健康习,业,健康切。希健康,程遇疾病提吊胆。健康,帮助建营养合饮食习惯、注饮食卫,搭配科合饮食构……
健脑食品
血脉延续希支柱。希健康,聪伶俐。,识济爆炸,越越送早构,各形式培训习,途径提智,该聪。
聚集,谈论题:宝宝式,。够切,希,未竞争激烈社够败,切育巩固。
怎育占据优势,今社孕育智商首题。健脑食品众惊喜。简单,健脑食品益脑食品。童食健脑食品科、合,尽量食量野植,富含量保持状态矿质、维素、蛋质。非件栽培饲养植食品。食品破坏食含效,降低营养价值。
.童脑需营养
宝宝脑育黄,宝宝智商育逆。、足量、宝宝脑提供脑营养元素宝宝聪素。
合营养童智提效较显著,科研究:脑功优劣程决脑质基础,脑质基础程取决饮食营养。脑“”哪
()脂肪健脑首质。脂肪挥脑复杂、精巧功具。脑提供优良丰富脂肪,促脑细胞育纤维髓鞘形,保证良功。佳食芝麻、核桃仁、状态饲养及产品坚类。
()维素健脑必质
脑离维素某微量元素帮助,维素脑营养质酶质。菠菜列榜首。据测,菠菜含维素际单,族维素、维素含量丰富。胡萝健脑蔬菜。脑劳,酸质谢产质聚积引脑疲劳,消除疲劳食品,属碱食品,效脑酸质,桔、柚、柑、橙、柠檬、菠萝、葡萄。
()蛋质智质基础。蛋质控制脑细胞兴奋抑制程质,忆、语言、思考运、传导。佳食瘦肉、鸡蛋、豆制品鱼贝类。
()糖脑喜欢营养质
传统蛋质、脂肪糖类营养素,葡萄糖脑惟源。,脑“偏食”“挑剔”,糖顺透脑屏障脑组织脑细胞。脑效率惊,消耗量令惊,%脑,消耗%量,量源葡萄糖。脑含糖量,血液葡萄糖含量低脑量供影响。该注,空腹量糖,血液糖升,引血糖昏迷,反脑健康。
()碳化合脑量源。碳化合葡萄糖,即脑源。食碳化合含量基足需。佳食杂粮、糙米糕。
.足脑营养食
()鸡蛋
鸡蛋营养充足,精鸡蛋,温、湿合适件,需补充营养孵鸡。鸡蛋含蛋质食优良蛋质,富含需氨基酸,蛋黄除富含卵磷脂,含丰富钙、磷、铁及维素、、,宜脑育。,鸡蛋补充营养。
()豆类制品
豆营养非丰富,富含植蛋质、脂肪、族维素钙、磷、铁微量元素。黄豆制品称植肉。
除,黄豆制豆腐含丰富卵磷脂。豆卵磷脂豆提取精华质,需脂类。卵磷脂脑兴奋、清醒,且够改善忆,提思维、反、联。卵磷脂血管畅,血液顺携丰富营养源源断供脑。植食拟。,科称豆卵磷脂“智慧”。
()脑髓
:,补。句绝化,否则尾巴“补”。玩似。营养角讲脑髓脑确:脑含丰富卵磷脂,尤鱼脑含量。鱼脑含饱脂肪酸,谓“脑黄”。质脑必营养,脑细胞,尤脑传导触突育极。鱼,尤鱼脑,脑功改善。
()核桃芝麻
,营养饭野节曾倡导龄童—核桃。研究,—核桃,帮助焦躁、、厌恶习反迟钝恢复功。试验,,取效。
研究,核桃芝麻质营养非丰富,饱脂肪酸含量。,,脑提供充足亚油酸、亚麻酸较饱脂肪酸,排除血管杂质,提脑功。另,核桃含量维素,消除脑疲劳效。
()
菠萝富含维素微量元素锰,提忆帮助;柠檬提,课喝杯柠檬汁;香蕉精充沛、注集,提创造,香蕉含“坚强”氨酸,氨酸,压衡,氨酸帮助形“足激素”血清素,介质,预防抑郁症,获幸福。
箴言:
必须饭思维,思维饭。
——()费巴哈
搭配合饮食构
今社提,质极丰富,街既“胖墩”,“豆芽”。权威构调查显示,懂,绝庭饮食,科饮食未普及,童存营养良,童饮食构合仍严。
.餐缀
童零食,餐缀。视早餐,童随幼园。足童、育需量营养。脑细胞营养供足,思维散、忆减退,甚导致细胞早衰。早餐,导致胆石病症,午空腹饥饿久,胆汁胆固醇饱况,胆固醇胆囊沉积,产石。
“晚餐”,言,童则论,育旺盛,需量营养质,即夜育停止,晚餐,。谓,首热量,餐热量%宜。,必须控制零食,决喧宾夺,餐零食缀。
.饮食均衡
“充足、均衡营养,童饮食基则。”童营养专指,需营养素蛋质、脂肪碳化合。摄取依靠米、牛奶、肉类、鸡蛋蔬菜,决童摄取营养渠餐,繁“童食品”。况该引视。
()添剂童健康敌
,味饮料消费群童。味饮料,包装醒标“草莓”、“苹”,细配料,找。味?答案:添剂。
乎食品,添剂。专,尽管食品添剂毒药,超量食存潜危害,尤肝脏毒肾脏添剂化排泄功较弱,食品添剂超量,童健康危害较。
