养生必备4宝女性养生食谱养生之道与养生之术

中国古代养生术多源于道家,民间广为传承的握固、叩齿、咽津、鸣天鼓四法,被合称为“道家养生四宝”,常做可强本固肾,延年益寿。下面我们一起来看看有关知识吧,希望能够对你们的生活有所帮助。

1养生之道与养生之术

在生活中,不少人都将养生之道等同于养生之术,其实不然。中医将养生的理论称为“养生之道”,而将养生的方法称为“养生之术”。

养生之道,基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。

其内容不外以下四点:

顺其自然:

体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中,既不可违背自然规律,同时也要重视人与社会的统一协调性。正如《内经》主张:“上知天文,下知地理,中知人事,可以长久”。

形神兼养:

在养生过程中既要注重形体养护,更要重视精神心理方面的调摄,正所谓“形神兼养”、“守神全形”和“保形全神”。

动静结合:

现代医学主张“生命在于运动”,中医也主张“动则生阳”,但也主张“动中取静”、“不妄作劳”。

审因施养:

养生不拘一法、一式,应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外,也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法,正所谓“审因施养”和“辨证施养”。

而“养生之术”则是要求在养生之道的指导下,方能实施。其内容囊括了以下七方面:

神养:

包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。多涉及了中医文化、宗教文化和民俗文化内容。

行为养:

包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。

气养:

主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。

形养:

主要包括形体锻炼及体育健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。

食养:

为中医养生之术的主要内容之一,其应用范围较广,适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用,以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。

药养:

主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药;其制法也多为粗加工调剂;其剂型也多与食品相融合。因此,中医常有“药膳”之说。

术养:

是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法,即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。主要涉及医药文化。

总之,养生的特点就是要强调在养生之道和养生之术基础上的“因人施养”,在群体中并不强求统一性。例如,甲需要重点形体养护;乙需要着重调理饮食;而丙则需要着重调摄精神等,如果我们对甲乙丙三人不分青红皂白,一律要求他们加强形体锻炼或一律改变某种饮食结构,或一律静坐练习气功就不一定符合每个人的养生需要了。

2养生必备4宝

“握固”,是道家养生的常用手式(如图),晋朝名士葛洪在《抱朴子》中即倡导“握固守一”。具体方法是将大拇指扣在手心,指尖位于无名指的根部,然后弯曲其余四指,稍稍用力,将大拇指握牢,如握宝贝一般。古人认为握固有助于安魂定神、收藏精气,可使气血布散,辟邪防疾。

“叩齿”,是指将门齿相对,轻轻做上下有节律的叩击。古代养生家把叩齿作为延年益寿的妙法,每天早晚各叩齿49次。中医认为齿为骨之余,肾又主骨生髓,所以叩齿能够激发和固护肾气,提高机体免疫力,强化生命功能。

“咽津”,是指用舌头在口腔中反复搅动多次后至津液满口,再将之在口中反复含漱,自觉津唾甘甜时,将津液徐徐咽下,可起到大补肾阴的功效。

“鸣天鼓”,可聪耳明目、补肾固肾。具体方法是:两手掌心搓热后,紧按两耳外耳道,两手的食指搭在中指上,向脑后枕骨轻轻叩击60下,发出像敲鼓一样的声音。掩耳和叩击可对耳产生刺激,达到调补肾元、保护听力的功效,对头晕、健忘、耳鸣等肾虚症状均有一定的预防和康复作

3中医养生之智慧养生

中医养生中的智慧养生是怎么样的呢如何才能算是智慧养生呢下面来看看吧。

每天吃油盐,多少最合适:

有一个公式可以算一下:用5乘以体重得到的数字。比如说体重50公斤,用5乘以50就是250(克),这就是一天的主食参考量。但是这个主食只是不加油的白米饭和馒头片。如果你是吃的蛋炒饭、酱油炒饭之类的,就另当别论了。加了油的主食热量会上涨2.5倍。

每天用油多大约是小酸奶杯的五分之一到六分之一。这还是没有动脉硬化、没有高血脂情况下的量。

还有吃盐,每天应控制在5~6克左右,一啤酒瓶盖大约装4克,可以此做参考。而且这些盐还包括大酱、味精、咸菜中的盐。一小块儿腐乳含盐量一般在5克,一段最细的香肠含盐量也在5克,如果你早上吃了一块儿腐乳或一根儿香肠,意味着你这一天都别再吃盐了。

炖鸡汤,最好先去油:

顺应规律,不吃反季节食品:

春天阳气升发,适合吃嫩芽,如香椿芽、豆芽、笋芽等;夏天多吃绿叶菜、瓜果梨桃;秋天干燥,宜吃多汁的食物;冬天食物偏少,人们大多吃植物的种子,如瓜子、花生、栗子、坚果等,种子是植物营养精华的浓缩。我们常喝的腊八粥,就是将各种豆子放在一起煮,热量高,有助抗寒。有人说我偏偏喜欢夏天吃瓜子,冬天吃西瓜。夏天吃多了瓜子会上火,而西瓜是解暑利尿的,冬天需要解暑吗所以说,不要破坏大自然的规律,到什么季节吃什么东西。否则,只吃其形,不吃其味,许多营养价值都没有吃到。

