善孝为先。孝敬父母是中华民族的美好传统。“羊有跪乳之恩，鸦有反哺之孝。”说的是，父母对儿女有养育之恩，儿女应该孝顺父母。
这些适合老年人来吃的菜品，学起来，回家做给他们吃。
猪肉菠菜汤
材料：猪肉150g/猪肝50g/胡椒粉/精盐/菠菜100g/淀粉/植物油/枸杞
步骤：
1.猪肉、猪肝切片（猪肝用盐水泡5分钟），加入盐、植物油和淀粉搅拌备用。菠菜择洗干净，切成段
2.将锅内放入适量清水，水开后加入肉片猪肝，煮3分钟。
3.锅中下入菠菜段、枸杞，以胡椒粉、精盐调味，煮开即成。
豆腐炖鱼汤
材料：鲫鱼/豆腐/香葱/姜蒜/酱油/盐/料酒
1.鲫鱼洗净，豆腐切小块，葱姜切碎
2.锅中放底油，把鲫鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入姜末
3.加一小勺姜蓉，料酒，酱油，加大约2小碗开水
4.把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味。
豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配~
豆腐鱼炒鸡蛋
主料：豆腐鱼4条，鸡蛋2只
辅料：小葱少许，姜末少许，油30克，盐适量，料酒10克
豆腐鱼直接剪掉头部弃去，再去肚去鳍，剪成小段，洗净备用。小葱切成葱花，姜切成姜末备用。
鸡蛋打成蛋液，里面加少许盐和一勺料酒去腥。
热锅里加适量的油，加入姜末和一部分葱花爆出香味。加入豆腐鱼块，略煎30秒，然后翻个面，豆腐鱼极嫩，不要总是翻动，鱼肉会散。
等鱼身变白，淋入鸡蛋液。也不要急于翻动，等鸡蛋液的底部凝固后，再翻面。
THE END