孕妇是女人一生中的一个特殊时期，此时家人要给孕妇更多的关心和呵护。那么，孕妇的健康食谱有哪些呢学习啦小编带你去了解一下吧。
火腿沙拉
材料：火腿肠150克，鸡蛋2个，胡萝卜、黄瓜各50克。
调料：沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将胡萝卜洗净，蒸熟，切丁;黄瓜洗净，切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟，取蛋白，切丁，备用。
2、将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中，加入沙拉酱、盐、胡椒粉，拌匀即可。
糖醋莴笋
材料：嫩莴笋100克。
调料：醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。
1、将莴笋去根，去皮，洗净，切滚刀块，焯水，捞出沥干，加盐拌匀，晾凉，备用。
2、将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内，调成糖醋汁，倒入莴笋中腌渍入味，装盘即可。
温馨小提示
新鲜的莴笋茎长粗大，肉质细嫩，多汁新鲜，没有枯叶、抽薹和空心等现象。
扒银耳
材料：银耳100克、豆苗50克。
调料：盐、香油各适量。
1、将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，焯水后沥干;豆苗洗净，焯水后沥干，备用。
2、锅置火上，放入适量清水，加入盐、银耳煮沸，捞出盛入碗内过凉，撒上豆苗，加入盐拌匀，淋上香油即可。
1、紫菜
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
2、动物肝
孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含VC或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。
3、山药
山药，作为具有补肾作用的药食两用品，每天50～200g即可。除了补肾之外，山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。是孕妇补肾的选择。
4、蜂蜜
在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。