糖尿病是一种常见的慢性病，随着现代人生活方式的改变，糖尿病的患病率也在不断升高。糖尿病人需要注意饮食搭配和定时进食，适当地控制血糖水平，保持健康的生活状态。下面是一份一周糖尿病人一日三餐食谱，分点介绍。
一周糖尿病人一日三餐食谱
周一
早餐：奶粉或牛奶200毫升（低脂或无脂）；煮鸡蛋一个或者水煮蛋白一个；面包一片或两片全麦面包；蔬菜沙拉或西红柿一到两个
午餐：米饭50克或面条80克或米粉100克（选择其中一种即可）；鱼、瘦肉、鸡胸肉等低脂蛋白质食品150克左右；蔬菜菜花、豆角等适量；果酱一勺；温水一杯
晚餐：烤鸡腿一只或者牛肉30克；青菜50克、豆腐一块、胡萝卜一条；温水一杯
周二
早餐：肉松饭团一个；牛奶200毫升（低脂或无脂）；水煮蛋白一个；新鲜水果一份
午餐：米饭50克或面条80克或米粉100克（选择其中一种即可）；鲜虾150克或鱼150克；蔬菜芹菜、白菜等适量；果酱一勺；温水一杯
晚餐：红烧鱼或者清蒸鱼一份；蔬菜菜花、豆角等适量；温水一杯
周三
早餐：燕麦片30克或全麦面包两片；奶粉或牛奶200毫升（低脂或无脂）；煮鸡蛋一个或者水煮蛋白一个；新鲜水果一份
午餐：米饭50克或面条80克或米粉100克（选择其中一种即可）；鸡肉、瘦肉或者豆腐150克左右；蔬菜青椒、胡萝卜等适量；果酱一勺；温水一杯
晚餐：腌制的瘦肉、鸡胸肉60克左右热量很低的蔬菜，如木耳、白菜等；温水一杯
周四
早餐：鸡蛋一个；全麦面包两片或者黑麦面包两片；新鲜水果一份
午餐：米饭50克或面条80克或米粉100克（选择其中一种即可）；瘦牛肉、火腿等肉类食品150克左右；蔬菜黄瓜、西红柿、卷心菜等适量；果酱一勺；温水一杯
晚餐：清蒸鲈鱼一份；蔬菜芹菜、豆角等适量；温水一杯
周五
早餐：面包两片(全麦面包、燕麦面包)；蛋白一个、奶粉200ml；新鲜水果一份
午餐：黑米粥、蔬菜汤（胡萝卜、洋葱、茄子等）300ml；鸡蛋羹一个；煮鸡肉或者瘦肉50克、蔬菜沙拉适量
晚餐：砂锅排骨肉饼配香菇、玉米（用开水焯过）等蔬菜，调料少用一些；温水一杯
周六
早餐：燕麦片或全麦面包两片；牛奶200毫升（低脂或无脂）；水煮蛋白一个；新鲜水果一份
午餐：米饭50克或面条80克或米粉100克（选择其中一种即可）；地三鲜或青椒炒肉或豆腐炒肉一份；蔬菜青椒、胡萝卜等适量；果酱一勺；温水一杯
晚餐：茄汁蒸排骨一份；蔬菜芹菜、豆角等适量；温水一杯
周日
早餐：煮鸡蛋一个或者水煮蛋白一个；全麦面包两片；奶粉或牛奶200毫升（低脂或无脂）；新鲜水果一份
午餐：米饭50克或面条80克或米粉100克（选择其中一种即可）；黑椒牛柳150克左右；蔬菜青椒、胡萝卜等适量；果酱一勺；温水一杯
晚餐：清蒸鸡腿一只；蔬菜菜花、豆角等适量；温水一杯
总之，糖尿病患者的饮食方案需要遵循低脂、高纤维、低糖的原则，饮食应该均衡，避免暴饮暴食。同时需要注意适量的运动和药物的服用，以达到更好的控制血糖的目的。