()补堪负
项调查显示,北京、杭州、广州城市,左右童服各类营养服液例达%。营养指,营养保健药适合童。适宜服补品,脆弱堪负。健康童宜食参含参食品,否则削弱免疫抗病,童补钙量造低血压……营养专,餐合膳食良式。
()钙奶、奶替牛奶
钙奶、奶欢迎。,“且广补钙、补维素,喝错”。
际钙奶、奶,义“奶”,充量含乳饮料。按照规,牛奶除乳固质.%,脂肪含量.%,纯牛奶蛋质含量.%。达标准,论包装,产品称“奶”。乳饮料类产品蛋质含量%左右,,营养价值低牛奶。
()饮料替,易营养良
调查显示,约%龄童甜饮料替饮。专,倾危及童育。
资料显示,市甜味饮料含糖达%。喝甜饮料摄糖超标,餐食欲振。,势必造糖,蛋质、脂肪、碳化合必须营养摄取足。,饮料,仅容易吸收,且帮助排除废,增肾脏负担。
.宜食品
俗,病。童育完善,饮食引负反显激烈。,需童饮食费思、精调。介绍童宜食品,需注。
()菠菜
菠菜含量草酸,,食钙合,形肠吸收草酸钙,封肠排。童育需量钙质,菠菜势必钙吸收显减,影响牙齿骨骼育,产软骨病,甚低钙抽搐。且草酸食铁合,形溶复合,影响铁吸收。
()糖类食品
糖类供热源,供热卡约占热卡%,童育必需。反害,糖,容易胃产饱,消耗量维素,唾液消化液泌减,胃酸增,肠酵,引消化良食欲减退;量糖引盐谢调,牙齿抵抗降,容易产龋齿;糖促肝脏产量脂肪,脂肪随血液流易沉积脉壁,形童早脉硬化。
童糖合适般况,量限制左右,市售块糖块。
()肥肉
脂肪供热质,供热量占热卡%,脂肪脂溶维素吸收,童育必需。童摄量控制,量摄,反育,脂肪饮食影响钙吸收,脂肪消化钙形溶脂肪酸钙,阻止钙吸收;脂肪摄,血液胆固醇甘油酯含量增,质形脉硬化、导致冠病、肌梗塞血管病致病质。临床,童产脉粥硬化;脂肪食,热量甘油酯形式贮存,脂肪细胞积增、量增产肥胖。
()牛奶
牛奶营养丰富,众周,童饮牛奶,牛奶铁含量低,且吸收率低,食补充足量铁,容易童缺铁贫血;牛奶喝,钙磷例调,牙齿抗菌减弱,容易形龋齿;童喝牛奶腹胀、疝、腹痛、腹泻症状,牛奶乳糖易消化致。乳糖消化吸收,必须肠乳糖酶葡萄糖半乳糖。较童肠量乳糖酶,消化牛奶,随龄增,童乳糖酶含量幅降,甚消,喝量牛奶容易述症状。
()茶叶
量调查研究,童容易缺铁贫血。茶叶含量单宁,食铁合,形溶复合,阻止铁吸收。据研究,论红茶绿茶,食铁吸收降低~倍。,影响食铁吸收,童喝茶。
五谷杂粮壮,青菜萝卜保。
——谚语
养健康饮食习惯
营养食品益善?尽管童营养专否,仍吝购买价食品、保健品,号称“宁补,漏买”。专指,握营养衡,确保营养构合,促健康。养健康饮食习惯,言传。餐,随食营养识,杂食优,偏食忌;粗食,淡食;暴食害,慢食宜;鲜食妙,食弊……
.忽视早餐
:“早餐、午餐饱、晚餐。”早餐质量非。童验:早餐,课堂思维敏捷,注集,早餐,精降,绪低落。科,件况,蛋早餐绩优素食早餐,早餐习绩差。早紧,及早餐。午功课,脑需量供,,影响功课脑育。影响习,且引疾病。科研究早餐质量智展系非密切:早餐,血糖足量供,脑营养足,久,脑伤害。
脑营养诫千忽视早餐。建议童早餐选择鲜牛奶,仅含优质蛋质,且含脑育必需卵磷脂。
脑营养,科早餐低脂低糖,选择猪瘦肉,禽肉、蔬菜、汁、低脂奶粉含丰富蛋质、维素及微量元素食,补充谷、食妥。早餐既提供足够热量,跃脑功。建议早餐搭配鲜蔬菜,早餐占热—%,量源例:蛋质提供量占量%~%,脂肪占~%,碳化合占~%,早餐宜蛋黄、煎炸类脂肪食,类食脂肪胆固醇,消化,血液久积腹,造脑供血量减,导致脑细胞缺氧,造思维迟钝。
.饮食越精越
随断提,“食谱”丰富彩,且“档”断攀升。随断提,今童饮食越越“精”,甚“鸡鸭鱼鹅乌龟王八齐桌”步。肉,。,档,脑科营养警:坏脑!绝耸闻!句俗语“病”,虽指肮脏细菌病。,即清洁卫食品“病”,,伤害脑。例食,量食引脑,严损害智。
()肉类
肉类,例鸡肉猪肉,属酸食品,微碱状态,偏食肉类,趋酸,导致脑迟钝。童膳食肉食例,影响智展。
()奶油
蛋糕量奶油。奶油脂肪块,脂肪容易滞留类血管壁,妨碍血液流。脑众毛细血管,脑毛细血管脑细胞输送营养。奶油脂肪块引脑毛细血管畅,脑缺乏营养质,育影响。
