1、蛋饼一只,奶油生菜叶子三片,苹果一只,加了葡萄干的燕麦粥。
这里主要说蛋饼的做法,鸡蛋一只磕到小碗里,加入15克面粉,搅打均匀,加入25克牛奶,继续搅打,加入1克盐和1克糖,调味,26cm或者24cm的煎锅加热,倒入5克油,锅热后,倒入调好的面糊,拿起锅转动,让面糊铺满锅底,面糊会很快凝固,然后翻面,两面都煎出金黄的花儿,出锅。把蛋饼叠成一个小枕头的样子,如图,放在生菜叶子上面。
2、煮蛋1只,黄瓜1根,紫薯包2个,火龙果半只,山竹1只,玉米糊1份
紫薯包也是自己蒸的,不会的话,直接去超市买速冻的,之所以不说怎么蒸紫薯包,是因为题主不会做饭,而蒸包子涉及到和面发面,炒紫薯馅儿,分馅儿,擀皮儿,包包子,是比较麻烦的过程,还是去超市买比较省心。这里说一说1份玉米糊怎么做,180克新鲜玉米粒,煮熟,加300克开水,搅拌机里搅成玉米糊。
3.生菜叶子,小番茄,炒蛋,和香蕉牛奶。
炒蛋用了2颗鸡蛋,那时候炒蛋还是火大,所以,鸡蛋总会炒得比较老,从照片中能看出来,现在炒蛋,用小火,锅子不会烧太热,慢慢炒,蛋液快全部凝固的时候就出锅,这样炒的鸡蛋特别嫩,好吃。香蕉牛奶的做法很简单,一根中等大小的香蕉,加入300克的牛奶,搅拌机搅拌均匀,不需要加入糖,可以加一点点盐,香蕉牛奶味道很棒,但只有一个问题,就是颜色不好看,有点灰。
4.司康、小番茄、炒蛋,玉米糊和西瓜。
5、炒蛋2只,葱油饼1个,火龙果半只,燕麦粥1份
炒鸡蛋这个大家都会的,不多说,葱油饼是从超市买的速冻的,用不粘锅,不用放油,直接烙;火龙果切块,最后挤番茄酱。超市买的速冻葱油饼是很油的,现在已不再吃这种饼的。
6、紫薯包1只,甜瓜切一圈,玉米糊1份,玉米粒、煮蛋一只。
THE END