高三学生可以通过补充营养和调整饮食习惯来增强抗疲劳和提高记忆力。他们需要摄入足够的蛋白质和维生素B，增加对抗疲劳的食物的摄入，同时保持良好的饮食习惯。孩子上高三了用脑多吃乳制品、坚果类食物、新鲜蔬果等进行补脑。
高三学生是一个非常关键的阶段，他们需要面对高强度的学习和应试压力。在这个阶段，补充营养和调整饮食习惯对于提高抗疲劳和增强记忆力非常重要。
首先，高三学生应该注意补充足够的蛋白质。蛋白质是构成大脑细胞的基本物质，对于提高记忆力和增强学习能力非常重要。富含蛋白质的食物包括鱼、鸡肉、瘦肉、乳制品、豆类等。学生可以适量摄入这些食物，以提供足够的蛋白质供给大脑。
其次，高三学生需要摄入足够的维生素B。维生素B对于大脑的正常运转和记忆力的提高有着重要的作用。富含维生素B的食物包括全谷类食物、绿叶蔬菜、豆类、坚果等。学生可以适量摄入这些食物，以补充足够的维生素B。
此外，高三学生还应该增加对抗疲劳的食物的摄入。例如，多吃富含碳水化合物的食物，如全麦面包、糙米、薯类等，可以提供持久的能量供给，减轻疲劳感。此外，还可以适当增加对含有维生素C的食物的摄入，如柑橘类水果、猕猴桃等，以增强免疫力和抵抗疲劳。
另外，高三学生还需要保持良好的饮食习惯。他们应该避免过量摄入咖啡因和含糖饮料，因为这些会导致能量波动和精神疲劳。他们应该多喝水，保持充足的水分摄入，以保持大脑的正常功能。
总结起来，高三学生可以通过补充营养和调整饮食习惯来增强抗疲劳和提高记忆力。他们需要摄入足够的蛋白质和维生素B，增加对抗疲劳的食物的摄入，同时保持良好的饮食习惯。这样可以有效地提高学习效果，减轻疲劳感，提高记忆力，为高考做好充分的准备。
孩子上高三了用脑过度可以补充乳制品、坚果类食物、新鲜蔬果、肉类食物等，不建议盲目使用补品或药物，此外还要保持充足睡眠，避免熬夜，日常多到户外吸收新鲜空气，做些简单运动锻炼。
1、乳制品：牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素、矿物质，高三学生晚上睡觉前可适当喝些牛奶，能够帮助安神，促进睡眠质量；
2、坚果类食物：高三学生精神压力较大，饮食上也可吃些坚果类食物，比如开心果、核桃仁、杏仁等，坚果类食物中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素、矿物质及以不饱和脂肪酸为主的脂肪，能保持营养摄入均衡，缓解用脑过度带来的疲劳感；
3、新鲜蔬果：高三学生还需要多补充新鲜蔬菜和水果，其中富含丰富维生素和纤维素、糖类、水分、多种矿物质等等，能够促进肠道蠕动和消化，补充机体所需营养，帮助改善用脑过度；
4、肉类食物：高三学生需要吃些肉的时候，比如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等等，富含优质蛋白比较丰富，辅助增强体质，帮助缓解用脑过度引起的不适症状。
此外，若中学生用脑过度而产生神经衰弱、植物神经功能紊乱，还可根据医生指导口服谷维素片、维生素B1片等药物进行治疗，切忌自行用药。平常要保持充足睡眠，并且保持心情愉悦和舒畅。