.喝饮料喝
渴,血液足,血液浓缘故。补充适必。选择各各汁饮料。类饮料含糖较,喝饮料,血糖增,饥饿降产厌食,引胃肠适腹泻。饮料添量钠盐、糖精、香精、素、兴奋剂,增肾脏负担,损害肝脏。各夏季消渴饮料,首选。该引注,饮料含脑质。
众周,类饮料装铝合制易罐。检测资料,包装饮料铝含量普瓶装饮料.倍。铝摄,造智低,异。医专建议喝。喝适量,存识误区,量饮杂质清扫干净,饮健康盛。确,血液增血液循环,程促陈谢。研究,夏季炎热,喝,血液冲淡。血液浓般液浓略,血液冲淡,脑细胞输送氧足。脑细胞氧交换,迟钝,脑功减弱。医专建议喝汤取饮料。各汤类仅补充液,滋润胃肠,帮助消化,促食欲,且食疗。
.餐桌智“杀”
()含铅食
铅脑细胞杀,食含铅量损伤脑,引智低。爆米,爆米制程,罐压热,罐盖层软铅垫铅态铅,尽量。皮蛋制程,料含氧化铅铅盐,铅具极强穿透,皮蛋影响智。
()含铝食
卫组织提,摄铝量超毫,~油超允摄量,导致忆降,思维迟钝,,早餐油食。铝锅炒菜、铝壶烧庭注童摄铝量增题。
()含氧脂质食
氧脂质害,饮食摄氧化脂导致积聚,某谢酶系统遭损伤,产脑早衰痴呆。哪食品含较氧脂质油温℃煎炸类食品,及曝晒阳食,熏鱼、烧鸭、烧鹅。炸鱼、虾油氧化产氧脂质。鱼干、腌肉及含油脂较食品,空久置产氧脂质。食,。
()咸食
食盐需极低,,童。习惯咸食,仅引血压、脉硬化症,损伤脉血管,影响脑组织血液供,脑细胞缺血缺氧状态智迟钝,忆降。
早饱,午,晚。
捕捉营养良号
习惯消瘦、育迟缓贫血、缺钙营养缺乏疾病判断否营养良指标。虽靠,病展步,健康显遭程损害,“亡羊补牢”,显绝策。量营养状况佳,疾病,号。若及号,采取措施,营养良状况扼制“萌芽”状态。
泼、、交深乃邻居喜。近伙脸严肃,脾乖,火甚,伙伴离。医院各检查,显示、、围各项育指标,叙述医,饮食甜食,题症找——糖摄,消耗量维素,致供系统需维素严亏损,绪改,医称“嗜糖精烦躁症”,属营养良。治疗限制甜食,补足维素。
,降、消瘦、贫血营养良吗挨嘛,怎……
诚,育迟缓、消瘦乃贫血、脚、佝偻病营养缺乏疾病,确判断否存营养良指标,旦恶化步,健康育程损害。早号答案肯,况值注。
.绪化
量研究资料显示,,绪佳、尤异化,疑某营养素缺乏。
()郁郁寡欢、反迟钝、麻木,缺乏蛋质铁质,食产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄蛋、铁食品。
()忧忡忡、惊恐、眠健忘,示族维素足,补充豆类、肝、核桃仁族维素丰富食品裨益。
()固执、胆怕,维素、、钙质摄取足造,故肝、鱼、虾、奶类、蔬食予补足。
.反
()交、孤僻、笨拙,缺乏维素,食谱增富含维素食番茄、橘、苹、菜莴苣佳治疗。奥妙食含甲基杨酸盐维素增强息传递功,缓消除述症状。
()龄称,龄幼稚,氨基酸摄足,增蛋食品瘦肉、豆类、奶类、蛋类势必。
()夜磨牙、脚抽、易惊醒,缺乏钙质号,及添绿蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮食品。
()喜欢纸屑、煤渣、泥土,称“异食癖”,缺乏铁、锌、锰矿元素。、木耳、蘑菇含锌较,禽肉及牡蛎产品锌、锰含量,类盘餐。
.“虫斑”
“虫斑”指脸片片素呈圆形椭圆形斑片,初淡红,转淡,缘清楚,覆盖量细鳞屑,瘙痒,除脸,臂、颈肩。,斑乃肚蛔虫寄标志,故“虫斑”称。非。浅、干燥鳞屑、浅斑征化,际皮肤病,称单纯糠疹,源维素缺乏,营养良早号。“虫斑”,单凭服虫药,确举调整食谱,增食品,补足维素,必医指导服维素药片。
五谷红枣,胜似灵芝草。
厌食症治疗
童厌食:胃肠消化规律乱,饮食规律,固食,食延缩短;嘴停零食断,且运量足,谢减,导致胃肠蠕泌紊乱;食逗弄、训斥食玩,脑皮层食枢形优势兴奋灶。规律、疲劳、睡眠欠充足、秘、适,厌食忽视。厌食童症状,厌食导致营养良质降,厌食引足够视。
.按量餐
乎:顿饭件容易。某程厌食,弄。专针,提“按需餐”概念,决题。
