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10.餐饮管理计划书(精选9篇)7、午餐供应要求,我们分为主荤菜10元(每天6道),半荤菜 7元(每天8道),素菜4元(每天4道),凉菜4 元(每天2道),清真菜4道,小吃2道(拉面、酸辣粉等),主食4道。分ABCD窗口搭配销售。 8、晚餐供应要求,晚餐是小炒,面条,稀饭、小菜、馒头、花 卷、炒饭等。可根据员工的口味要求,自行协商调整。 https://www.360wenmi.com/f/filecwldjfct.html
11.家常荤菜百家好味探秘家常荤菜1000道佳肴据统计,在全球范围内,就有超过1000道各式各样的家常荤菜流传至今,它们既体现了中华民族悠久的烹饪技艺,也反映了地域文化与历史变迁。今天,我们就来一起探索这些传统佳肴背后的故事,以及它们如何通过时间沉淀成为了我们共同的美食宝库。 家乡风味 首先,让我们从地方特色开始。比如江苏省的小炒肉,以其清淡鲜香著称;四川https://www.cudua.com/rou-zhi-pin/844930.html
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13.80个家常小炒家常小炒菜谱大全又快又简单的小炒菜家常小炒里葱爆肉是非常受欢迎的荤菜,肉里面放一点淀粉调活一下,然后就是开始炒了,先放油,放点调料炒香,然后放肉开始炒,用大火快速的炒,放一点点酱油,等肉差不多多时放入盐、鸡精,然后把葱放入里面再急速炒几下,即可出锅,这道菜的关键点一是生肉切薄片,直接爆熟,比较香。二是基本上是大火快炒,火候重要https://www.maigoo.com/citiao/list_59545.html
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