合理搭配饮食是减肥期间重要的注意事项之一，只有控制好每日摄入的总热量，才能达到减肥的目的。合理的饮食搭配不仅要控制好热量，还要尽可能保证营养均衡。那么减肥晚上吃什么最好呢
1、蔬菜水果
蔬菜水果是减肥晚餐的首选，比如黄瓜、生菜、丝瓜、茄子、卷心菜、紫甘蓝等新鲜蔬菜，以及香蕉、梨子、西红柿、西瓜、柚子、草莓、木瓜、苹果、猕猴桃、桃子等，这些水果含糖量相对较低或升糖指数相对较低。
2、粗粮
减肥晚餐也可以吃一些主食，但要根据早餐和中餐摄入的热量来调整，如果早餐和中餐摄入的主食较多，那么晚餐就要少吃点主食，保证每日摄入的热量低于消耗量。晚餐的主食可以选择粗粮，比如清蒸的红薯、土豆、山药、芋头等，或者是水煮玉米、小米饭、黑米饭、燕麦粥等。
3、蛋白质类食物
在减肥期间，晚餐不要吃太多，如果要摄入蛋白质，建议选择酸奶、纳豆等发酵食品，发酵的蛋白质类食物比较容易消化吸收，而且酵素也有助于降脂减肥。当然，也可以吃点比较好消化的清蒸豆腐，但不建议晚餐吃肉鱼蛋等动物性食物，以免摄入过多能量，也不太好消化。
结语：减肥晚上吃什么最好，可以适量吃粗粮，搭配新鲜的蔬菜水果，还可以吃酸奶、纳豆等发酵食品。对于减肥者来说，晚餐不要吃热量高、难消化、刺激性强的食物。
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