()保护
厌食,专慰必忧虑。尽管饭规律,食兴趣容易化,挑食,终摄食量足育需求。“朝秦暮楚”:今喜食品,狼吞虎咽,产厌恶屑顾,转食,兴趣食。食量,,,热量消耗产消极影响。
恩·伯奇食欲差观察论:餐论怎差,仍保持食需量衡,奥妙保护。,饮食必忧忡忡,该采取强硬措施逼迫餐。食缺乏欲,妨饿饿,传统喂养观“童,饥寒”谋合。
()选择
专试验:餐摆类型食,橘汁、胡萝卜、桃、牛排、鱼、燕麦片、牛奶、香蕉,,,诱导约束,完选择。试验持续,令兴趣,患严疾病,甚患佝偻病营养良疾病完康复,育完。研究选择食热量析,热量摄及酸碱衡指标均适需。项试验仅证具保护,启示:排食谱求化,充选择余,即收良效。
.饭技巧
,您饭伤脑筋,,妨试试五招!
()饿顿
空腹产食欲,饥饿,香!验节奏反复,食欲提升。,适狠狠饿顿,准保饭挑拣!
()准甜食
血糖值低调节食欲素。血糖值低,刺激枢产食欲,反,血糖值则抑制食欲。,准甜食妙招。
()愉食
饭千训斥、骂,否则,菜肴烧,食欲。
()宁勿
饭素环境素千忽视,,送食宁勿,碗,付。
()喝醋
碰饭,菜添香醋米醋调料,既胃增食,杀灭某病菌,谓举。
.夏季厌食怎办
泼,皮肤,睛,画洋娃娃。令爸爸焦烂额,夏,始“拒食”,连喜欢炸鸡翅衷。夏折腾,容易肉瘦掉斤。爸爸瘦弱显突双睛,疼焦虑。医院检查,医,器官题,患夏季厌食症。
谓夏季厌食症,指食欲振、胃,连喜欢饭菜,脏器异病。导致厌食症?
,童饮食随,饮食、量,、鸡蛋、钙粉鱼肝油股脑肚塞,造消化良、肚胀,终厌食。,切,喜欢,香、辣、油炸食品冷饮,殊仅影响食欲,严损害脾胃,导致厌食。另,盼聪,盲挑选营养保健品,消化差越补消化功越弱,厌恶饮食。
针况,防治合付夏季厌食症:
()饮食节,合餐
预防童厌食,首饮食节。肠胃娇嫩,硬油炸类食宜食,饱。另,冰冻食品容易损伤胃黏膜血管,消化功降,食,且零食。般况,饮食额添保健品。
()适量运
按照龄增量,选择运式,童选择户,血畅,保持食欲,健康。消化差予按摩腹,帮助消化。
()补锌
缺锌导致食欲减退、免疫功差,影响童智习。另,缺锌童增值显低营养状况童。
炎热夏,汗增,锌随汗量丢,夏需锌。产品、坚富含锌食品,适服补锌保健品。
铁,饭钢,顿慌。
纠偏食绝招
挑食、偏食非饮食习惯,育极。挑食容易造维素缺乏,研究旦缺乏维素,造维素缺乏症,影响健康及疾病康复,另偏食导致某营养素摄足量,造质虚弱,抵抗差,容易病肥胖,严影响育。
.偏食危害
需营养素,止,食含需营养素。需摄取各食,获取营养素,挥营养功,供育需。蛋质促育,形组织,修补组织,增强抵抗;脂肪供热食,且脂溶维素吸收,脂肪防止热散,脏周围脂肪保护脏器损坏;盐参构组织,维素则维持健康,调节功,营养素缺。
偏食某食,则各各营养素缺乏症,引营养良,造某营养素症,营养疾病肥胖,血管病症偏食肉类荤食,蔬菜童埋病根。
童精米、食,粗粮,致产系列维素缺乏症状,秘、哭闹、消化良,严肢障碍、脚反射减低、肌肉萎缩周围炎症状及速,呼吸困,脏扩急功症状。,童膳食该荤素搭配,米搭配,粗细搭配,养良饮食习惯,健康。矫偏食毛病根据童、预防、纠。
()尊肚。
肚饿欲,饿,需强迫食。
()保持冷静。
饮食习惯兴,甚威胁惩罚,反效。
()注。
饭零食喝饮料。饭饥饿,饭推。
()帮。
买菜,挑选蔬菜、健康食品。买希食。,鼓励帮忙清洗蔬菜摆桌。
.养挑食“杂食”
偏食、挑食习惯旦形,营养吸收均衡、,健康育产影响。古云:五谷养,五畜益,五助,五菜充。育,塑较强,帮助“泛食”、“杂食”,拥健康。
策:爸“照镜”
严求“杂食”,必检查。偏食、挑食庭饮食习惯。专曾研究,,竟%存偏食,“该食”存错误识。偏食,必须服毛病,则,品尝,连连称赞,启、诱导。
研究,偏食引导。鱼!?怕鱼刺伤,。食诉——“,”。甚,句似“切”——“今?”注“慎”,暗示效:“食”、“食随欲选择”。
策:奖,罚
步,予肯扬;步,引导,合奖励措施速饮食习惯建。六七,习惯养较,耐讲,诉食含营养,健康益,害……针,讲清,收较效。
