1.图文食谱编制实例文档简介 1、 (1)能量计算:理想体重为:178-105=73kg (85-73/73×100%=16.4%,属于超重; 能量摄入量选低值 25kcal/kg.d,需要能量:25×73=1825kcal (2)计算出一日三餐的能量需要量 早餐:1825×30% = 547.5(kcal) 午餐:1825×40% = 730(kcal) 晚餐:1825×30% = 547.5(kcal) (3)计算三餐蛋白质https://www.renrendoc.com/paper/201712772.html

2.食谱编制—食谱编制案例分析(食品营养与配餐课件).pptx食谱编制—食谱编制案例分析(食品营养与配餐课件).pptx 44页内容提供方:学霸状态ing 大小:17.62 MB 字数:约6.02千字 发布时间:2023-09-10发布于上海 浏览人气:203 下载次数:仅上传者可见 收藏次数:0 需要金币:*** 金币 (10金币=人民币1元)https://m.book118.com/html/2023/0908/5103031221010323.shtm

3.注册营养师:配餐(食物交换份法)蛋白质=每份食物提供的蛋白质g×提供的份数 例如:谷类8份,每份提供蛋白质2g 8份×2g=16g 那谷类提供的蛋白质就是16g 以此类推,计算每类食物提供的蛋白质,脂肪和碳水化合物的克数。其中肉蛋奶提供的蛋白质为优质蛋白质。 案例食谱来自于邬鸣老师。https://www.360doc.cn/article/32717855_1123947582.html

4.设计一份营养物质全面而均衡的晚餐食谱并完成烹饪根据中国居民平衡膳食宝塔,我为家人们制订了一份晚餐食谱,并在妈妈的指导下完成了烹饪。 珍珠丸子: 这是一个清淡热量比较低的菜,猪肉里的蛋白质是完全蛋白质,含有人体必须的各种氨基酸,并且必须氨基酸的构成比例接近人体需要,营养价值高,属于优质蛋白。1、糯米提前浸泡2小时。2、肉切大块,用绞肉机绞成肉泥。3、肉https://www.meipian.cn/40ywghgh

5.如何设计一周的降食谱?降教育库如何设计一周的健康食谱? 1000～1100千卡每日三餐 【周一】 早餐:牛奶250毫升加燕麦片25克咸面包35克(熟)煮鸡蛋60克(带壳一个)暴腌黄瓜100克 午餐:瘦肉丝25克加芹菜100克清炒,油5克菜花100克加西红柿100克清炒,油5克小白菜50克、北豆腐50克做汤米饭(大米50克)https://www.lsz120.cn/healthlib/165/1/

6.编制幼儿园带量食谱有门道,保健老师看过来!幼儿园膳食管理怎样幼儿园作为孩子人生的起步,期间膳食营养的科学摄取对孩子的生长发育有着至关重要的影响,制定合理的“幼儿带量食谱”能为幼儿提供全面、平衡适量的膳食。上海市普陀区教育局高度重视幼儿的健康养育工作,区学前教育科组织普陀区幼儿园膳食管理组,历时三年多,精心编制了《幼儿园带量食谱与膳食管理实用指南》。该指南以儿童https://www.age06.com/age06web3/Home/ImgFontDetail/8c861158-7964-4700-829f-951acd7bea19