“吃什么、怎么吃”成了很多人的难题
时隔6年,被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》终于更新了!4月26日上午,中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南(2022)》。
2022最新膳食指南做了哪些调整?
适合中国人的饮食方式又是长什么样的?
让我们一起来看看
和2016年的膳食指南相比,最新版本的膳食指南做了这些调整:
绿色、红色字体为有调整的内容
绿色字体为新增内容
看不太懂没关系,帮大家简单划几个重点:
盐推荐摄入量继续下降,从每天小于6克调整到每天小于5克;
奶类建议喝更多,从原本的300克调整为300~500克,也就是喝多于300以上才好;
明确提出吃的肉里面要包含水产品,而且建议每天吃一个鸡蛋,每周至少2次水产品。
完整来看,膳食宝塔呈现的就是适合中国人的饮食方式:
《中国居民膳食指南》2022版
《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了平衡膳食八准则,即适合中国人的8个吃饭建议,这样吃更健康哦~
准则一食物多样,合理搭配
核心推荐:
●坚持谷类为主的平衡膳食模式。
●每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
●平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。
●每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。
准则二吃动平衡,健康体重
●各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。
●食不过量,保持能量平衡。
●坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
●鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。
准则三多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
●蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
●餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
●天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
●吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
●经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。
准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。
●每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。
●少吃深加工肉制品。
●鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。
●优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
准则五少盐少油,控糖限酒
●培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g,烹调油25~30g。
●控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。
●反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。
●不喝或少喝含糖饮料。
●儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15g。
准则六规律进餐,足量饮水
●合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐。
●规律进餐、饮食适度,不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。
●足量饮水,少量多次。在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。
●推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。