始厌恶某食,绝承“合”,随偏食权。某蔬菜,,久久,形“协效”,食越越。
另习合营养、衡膳食识。纠良饮食习惯,注促食欲。必须胃、食欲旺盛况施纠偏。
策:巧膳食单元
提倡“杂食”、“泛食”,即注食。
食欲增,需搭配烹调环节脑筋。菜,菜馅,肉末包饺、馄饨。营养观,饺、馄饨复合食,含必需营养素,饺馄饨衡膳食单元。:荤素锦、,营养较丰富菜肴,类似“菜食食”,值推广。
偏食、挑食习惯旦形,营养吸收均衡、,健康育产影响。爸付努,食、香、味、形越丰富,“杂食”越容易养。
策:习惯,肠胃
唯,隔,娇宠,饮食习惯较养。,该规矩。
饮食,按饭拖沓。
饮食量,,免伤食,令肠胃损。
午餐、晚餐零食,免引肠胃消化功紊乱,餐消化液泌足,食滞留肠胃,消化,导致厌食。
零食,甜食冷饮。甜、咸、冷、辛辣、油腻食,伤胃,造消化液泌障碍。
证绝病造偏食,始良饮食、习惯造,环境影响,予视。
精粮合味,粗粮润肠胃。
零食,该怎
零食题似乎矛盾,零食,琳琅零食诱惑;另担零食影响餐甚健康育。怎办?,馋慌,闹慌;,影响食欲、怕肥胖、蛀坏牙齿、营养良……,零食恨。
案
,吵冻、棉糖、饼干零食。零食营养,令痛零食影响餐,偿。零食,越禁止,闹越凶,,挨。
案二
,胃,,饼干、糖、炸鸡腿,完影响餐,零食。越越胖,检,超,零食
零食吗项零食专项调查显示:零食童提供量及营养素,科、合消费零食,补充餐缺食类,达膳食衡、促育。龄,饭,完饱。未餐肚饿,影响育。况,餐零食,决题。,零食合膳食组,选零食仅害,益,键,怎
.零食坚持则
()鲜、
,鲜食品,奶类、蔬类、坚类,既,富营养。,选择食。,选择依据味喜,否营养、否健康选择零食首考虑。
()影响餐况零食
零食非餐食各量食饮料,即零食餐必营养补充。,零食距离餐近,餐。零食尽量控制,量宜,影响餐。另,睡零食,否则消化吸收及睡眠,增患龋齿危险。
()避免识零食
喜欢视零食,视完包脆脆卷,包爆米……识程,零食量。,建议帮助养计划食零食习惯,预准备量包装零食,避免识。
,坚决抵制限制食食品、选量适食食品、适适量食食食品,零食敌,健康朋。
.按级选择零食
按“食”、“适食”“限制食”级选择零食。
()食:低脂、低盐、低糖食品
未蛋类(煮蛋)、乳制品类(鲜奶、酸奶)、豆制品零食(豆浆、炒黄豆)、类零食(苹、香蕉、鲜汁)、坚类零食(壳板栗、松)。
()适食:适量盐、糖食品牛肉干、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片、豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干、苔片、苹干、葡萄干、香蕉干、鱼皮、楂饮料、杏仁露、乳酸饮料。
()限制食:脂肪、盐、糖食品糖汽、碳酸饮料;甜、彩鲜艳雪糕、冰激凌;炸鸡块、炸鸡翅。
.“确”零食
排斥零食,零食影响饮食规律。际,零食越越获营养途径。
,嘴离“食”,确影响餐食欲,甚胃疲劳状态,引消化系统疾病。,提倡:零食,握尺,。益类零食:
()
乎喜欢、够食。葡萄糖、糖、蔗糖,极易吸收;酸促消化;胶预防秘;,量补充需维素。,谓。选熟,腐败质。熟含琥珀酸,琥珀酸强烈刺激胃肠,影响消化功。
()奶制品
各奶制品含优质蛋质、脂肪、糖、钙营养素,保证食。专建议:酸奶、奶酪午餐,牛奶早睡饮。购买奶制品注区酸奶乳酸菌饮料。虽标含乳酸菌、牛奶,际含量牛奶,蛋质、脂肪、铁及维素含量均低牛奶。般酸奶蛋质含量%左右,乳酸菌饮料%。营养价值,乳酸菌饮料酸奶。
()谷类食
含碳化合较谷类食制各耐饥食品,酥脆、易消化,适量摄。包、蛋糕,脆饼干午餐错。餐控制晚餐左右,避免影响餐食欲。
()坚类
、瓜、、榛、核桃属坚,般富含需必需脂肪酸、族维素、微量元素锌,需营养素。需指坚脂肪含量非,且易消化,适量食。
()糖类
糖类零食纯热量食品,巧,虽含蛋质脂肪,提供热,类食品营养价值,宜选择零食。
()冰激凌
冰激凌喜欢零食。牛奶料冰激凌,营养蛋质、脂肪碳化合钙。冰激凌虽暑,仅影响胃,刺激童娇嫩胃肠。
