糖尿病患者的一日三餐建议要有碳水化合物,蛋白质、少量油脂以及新鲜蔬菜和糖分不高的水果。可以对早、中、晚餐的量进行分配,糖尿病患者在晚餐不要进食太多食物,以免对胃肠道造成太大的负担。糖尿病患者的饮食建议低盐、低脂、清淡饮食,控制好每天的总热卡,可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算出来,根据总热卡进行食物种类和量的选择。建议百分之50到60由碳水化合物,也就是主食来提供,剩下的可以予以蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜及糖分不高的水果。对于血糖波动比较大的患者,建议定餐定量,同时可以采用少量多餐的进餐形式,减少血糖的波动。
目前的饮食来说的话,应该是早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少。所以对于晚餐的要求应该少荤多素营养足,晚餐不易于过于油腻,可以选择鱼虾鸡肉等等这一类。再一个粗细搭配不宜多。那就是说粗粮和细粮的应该进行搭配,不应该能只吃一种,而且就是补漏查缺不能少,一天需要最少进食二十五种的不同的食品,才能维持我们肌体的营养的平衡。因此就是说一定要进行查漏补缺。再有就是细嚼慢咽更健康,吃饭的时候一定不要吃的太饱,宜清淡,以细嚼慢咽帮助消化。这样的才是晚餐健康有营养的饮食方法。
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