A.确定能量和营养素目标，选择食物，计算和调整，评价食谱B.选择食物，确定能量和营养素目标，计算和调整，评价食谱C.评价食谱，确定能量和营养素目标，选择食物，计算和调整D.选择食物，评价食谱，确定能量和营养素目标，计算和调整
A.充足的钙B.适量的磷C.充足的维生素D.大量的蛋白质
A.血糖增高B.酮体生产增加C.胰高血糖素增加D.基础代谢不变
A.限制碳水化物的摄入B.合理控制能量摄入量C.选择低GI的食物D.保障充足的矿物质和维生素
A.水果蔬菜，谷类薯类及杂豆，畜禽肉类、鱼虾、蛋类，油盐，奶类、大豆类B.谷类薯类及杂豆，畜禽肉类、鱼虾、蛋类，水果蔬菜，奶类、大豆类C.谷类薯类及杂豆，水果蔬菜，畜禽肉类、鱼虾、蛋类，奶类、大豆类，油盐D.谷类薯类及杂豆，畜禽肉类、鱼虾、蛋类，水果蔬菜，奶类、大豆类，油盐
A.血清铁B.血清铁蛋白C.血清转铁蛋白D.血清转铁蛋白受体
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