.零食误区
()冻富含营养零食
市销售冻基含汁,甜味精制糖,香味则香精。
()脯、蜜饯鲜制,益
食品程,含维素基破坏,纯达%砂糖,仅益,甚害。
()彩食品增食欲,妨
彩糖、糕、罐、饮料穿艳丽耀彩衣。类“彩衣食品”极富幻、烂漫童,具挡诱惑,够刺激童食欲,童健康积极促。肝脏毒功肾脏排泄功较弱,彩食品素量虽,食,消耗毒质,干扰谢,导致腹痛、腹泻、营养良。
()罐食品密封包装,,健康
市罐食品达味俱佳、储存效,食添剂,合素、香精、防腐剂。肝脏毒功完善,,影响育。
芝麻塞豆,肚。
贪习惯
迪曾:“饭量。,血液跑胃,脑管。”迪,饭,干,益健康。
首撒切深胃食愚笨,控制饮食绝仅仅保持形,深胃疲劳脑功减弱,反映题显迟钝。
贪,论食馋,够,委屈,。错误,。,贪智育较差。
.贪智影响
科专研究,童引肚腹胀、消化吸收良。若,急躁易怒,反迟钝,注散。贵州,诫贪“油蒙,读。”:“越越馋,越馋越憨。”
科研究证,今庭,各类食品琳琅,街及校附近商店,各俱,养贪习惯。殊,味贪贪甜食脑产严伤害。童,坏,且坏智,习绩。
例,非。探讨贪饮食习惯否影响童智,科曾纽约州普调查研究。论令惊:校准携糖食、禁止食堂售类食,习绩竟显升。
专研究乎论:童“戒掉”甜食习惯,智商显提。,科类似试验,禁止试验脂肪食。,习绩显提。,列科类似试验。,童改饮食习惯(富含添糖、素脂肪食),智商增百。医专呼吁,聪健康,千养贪习惯。,贪影响脑育
()贪降低脑血流量
贪降低脑血流量:食,血液消化器官流,促胃肠蠕胃液泌消化吸收食。刻停贪,消化器官需血液源源断流保证食消化,“调”血液,包括脑血液,流胃肠参消化。脑充血液供,缺血状态,脑育严影响。
()贪造“肥胖脑”
饱,尤食量营养食品,食热量超消耗热量,热转脂肪蓄积。若脑组织脂肪,引“肥胖脑”。研究证,智脑沟皱褶,脑沟越显,皱褶越,智越。肥胖脑沟紧紧靠,皱褶消,脑皮层呈滑,,智降低。
()贪促脑早衰
研究脑科,贪量产称纤维芽细胞质,质脑脉硬化,且脑提衰。饱,害质饭增倍,,脑影响早衰。医专建议,童保证充足营养提,千贪,量精营养品。该养良饮食习惯,暴食暴饮,脑育创造件。
()贪抑制脑智区域功
言:饭饱则虚。,脑消彼,,脑某兴奋,邻区域抑制状态。兴奋越强,周围抑制程越深,反亦。食,脑控制消化吸收消化系统负担,兴奋状态,控制语言、忆、思维智抑制状态,童、识产兴趣。,童健忘,且影响童智育。
()贪秘伤害脑:零食营养精细食品,容易秘。秘,谢产久积消化,肠细菌产量害质,容易肠吸收,血液循环,刺激脑,脑细胞慢毒,影响脑育。
.避免“食症”,键
抱怨,塞。,童食偏足,诱导,久久患“童食症”。
童食症诱素,素养造。首,珍,提供食,程,获疼足,产食需求。,食奖励品,,童步,提求。,食偏,,,软硬兼施,迫,,形“---强壮”、“---汉”错误识。避免“食症”键。避免童食影响,坚持。
()尽量足童层需求。创造件,童、舒适环境。童交流,丰富童精,避免童产食替需求。
()掌握童食况。童饭量突增零食需求增,否遇挫折,针图导,防形攻击防卫。
()强迫。食确识,疼非予食,玩具义。
()食,除,制确餐量,执,尤严控制副食量。育运户游戏。
伤,食伤。
科排食酸碱搭配
医研究,液酸碱智商密切系。液酸碱允范围,酸偏智商较低,碱偏则智商较。
液酸碱饮食习惯,食碱食呈碱质,食酸食呈酸质,酸质影响智商低,童尤甚。质量摄脂肪、蛋、热量食,食品谢,产量酸质,酸质超调节,调节酸碱衡影响,液呈“酸化”形酸质。“酸质”疲乏、忆衰退、注集、腰酸腿痛,医院检查查毛病,注改善质状态,继续展系统疾病,液值低,产疾病。
医证,倾酸,细胞弱,废易排,肾脏、肝脏负担,陈谢缓慢,各器官功减弱,容易病。,题,酸质影响童智育,故引视。
健康液(血液)呈微碱(值约.-.),蛋质营养质吸收,血液循环免疫系统保持良状态,精充沛。近科研究,液酸碱智商密切系,液酸碱允范围,酸偏(即值偏低)智商较低;碱偏(即值偏)则智商。
