产后食疗调养1.食疗原则:A.饮食宜清淡,不食羊肉、虾、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。B.忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。2.对症食谱--海参粥A.原料:梗米100克、海参150克(发好的)B.做法:①将海参泡发,剖开腹部、挖去内肠、刮洗干净、切碎、加水煮烂。②梗米掏洗干净与海参一并放在砂锅内。③加入清水,先用大煮沸、再用小火煎熬20至30分钟,待未熟烂即可。通乳、催乳的药膳1、海带豆腐汤:药膳配方:豆腐250克、海带60克,冷水适量。制做程序:①豆腐洗净切块,海带洗净切块。②将二料及适量水同放入锅中炖煮、待海带炖烂即可。服食方法:连服7天。2.赤小豆浓汤:药膳配方:赤小豆150克、白糖10克,冷水适量。制作程序:①赤小豆洗净加水煮烂。②放白糖调味即可。服食方法喝浓汤、早晚饮用。3、猪蹄黄豆花生汁:药膳配方:猪蹄两只、黄豆花生仁各60克,冷水适量。制作方法:①将猪蹄去毛、刮洗干净。②黄豆花生仁分别洗净与猪蹄一起加水清炖、炖熟取汁服用。服食方法:每日一次。
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