猕猴桃不仅富含大量的维C，维E含量也比较丰富，真是营养全面的好食材。但维E是脂溶性的，所以，给猕猴桃搭配上酸奶是不错的，这样不但易于吸收，还可美容养颜，更有助于增强免疫力。
或者把猕猴桃削皮切丁，然后将猕猴桃丁放入蛋液中，上锅蒸15分钟就行。可以在蛋液里加点牛奶。蒸好后配上酸奶一起吃，效果就有了。
2、午餐白灼芥蓝
白灼芥蓝很清淡，吃着舒服。芥蓝中的维生素C含量很高(41毫克/每百克)，多吃有利于对抗自由基对皮肤的损伤。烹饪时可稍微加点蚝油，味道会很不错。
3、晚餐猕猴桃红豆沙拉
晚餐补维生素E的效果也很好，但需要遵循“有干有稀”的原则，红豆粥配红薯沙拉是我推荐的。红豆富含维生素E，把它和大米按1∶1熬成粥较好。
同样道理，要想让这粥里的维生素E被很好地吸收，那就必须配上红薯沙拉。将红薯蒸熟或烤熟，然后掰开，挤上沙拉酱再配上点火腿块就做好了。
沙拉酱和火腿块含有的脂类正是促进维生素E吸收的主要介质。而且红薯中也含有大量的维生素E，搭配在一起吃，那可谓是强强联合。
女人吃什么养生又养颜？
1、西兰花
很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
2、大蒜
排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
3、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
4、红枣
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
5、红萝卜
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。
6、鱼肉
炎热的夏季必须补充足够的蛋白质，而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化，并且里面所含有的胆固醇的含量也比较低，因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇，有效的预防各种心血管疾病。
7、圆白菜
便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一，研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰，因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维，它能促进肠胃的蠕动，从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了，肠胃的负担也轻松了，也就使得整个消化系统保持年轻活力。
8、菠菜
菠菜可谓是是“最多才多艺的蔬菜”之一。不仅因为烹饪的方法甚多，更是因为营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强大的抗氧化剂，在帮助增强心脏、肌肉功能的同时，丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。