科童研究,测试,脑皮层液值.,.智商倍。科智“化标”。确,液酸偏脾暴躁,,习精集易疲劳,且容易患冒、龋齿、牙周病,,碱盐激素泌,镁影响甲肾素合,缺镁突症状容易产疲劳,导致眠,绪易波,精紧。
液酸碱酸盐碱盐决,盐低则取决素。
饮食食构。食按含元素碱食、食酸食类。凡含钾、钙、镁、钠碱元素较食般碱,食碱食,液呈碱;凡含磷、氯、硫酸元素较食般酸,酸食,液则呈酸;食提炼纯油脂、糖、淀粉,基含述类元素,属食,食影响液酸碱。
二调节。食强适,碱食食,陈谢程增碱排泄,保持液酸碱稳。反亦。,童食酸碱食均衡,调节酸碱异。,液酸状态,则碱状态。
随提,食选择越越化,求选取食品,偏,精米、精,鱼、肉、虾、蟹、禽、兽荤菜断,殊摄食量含氯、硫、氮、磷质酸食品,液极维持弱碱状态,容易产液“酸化”。跟,饮食,严影响脑智功育。
“酸质”,脑“酸脑”。影响童脑功,容易哭闹、烦躁,忆思维减弱,严导致精孤独症。该注食碱食品,助提智商习绩。科,改善饮食构,碱食品,提习绩措施。,必弄清楚,碱酸食品,各哪食供选择。
.碱食品,碱素钙、钠、钾、镁,运脑必需元素。凡食含钙、钠、钾、镁属元素量较,谢,终产灰质呈碱,类食称“碱食”。碱食:
()蔬菜类(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、菜、卷菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄、铃薯)、
()类(苹、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿、葡萄、柑橘、柚、柠檬)、
()豆及豆制品(豆腐、豌豆、豆、绿豆)、蘑菇、竹笋、栗、茶叶、咖啡、葡萄酒,藻类、紫菜,含矿质蔬菜,红薯强碱食。食酸参谢,氧化,产氧、二氧化碳排,剩属离液碱升。
.酸食,凡食含氯、硫、磷非属元素,且含量较,谢终产灰质呈酸,类食称“酸食”。酸食蛋质丰富肉、鱼、禽、蛋类,谷类及硬、榛、核桃。具言,猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、米、粉、包、麦、啤酒、芦笋。喜欢辣、刺激食,属酸食品,血清液酸化,极易冒,皮肤脆弱,抵抗差,容易染。
“酸化”,否酸食非,注饮食,二适量搭配,健康饮食。必须视、副食搭配,注酸碱食品衡,适控制酸食品例。食选择蔬菜、,增例,另蛋质具“酸碱”,合配,防止“酸化”。
选择饮,该选择弱碱。,否含矿质微量元素决酸碱键。,泉、湖般弱碱,赋予丰富矿质微量元素。纯净,顾思义,除,,呈酸。市流矿质添矿质,破坏酸碱衡,甚纯净显酸,引及童视。
饮食构习惯,碱食摄减,肉、鱼、禽、蛋食摄趋增,导致酸质形。讲,食碱食。尚育,需各蛋质、脂肪各维素、矿质,必需营养素较存酸食,故偏废,键碱食均衡摄,免另极端。
肉菜,糖。
合补充微量元素
科证,微量元素童健康缺。忽视微量元素补充影响智健康。微量元素脑影响。
微量元素凡质量低质量元素,微量元素。微量元素虽类铁、铜、锌、碘、氟、锰,元素质量共块巧。含量微足,育,甚维持。近,医专微量元素研究展,微量元素脑健康必,逐渐:
.碘组甲状腺素组,缺碘甲状腺功低烦躁,兴趣,智降,紫菜含碘量较,食品,坚持服碘盐。
碘仅制造甲状腺素料,保证智展元素。供碘足,影响脑育,,各症状,例脖增粗,严呆病,材矮,皮肤粗糙。研究,严缺碘,童智育迟缓。,碘温烹饪程破坏,导致碘缺乏,饮食习惯熟食,餐桌盐,炒菜盐,碘破坏增。,健康,该识产品蔬菜。值注,缺碘,补量诱疾病,药补碘,医指导。
.锌影响脑育,童育,微量元素锌低造脑容量降低,脑沟纹浅,滑,导致:脑传导号减慢,脑反迟钝,导致课反差,思集,习效率降低,忆息储存功减弱,忆减退,决题降,终导致智降低。
补充微量元素锌,脑反灵敏增,精集,思维敏捷,反,忆息储存功增增强,增智,提智商,聪。食虾皮、紫菜、鱼粉含锌量,猪肝、芝麻、黄豆,饮食该添类食,且服偏食、挑食良习惯,否则,照缺锌。虽锌元素脑健康非,医专提倡药补充锌,导致含锌量,引严痢疾、恶、呕吐,甚导致脉硬化。
