肝癌的病人晚期可以适当的吃一些含有蛋白质的食物，包括鸡蛋，鸭蛋，牛奶，鱼类、瘦肉等都可以适当的食用，但是一定要注意保持大便的通畅，同时要注意控制摄入的蛋白质的量，因为如果过多的摄入蛋白质，特别是大便不通畅的情况下，容易诱发一个肝性脑病，所以必要的时候要考虑服用乳果糖口服液清洁肠道或者服用双歧杆菌、酪酸梭菌等调节肠道菌群的药物。
肝癌的病人总体的饮食原则就是易消化，产气少的食物为主，合理的搭配蛋白质食物、碳水化合物和富含丰富维生素的食物，要注意避免吃过于辛辣、刺激、难消化以及油腻的食物，要养成细嚼慢咽的习惯，如果晚期肝硬化有大量吐血，需要适当的控制水分和盐分的摄入。
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