鲑鱼真的随便煎一煎都很好吃，还含丰富不饱和脂肪，真的是减脂期最佳食材！配菜的蔬菜可以自由选择想吃的蔬菜，以清烫的方式更能吃出食材的原味，也不用担心摄取过多调味，最后再加点黑胡椒炒蘑菇及蒸地瓜，补充适度优质碳水，还可以加饱足感。
先将鸡胸肉烫熟后用手撕开，搭配一样是减脂期的圣品“荞麦面”，视情况加入些由干辣椒、橄榄油、乌醋、酱油等调成的酱汁并轻轻拌匀，好吃且热量极低，蔬菜可以自由选择喜欢的类型，以清烫的方式即可，清烫时可以加一点油，蔬菜会烫的更漂亮之外、也可以补充些油脂，对减脂期来说其实很重要。
主食以牛排为主，放一点橄榄油轻轻煎到喜欢的熟度，接着用剩下的油再煎些板豆腐，增加饱足感，以蒸南瓜当作碳水主食，并配上些许水煮菜，懒一点其实也可以直接用烤箱将牛排连同南瓜一起烤，整个吃下来其实相当有饱足感，同时热量及碳水都相当低～
懒得下厨，减脂期必喝的蔬菜汤一定要试试看，简单大锅乱煮都好吃！将番茄、鸡胸肉丸先丢进锅子里煮，差不多滚了之后再加入豆芽及豆腐，视情况加点点盐或酱油作调味，除了鸡胸肉丸之外，也可以再加入些蟹柳或蒟蒻，增加饱足感同时也不用担心发胖。
一样是含有丰富蛋白质的牛排，以橄榄油稍微煎到喜欢的熟度后，配菜以蒸马铃薯及烫青菜做搭配，川烫菜时可以稍微在水中放点油，帮助摄取适量油脂，也可以用橄榄油及醋稍微调制油醋酱来作调味，清爽的同时也很好吃～
鸡胸肉换个油醋的吃法，好吃度瞬间飙升！先将鸡胸肉烫熟或煎熟后，搭配烫青菜及糙米，最后淋上橄榄油及醋制成的油醋酱，清爽好吃又不发胖，而且整餐吃下来含有优质碳水及蛋白质，减脂期真的也可以吃的饱。
一样是一款以荞麦面为主的食谱，荞麦面含丰富纤维、且热量极低，减脂期超推！将荞麦面、虾仁、青菜煮熟后，煎一颗鸡蛋备用，接着用酱油、醋、些旅辣酱或是辣椒油调制拌面酱，再将材料全部混合即可，不仅有优质蛋白及碳水，还相当清爽、一点负担也没有，作为减脂期的主食非常推荐！
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