南北都吃鸭,做法各不同:

食物有寒热之分,怎么搭配是很有讲究的。一个总的原则是,热性的食物往凉里做,凉性的食物往热里做。比如说鸭子,它是寒性食物。北京人喜欢吃烤鸭,就是用火烤掉鸭子的寒性;同理,南京人喜欢吃盐水鸭,也是因为盐是热性,可去鸭子的寒性;广东气候热,习惯喝老鸭汤等汤类来补充体内的水分。为什么不选择小鸭因为小鸭的寒性更强,老鸭寒性弱。同样一只鸭,做法各不同,体现出不同的养生智慧。鸡是热性的,吃烤鸡炸鸡会热上加热,易上火,嘴上长疱。

胃肠不好吃点煎馒头片:

吃辣椒好不好这要看你生活在什么地方和你周围的气候环境。四川、湖南等地的人喜欢吃辣,这和当地气候潮湿有关,吃辣可以辛散、发汗、排湿,少患关节炎。北方干燥,体内水分本来就不够,吃太多辛辣食物会越吃越干。南方吃米北方吃面,这也是顺应食物的寒热之性。因为米是凉性,面是热性。胃不好的人多吃温性的面食,少吃寒性的米饭,也是这个道理。可将馒头切成薄片,放在锅里烤,不加油及任何佐科,烤两三分钟,有一点点焦黄,每天饭前吃一到两片,很养胃。

下午两点后喝酒最安全:

浑身酸痛可能体内偏酸:浑身酸痛;这跟饮食偏酸性有关,大鱼大肉吃的。运动员锻炼产生的酸是乳酸,两三天就可以代谢掉。吃酸性食物多,体内就会偏酸性。建议多吃含钾、钠、钙、镁的碱性食物,如虾皮、豆腐、牛奶、蘑菇、水果、海产品等。

中医养“性”讲求一个度:古人在养生上就非常智慧地强调“欲不可早,欲不可强,欲不可纵”的养生之道,有句养生俗语可以参照,即“年过二十不宜连连;年过三十不宜天天;年过四十要像数钱;年过五十进山拜庙;年过六十要像过年”,即二十几岁的时候,不要没完没了;三十岁正当年的时候不可天天享受“亲密生活”;到了四十岁最好一个月不要超过五次(古代数钱就是掰着手指头,每只手有五根手指);到了五十岁的时候一个月两次为宜(进山拜庙逢初一和十五);到了六十岁就要像过年一样一年一次即可。尽管体质不一样,不能说全部整齐划一地标准化操作,但讲求一个度则是一个刚性的原则。

因此上面这些你做到了,你也能做到智慧养生了。

4女性养生食谱

中医认为,秋天主燥,燥邪当令。在干燥的秋季,女性身体会出现或多或少的病症。有关专家给出不同时期女性的秋季食疗方案。那么下面就和小编一起来了解以下吧!

青春期

青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,(天下养生网)秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。

此期的饮食原则为:

1、饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;

2、保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;

3、多食富含铁质和维生素的食物。

食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症。

桂圆红糖鸡蛋

哺乳期

哺乳期妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。

秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食疗法。

1、首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1.2克/公斤体重;

2、脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;

3、多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;

4、胃口特别好的孕妇,(天下养生网)主食不宜过多,可用蔬菜类充饥。

食疗方:桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10-20分钟,以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次,连服7-10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。

更年期

更年期妇女机体会产生一系列变化,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。

1、食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。

2、忌刺激、辛辣的食品;

3、适当控制脂肪摄入,尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;

4、注意摄入含钙丰富的食品;

5、摄入含高蛋白、高维生素的食品;

6、为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。

食疗方:猪蹄黄豆煨蛋,猪蹄2只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。

文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。

5夏季五行人养生之法

金形人

体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

饮食调养:可多吃疏肝清热,益肺补肾之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

调养方法:疏肝清热,培补脾肾

药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”:

薏苡仁50克,芡实15克,橘皮5克,粳米200克。

将薏苡仁、橘皮洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。

木形人

体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

饮食调养:宜多服疏肝健脾,清热祛湿的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。

调养方法:疏肝理气,清热解郁

药膳可选择“郁金佛手蜜饮”:

郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。

将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。

土形人

体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

饮食调养:宜多吃清热祛湿,健脾理气之品,如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

调养方法:健脾和胃祛湿

药膳可食用“半夏山药粥”:

法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。

将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。

把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。

水形人

体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

饮食调养:预防寒湿入侵,避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品,佐以调补肝肾之品,如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

药膳可选择“参枣米饭”:

调养方法:补气养脾和胃

太子参15克,陈皮6克,白术10克,茯苓15克,猪苓10克,大枣20克,粳米250克。

将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内,加适量水泡发后煎煮半小时,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭即成。

THE END
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