.铜存脑、、肾器官,铜含量虽,参余酶合,腹泻营养良,缺乏铜,贫血,甚厌食。食含铜量,尤牡蛎含量较,肝、肉类、鱼类食,缺乏铜。
.钙保证脑持续质,钙含量矿元素,钙布骨骼,占%;布血液、肌肉、肝、肾、脑组织钙虽占%,功巨,呼吸、跳、肌肉收缩、、忆思维、激素泌、化谢必须钙参。钙保持血液呈弱碱状态,防治陷酸易疲劳制。充足钙促骨骼牙齿育抑制异兴奋。钙严足导致暴躁、、抗病降、注集、智育迟缓甚弱智。含钙佳食牛奶、、骨汤、鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮类。
.铁红细胞血红蛋,血红蛋运输交换氧必具,缺铁,血红蛋制造困,仅引贫血,且血液运载氧丧。童铁需量约1毫,适合补铁食:
()肝脏:肝脏富含各营养素,预防缺铁贫血首选食品。猪肝含铁毫,且较容易吸收。肝脏各形式童食品,肝泥龄食。
()各瘦肉:虽瘦肉含铁量,铁率猪肝差,且购买、容易,喜欢。
()鸡蛋黄:鸡蛋黄含铁毫,尽管铁吸收率%,鸡蛋料易,食保存,且富含营养素,较补铁食品。
()血液:猪血、鸡血、鸭血血液铁率%,注清洁卫,血豆腐,预防童缺铁贫血,倒价廉食品。
()黄豆及制品:黄豆及黄豆粉含铁毫,吸收率%,较米、铁吸收率。
()芝麻酱:芝麻酱富含各营养素,极童营养食品。芝麻酱含铁毫,含丰富钙、磷、蛋质脂肪,添童食品,深欢迎。
()绿叶蔬菜:虽植食品铁吸收率,童,蔬菜补充铁源。
()木耳蘑菇:木耳蘑菇铁含量,尤木耳,古,补血佳品,、紫菜产品较预防治疗童缺铁贫血食品。
.锰健康含12~20毫,集脑、肾肝,脑垂含量丰富。缺锰,造童智低。童锰需量约0.2~0.3毫/斤。锰缺乏,、蔬菜粗粮。
冬萝卜夏姜,劳医药。
乱补充维素
讲缺乏某维素危害,稍医识二,缺乏维素皮肤瘙痒,容易患病及容易呼吸反复染;缺乏维素厌食、烦躁、注集、反慢;缺乏维素容易贫血、冒,牙龈血;缺乏维素易怒、汗,容易睡梦惊跳、哭泣……
鉴宠,偏服各味复合型维素,蔬,维素片剂泡饮料喝。某甚,糙米、蔬题,维素药丸。
,药丸待奇吗?专指:虽维素缺乏导致血管疾病、癌症及骨质疏松慢疾病,维素食品,量服导致药毒。
况,需维素,例育需维素完,绝拿服“效”营养补充品服。维素补充必须适,预防疾病综合维素,治疗某疾病,补充综合维素达希效,补充单该疾病缺乏维素确,维素必须辅挥效。医指,饮食,注各营养素合搭配,绝需额补充维素。
、维素补量,“药毒”
例熟悉维素,服骨骼脱钙、节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿毒症状;补充维素,则容易引血钙症,伴厌食、恶、弥散肌肉乏、肌肉疼痛良反。趣,症状缺乏维素症状极似,误维素补够,增“维素毒”危险。
另,确需补充维素,遵循“断补充”则,服五停,隔服,连续补充宝宝维素药丸产依赖,旦停服,维素缺乏症状。,服维素药丸,品,,宝宝食维素吸收率反降。食补充,永维素靠源。
、补充维素误区
喝配奶宝宝额补充维素。配奶添维素,补容易量,造蓄积毒。
二,提免疫量补充维素。市维素泡腾片,片含维素~毫,早超幼需求量。服维素容易造朋尿石。
,补充维素迷“”。缺补补充维素则,,复合维素诱,片药丸维素庭网尽。补充,容易产维素衡:该补量足,需补反偏。
、维素,食补排榜
含维素食,排肝脏,排二胡萝卜,底依黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘。
含维素食,排麦胚芽,排二含麸皮谷(谷类),底依肝脏、酸奶、豆类、瘦肉。
含维素食,排猕猴桃,排二红枣,底依青椒、草莓、柚、柑橘、瓜、绿叶蔬菜。
含维素食,排鱼肝油,排二深鱼类,肝脏排。
含维素食,排肝脏,排二麦胚芽,底依芝麻油、红籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣。
含维素食,油菜、菠菜、莴苣、苜蓿绿叶类及根茎类蔬菜。