末青菜豆粥米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜水果、饼干肉菜包子西红柿蛋汤星期四牛奶、面包荷包蛋米饭、炒猪肝、炒碎菜水果、枣泥粥千层糕肉末白菜豆腐汤星期五牛奶肉末青菜面条米饭、肉末豆腐丸子水果、代乳粉面片、鸡蛋炒菠菜星期六牛奶玉米青菜面条米饭、鸡丝炒青菜碎豆腐干水果、蛋糕馄饨、鲜肉末胡萝卜星期日牛奶、卧蛋馒头片米饭、烩鱼泥豆腐青菜水果、豆沙酥饼花卷、炒青菜肉末西红柿汤星期一(R-|,YZ*n6JI:m8
2、a(u4n7h%z牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片M0y&MD)d7M9软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤9+y2c.f7z&)W9Y:A$u水果、饼干6K3|9F0E3Q/X3l;*牛奶8-&J1Z/44D鱼汤煮青菜龙须面%l%X2u5X2i&(牛奶*_!kR9S.U8S!X*f94n0%pu9星期二76q,E;X!W%z,k.v9W)_6P;f.R2e;F3XD27w,牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片1Z&c0D,k-
3、H,_:t)K水饺5q8p(|9C8p8v8E-A;o1J%O水果、小点心8(5r,Mm6o牛奶d6B#B3z5J21k鸡肉末菜粥(R8F(i(S!n$uB牛奶5lT0f3k8i)W:2Q8w,E&o8%&zr7m2p星期三8F*z:j+/s$(3T8p%N!%z:u:g/z!v8S.2P1Q1牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片;rI2h/)z#q#o.Cj3z软米饭、烩鱼泥豆腐青菜(s&h%R5x7._2
4、g水果、饼干8R8U#t0K.o3q$J牛奶$U+U3I5H-x紫菜馄饨.j2G,G;D/Z1gm;v牛奶B,BpWX%E/d)Q&K-f+R#6k4O5Q星期四#I5H#m//v9w牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片$r,o82D!O-Z蒸肉包大米枣泥粥2z8R)P7F0f!a-U;L,Z.nw水果、小零食(如果丹皮),Z2,l$B-b牛奶2.l,B$(B*N1N9n$N西红柿面片dK4G/M%a#P3O1y2
5、t牛奶,F(k0T3O&P(I/WR-/uG星期五.q*t#eY2$j牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片0r#r:_&B2G&f+i5b9s软米饭、炒猪肝、炒碎菜菜叶汤/C6o9d*a-;S#-fs水果、饼干9j6d0F#G1E牛奶6s4K$D,k&l%g2#千层糕、肉末白菜豆腐7e;W+f%L)i%o-Ts7B#m42V2K汤(H#C!p8F5W+F牛奶7U4X9H+j4q%s(J9s,v5p0T#2m*a+!r6y
6、1$Z;N*r-_I星期六$C8V!S5b1R&P8L$0C:d(D(u/Z,6Fr;Q.2K8K1V3C牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片2D0Y4s7!C鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥2t-D)o7B$$P7_z水果、小点心g)No)P9w牛奶,T0R0J2A2-E6V-p/E小花卷、青菜丸子汤5a+:.e-C%_F牛奶3j,7Y-J*n($kf!M1L1B-_2q3h3C$星期日)l7_$d8Fs8:c牛奶、
7、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片/!6o4I-)h_8S5软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤,0D+M%Q&D2m水果、饼干%p!:5a+R牛奶6Ut0y2LX*S9J/j小豆沙包、虾皮冬瓜汤;U,X0O2F5O4Y牛奶R&fg*r/A*c*Z5e0-0R)p)Sg4h-Q2a,A)fi0%X5,QC$bq6eP3W)b(p+;V食谱特点解释:X:J:G/X.o7i(x4L7u9O7O5.r*s9b1、足够的奶量:乳制品对于正处在快速
8、发育阶段的宝宝来说,十分重要。随着断乳食品的逐渐增加,奶量每日应由600ml,到2岁时逐渐过渡为400ml(配方奶、鲜奶均可)。7P-1t5s$H/r%A/8t/8S&C$to(S6j2p9g0S2、优质蛋白的摄入:除蛋每天应摄入外,肉、鱼、虾、动物内脏不必在一日内重复,大量高蛋白食物不但会增加宝宝胃肠道的负担,还会使体内的酸碱环境失衡,使宝宝容易患病。可适当补充一些豆类蛋白。)eJ:TU5*U8#L+W#_0_B5|)3、新鲜蔬菜和水果(这一点很重要):这类食物一般属于碱性幼儿园食谱营养计算,每日必需摄入以促进宝宝营养素的
9、消化和吸收儿童营养食谱营养菜谱,调节内环境的平衡,对预防疾病的发生起到了至关重要的作用。8s;M!X)n0j5H1$q4Na/s!p,Z4l4、宝宝饮食应达到多样,以保证营养的全面摄入。例如:每日应有米、面、蛋、肉、菜、果同时也保证一些宝宝生长发育所需的微量营养素的摄入,如:铁、锌、钙、维生素A、维生素B族等。#C&U8Q7BF:lw$4hG%I*/3o5、1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段,适时提供磨牙、可咀嚼食物种类(如:馒头片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)及,开始培养自己动手吃饭,已促进精细动作发育,这样还可满足宝宝需求,减少
10、了吮手指等毛病的发生。(B-t0ce5F$K.Q*k,r;B:u#X5|0z*!j9p6、甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配,少吃或不吃油炸食物,即科学还可提高宝宝进食兴趣。5n#9s0f7bW+I,o9W&q)*J6T)p$s&p2O:R3p3&T:L-|,B饮食重点:L&b5aR(F1W+C%k)Z(sF;o!R$g:E89J$_/_*N8N4Y$1E1O维生素f#X+V7S)D&*a,aQ.YU补充维生素A能增强宝宝的耐寒力和呼吸道的抗病
12、山药、红薯、藕及绿叶菜、大白菜等。I6jn7Z;d5J4:z4S$u;Q:热食(M0F39w6V)p/d/s,I&n+J$e:wd&z#M3I冬季,宝宝尽量不吃生冷的和凉拌的食物,建议食品:带馅儿食品(饺子、馄饨、包子)煲汤类、烩炖类或汤菜等,如:菜肉粥、疙瘩汤、烂面片汤、排骨炖萝卜汤。;l#Y7H0E%j4a:C*w.e)Q,n+w1)g9P+#l2J*)t润燥食品)k*n1C5p;S.Q$.j#/E(U&a:b,|!8i冬季气候干燥,多吃些润燥食品。建议食品
13、:萝卜、冬瓜、蘑菇、山药、白木耳等。D)d/B(3O*l8C+W+y;M2q3f,U*W;V1w,c7c0e5u.y特别建议:8E1l+L9I*5t6s)e;B*P2U.T$iV宝宝饮食要注意:多样、均衡、适量。为宝宝设计食谱时应注意:尽量以季节性和本地域食品为主(既有营养,又可减少过敏的发生)。$4V6*c$a,Y09j,E/g:W1K3K(U2M将一天应摄入的粮食定量地分配到三餐和点心之中,每顿多种谷类食物混吃可以提高营养素的吸收率。!C2O.6.g!48y1U1Z3-